Кальмар жареный с луком!

[@Ruhavlg]

Автору спасибо ! Только братишка ,если ты обрабатываешь кальмара горячей водой белок сворачиваются ! И при повторной термообработке он будет жесткий так как белок еще сильнее свернется . Кальмара надо чистить сразу и в холодной воде , после снять пленку - вывернуть и там вытащить внутренности и так же снять пленку . После жарить при высокой температуре 1 минуту не более . Будь здоров счастья тебе брат . Не в огорчение ! Попробуй !

[@ОльгаВиденеева-и6о]

БЛАГОДАРЮ за совет!

[@ЛюдмилаСурьянинова-п4м]

Вы правы, только в холодной воде и обязательно снять пленку.

[@danaaviv5607]

и я попробую по вашему

[@ТамараСмирнова-н8щ]

Молодец,, сынок! Люблю, когда мой сынуля готовит , обожаю, поэтому смотрела с удовольствием! Все получится, если стараться, ошибки исправить в еде не накладно, грех не большой... Молодец!

[@ОльгаМалаховская-г1ь]

Спасибо! Это именно то, что мне надо. Без всяких огурцов, яиц и прочего. Только натуральный вкус кальмара.

[@НатальяПучкова-б8б]

Искала самый простой и самый быстрый рецепт приготовления кальмара😊 и нашла🎉спасибо за рецепт❤

[@ЕленаБорисовна-о9ц]

Спасибо, родной. У тебя самый изысканный способ приготовления кальмара с луком. Просмотрела несколько блогеров - у тебя самый аппетитный рецепт. Только я немного подкорректировала под себя. Меня вполне устроило.

[@ТатьянаТатьяна-ф1с9з]

Клёво! Готовлю прямо сейчас любимому своему! Спасибо за лёгкую подачу информации!

[@КузьмичьЖарехин]

Лучше приготовте ему амлет, ему понравится😮

[@МаринаСальникова-я1я]

Спасибо!! Все просто и вкусно!! ❤

[@АллоКлиент-ь1д]

Великолепный рецепт благодарю

[@TheArthursh2]

Спасибо, добрый человек, научил чистить кальмаров 😀

[@ЮлияДиженина-ь2р]

👍спасибо за рецепт!

[@ОльгаЗинковская-ж8с]

Хорошая подача рецепта. Спасибо!

[@Pozitive-un7qn]

Спасибо за пошаговый рецепт.

[@АннаЛипунова-ю7й]

Спасибо, иду готовить. Кому не нравиться , можете не готовить. Молодец парень, быстро и вкусно приготовил , дай Бог вам здоровья и долголетия.

[@АндрейЛысак-э4э]

Хулиган. Я как любитель кальмаров пошел в магазин и буду готовить. Спасибо за видео. Палец вверх поставил.

[@МаринаКузина-ц3б]

ЗДОРОВО! БЛАГОДАРЮ ВАС! ☺️

[@vladimirpopravko7123]

При жарке хорошо добавить сливочное масло. Чистить можно сырыми, удобней, чище, симпатичнее, но это касается свеже пойманных. Про замороженные не знаю.

[@ЕленаНовак-к5ч]

Аш подавилась😊 слюной

[@lillyartemova1093]

Очистил только сиреневую кожицу, а у Командорских кальмаров есть ещё довольно плотная пленка, которую нужно удалить.

[@blackkpantera]

Как?

[@smirnovv100]

После жарки не становятся жесткими? Кальмар не любит длительной готовки

[@добраядуша-в4к]

А без музыки нельзя готовить кальмары?

[@КлараАмирова-д9ж]

При жарке йод-испаряеться,меньше пользы остаеться...

[@desnn]

в 6:12 говорит что кальмар должен жариться не БОЛЕЕ 2х минут иначе он будет резиновым. в 6:30 закладывает кальмар в 8:14 говорит что еще "буквально секунд 30-40" и в 9:38 он снимает кальмара с плиты и эти все тайминги еще не учитывались склейкой видео. о каком "не резиновом кальмаре" тут речь? это одно из тех видео, где на камеру все ок, а в реале в рот не вломишь. сам кальмара жарил и не раз. там реально больше 2х минут нельзя его жарить.

[@kartofka652]

Воот, я тоже смотрела замечала время

[@ElenaBoscova]

А что значит - "не пережаренные"? Кк их не пережарить?

[@СергейБелов-о3ц]

Зря вылил сок .Это очень вкусно

[@olgalasenkova7348]

Много лет так делаю. Всегда получается мягкий.

[@ЛюдмилаПопова-к3ш]

Все хорошо,но музыка лишняя.

[@Россия-1606]

За 2 минуты никакой золотистой корочки не будит у кальмара, значит ты переворил😂

[@galinapeknaya6720]

❤

[@danaaviv5607]

мужчина молодчина все мне пондравилось чисто красиво приятно ❤ но все же есть думаю моменты где можно еще идеальнее

[@ЕленаИванова-б9й]

Их ошпаривают кипятком и чистят сразу, а вы варите, они будут потом как резиновые

[@куку-и1ю]

Спасибо

[@Ира-х2л]

Кинза супер. Иду готовить.

[@Ирина-д1б]

Что ты все мешаешь ,температура снижается и они парятся ,ещё и посолил сока добавил ,не жаренные а вареные .

[@Тамара-д9ъ]

А если 100 кальмаров чистить,у кого есть терпенье

[@Людмила-и2ш6щ]

🎉

[@ОльгаВиденеева-и6о]

БЛАГОДАРЮ!

[@ОльгаДемина-щ6ы]

И варил ижарил мне кажется они как резина должны быть.а вобще видео должно быть более компактно и короче.что уж так развозить.

[@183valentina]

Если до золотистой корочки, то это долго и будут твёрдыми 😮 Не буду пробовать, ещё испорчу. Лучше фо фритюре уже.

[@Syberia42rus]

Нихера, самую вкусняшку в раковину?.. выключила!

[@maximlakhno]

Из-за музыки ничего не слышно

[@ЛюдмилаШехикянц]

Очень долго, много лишних слов..

[@куку-и1ю]

Подписалась

[@ЛюдмилаДубовец-з2л]

Нигогда не варю,раза 3 обдаю кипятком,никто не умер.😂😂😂

[@Doker64Saratov]

Кальмар чистить в прохладной воде иначе когда обдадите кипятком белок свернется и кальмар будет резина, в прохладной чистим от всех пленочек, пока вода доходит до кипения чуть подсолив но не забывает что это морепродукт не пересолите, далее кидаем в кипящую воду я добавляю лавровый лист и душистый перец, пять минут, достаем кальмара, нарезаем как вам угодно, кладем на любимую тарелочку, мелко режем укропчик, посыпаем, и обдаем лимонным соком(в рамках разумного) чтобы не перебить вкус. И вуаля, к белому винишку под хороший кинишко да с любимой женщиной блюдо готово!🎉 Всем тепла и уюта!

[@gemgena5535]

Спасибо. Здорово. МУЗЫКА МЕШАЕТ, СЛОВ ПОЧТИ НЕ СЛЫШНО. Елена, Германия.

[@Tanja-z5q]

Как старется все тщательно

[@НинаСтрельникова-ю8ю]

Варить с внутренностями кальмары могут горчить

[@Xto-to_404]

неи перечня ингредиентов

[@Владимир-у2г9т]

Очередной ,спец, по готовке кальмара😂

[@ЗОЯИвановна-в3л]

Долго чистит можно уснуть

[@Россия-1606]

Покрышка зарезанная получилось.

[@galinapeknaya6720]

Без музыки будет лучше.

[@andriidanulushun7555]

Пережарил

[@Наталья-ц2б1и]

И за музона не хрена не слышно.

[@ОльгаКолодяжная-х7г]

Мда...все ""ЗНАТОКИ" как я посмотрю, А вот не знаете что кальмар готовится не 5минут а 20 тогда он будет мягкий а не резиновый! Готовила разными вариантами...и нашла самый оптимальный вариант...попробуйте и согласитесь со мной!!!

[@Россия-1606]

Это ладно твоя жена не видит

[@vitxxx9098]

Противная и громкая музыка! Лучше её убрать. Плохо слышен голос.

[@ЕвгенийГоков-б2ъ]

Ну попробуем не мы а ты сам в одно лицо

[@marshanmarzhan737]

Только лук получился вкусный.. А кальмар гадость. Ни вкуса ни запаха.

[@larisaprikhodko3388]

Это кальмар вареный, обжареный .

[@ВалентинаРослова-й8м]

При таком приготовлении мягким кальмар не получится.

[@ИнопланетныйГость]

После лимона ещё 150 гр сахара, ложку корицы, и меду липового ложку бахнуть-а че бы и нет, правда? 😂 Получится морское, резиновое варенье на любителя😂

[@ТатьянаЗар-б9ж]

корица тут вообще не к месту....

[@ИнопланетныйГость]

@@ТатьянаЗар-б9ж я знаю😁это шутка 🤗

[@СветланаШипаева-э1ь]

Не обов'язково нам спостерігати поки ви усіх кальмарів не перечистите

[@ТатьянаИванова-с6ч9д]

Не умеешь-не берись!

[@МаринаАкимова-в9ь]

Нахер вы туда лаймы, да лимоны жмете? Кислятину разводите... Сливки, еще куда ни шло...

[@nadezhdapolenova2029]

Получилось по Вашему рецепту вкусно. Но половину видео пропустила- окунь нудно смотреть, как обрабатываете КАЖДОГО кальмара. Научитесь обрезать видео, как все нормальные повара. Поверьте- люди не тупые, смогут сами разрезать и почистить кальмары, посмотрев, как обрабатываете одного. Жаль. Не подписываюсь

[@Наташа-ы4м2й]

Научитесь смотреть на ускоренной скорости! В верху,с права,шестерёнка,пальчиком тыкаете,выбираете нужную вам скорость и смотрите так,как вам удобно! 😊 Человек снял ролик с душой,на позитиве! Будьте же великодушны!

[@Tanja-z5q]

Ой какая Знайка ,а я например не знала ,что так можно чистить Я‼️ Незнайка и что? Он снимал видео больше для всеобщего знания .спасибо‼️ парню очень старался это видно

[@ВалентинаКравчук-ъ4в]

Как долго!!!

[@НиколайГлебов-д3и]

Кальмарное спагетти

[@ДианаБыкова-ш3с]

Нудно, долго и пробовать не хочется

[@user-ed2pg4qj5w]

Поставьте скорость на 1.25! Не нужно и недолго

[@НиколайГ-и8ц]

А зачем лимон?? Вы что чай собрались пить?. Вы весь вкус кальмара портите

[@nataliaefimova6927]

Морепродукты любят лимон.Пишу из Испании.Поверь,здесь знают толк в морепродуктах!!

[@kseveru]

"выкладываем нашЕГО кальмарА"! слово "кальмар" склоняется, прикиньте... как будто не русские люди на русском языке пытаются говорить

[@ВалентинаКравчук-ъ4в]

А маенез а яйцо, когда жарите нужно сливочное масло добавить, вот тогда будет вкусно, фууу а зачем кинза?!!!!!

[@ГалинаПолетаева-с9з]

Нуднооооо!🥺 Ухожу...

[@зенидинзедан]

Жарим две минуты ? Зачем ты выключаеш камеру а после еще за 30 сек солиш потом за 40 добовляеш кинзу .попахивает говном друг