Рет қаралды 78,015
Hai... kali ini Hel buat kue tradisional namanya kue perahu / kue tetu / kue lampu-lampu. Buatnya sangat mudah, cuma diaduk aja lalu di kukus. kue ini menggunakan cetakan dari daun pandan, bisa juga pakai alumunium foil kalau mau lebih praktis ya.
Hel pakai kukusan dari Stein cookware (shp.ee/2ahquc4), kompor listrik cantik dari Mito (shp.ee/hix5vgk)
Kue perahu
by @CookingwithHel
hasil 9 cetakan pandan (divideo saya buat 8 cetakan dan 2 cetakan kecil), daun pandan yg saya pakai besar dan lebar
bahan A
- terigu protein sedang 10 sdm (100 gr)
- tepung beras 1 sdm
- garam ½ sdt
- santan instan 130 ml
- air 200 ml
- gula merah secukupnya, sisir (saya pakai sekitar 80 gr)
Bahan santan
- santan instan 65 ml
- adonan A 2 sdm
secukupnya daun pandan untuk membuat cetakan, pilih daun pandan yg besar
cara buat bisa dilihat di video
❤️ MITO Induction Cooker IN100 shope.ee/4Uxm3...
✅ Ketebalan hanya 1.7cm, super tipis mudah disimpan dimana aja
✅ Permukaan glass ceramic tidak mudah gores
✅ 9 Pilihan level panas
✅ Otomatis mendeteksi panci dengan overheat protection apabila panas berlebih akan mati otomatis
✅ Panel Menu simpel, mudah digunakan
❤️ Wok Platinum Pressure Cooker Anti Baret - shp.ee/bxqwrik
✅ Wok Presto 32cm ANTI BARET dengan coating Platinum German Anti Baret
✅ Dilengkapi dengan steamer / kukusan stainless steel yang tinggi
✅ Fungsi presto sehingga memasak lebih cepat empuk 30% dan irit gas. Memasak rendang / ayam / ikan / sayur lebih cepat empuk / matang
✅ Thermal Silicone, teknologi baru pada silicone merah, akan berubah warna untuk mengindikasikan panas pada panci siap digunakan / tidak.
Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.
Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram / cookingwithhel
Facebook cookingw...
TikTok / cookingwithhel
Pinterest / cookingwithhel
#kueperahu #kuetetu #resepkueperahu #resepkuetetu #kuetradisional #jajananpasar #resepmito #blendermito #chopper #blender #steincookware #banggapakaistein #pancigerman