КАЛАЧ саме таку текстуру шукають ВСІ !!! Мій улюблений рецепт.

[@ЛарисаБондаренко-с9е]

Шановна господиня!!!!! Дивилась на вашу роботу, наче якийсь захоплюючий серіал,неймовірна подача рецепту,дякую!!!!!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую

[@ValentinaHrymaliuk-wt7xk]

Доброго вечора Катю. Ви з тістом творите чудеса, так і хочеться дивитися ваші рецепти і відразу спробувати їх. Ваша доброта натхнення до того що ви робите відчувається на всі 100 відсотків. Гарного та спокійного Різдва Вам і родині. 🤗

[@АжелаАтонович]

Дуже цікаво , я бихотіла позичити ваші рукі дуже гарні

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую вам ,та щиро бажаю вам і вашій родині гарних свят, тихих та спокійних ,добрих та безпечних.

[@ЛюдмилаСорока-ъ1н]

Кат..хочеться весільний каравай спробувати..який він на смак і як його пекти🥰

[@NataliNiko-q7b]

Катруся, не можу не написати! Будь ласка, дочитайте мій комент до кінця). Побачила цей ваш МК і вирішила спробувати вперше в житті!!! спекти щось дріжджове. Ну такий гарний, такий красивий ваш калач. А я так не вмію те тісто робити, не навчили мене, колись дуже давно щось пробувала робить на дріжджях, нічого не вийшло і я то діло кинула. Прісне тісто дуже люблю, добре вмію з ним вселяке виробляти, кисломолочне вмію і люблю. Ну тільки не це, не дріжджове. І ось... Надивилась вашу красоту і пішла в супермаркет, вперше вибирала борошно за показником білка. Найвище, що знайшла 11,7. Вперше купила звичайні львівськи дріжджі, бо духмяної хати не було. Зробила все точно так, ну прямо точнісінько, як ви навчили. І сьогодні спекла перший в моєму житті калач! Катю, як би ви його бачили, повірте... Ви б мною пишалися! І собою, бо ви дуже гарна вчителька 👍. Я той калач витягую з моєї звичайної газової духовки... Бачили б ви очі мого чоловіка 🙆! Він за всі 35 років нашого життя не бачив, щоб я щось навіть маленьке випікала. А тут таке..... Знаєте, він такий красивий, що різати не наважувались, все дивились, крутили, нюхали його і не вірилось нам обом що це я спекла. Це якесь чудо відбулось. Дякую, Катрусю, за натхнення і мотивацію. Робіть цю справу далі, це точно ваше👏. Я б вам його показала із задоволенням, бо сфоткала на згадку про те, з чого я почала любити дріжджове тісто. Катю, навчить робити булочки плюшки🙂

[@KaterynaTarasenko.]

Доброго ранку. Прочитала я ваше повідомлення до кінця і навіть прочитала його чоловікові :-) ви гарно та цікаво пишете :-))) Радію таким повідомленням ,а ще ,для ваших фото я створила telegram в якому у нас ціла спільнота . там ми ділимося фото ,рецептами, вашими результатами ,що вийшло ,що не вийшло, чому. будь ласка завітайте, я вас запрошую до нас в telegram telegram KaterynaTarasenko1 . я з задоволенням подивлюсь на ваш результат.

[@NataliNiko-q7b]

@@KaterynaTarasenko. Дякую за запрошення! Я вже там приєдналась, щоб показати той калач. Але, нажаль , тг не мій, коли матиму свій, залишусь там з вами назавжди 😎.

[@medicusigorlawyer3071]

@@KaterynaTarasenko. Ви так не відповіли де взяли борошно з 13% білку. Це борошно для піци з Італії ?

[@KaterynaTarasenko.]

Це борошно називається Манітоба

[@petryka]

​@@KaterynaTarasenko.У сільпо та форі продається борошно Zernari , його є два види звичайне та select, так от в другому міститься 13.46 грам білка, я його постійно купую . І ціна 52 грн за два кілограма

[@lyubovpinozko6054]

Перший раз побачила таке плетіння. Дякую за пораду. Виглядає дуже смачно.

[@tatyanabonda6847]

І це ж треба було винайти таке плетіння, та ще й для калача! Українці неперевершені🎉. А сам калач такий апетитний, що нема слів 🤤

[@МашаЩепанюк]

Яка краса, здоров'я Вашим рукам.Все буде Україна,💙💛

[@laurazheman4717]

Добра реальна казка! Щиро Дякую добрій Чарівниці і Янгола Охоронця Вам на все добре і радісне!❤

[@ЛюдмилаСерая-ь7у]

Браво!!!🎉 Це якесь чудо! Яка майстерність, яка щирість і талант подачі!!! Неперевершено!❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую

[@nataljagarr2628]

РУЧКИ ПРЕЛЕСТНЫ ! ТЕСТО - ЧУДО ! РЕЧЬ УКРАИНСКАЯ ЗАВОРАЖИВАЕТ ! ТЕСТО ЛЮБИТ ТЕПЛО РУК и ДУШИ !

[@ТатьянаСмагина-х3з]

Краса неймовірна ! Майстрині БРАВО !!!

[@ИринаТимощук-ч7к]

Це неймовірно! Катруся, дякую Вам за таку красу! Тільки Ваші ручки можуть це зробити!!!

[@KaterynaTarasenko.]

Та нічого там немає складного :-) головне перший раз зкрутити, другий раз крутить, а потім з закритими очима :-)))))

[@ТаяПередистая]

Яка краса!Це просто шедевр.Дякую Вам Ви Господиня.Дивитися Вас це одне задоволення Чекаю нових відео і дуууууже дякую

[@allafilonenko1196]

Щиро Дякую!!! Дуже вчасно!!! Навіть з екрану телефона Смачно!!! Гарно все розклали по поличкам, обов'язково буду пекти. Холодна ферментація теж зацікавила. Дякую Вам За професійне відео. Я багато чому у Вас навчилася. Дякую.

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка :-) Чекатиму на результати ваші та відгуки

[@ihorpavlovych5236]

Неперевершено. Це означає, що красиво і доступно, оскільки донесено зрозумілими словами. Дякую❤

[@РутаУкраїнка]

Яка краса, аж аромат відчула😊👏👏👏 Дякую. Обов'язково спечу❤❤❤

[@ЕленаСейтмеметова]

Вiтаю оце так калач причудовий який красивий попробую приготувати дякую за рецепт❤❤❤

[@ОльгаШ-ж7и]

Золоті ручечки!! Віртуозні рухи,мов танець з тістом😊 Браво!!! Ваш канал найкращій !!! Повний захват!!!❤❤❤ Здоров'я вам і миру !

[@tetianaadamska177]

Мистецький витвір, пані Катерино!!! Гарно, гарно!!! Дякую за таку детальну розповідь приготування св"яткового калача!

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка

[@VeraYkovl2024]

Ви так доносите матеріал, що я дивилася б, і дивилася, як серіал. Дякую

[@ГалинаРоманчук-в5з]

Спекла сьогодні калач на нічному тісті. Смакота неймовірна. І такий красень вийшов. Дякую за рецепт, а особливо за спосіб плетіння.Все дуже легко і швидко.

[@KaterynaTarasenko.]

А я вам вдячна за зворотній зв'язок ❤️

[@ВалентинаЕрмакова-ц8ш]

Ювелірний виріб ❤ красота!

[@ІринаВащишин-в1к]

Це справді, як захоплююче кіно....Дякую, Катерино, за фантастичну подачу і ті деталі та секретики, якими так щедро ділитесь❤ Справжній різдвяний фільм, який хочеться повторити💖💖💖

[@KaterynaTarasenko.]

Обов'язково відтворіть цю красу і потіште себе та ваших рідних.

[@whitelily9420]

Слава Богу ! Що є добрі люди на землі .

[@АллаПопова-ш7ш]

Как интересно! Я никогда ничего не выпекала, но, посмотрев, хочу испечь калач!!! Большое спасибо! Смотрела и думала о том, что такой калач ассоциируется у меня с ДОМОМ и МИРОМ!!!!❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Обов'язково спробуйте

[@МашаТарабаса]

Дякую,Катруся за рецепт.Обов'язково скористаюсь ❤

[@галинабобровська-ц3з]

Яка ж краса,дякую вам😘🥰

[@VarvaraYakovleva-l2r]

Золотые ручки 🏆🏆🏆. Спасибо большое за такой изумительный рецепт. Обожаю такую выпечку. Всегда и мама и бабушка выпекали калачи перед рождеством, много, разных форм. Спасибо за урок формовки такого классного кулича, за красивый фильм, за ваш труд 🐝🐝🐝

[@ledilunas]

Катерина, ваша любов до тіста, майстерність та кулінарне чаклування при приготуванні - це для нас візуальна насолода та релакс. Дякую вам за ці смачні рецепти та заспокійливий вплив на мозок.

[@KaterynaTarasenko.]

:-))))) будь ласка

[@ludmilashatalova2396]

Це неймовірно!!! Дуже гарно та смачно. Дякую.

[@nataliaonyshchenko3487]

Дякую за таку чудову випічку та пояснення, 😊😊❤❤❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка

[@ОксанаХливна]

Дякую за чудовий рецепт та таку красу

[@НатальяДворникова-й5ч]

Катерина восторг неимоверный! Во первых я присоединяюсь ко всем комментариям, не буду повторяться я впервые увидела такое плетение калача, это фантастика, ваша подача материала изумительная,.для тех кому ваше мастерство в новинку не было быстро, я даже несколько раз нажимала стоп, чтобы успеть записать каждое ваше движение❤🎉😊.. я очень рада, что попала на ваш канал . СПО вам, от души желаю вам и вашей семье здоровья, счастья и радости в вашей жизни и мирного неба❤❤❤❤❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-) Дякую за підтримку та за добрі слова :-) Гарного вам дня ❤️

[@иринаковальчук-ф4н]

Дякую! Як завжди все гарно і з любов'ю! Ви найкраща!❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую

[@ЛюдмилаКоренная-р8ш]

Чудова випічка,дякую)))❤❤❤

[@Людмила-ш5ю4й]

Щиро дякую не тільки за рецепт а також за повноцінний майстер-клас! Я в захваті від вашої майстерності! Дивитись можна як на вогонь, безкінечно.

[@Ірхен-р1я]

Супер! 🎉Дякую за рецепт! 💐

[@ЛюбаПавельчук]

Хороша подача рецепту, дякую.

[@Олександра-ч2ц]

Пекла з таким плетінням, але якийсь давнішній ваш рецепт. Це фантастично красиво і смачно. Жаль що не можна додати сюди фото цієї краси. Я досі цим фото всім хвастаюсь)

[@KaterynaTarasenko.]

Так, було в мене таке плетіння, але там тісто було без яєць ,я його випікала для діток в садочок. цей рецепт з яйцями . а ще ,для ваших фото і для ваших питань я створила telegram канал KaterynaTarasenko1 там я чекаю на ваші запитання ,на ваші фото. там у нас ціла спільнота :-) ми спілкуємось. будь ласка ,запрошую вас.

[@АндрейИюж]

Красота, треба спробувати!

[@КатеринаНагорная-ц2ж]

Яка краса, дякую за вашу працю, додаю в свой колекцію рецептів, дуже хочу спекти на свята!

[@ЛюдмилаВладимировна-и7л]

Дякуємо. Катерино, чекаєм рецепт пирогів з маком, будь ласка 🙏

[@oksanapolikhun2402]

Ви така МОЛОДЕЦЬ! Справжня українська господиня! Так тримати ! 👍👍👍💐💐💐

[@taniaperkova600]

Боже як гарно і думаю дуже смачно!

[@ВалентинаМельченко-н1м]

Дякую. Це та смакота, що якщо вже здобу їсти, то смачну. Я вперше готувала на нічній холодній ферментації, сподобалося, дякую, тісто волокнисте і смачнюче. Міцного Вам здоров'я і всім нам перемоги!

[@KaterynaTarasenko.]

Супер :-) рада, що вам сподобався рецепт і надзвичайно вдячна за ваш відгук.

[@Надія-х9д]

Дякую за чудовий рецепт!❤ За вашими рецептами все вдається. Успіхів і миру всім нам. ❤😊

[@Dzvinka13]

Яку краса! Мушу попробувати на свята ваш рецепт. Дякую вам❤надіюсь в мене вийде…

[@annakramarenko8039]

❤мед для вух та очей, ваші відео😊

[@Надеждасоловйова-н1у]

Неймовірна краса!!!Дякую ❤❤❤

[@katykate6085]

Пекла калач за вашим рецептом. Все вийшло! Дуже дякую

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка

[@tatitati2213]

Катерина ну мастериця так мастериця це може бути тільки від Господа.

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую, але ,це просто навчання та велика кількість практики :-)

[@Дильбер-ц5я]

Молодец , девушка все иак понятно объяснила и доступно, думаю получится , лайк

[@KaterynaTarasenko.]

Обов'язково все має бути як треба :-) вже мені почали в telegram фотографії надсилати, який у дівчат вийшов калач.

[@Дильбер-ц5я]

@@KaterynaTarasenko. 🫠

[@katerynapidvysotska]

Дякую за відео! Фантастичний рецепт і дуже багато корисної інформації ❤🙏

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка

[@NatalkaPoltavka.]

Дякую за технологію, це шедевр. Бо смачні калачі вмію, а от вигляд завжди жуть, до всього треба приловчитись.

[@ЛюбовьЧайковская-щ1с]

Дріжді супер Духмяна хата Катюша❤

[@wowelectro]

Щиро дякую! Це так гарно виглядає в процесі ❤ обовʼязково приготую цю смакоту 😊

[@liudmylak.4042]

Калач неперевершений!!!Дуже дякую за рецепт,мастер клас та чисту мелодичну українську мову,обовязково спробую на Різдво.❤❤❤❤❤

[@АнастасіяБоярчук-г2ж]

Яка краса неймовірна! І апетитна!

[@Наталія-е8й]

Шановна Катю! Дякую вам, за рецепт! Калач вийшов чудовий! Єдине, що - випікала я його в формі для кексів(з диркою посередині і не було часу займатись переплетінням, того зробила плетінку з 2х жгутів. Структура, смак чудовий. Це буде ще один, з ваших рецептів, яким я користуватимусь. А звернула я на нього увагу, бо українською пишеться не м'якІш, а м'якуш. ❤

[@KaterynaTarasenko.]

О ! Дякую ,зараз виправлю :-)

[@ИннаСлободянюк-ц7ы]

Дякую 🌷, Дуже гарний калач !!! приємно Вас слухати , спробую, ніколи на ніч не ставила тісто в холодильник

[@НаталияТкаченко-э4ш]

Шедеврально! 😋 Прихожу ввечері в телеграм або ютуб не фільми дивитись, а серіал з Катерининих майстер класів. Дякую Вам, пані Катерино, за настрій і хліботерапію ❤🙏

[@KaterynaTarasenko.]

А я вам вдячна за підтримку :-) гарного вам дня.

[@МаринаКолесникова-ы9у]

Завжди радію,коли виходе нове відео. Пекла хліб,все вийшло смачно.дуже дякую

[@KaterynaTarasenko.]

:-)

[@ГалінаПанасенко]

Дуже гарно показали, щиро дякую ❤❤❤

[@NataliiaBabinchuk]

Ще один шедевр !!! Дивитися відео надзвичайно цікаво ! ❤ Дякую!!!! 🎉

[@liliiatertyshna4100]

Дякую Вам, Катерино, за чудовий рецепт! Уже спекла сьогодні - дуже задоволена результатом ❤

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую за відгук ❤️

[@whitelily9420]

Красотіще я теж печу . Але такого плитіння не додумалась . Молодець вмілі руки . Щиро дякую за добру розповідь

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка :-)

[@ЛилияИванова-б7у]

Шедевр, неймовірно❤

[@МН-я9ъ]

Слухати одне задоволення. Годос чудовий, випічка прекрасна, настрій від такої подачі піднявся. Велике дякую.

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка :-)

[@ОксанаДоманская-я2м]

Дякую,ви неперевершені, обов'язково буду пекти за вашими рецептами

[@KaterynaTarasenko.]

Будуть питання ,обов'язково пишіть

[@tanyakhilman4673]

Дякую за таку красу! Також приєднуюсь до числених прохань щодо більш докладної розповіді про холодну ферментацію, дуже зацікавило ❤

[@KaterynaTarasenko.]

З холодною довгою ферментацією все дуже просто ,я ж все в відео розповіла ,там нічого складного. Що саме залишилось незрозумілим для вас? Запитуйте :-)

[@tanyakhilman4673]

@KaterynaTarasenko. Залишилось питання) я, звичайно, походила по сайтах, знайшла саме про холодну ферментація хлібного тіста, але там після холодильнику пропонують залишити при кімнатній температурі на 2-3 години і тільки потім продовжувати працювати з тістом. Так от питання -чи можна оминути цей момент? Чи все ж таки дати зігрітися?

[@KaterynaTarasenko.]

А ви зробіть так і так і зрозумійте як для вас зручно, чи потрібно і як вам краще. я працюю відразу з холодним тістом і потім воно вже в мене зігрівається під час кінцевої розтойки в виробах.

[@tanyakhilman4673]

@@KaterynaTarasenko. О, дякую! Це все, що мені потрібно було почути від Майстрині!)

[@manchulenkoraisa6046]

Щиро дякую за Вашу роботу.

[@olegmikhayluk2816]

Дуже гарний,просто супер.

[@k.e.16.02]

Такі цінні поради... Дякую. 👍

[@oksanabasiliop538]

Боже яка краса❤❤❤❤❤❤❤вже хочу спробувати.Ще в мене буде нова плита і спробую обов'язково таку українську косу здібну❤❤❤❤❤❤❤Дякую ❤

[@ЛюдмилаПолищук-г5у]

Як завжди , все гарно і зрозуміло !

[@ОльгаОльга-т1я8д]

Дякую за чудовий рецепт калача! Він такий красень і тістечка слоистое.Смачне! ❤🎉

[@СвєтаКруподра]

Краса!!!Катеринко,ви чаріниця!Королева випічки!Язахоплююся вашою випічкою і вами.Багато випікаю смаколиків за вашими рецептами.Дуже смачно виходить!Велика подяка вам.Здоров'я вашим рукам!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую :-) Тихої ночі

[@СвєтаКруподра]

@KaterynaTarasenko. Дякую,Навзаєм!💝

[@tanyap6112]

❤ дякую Вам пані,це чудо

[@valentynas9137]

Дякую. Гарне пояснення і відео, нічого лишнього. Безмежно вдячна. Калач як з дитинства, що брали до Хрещених на Різдвяні вечері:)

[@ТатьянаМ-й5н]

Благодарю вас ❤

[@СвітланаПаламаренко-е6о]

Дякую за українську мову! Золоті ручки.Хай вам щастить!

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую вам :-)

[@АльонаМатейчик]

Дуже дякую за рецепт❤

[@Ttetiana-s7i]

Дякую, неперевершене тісто.СУПЕР!!!

[@ТатьянаХарченко-й6с]

КАТЮША .КУДЕСТНИЦА❤

[@ЛюдмилаКорчевская-э4ю]

Яка красота!Його різать жалко. Здоров,я Вам і нових досягнень. Ви,Катюша великий молодець.

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую вам і навзаєм ❤️

[@СветаГришина-п6й]

Молодчинка

[@МаргаритаТерлецкая-у5ц]

Боже! Яка краса!

[@НатаГор-ф5щ]

Дякую, Катерино, за шикарний рецепт! Щойно скуштували зроблений за цим рецептом калач. Печу давно і маю багато вдалих рецептів, але цей найкращий! Вийшло дуже смачно! Джгути були не такими рівними як у Вас і з плетінням теж не так гарно як у відео, та думаю на смак, то не вплинуло😂. Дуже смачний калач, рекомендую

[@KaterynaTarasenko.]

А я надзвичайно вдячна вам за зворотній зв'язок. :-)

[@Lorkhen]

Катерина Вы Умница

[@KaterynaTarasenko.]

Дякую

[@НаталіяЧислова]

Гарний рецепт..Гарна Випічка😋 Дякую..Обов'язково приготую💛💙

[@Nadezhda-M19]

Дякую за рецепт! Справжня господиня! 👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹

[@времясвета-ъ9б]

Катрюся! Дякую за рецепт. Обов'язково спробую❤❤❤

[@СветланаЩукина-ы2т]

Катя,я дуже багато вчуся у вас.Дякую вам за вашу працю❤😊

[@KaterynaTarasenko.]

Будь ласка

[@МашаМалик-ы7з]

Дякую вам щиро ❤❤❤

[@liudmylamakarchuk8382]

Дякую,гарно.........❤❤❤певно смачно...🎉🎉🎉 💙💛

[@ФросяБурлакова-л9ч]

Сижу в Катюшином чате в Telegram,и вдруг приходит уведомление о новом ролике! И снова чудо! Рождественское)) ночная ферментация,как это удобно! А способ плетения-что-то невероятное,тесто волшебное 😮Ручки любимые,ловкие ,голосок милый-Катюша,я в Вас влюблена 🥰 Храни вас сила небесная! ❤💙💛

[@KaterynaTarasenko.]

:-))))) добрий день. Так ,ви праві, нічна ферментація дуже економить час і це справді зручно .

[@kseniaalia1530]

Ух,подивилась на одному подиху. Ви чарівна.

[@kseniaalia1530]

Чи у Вас є щось без пшеничного борошна? У мене вдома алергетик і я втомилась щось придумувати.

[@ОльгаПолищук-е9е]

Шедевр❤

[@ГалинаМарченко-ъ6ы]

Яка молодець, дякую.

[@ИнессаНиколаевна-ц3й]

Надзвичайно!

[@okl8829]

Дякую в копилочку ❤❤❤

[@astrotrainee]

Чуть не захлинулася слиною! Краса неймовірна, я прям відчула той смак!