Mee Kari Kak Yan | Mee Kari Ikan Tamban |

Assalammualaikum dan Hi semua,
Ada macam-macam cara masak mee kari. Hari ini Kak Yan masak mee kari ikut Kak Yan punya style. Guna stok ikan tamban. Kena rasa dulu dan nanti baru tahu perbezaan rasanya.
Cuba lah ye....
Bahan-bahannya:
1 kilo mee kuning
2 sudu besar serbuk cili
4 sudu besar serbuk kari daging
500g ikan tamban
200g isi ayam
500g santan pekat
15 biji tauhu pok/pong (dibelah dua)
Fishball dan fishcake
5 batang serai (dititik)
5 sudu besar minyak
Air secukupnya
Garam secukup rasa
Bahan Penumis
1 batang kulit kayu manis
5 kuntum bunga lawang
5 bunga cengkih
5 buah pelaga
Sedikit daun kari
Bahan Kisar
6 biji bawang merah kecil
5ulas bawang putih
1/2 inci halia
100g udang kering
Bahan Sampingan
Telur rebus
Isi ayam yang disiat
Daun sup
Daun bawang
Bawang Goreng
Limau Kasturi
Kacang panjang
Sawi
Cili merah
1 kilo of yellow noodles
2 tablespoons of chili powder
4 tablespoons of beef curry powder
500g of tamban fish
200g chicken fillet
500g of thick coconut milk
15 tofu pok/pong (cut in half)
Fishballs and fishcakes
5 lemongrass sticks (chopped)
5 tablespoons of oil
Sufficient water
Salt to taste
For Sauce Ingredients
1 cinnamon stick
5 star anise
5 cloves
5 cardamoms
A handful curry leaves
For Blended Ingredients
6 small shallots
5 cloves of garlic
1/2 inch ginger
100g dried shrimp
Condiments:
Boiled eggs
Stuffed chicken
Parsley
Onions
Fried onions
Lime
Long beans (blanched)
Green Mustard or Kai Choy (blanched)
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: / ​​
Facebook: / ​​
Blogspot: azianhasan.com/

[@cikjamanis]

Sedapnya kak yan

[@ziahismaismailismail6217]

Menyelerakan.. Saya macam terasa aroma kari nya sedap nya Insyaallah nak buat jugak nanti senang kan kak Yan boleh save $$. T.kaseh.

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

[@DapurRoziah]

sedapnya

[@jalilahalias3457]

Memang sedap lg kalau pes homemade...tkasih DikYan kongsi resepi👍🤩

[@Pabucha-lx5dn]

Wah sedapnya kak yan mee kari istimewa ni dengan tips ikan tamban yang pasti lebih sedap lain dari yg lain dengan tauhu pelbagai jenis sungguh menyelerakan terbaik resepi kak yan alhamdulilah

[@fromthismoment6657]

Pes homemade lebih terjamin kebersihan dan kesedapannya. Lengkap tutorial. Lbeh menjimatkan buat sendiri dan utama semua ahli keluarga dapat sama makan. Tksh mama Yan dgn resepi hari ini.

[@KakYan]

Sama-sama

[@shikinsaerah]

Lengkap & rich 👍😍

[@jaarazak4410]

Bismillahirahmanirahim. Assalamualaikum..Mari sama-sama kita Selawat buat Baginda Nabi Muhammad Sallallahu Alaihi Wasallam. ‎۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞ ALLAHUMMA SOLLI'ALA SAYYIDINA MUHAMMAD, WA'ALA AALI SAYYIDINA MUHAMMAD

[@yatierichariffin7608]

Tqvm Kak Yan sharing resepi Mee Karii yg superb...👍😋😋😋

[@KakYan]

Sama-sama

[@citraummi1940]

Saya dah cuba mi kari kak yan. Mmg sedap. Lain drpd yg biasa. Kali kedua buat pes utk frozen. Bg pd adik beradik. Dorang ckp sedap. Buat kali ketigaDorang ckp buat la jual pes. Tp belum fikir nk jual lg. Terima kasih kak yan. Moga dimurahkan rezeki.

[@KakYan]

Alhamdulillah. Seronoknya Kak Yan. Semoga kita semua dimurahkan rezeki

[@khamismahdi5729]

Kak yan ikan tamban tu ikan fresh ke ikan masin.beli kat mana kak yan.sedapnya nampak mee kari tu

[@KakYan]

Beli yg kering. Dekat giant ada. Dekat bahagian ikan bilis

[@norihanhamzah6747]

Sedap resepi ni wp saya guna stok ikan gelama pun🤣

[@zubaidahmohamedyunus2828]

Assalamualaikum sis Yan.Zu just view ur cooking video,mmg dinanti2 kan mee Kari from you..tgk da sedap 😋sbb bahan2nya semua best2.Later bole Zu cuba masak bole jamu keluarga makan😊. Terimakasih sis Yan kongsi resepinya.May Allah bless you sis😊

[@KakYan]

Terima kasih Zu support channel Kak Yan

[@KakYan]

Terima kasih Zu support channel Kak Yan

[@etcsamsung5089]

Assalammualaikum Adik Yan. Akak zai mohon bkongsi ilmunya. Terima kaseh atas tunjuk ajar. Muga diberikan keberkatan atas ilmunya. Aamiin Allahumma Aamiin

[@KakYan]

Sila kan Kak😍

[@salizasaliza2838]

Terima kasih k yan

[@KakYan]

Sama-sama

[@yayu5875]

Di mana Pn Yan tinggal agaknya? Suka cara Pn Yan masak.

[@KakYan]

Saya tinggal di Subang

[@hasiahabdulrahman2784]

suka tengok inai yg kak Yan pkai... jenama apa ya? 😁

[@KakYan]

Inai republik

[@eone470]

Hai kk yn... Tq kk yn... ♥️👍U.. 2

[@KakYan]

🥰

[@noorfatilah5484]

sedap nya kak yan mantap

[@audisquirrel7420]

Ikan tamban yg dah dibuat stok tu dibuang atau bleh dia buat lauk lain?

[@KakYan]

Boleh direbus lagi untuk buat stok

[@Surayadotdot]

Kak yan,ikan tamban tu ambik air rebus dye je yea,ikan tu xpyh blander ke

[@KakYan]

Ya betul. Ambik air dia jer

[@Surayadotdot]

Ok ok berita di terima,tq kak yan

[@hamidahjaffar9081]

Ikan tamban fresh atau kering?

[@KakYan]

Kering

[@qyu...976]

👋🏻 Other then Ikan Tamban boleh mengunakan ikan lain???

[@KakYan]

Ikan bilis yang besar dan warga gelap sedikit tapi rasa dia lari sikit la

[@qyu...976]

Terima kasih infonya. Sebab tempat saya disini tak ada ikan Tampan.

[@audisquirrel7420]

Kakyan ikan tamban dah buang isi perut ke tak?

[@KakYan]

Tak payah