Рет қаралды 6,830
Instagram: / uvek_ukusno. .
Zdravo svima, nadam se da vam se dopao ovaj video!!! Hvala što ste samnom❤️
Sastojci:
Kajsije - 2kg
Šećer - 1.5kg
Voda - 300ml
Sok od jednog limuna
Postupak:
U šerpu sipati šećer I vodu i skuvati sirup 12 minuta od početka ključanja. Dodati sok jednog limuna. Sipati vreo sirup preko kajsija i ostaviti da odstoji 10 minuta. ‼️Kajsije moraju biti pojake, odnosno ne smeju biti mekane kao za džem.‼️ Nakon 10 minuta, ponovo iscedite sirup u šerpu i kuvati 10 minuta od početka ključanja. Vreo sirup sipati preko kajsija i ostaviti na 20-30 minuta. ‼️Kajsije ne smeju da se mešaju kašikom, samo ih protresite par puta‼️ Poslednji put iscedite sirup i kuvati 10 minuta od početka ključanja. Za to vreme kajsije rasporediti po teglama i po isteku 10 minuta, vreo sirup sipajte u tegle preko kajsija.
‼️Sirup ne sme da se kuva vise od 10 minuta, inace ce postati gust kao med‼️