Рет қаралды 85,197
حضروها باحتراف من المرة الاولى بطريقة افضل المحلات الشهيرة الهريسة كما يجب ان تكون
لا تنسوا اللايك ❤️❤️
و المشاركة 🌹🌹
والاشتراك بالقناة 🌹🌹🌹🌹
المكونات:
الكوب المعياري المستخدم سعة ٢٥٠مل
مقاس الصينية:٣٠*٢٢
٣أكواب سميد خشن
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم (كربونة-كربولا)
كوب وثلاث أرباع ماء
كوب ونصف سكر
مقادير القطر أو الشربات أو الشيرة:
٣أكواب سكر
٢كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة ممتلئة سمن حيواني
نحتاج أيضا ل :سمن حيواني لدهن الصينية
مكسرات (لوز-فستق حلبي-كاجو)
******
ملاحظة:يجب الإلتزام بكافة الملاحظات المذكورة بالفيديو لنجاح الوصفة
ملاحظة:يجب أن نلتزم بقياس الصينية المذكورة لتلاءم المقادير المذكورة
ملاحظة:يجب أن تكون الهريسة ساخنة والقطر ساخن
ملاحظة:يجب أن توضع صينية الهريسة بعد تشريبها بالقطر في الفرن من دون إشعاله هو مازال ساخنا
ملاحظة: يجب أن ننقع الهريسة مدة ٨ساعات أو ١٦ساعة أو قبل بيوم حتى نترك حبة السميد تتفتح وترتاح وتمتص السائل وبالتالي نحصل على هريسة متماسكة بعد النضج
ملاحظة: يجب أن تكون الحرارة السفلية ٢٢٥ثم العلوية ٢٠٠فقط
تابعوا صفحة قمر مشرف على الفيسبوك 👇🏻
/ qamaralshammoshref
تابعوني على الانستغرام 👇🏻
/ moshrefqmar