카레가 다 타 버렸습니다.. /오빠식당영업#7

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카레가 다 타 버렸습니다.. /오빠식당영업#7

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Күн бұрын

#한식당 #카레 #해외창업 #멕시코
이 영상은 2022.06.11 촬영본 입니다
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Пікірлер: 45

@seungchankim8967 2 жыл бұрын

형 카레는 큰 밥솥에 보온으로 해두고 시간 지나서 살짝 굳으면 그라인더로 갈아주면 편하게 나갈수있어 야채도 잘게 썰어서 튀겨두면 들 눅눅하게 드릴수있어! -전 카레집 알바생

@michellelee7003 2 жыл бұрын

카레는 중탕으로 데워야 타지않아요. 냄비보다 조금 큰 양푼같은것에 물을넣고 끓이면서 그안에다 끓여놓은 카레냄비를 넣어두면 타지않고 식지않고 판매하기 좋아요🙏

@user-sz1nn8gl8p 2 жыл бұрын

형 현직 자영업자야. 12년차. 늘 즐겨보는데 하나만 얘기하려고. 메뉴를 좀 줄여서 집중해보는건 어때??? 정말 개인적인 생각이지만 불맛나는갈비찜(간장베이스) 매운갈비찜 김치찌개 요거 세개만 집중해서 가격을 조금 저렴하게 파는게 엄청난 도움이 되지 않을까 싶어🙂 멕시코는 잘 모르겠으나... 한국에서 자영업으로 성공하려면 선택. 집중. 이거 두개가 가장 입소문 빠르고 안전한 길이야. 가게 구조가 바테이블 중심이라 아무래도 사람 심리가 기대치가 올라갈 수 밖에 없음. 무조건 올라감 ㅇㅇ 그래서 주인장이 자신있게 만드는 "시그니쳐"로 밀어붙히는게 초기엔 더 안정적으로 수익가져갈 수 있는 구조라 생각해. 정말 잘되었으면 좋겠고. 자영업12년차가 하는 말이니 꼭 귀담아 들어주길 부탁해🙂 메뉴는 나중에 추가해도 늦지 않음. 이것저것 메뉴 다양하게 하는건 2호점에서 배달이나 테캇으로 해도 충분할듯ㅋㅋㅋ 형 항상 응원해~

@qwerupkgvn 2 жыл бұрын

저 일하실 때 마스크(투명??) 추천드립니다(보이지는 않지만 침이 많이 튀어요)

@user-pw7rp4so3x 2 жыл бұрын

빼드로 다시 왔나요? 그전 영상인가요? 날자 한쪽에 살짜쿵 써주면 좋겠어요.

@Cohi1239 2 жыл бұрын

루까스님 피곤해보여요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠ.. 뭔가 멕시코 여자직원 한분빼고는 다른 멕시코직원 분들은 너무 느긋한 느낌..장사시작하고 다들 얼굴 폈는데 두 분만 힘든거같아보여용 ㅠ. ㅠ.. 뭔가 직원이라도 자기 사업인것처럼 해주면 좋을텐데… 싫은소리하기전에 착착착해주는 그런거용 ㅠ.. 아무튼 파이팅이에여!! + 그리고 카레같은건 미리 만들어놓았다가 냉장고에 2일정도까지는 보관하고 전자레인지에 돌려서 나가도 좋을거같은데 전자레인지가 있으실지모르겠어용 저는 엄마가 카레해주시면 이틀정도까지는 그렇게 먹어도 야채도 신선하게 먹을 수 있더라구용 !! + 아침에 직원들 와서 해야할 일 이런거 적는 판도 있으면 좋을거같아요 루카스님 머리에서 통제하려고하니까 힘든거같아요 ㅠㅠ성격이 넘 좋으셔서 웃으면서 일하시지만 지치실까봐 걱정.. ㅜ

@user-zl4qt2bl9p 2 жыл бұрын

냉장고에 2틀을 보관한다? 오 노우.

@User-kgshjtegd 2 жыл бұрын

솔직히 이야기해볼까 집에서야 기존 만들어놓은거 이틀을 먹던 상관없지만 니가 니돈 주고 사먹는데 냉장고에서 이틀전에 만들어둔걸 전자렌지의 돌려 내오면 용납 할거같아? 말같지도 않은소리 여기 댓보면 끔찍한 사장마인드로 괜찮다느니 같지도 않은 조언하는 사람들 답답해

@HolaGuKyo 2 жыл бұрын

7:32 감정적 대응보단 상황해결에 포커스를 두는 루까스 방식! 본받아야지 ㅎㅎ

@jungsh1st 2 жыл бұрын

빼드로 영상에선 되게 활발한데 왜 그만뒀나욤

@jungsh1st 2 жыл бұрын

@@hanthebarber 마라씨 벌써 한국어 마스터 하셨나요? ㄷㄷ

@youjeongohlig6430 2 жыл бұрын

긍께요...거참 ㅜㅜ

@furizia3040 2 жыл бұрын

루카스님 항상 응원합니다 영상 잘 보고 가요^^ 오빠식당 대박나세요

@Jhgtf654 2 жыл бұрын

너무 신기함. 해외 창업 과정을 다 볼 수 있어서.. 와...

@mama4js215 2 жыл бұрын

음식하면서 너무 말을 많이해요

@s-pq9kq 2 жыл бұрын

마져~~~지나간 건 지나간 대로 의미가 있는겨 걱정말아요 그대☺️

@user-it9mk9rx9l 2 жыл бұрын

루카스의 삶의 태도가 너무 좋네요 ^~~

@user-hk8jo8qs4b 2 жыл бұрын

카레 보온밥통에 넣으면 될것도 같은데...

@mimichoi_ 2 жыл бұрын

No pain no gain 🥹 실패도 모든 경험이 될거에요! 항상 까스님은 참 긍정적이셔라 🤙🏽

@HannnahSK 2 жыл бұрын

카레 솥 밑에는 탔어두 윗부분은 그냥 다른데 덜어서 직원들용으로 먹어도 될거같은데 아깝당 ㅎㅎ 상한것도 아니구!! 오빠식당 홧팅!!

@삼냥이집사 2 жыл бұрын

너무 열심히 성실히 하시는 모습 아주 유익합니다. 좋은일 맘아픈일 모든것을 같이 나누며 마음을 보태는 구독자분들이 많으니 잘 되시고 말겁니다. 건강잃지않고 행복하게 운영하시길 바랍니다. 다음영상도 기다립니다.

@user-pj4dn7hv2s 2 жыл бұрын

최근 영상 찾아봐도 없어서ㅜ 친구분은 어디가셨는지 알려주실분 있나요?

@oaders87 2 жыл бұрын

이날 꿀잠 잤을 듯.. 개피곤 해서 ㅋㅋㅋ

@user-cc5dk1rs8j 2 жыл бұрын

지나간건 지나간대로 의미가 있는겨~^^* 오늘도 경험이 +10 증가 ㅎㅎㅎ루카스님 즐겁게 일하는 모습보니 기째기째~👍 ㅎㅎ웃음이 끊이지 않네요 ㅎㅎㅎ

@user-xp8yl3uq7d 2 жыл бұрын

가게에서 나오는 음악 좀 더 대중적이고 신나는걸로바꾸면 직원들도 더 으쌰으쌰 하고 좋을것 같습니다~~

@k-gnc 2 жыл бұрын

하루하루가 급박하게 돌아 가네요! 올라루까님의 생생한 생활상이 보기 좋습니다.^^ 좋은 영상 더 많은 사람들이 볼 수 있게 공유(링크)할께요! 좋은 하루 되세요!^^

@user-zl4qt2bl9p 2 жыл бұрын

카레 대용량으로 조리하면 잘 타더라구요. 계속 저어줘야되고. 야채써는 거도 만만찮아요

@yuriroproject 2 жыл бұрын

오빠식당영업 #7 응원합니다

@motohyun9359 2 жыл бұрын

음 ,,,,,,,,, 이젠 맥시카 BOYSN GIRL 말도 잘듣고 아라서 척척! 잘하네욤😃 녹차아이스티도 착착 미리 ㅡ 군대 맨날 달달한 "여수밤바다만 틀지말고 """"" happy hour에 JUN준형도 ㅇppaa7식당에 초대 하세요 갑자기 준형이 부르는 맥시카에 ㅡ 세레나데 가 땡기네요😁ㅋㅋㅋ