Котлеты с СЕКРЕТОМ, который достался мне от свекрови: новый вкус котлет

Скидка 40% на выборочный ассортимент продукции по ссылке 👉clck.ru/344kms в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 30.11.2023г.
✅Моя посуда со скидкой 40% и 45%:
Сковорода глубокая TalleR TR-44093, 24 см clck.ru/36gWKi
Сковорода TalleR TR-44060 24 см clck.ru/34W8oB
Сковорода глубокая TalleR TR-44177 26 см clck.ru/34W8tn
Кастрюля TalleR TR-11045, 3,2л clck.ru/34TmQZ
Набор ножей TalleR TR-22014 clck.ru/bcyam
Доска разделочная TalleR TR-52224 clck.ru/34W7Vf
Набор стол. приборов TalleR TR-21603 clck.ru/EXa3y
Доска разделочная TalleR TR-52208 со съемным лотком clck.ru/34W94D
Ложка поварская TalleR TR-51462 clck.ru/34RFM2
Шумовка TalleR TR-51465 clck.ru/34W8kN
Реклама ООО «СМАРТ ДЕЛИВЕРИ», ИНН 7813274642 токен 2SDnjePM1sE
Сегодня я к Вам с рецептом котлет из курицы. Вроде все как обычно, но секрет в добавление горчицы, благодаря которой вкус котлет меняется в лучшую строну. Они получаются совершенно другими на вкус. Попробуйте сами тем более они готовятся не сложно. И еще покажу как приготовить красный соус к котлетам.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Для сотрудничества: [e-mail]
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
**************************
Рецепт:
куриное филе - 1 кг
горчица - 1ст.л.
сметана - 1 ст.л.
соль - 1ч.л.
черный перец - по вкусу
луковица - 1 шт
яйцо - 1 шт
сухари панировочные - 2 ст.л.
Для подливы к котлетам:
сливочное масло - 30г
мука - 1ст.л.
томатная паста - 1ст.л.
вода - 500мл
морковь - 1шт
луковица - 1шт
лавровый лист - 1 шт
соль - 1/2ч.л.
черный перец - по вкусу
*************************************
Я в других соц сетях:
Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
Я ВКонтакте: club108702356
Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
Я на youtube: / @kalninanatalia
Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
****************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
#рецепты #калнинанаталья #котлеты

[@milonalll]

А я бы не стала процеживать подливу, так она наоброт будет вкуснее

[@user-wf7ng5ve3w]

Я тоже такого же мнения

[@user-bp8sq6yb2u]

Блендером можно взбить соус

[@user-qc6hb1xq8v]

А нас в школе на трудах процеживать учили😊

[@user-bp8sq6yb2u]

@@user-qc6hb1xq8v неправильно учили. Клетчатка очень полезна для организма, которой очень много в «ошмётках» овощей. Но если очень хочется, то можно!

[@MurLuckKissKuss]

​@@user-qc6hb1xq8vесли бы учитель труда понимал как надо правильно - работал бы поваром😂 не ведитесь на уроки труда, все неправда)))

[@user-qi8ln5nl5i]

Спасибо за идею добавления горчицы и сметаны, попробую.

[@tatianakatkova61]

Попробуйте ещё добавить ложку майонеза и ложку пасты. Очень вкусно. Это будет другой рецепт.

[@user-qi8ln5nl5i]

@@tatianakatkova61 Спасибо, можно и так попробовать.

[@jelenadzafarova1124]

Спасибо, Наталья. Процветания Вашему каналу , здоровья Вам и Вашей семье, Мира.

[@user-lv3yg7ef1h]

Спасибо Натуля за рецепт, получились замечательные котлетки, да горчица преображает вкус.

[@user-kn5uh7xy9b]

Как же аппетитно и вкусно! Спасибо , Наташа!

[@user-up7tg9hj8r]

Очень интересно, обязательно попробую добавить горчицу в фарш. Спасибо. ❤

[@user-du6gj3fk1c]

Спасибо, Наташа! Обязательно попробую приготовить!❤

[@user-wb5lh3rl7y]

Как здорово! Обожаю котлеты . Наталья спасибо за рецепт.👍👍

[@user-li7jy5zi5c]

Отличный рецепт. Благодарю Наталья.

[@uleunkavladi]

Мой любимый канал, все четко подробно, но быстро и все получается

[@Olesya_knitbaby]

Спасибо большое за рецепт! ❤

[@user-oo8bz9io7y]

Спвсибо,Наташенька,очень понравился рецепт ,попробую приготовить,а вам удачи.

[@user-wn5yw6pb9g]

Отлично получается, буду готовить, спасибо!

[@siebenolga429]

Очень вкусно выглядит! Спасибо за рецепт!☺️👍🏻❤️

[@tatyanafeoktistova1626]

Спасибо, Наташа, за ещё один рецепт ❤❤

[@user-cy1iq3pb2u]

Спасибо за рецепт!

[@user-kx4lv5zx1t]

😊. Спасибо, Наталья! Как всегда все коротко, просто, быстро и вкусно!!!

[@user-hu9ce7bg4b]

Рецепт очень заинтересовал, приготовлю такие котлетки, спасибо за рецепт 🌹

[@user-ig3co9ir7k]

Доброго времени суток! Наталья спасибо огромное за рецепт,котлетки просто супер!👌

[@user-og5yp5dg5f]

Спасибо за простые рецепты!

[@dolli1959]

Спасибо! Обязательно приготовлю.

[@user-rt8yz9bo2w]

Спасибо за замечательний рецепт

[@user-ko9li8pd1g]

Спасибо за рецепт

[@user-td4sk7xv1g]

Наталья, спасибо вам за такой секретик, надо обязательно попробовать приготовить 😊

[@user-ss6cd4di3p]

Мне 73года, но оказывается я много чего не знаю. Спасибо за Ваши советы!

[@michailmalkov2239]

как будет возможность обязательно повторю. особое спасибо за красный соус.

[@user-dg1ni3hj7l]

Вы - Умничка!!! Всегда всё быстро, просто и без заморочек!!! 😉👍👏🔥😁😁😁

[@anapasluostiene8617]

Prosto vkusnotišče spasibo za recept ❤❤❤❤😊

[@larissaleborgne200]

Спасибо за рецепт, очень понравилось

[@Bubonick.]

Котлеты с секретом, гарниры с пин-кодом. Спасибо, что делитесь этим с народом.

[@user-ss1cv4rs7c]

спасибо Натали всегда пользуюсь твоими рецептами

[@user-jb2gs3jd5o]

Спасибо, Наташенька,попробую добавлять горчицу

[@user-en7jw3hw5t]

Спасибо за вкусный 😋 рецепт

[@Lousin755]

*Котлеты получились у Натальи - это красивая песня!* 🎤🎶🎵 *Ставлю лайк!* ❤ Сейчас я ем и добавляю горчицу, т. к. узнала, что горцица очень полезна для печени. _Спасибо огромное за рецепт!_ 💐

[@MurLuckKissKuss]

Скорее для желчного - все что имеет горечь полезно для желчного😊👌

[@user-rn3ue6xw8m]

Наталья, спасибо,про горчицу не знала❤

[@user-kt6qr8mm6y]

Спасибо за рецепт! Вкусно! 😋 Попробую приготовить с гарниром и подливой! 🥘

[@tatyanakulyova6933]

Молодец, Наталья! Как всегда вкусно! Как раз сегодня думаю что бы новенького приготовить?! Конечно, буду готовить и свекровь свою научу! 😊 Мира,добра и крепкого здоровья вам и всем нам!!!❤

[@user-gm8it5xw9x]

Супер 👍🙏🙏😘😋😋😋 спасибо 🙏

[@rusasdf324]

Круто, выглядит вкусно. Завтра попробую приготовить.

[@user-hu8ip7fs9f]

Обожаю Ваши рецепты!!!

[@user-vf1rh8qu5w]

Привет из Москвы! Как всегда отличные котлеты. В Советское время в котлеты добавляли мякиш чёрного хлеба. До сих пор я так готовлю котлеты, вкус совершенно другой, чем с добавлением белого хлеба или сухарей.

[@user-pk9li2gz8c]

Никогда в котлеты не добавляли черный хлеб! Только белую булку. От черного котлета кислая. Не выдумывайте!

[@tatianakrasnova3718]

@@user-pk9li2gz8c, добавляли, просто вы не в курсе)))

[@user-pi9hy5pv9t]

​@@user-pk9li2gz8cя пробовала добавить чёрный хлеб, моей семье не понравилось

[@user-qt9fy3ye9o]

Спасибо, хочу попробовать приготовить.

[@user-lo7tg4fl7z]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! Ваш пирог-курник готовлю уже седьмой раз. Очень вкусный. Думаю, что котлетки не хуже.

[@user-bu8hr6of1o]

Лучше не через сито, а пробить блендором!!

[@user-we6ql6sz5o]

Молодчик! Вкусненько! Спасибо!!

[@user-hz1nc3iz7y]

Тоже попробую добавить горчицу

[@user-pj8zj5ko3i]

Не знала, что горчица- секретный ингредиент. Очень давно добавляю её в любой котлетный фарш. Удачи Вам.

[@user-kc5jn2ic9e]

Спасибо большое.Приготовила котлеты по вашему рецепту.Очень вкусные

[@elinskar3026]

😊❤спасибо за рецепт!!!

[@user-zd9su5tu2u]

Добрый день Наталья, спасибо за рецепт котлеток сегодня приготовила с пюре получилось очень вкусно, дай Бог Вам здоровья. 🌾🌾🌾

[@user-be7tz8rt2b]

Супер 👍 спасибо большое вам 🌹 всего самого хорошего

[@user-xp6ke7bp7n]

Я горчицу добавляю в разные блюда, даже в кляр для рыбы, это очень вкусно..

[@innagorshkova5428]

Очень люблю котлетки! Спасибо за рецепт в копилочку!

[@Bubonick.]

В сериале ..След.. мужик в такси играл периодическим извозом, так женушка его ваше излюбленное блюдо в основном из пассажиров делала. Заложницу, начальницу отдела ФЭС еще потчевал, так она еще брезгливо вежливо отказывалась. Так опосля просмотра этой серии котлетки как то так уже не заходили. Пардон, ежели подпортил аппетит.

[@cvetochek09]

Я тоже подлив процеживаю 😊 спасибо вам Наталья 🙏 как всегда вкусно 😋 ням ням 😋👌👍😘🌹🌺🌹

[@nataveksha]

Как волшебство получается? Утром искала рецепт куриных котлет. И... Вуаля!

[@user-hw2my9px2w]

Обожаю котлеты,в любом исполнении!!!❤🎉❤🎉❤

[@user-cg6rf2dc9d]

Ням-ням.Швидко..просто..А як смачно😊Вдячна за рецептик.Миру і процвітання Вам💛💙👌

[@oksanagovedarica8681]

Спасибо за вкусные котлеты. ❤😮

[@user-oh4iw8ej8b]

Да с горчицей это супер, я мясо мариную побавляю горчицу вкусно очень 👌

[@pomogu_plohim_tancor_pianistam]

Хороший рецепт. Даже через экран вкусно пахнет 😊

[@user-cz1fi7ch9e]

Достали своей фирмой Таллер, ведь вы рассказываете про рецепт.

[@user-go8cu4kk9i]

​@@user-cz1fi7ch9eза всех не нужно писать. Мне нравится смотреть новинки. Хороша посуда, бюджетная

[@pomogu_plohim_tancor_pianistam]

@@user-cz1fi7ch9e к сожалению, фирма Талер не моя. И про рецепт рассказываю не я. Вы не волнуйтесь, дышите глубже.

[@MurLuckKissKuss]

​@@pomogu_plohim_tancor_pianistam😂 Возмущаться научились они, а попадать правильно писать - нет. Мдаааа))))

[@seva-ft8br]

Возьму на заметку, обожаю домашние котлетки, сразу видно вкуснятина, с фаршем лично я не заморачиваюсь, готовлю котлеты с любого фарша, моя мама в сформированные котлеты во внутрь добавляла маленький кусочек сливочного масла.Спасибо 😊😊😊😊❤❤

[@user-of1ps9wt7k]

Я в котлеты яйца не добавляю, а вот майонеза намного кладу. Но, вот с горчицей, не пробовала. Спасибо, за идею!😊❤😊

[@MurLuckKissKuss]

Ни яйца ни майонез не нужны если хорошо отбить или вымешать фарш - белки мяса связывают жидкость и на глазах фарш густеет! По принципу люля кебаба. Или в хинкали - тоже льют воду и отбивают - мясо впитывает эту воду, и в итоге это дает шикарную сочность!

[@MurLuckKissKuss]

Майонез выкиньте оттуда😂 это холодный соус для салатов. Всё))

[@user-pk9li2gz8c]

Какая разница,ведь майонез из яиц сделан,просто в нем еще маслои оно нежелательно.Лучше добавить яйцо для связки.

[@MurLuckKissKuss]

@@user-pk9li2gz8c майонез сделан то из яиц, но факт в том, что при нагревании майонезная эмульсия расслаивается на составлящие - поэтому смысла нет( а покупной еще и с выделением вредных веществ - потому что хрень которую они добавляют туда ТОЧНО не предназначена для нагрева). А яйцо для связки не нужно, просто выбейте фарш, сказала ведь!

[@user-pk9li2gz8c]

@@MurLuckKissKuss добавляйте все что вам угодно,ваше право.

[@user-tk9fp8in7x]

Приготовила по вашему рецепту котлеты, вкусно !)

[@user-kn1je6qx4c]

Спасибо Наталья .

[@user-rt8yz9bo2w]

Котлетки супер.ви умница

[@MurLuckKissKuss]

Отличные котлетки! А горчица это отличная тема - всегда добавляю когда мариную мясо, и даже для шашлыка👍🔥 главное не зернистую дижонскую - она больше декоративная)

[@user-cq8iw5nv8c]

Спасибо за рецепт, я бы подливу пробила блендером, мне кажется вкусно будет 😋

[@user-dn8sq9yl6q]

❤все супер,супер,спасибо.❤

[@user-qc5nc5fy8y]

Добавляю в куриный фарш тёртое яблоко, ложку майонеза, и ложку муки, котлеты получаются нежные и вкусные

[@zuxravaisova394]

А яблоко чернеет соком лимона можно эбрызнуть

[@user-qi1hv9jd5t]

Класс!!!

[@Kelena21]

Чуть слюной не захлебнулась 😊. Спасибо, обязательно попробую

[@user-vm4bb7ut9m]

Вот, блин, от чего Вы чуть слюной не захлебнулись? Совсем никчемушняя хозяйка что ли? Или лишь бы написать что-то от нехрен делать?

[@Nata.P.123]

Фу какое мерзкое выражение. 🤮

[@user-eh5xw3jb6s]

Вы лучшая,Наташенька

[@galinagalinova5362]

Без панировки , а внутри столько этого добра(сухарей)

[@user-hc5rm4mt2t]

Обожаю Ваши рецепты. Быстро, просто, вкусно❤😊

[@user-fl6zp8tv7i]

Горчица смягчает мясо. Только нынче курица подорожала, как и яйца. А так супер котлетки. Спасибо. ✌😉👍

[@rimma_scherbakova]

А когда они дешевели за последнее время? 🤔

[@Lousin755]

Читала, что в декабре курица на 15% станет дешевле.

[@user-dz9fo8dr9r]

Да, сегодня пришла в магазин, неделю не заходила, цены огорчили. Ужас, что же будет в декабре.

[@rimma_scherbakova]

@@Lousin755 с какой стати, что сельское хозяйство начнет развиваться?

[@rimma_scherbakova]

@@user-dz9fo8dr9r все с нашего молчаливого согласия.

[@user-em8bd9of1l]

Умничка!!!

[@user-lora_t]

Вкусно😊

[@AlexeyEvpalov]

Горчица маринует и смягчает мясо. Вместо сметаны можно добавить майонез. Спасибо за отличный рецепт.

[@user-st3yg3ee5e]

Курица - не говядина, не баранина , она сама по себе нежное мясо....

[@user-zl1ur4hj4f]

Привет Натах😊

[@user-ib4dh4dt1m]

Здравствуйте Наталья. Скажите пожалуйста чем и как вы моете свою сковороду,что она остается в таком идеальном состоянии как из магазина больше года? Благтдарю!

[@user-gl6jb1lw3z]

Класссссс😊

[@user-us3dj9ve4e]

Благодарю

[@user-ji4so3cl6e]

😊спасибо

[@user-gt8ms4by2i]

Спасибо

[@user-xd9xs6te7j]

Тоже не обваливаю котлеты перед жаркой

[@user-fq7jd4xw6q]

Какой соус аппетитный!!!!!

[@user-ou1uq3ie7f]

Котлеты бледные!!! Но готовить их не буду, нет сковороды фирмы таллер а есть чугунная))))

[@Katomlet]

Печаль беда

[@user-st3yg3ee5e]

😂😂😂

[@user-vm4bb7ut9m]

Да ладно😅

[@ElenaM49]

Куриные котлеты суховаты, обязательно тру сырую картошку, ложку кукурузного крахмала, сочные и нежные

[@user-dk2iv1sy1d]

Куры-несушки тесно набиты в проволочные клетки, такие крошечные, что даже будь курица там одна, она не могла бы расправить крылья. А их там обычно по четыре и больше. В условиях скученности более агрессивные птицы клюют тех, кто слабее, а тем некуда деться. Доминантные птицы способны заклевать слабейших соседей насмерть. Чтобы этого не случилось, производители ампутируют им клювы раскалённым лезвием. Клюв курицы богат нервной тканью - это главное её средство связи с внешним миром, - но никакого наркоза или обезболивания не предусмотрено.

[@ElenaM49]

@@user-dk2iv1sy1d очень интересно, но при чем тут я? 😂

[@user-wm8cl9yn6m]

А как куры после ампутации клюва питаются то?

[@Marina-iu2gx]

​@@user-dk2iv1sy1dо охота ж было столько бреда писать😂

[@user-vm4bb7ut9m]

И не говорите!

[@user-zz8zq8il2j]

В подливу и вообще во всё где присутствует томатная паста или томаты обязательно добавляю сахар,для баланса вкуса.

[@user-bs3xz1yq7g]

Добрый день. Скажите, в сковородку с мукой, маслом и томатом добавляем горячую или холодную воду? Спасибо.

[@irinaaleksandrina4986]

Вкусно)

[@user-cp2pr2ok1u]

В любой фарш, не обязательно в куриный, добавляю иногда немного горчицы, котлеты изумительные получаются, но желательно, чтобы фарш конечно постоял в холодильнике несколько часов, тогда он как бы промаринуется, завяжется и горчица максимально возымеет своё действие.

[@igorrsokolov7948]

Мечтал ли ты когда нибудь? И был ли одержим мечтой? Да так что б сталь в руках согнуть Считал бы шуткою простой Не спал ли думая ночей? А сладость грёз своих познал? А молча не кормил грачей Когда на транспорт опоздал? Да ..я мечтал, я молод был Был одержим, не делал дел Котлеты в блюдо я ложил И позабыв о них не ел Теперь не тот, заматерел И молча не кормлю грачей Котлеты я спокойно ем Бессонных мало уж ночей

[@user-vy3jp9md9f]

👍👍👍

[@lanalove8968]

Я в шоке, зачем подливу процеживать!!! 🙄🙄🙄

[@user-cu4os9wx8h]

Аппетитно

[@user-yz7jz9ei5i]

Не знала, что в фарш лук надо обжаривать. С горчицей обязательно попробую. Спасибо за соус.

[@user-lv1cs3et5y]

Да,именно для куриного фарша нужно обжарить лук,когда-то читала об этом.

[@user-gxwedvx]

Обжаренный лук в фарше, это очень вкусно ,в голубцы ещё и морковь в фарш обжариваю

[@ireniren79]

А вы сырой уложили? Нет, нужно меленько резать и на сливочном маслице томить до золотистого цвета🙌 я ещё морковь так же добавляю, оч вкусно.

[@user-yz7jz9ei5i]

@@user-gxwedvx Спасибо, попробую.)

[@user-yo3gi1zb5n]

Ужасно, с обжаренным луком. Я есть не смогла, один жир.

[@user-ke4nh8ih8e]

Да, горчица придаёт пикантность. Как всегда пятёрка вам Наталья😊

[@user-jz5lr7kj2e]

Котлеты🔥

[@user-pq2zc4vc9m]

Да че, ну вкусно!