🍎🍏🍎🍐🍐🍐

[@Faraon291277]

Отличное видео, много интересного почерпнул, но читать комментарии еще прикольнее 😂, хорошо поднимает настроение! А цвет напитка действитель хорош👍

[@СамОгонщикЭдуард]

❤️СПАСИБО🤝🤝

[@Волга3110-е2и]

Красивый цвет, напиток класс, графин шикарный 👍

[@_-world]

Классно! Красиво, и наверное очень вкусно!

[@СергейЛаврентьев-г3б]

Графин топчик где покупали

[@vinodelbeer]

Привет. Я силиконовые пробки забиваю. Ещё плотнее получается.

[@СамОгонщикЭдуард]

Привет 🤝🤝 ,Тоже вариант ,Я заказал 100 шт.еще лет 5 назад и мне как говорится пох 😂😂

[@vinodelbeer]

@@СамОгонщикЭдуард прикалываемся? )

[@master-spirta]

красота какая тоже о бочке мечтаю

[@ДмитрийЦевадзе]

Спасибо

[@samogonnikolay]

Приветствую! Отличный напиток, тоже готовлю бочку к заливке.

[@СамОгонщикЭдуард]

Николай ,это напиток Богов 🥃🥃🤝🤝👍👍👍

[@СамОгонщикЭдуард]

Друг могу ли Я дать правильное рекомендацию по подготовке,опыт почти 30 лет🤝🤝

[@samogonnikolay]

@@СамОгонщикЭдуард буду рад выслушать Ваше мнение. Бочка 10литров , сильный обжиг,производитель olpol. Ферментация клёпки 2-3года. Сейчас залил сортировку крепостью 42%на 1.5месяца. на следующей неделе планирую заливать сортировку70% тоже на 1.5месяца. После планирую залить десертное крепленое вино на 3месяца. Ну а потом планирую чачу или зерновой на выдержку.

[@СамОгонщикЭдуард]

@@samogonnikolay Уважаемый Колега,Николай зачем Вы со старта насилуете бочку, вымачивание вода 30 суток каждый день замена воды,бочку не закрывать колышком,(ни какой соды и пропаривания,температура воды комнатная)первая заливка алкоголь(фруктовый,виноград,зерновой,можно мацерация)крепость не выше 43% выдержка в комнатных условиях 4 мес.след.заливки увел.время до 6 мес.(2 и 3) тогда ваши бочки будут работать а не красить алкоголь.еще где Вы планируете содержать бочки.так бочки работают по 10 и более лет.у Меня есть бочка 10л. она 10 года но все бочки не менее5-7 лет атмосферной сушки.это играет роль.и только в этом году Я насытил бочку предварительно дистилят настоял на щепе 5 гр.на 1 л. 👍🤝🤝🥃🥃🥃🥃

[@samogonnikolay]

@@СамОгонщикЭдуард замена воды каждый день в течении месяца, для меня затруднительный процесс. По три-четыри дня могу быть в командировках. Когда-то пробовал Ваш метод, не очень был доволен результатом. Но дело было не в методе, а бочке (бочка была ужасной). Пришёл к такой методике , которую описал выше. Результатом доволен. Агрессия дуба снимается за три месяца. Первую заливку на выдержку делаю тоже крепостью не более 45%, а последующие 60+.

[@alex_viktop]

Скажи, сахар добавлял или колер?

[@СамОгонщикЭдуард]

При сбраживании выравнивал кислотность ,по сахару примерно 19-25%брикс

[@alex_viktop]

@@СамОгонщикЭдуард А можешь по точнее, кг/л?

[@СамОгонщикЭдуард]

@@alex_viktop точнее покажет по брикс в соке.может быть 10% а может и 20% сах.в соке.

[@поліна-г6ц]

Гарно.чи не пробували настоювати на дубовій щепі

[@СамОгонщикЭдуард]

Уважаемаемая пробовал , этомое хобби получение прекрасного алкоголя ,если Я Вам скажу что мои напитки входят в 20 ку лучших Винокуроров (а у Нас нет границ в благородном Деле).🥃🥃Вам нужен рецептор со щепой❓

[@поліна-г6ц]

@@СамОгонщикЭдуард.так дуб є різних видів, різної випалки,яка кількість настоюється,і скільки часу і це все впливає на кінцевий результат,давайте рецепт

[@БеликовВладимир-ъ1щ]

Привет зема.

[@СамОгонщикЭдуард]

Вовчик 🤝🤝 Привет

[@никшт-й4ф]

А мешают спирты разных дистиллятов ? Типо виски - кальвадос - бренди - Бурбон ..

[@СамОгонщикЭдуард]

Да это называется купажирование ,таким способом получают необыкновенные напитки

[@АлексейБаламут-м6и]

​@@СамОгонщикЭдуардтипо зерно можно купажировать в бочке с фруктовым ?

[@vinodelbeer]

43% маловато. 63-68 для бочки самое то.

[@СамОгонщикЭдуард]

Смотря где сохранение бочек , если комн.20-26с⁰ то 40-43%.доля ангелов на обьем ,значит крепость на увеличение,,по сох.18- подвал крепость 50 -65% доля ангелов на потерю спиртуозности.Друг ,Я в Нашем блогородном Деле с 1989 года.с бочками работаю с 1994 года. 🤝🤝

[@vinodelbeer]

@@СамОгонщикЭдуард тут не поспоришь... я неопытный... с 95-го )

[@Rustem-928]

В 10ти литровую бочку 68 процентов? Нет слов...

[@СамОгонщикЭдуард]

@@Rustem-928 смотря где бочки содержите если в квартирных 43-45%, подвал 55-70%.больше 6 мес.

[@vinodelbeer]

@@Rustem-928 с чего бы их нет?

[@vinodelbeer]

Опасно сбоку пробкой затыкать. Лучше колышек туда забить.

[@СамОгонщикЭдуард]

Проверено годами ,надежней пробкой

[@Дмитрий-г1я4ф]

Друх? Обжих?

[@СамОгонщикЭдуард]

Мое предпочтение средний(но у каждого свои вкусовые)🥃🥃🤝🤝👍👍👍

[@ДзигороКано-н2п]

Ты не продаешь, это не беда , беда что друзей нет , сурком живёшь, ты хоть на слив пригласилбы соседей что ли , сидишь сам себе оценки ставишь, все это лож. Мендаль,орех.

[@СамОгонщикЭдуард]

Иди в сад бареля