Bolje Vas našli u pripremanju kupusa...klasično uvek lep snimak ,sve do detalja objašnjeno...oko pripreme kupusa u bure..niti šta dodati niti oduzeti...sve je pravilno..razmera soli je jako važna. Inače propadne kupus...mnogo su lepe glavice ja preferiram srednje ..i stavljam u dva navrata...već sam stavila poodavno tri glavice...i za koji dan zavijam sarmu..letnje kiseljenje...i negde u novembru stavljam za zimu...ovo sa vrećicama prvi put vidim...probaću....sve što Vi pripremate valja probati... P.S. moja majka mi je govorila da uvek stavim jedno dve glavice onog kupusa koji ima onako crvenkaste listove da bi raso bio crven...neko stavlja i cveklu.po mom ukusu dve tri omanje glavičice tog crvenkastog kupusa pun pogodak...ne postoji lepša boja i bolji ukus rasola nego u tojj kombinaciji...oprez. Ne sme se raso mnogo piti...ima dosta soli...(pritisak)..eto tako ja to radim...trudim se ...i forsiram zimi taj kupus..naseckam pola glavice pospem po njemu malo aleve paprike i malo ulja..i to stoji na stolu i kad prođu svako po malo uzme...ima puno c vitamina ..pozdrav svima 🙋🍓🍅💖♥️🍒🌿
@nadaantic37813 жыл бұрын
Ja mislim da ovo kišeljenje u vrećicama baš i nije dobro rješenje. Naime, vrećica, po hemijskom sastavu, nije baš za to. Kad se kupus ukiseli, kiselina nagriza vrećicu i time zagađujemo kupus. Ne kažu naši stari da je kišeljenje kupusa najzdravije u drvenom buretu.
@dorisundboris4630 Жыл бұрын
Plasticne kese u bure nije dobro
@LutisoskaBossFestime Жыл бұрын
Bas dobro si uradila Mashallah
@anicadjujic9010 ай бұрын
Draga gospodjo ja sam kupus stavila u bure pre 20 dana,bio je cist,stavljena je so,sipana je voda i bure je zatvoreno sa poklopcem.Nakon 20dana otvorila sam bure da vidim kupus,poceo je da trune sredina i vanjski listovi,sve sam dobro ocistila,oprala bure u vodi sam razmutila so i prelia kupus.Sada me zanima oce li i ovo da propadne ili ce se ukiselit.
@proizvodnjavocaipovrca10 ай бұрын
Ako je već krenuo da trune , nevjerujem da se može spasiti. Jedino možda da izvadite pokvarene, ako su ostali dobro. Možda je od nekud ulazio zrak ili je bilo previše toplo kada se to dogodilo.
@marija1ful11 ай бұрын
Na kojoj temperaturi se drzi kupus
@proizvodnjavocaipovrca11 ай бұрын
Na temperaturi od 18 do 21 stepen C
@simon9537910 ай бұрын
Koristan video, kao uvjek.Pozdrav ❤.
@proizvodnjavocaipovrca10 ай бұрын
Hvala prijatelju. Taj video je jedan od starijih. Puno se toga obradilo. Hvala Vam što ste uvijek uz nas
@simon9537910 ай бұрын
@@proizvodnjavocaipovrca Mi ukisjelismo po ovom Vašem receptu.Čitali smo i druge na YT ali je Vaše sve najbolje.❤️❤️❤️
@mirawm41192 жыл бұрын
nie ma napisów do filmu. jaka ilość soli jest potrzebna do tego przepisu bo widzę też sól sypaną w miejsce wyciętyć i zalane wodą z solą ??
@proizvodnjavocaipovrca2 жыл бұрын
Niestety nie przetłumaczyliśmy filmów, które zrobiliśmy w zeszłym roku. Tłumaczenie jest dostępne tylko w nowych filmach. Użyta przez nas beczka ma pojemność 120 litrów. Do tej kwoty wrzucamy łącznie 3 kg soli. Mam nadzieję, że to Ci pomoże. Pozdrowienia
@nerkinakuhinja59473 жыл бұрын
Super👍🖐👌⚘
@proizvodnjavocaipovrca2 жыл бұрын
Hvala Neri
@veramesaros42293 жыл бұрын
Dobro jutro,svideo mi se ovaj nacin ribanog kupusa u vrecicama, nisam znala da moze tako.Ja ribanac stavit u drugu posudu a sad cu uraditi kao i vi jer je jednostavnije.Hvala vam na korisnom savetu.Veliki pozdrav.🙋👍