KAMBU PARIA KHAS MAKASSAR, OLAHAN PARE TERENAK DI HIDUPKU.

  Рет қаралды 272,039

Ceceromed Kitchen

Ceceromed Kitchen

11 ай бұрын

#KambuParia #KambuPariaMakassar #bugis #reseppare
Published on July 9, 2023.
Bahan-bahan kambu paria khas Makassar:
1 kg pare
Bahan-bahan isian pare:
1/2 kg ikan layang (bisa diganti ikan laut yang lain)
1 sdt asam jawa
1/2 sdm garam
1 sdt kunyit bubuk
400 ml air
400 gram kelapa parut sangrai dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur
Bumbu yang dihaluskan:
4 butir kemiri sangrai
1 sdt lada butiran
15 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 buah cabe merah keriting
2 cm lengkuas 2 cm jahe
2 batang sereh bagian putihnya aja
(Bumbu yang dihaluskan dibagi dua, satu bagian untuk bumbu isian pare, satu bagian untuk bumbu kuah santan).
1/2 bagian bumbu yang dihaluskan
Minyak goreng untuk menumis bumbu
1 sdt garam
1nsdm gula pasir
1/2 sdm kaldu bubuk
Bahan-bahan kuah santan:
1/2 bagian bumbu yang dihaluskan
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
3 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
1 sdm kunyit bubuk
2 sachet santan kental instant (@65 gram)
1 liter air
1 sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Bawang merah goreng untuk taburan
Find me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/000smg001dow
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
happy shopping....

Пікірлер: 105
@putriolta7543
@putriolta7543 11 күн бұрын
pernah makan wkt di makassar, enak banget ini bikin nagih 👍
@suarmahiyum5905
@suarmahiyum5905 9 ай бұрын
Pinter masak kamu na.masakan nya enak2
@wongw
@wongw 11 ай бұрын
Terima kasih resep nya bunda resep nya 🙏
@prasetyabudi688
@prasetyabudi688 8 ай бұрын
Masakan ini andalan saat bulan puasa,
@sainievi1984
@sainievi1984 Ай бұрын
Saya suka🙏👍
@user-kf7hf3ef6i
@user-kf7hf3ef6i 3 ай бұрын
waaa mantap masakkannya say
@zainalmanda3408
@zainalmanda3408 4 ай бұрын
Enak, apalagi dimakan dgn nasi hangat, woww...
@maysurahahmad3410
@maysurahahmad3410 9 ай бұрын
Saya suka masakanya
@suarmahiyum5905
@suarmahiyum5905 10 ай бұрын
Makasi ya na dh kasi tau masakan Nye.
@tinsupartini3361
@tinsupartini3361 11 ай бұрын
wajib di coba ni,terimakasih mba🙏🙏
@niavina8423
@niavina8423 26 күн бұрын
Dan ini enak bgt😍😍 tau pare dimasak gini Krn pernah tinggal di Makassar. Jd kangen Makasar dan semua kulinernya 😍🤤🤤
@mariahjamil8259
@mariahjamil8259 9 ай бұрын
Masha Allah SWT. Alhamdulillah. Tq.😊❤. Dari bunda d Muar Johor Malaysia 😊❤. Orang Malaysia ckp kelapa parut d goreng sangrai , kerisik. Bunda goreng kelapa parut tu tambah minyak masak sikit. Nti cepat la garing senang nx tumbuk.. Alhamdulillah 😊🤲🥰❤
@MasakanKeluargaKita-og4qu
@MasakanKeluargaKita-og4qu 11 ай бұрын
Mantap sekaliii.. jadi suka pare karena liat Vidio ini
@resepmamagia2530
@resepmamagia2530 11 ай бұрын
Masakan nusantara itu emang kaya rasa dn braneka ragam, trimaksh resep kambu parianya bun..
@AtikaAja-kp6rf
@AtikaAja-kp6rf 9 ай бұрын
Waduh boleh nih aku mau coba ah makasi yah resep baru nya bagi sayah 👍
@SriameliaAmel
@SriameliaAmel Ай бұрын
terimakasi resepnya ka🙏🙏🙏
@user-pc2xo1dn1r
@user-pc2xo1dn1r 9 ай бұрын
Paria kegemaran ku.
@yasinthafay9517
@yasinthafay9517 2 ай бұрын
Terimakasih atas teritorialnya 🙏🏻
@atikm.s1042
@atikm.s1042 11 ай бұрын
Sy sdh pernah coba masakan ini ....lezat pahit dan kebetulan sy suka pare...pahit tapi bikin nagih...Mb Cece 👍👍👍
@yustinagedo7910
@yustinagedo7910 8 ай бұрын
Makasih dgn resep nya....
@xiayudjosariworld4752
@xiayudjosariworld4752 Ай бұрын
Salfok sama ikannya abis mabok semalam yah kak 😂😂😂
@anazakia8072
@anazakia8072 9 ай бұрын
insya allah nanti kalau saya sdh pulang saya ingin coba masak di rumah pasti enak gurih manyap
@nurliah7708
@nurliah7708 11 ай бұрын
Trmksh resepnya sayur Kambu Paria ❤
@SriameliaAmel
@SriameliaAmel Ай бұрын
Manta pbanget bun
@Sajian_Dapur_Mami
@Sajian_Dapur_Mami 11 ай бұрын
Waaahhh kelihatan nya enak banget bun
@rosamamahsuperlaundry8187
@rosamamahsuperlaundry8187 11 ай бұрын
Bener2 nambah ilmu kalau nonton @Ceceromed Kitchen... Makasih mba... 😇🙏
@shantylestari2028
@shantylestari2028 11 ай бұрын
Sukaaa bangeet smaa sayur ini
@4571chan
@4571chan 11 ай бұрын
12 detik...sayur favorit
@GeorgeRudy-hk2wb
@GeorgeRudy-hk2wb 10 ай бұрын
Www enak banget kebetulan makan diladang saat tanam padi ❤❤❤❤😅
@fatimahmorshidi523
@fatimahmorshidi523 9 ай бұрын
F
@RasaNusa23
@RasaNusa23 11 ай бұрын
makasih resepnya.....
@icutfamily7956
@icutfamily7956 8 ай бұрын
Alhamdulillah dapat resep masakan pare yang sangat menarik, terima kasih semoga sehat dan sukses terus ❤️
@umimaimay5974
@umimaimay5974 11 ай бұрын
Jdi pngen nyoba karna baru tahu masak ikan pake pare wah bisa"boros nasi nih 😊 trima kasi resep yg bikin penasaran ini dan mantap👍👍👍
@nenekcintaromi5962
@nenekcintaromi5962 9 ай бұрын
Harus dicaba pasti enak
@user-kd2kz2fo4e
@user-kd2kz2fo4e 8 ай бұрын
Hebat, pare bisa dibuat dgn cara yg berbeda2 Ok😅
@ZoeyaKitchen
@ZoeyaKitchen 11 ай бұрын
Yummy
@salehasaeni6510
@salehasaeni6510 11 ай бұрын
Sayur pavorit klrg.
@endahwidjajanti770
@endahwidjajanti770 10 ай бұрын
sy jg doyan ❤
@HARLIEBROTHER
@HARLIEBROTHER 11 ай бұрын
Maknyus tenan
@mama24channel85
@mama24channel85 11 ай бұрын
Pasti rasanya pahit pahit enak
@DapurBuSri
@DapurBuSri 11 ай бұрын
Wawwww mantaps enak banget kak..
@badriyahbadriyah8537
@badriyahbadriyah8537 11 ай бұрын
Assalamualaikum Mksh Bun resepnya saya Minggu lalu mkn ditempat arisan teman enak bgt 😊
@yuyunyun9286
@yuyunyun9286 11 ай бұрын
Jenis pare yg d pakai ini memang tdk begitu pahit.
@turlenazaelani8106
@turlenazaelani8106 9 ай бұрын
Ni keliatan sedap bget ❤️ jd pgin coba ka ni recipe
@SulastriSulastri-ne2lm
@SulastriSulastri-ne2lm 11 ай бұрын
Subhanalloh nak cece hebat banget, olahan pare atau kambu paria khas makasar yg sangat enak, luar biasa...sukses ya sayang 💚🙏
@CeceromedKitchen_1228
@CeceromedKitchen_1228 11 ай бұрын
Terima kasih ibu
@eviefirmaya1785
@eviefirmaya1785 11 ай бұрын
Hadirrr like 👍👌✌️
@naswati8337
@naswati8337 11 ай бұрын
Terimakasih resepnya kak.perlu dicoba biar enggk penasaran lagi bagaimana rasanya olahan pare khas makasar ini.
@kumbangwangi85
@kumbangwangi85 11 ай бұрын
Silahkan dicoba wat
@sameriyani8233
@sameriyani8233 11 ай бұрын
Gak selamanya yg pahit itu gak enak. Contohnya masakan kambu paria ini , yg bikin boros nasi. Mksh resepnya Ceceromed Kitchen. 🙏💝
@ikasriwindari
@ikasriwindari 11 ай бұрын
Terima kasih
@khodijandekano8107
@khodijandekano8107 9 ай бұрын
Mantap trmksh. Dapur ceceromedkichen semskin oke ❤❤❤
@ArgaNata-qw8hk
@ArgaNata-qw8hk 11 ай бұрын
Thanks for recipe
@CeceromedKitchen_1228
@CeceromedKitchen_1228 11 ай бұрын
Most welcome 😊
@AniNaningsih
@AniNaningsih Ай бұрын
Resep bikin bolu jadul
@sudarsisudatsi4416
@sudarsisudatsi4416 9 ай бұрын
Manta b
@user-sb7in8jy1q
@user-sb7in8jy1q 9 ай бұрын
Tks bunda cantik
@pawonwatu2453
@pawonwatu2453 11 ай бұрын
Masakan khas Makasar kebetulan belum.pernah coba jadi bisa nih nyobain makasih Bunda sharingmya 10:20
@nanikhoesbin3529
@nanikhoesbin3529 2 ай бұрын
Pake belimbing kuahx lbh enak
@evaarroya3313
@evaarroya3313 11 ай бұрын
Mau bkn tp ga doyan pare, tp nex time bikin buat my hasben.. Tks ceceromed 👍👍
@nurromlahislamiah6126
@nurromlahislamiah6126 11 ай бұрын
Makasih mba resep nya ,harus bikin ini mah sayur kesukaan ku
@-muharif949
@-muharif949 11 ай бұрын
Baiknya parenya direbus dulu sampe lembek baru diisi isiannya.
@user-vy6hq5bv4e
@user-vy6hq5bv4e 8 ай бұрын
Goreng kelapanya hangus hitam
@MasRuroh-el7nu
@MasRuroh-el7nu 11 ай бұрын
Justru pahitnya pare/pariya itu ya buat obat ..tertentu !! Resepnya penuh masak nya agak ribet cintah 😂 p lgi masakan luar daerah liat nya enak endolita pakea maknyus sllu JD ngiler ....top markotop kalo pare kukus trs colet sambel terasi .. simpel ❤❤ MasyaAllah tabarokAllah
@zainalabidin4130
@zainalabidin4130 11 ай бұрын
Dulu masakan favorit ibu almarhum. Ibu saya orang Bugis Maros. Sekarang gak pernah lagi makan ginian. Mau cari istri orang Makassar aja . Tapi MaHal 😅😅😅😅😅😅😮😮😮😢😢😢😢
@wdiawidia-dg2qh
@wdiawidia-dg2qh 9 ай бұрын
G semua mahal cewe Makassar bang
@binartinbu5803
@binartinbu5803 11 ай бұрын
Sip
@AyanaDewi-iq5ns
@AyanaDewi-iq5ns 10 ай бұрын
Iya paria nya direbus dlu sebelum di isi kambu mbak
@fausiaaulia
@fausiaaulia 3 ай бұрын
Gak perlu direbus karena . Akan direbus juga sesuaikan selera masing masing
@RealmeC-js1ec
@RealmeC-js1ec 9 ай бұрын
Emang gk pahit ya,kuahnya
@wahyulaundry3792
@wahyulaundry3792 8 ай бұрын
Bisa g bun pesan buku resep nya bun mch byk
@hidupindah1872
@hidupindah1872 8 ай бұрын
Sedikit saran,klu kambu paria khas makassar itu,pake lengkuas dan serre yg dichaluskan di campur dgn ikan dan bumbu2 yg lain dan kelapa gorengx,dan kuahx itu pake sisa isianx,soal pare di kukus dulu atau tidak itu tergantung selera saja,itu nasehat dari saya krn terimah orderen paria kambu
@diendawahida825
@diendawahida825 8 ай бұрын
Kyk NY dia pke lengkuas SM sere di campur di kambuh nya.
@elsasoares4653
@elsasoares4653 8 ай бұрын
maaf boleh tanya..kalau ikannya di gnti dgn tongkol boleh?
@bintunihan3717
@bintunihan3717 11 ай бұрын
Kelapa yg dipakai yg setengah tua atau yg tua kak?
@sukamto47
@sukamto47 9 ай бұрын
Ribet yg simpel aja, mks
@umulahdiatun2966
@umulahdiatun2966 3 ай бұрын
Ceplok telur simpel...masih ribet goreng tempe malah dipotong2 dl 😂
@afyifahchairunnisa9461
@afyifahchairunnisa9461 11 ай бұрын
Mbak pernah tinggal di Makassar ya? Banyak tau masakan Bugis Makassar. Keren. ❤
@CeceromedKitchen_1228
@CeceromedKitchen_1228 11 ай бұрын
Belum pernah tinggal di Makassar kak, tapi sering berkunjung ke Makassar kak
@zainalabidin4130
@zainalabidin4130 9 ай бұрын
Yuk ke Makassar, banyak makanan enak enak di sana . Siap siapin duit yang banyak 😅😅😅😅😅😅😅😅
@sodichautami6752
@sodichautami6752 11 ай бұрын
Udah lama ngikutin....kalo boleh tau knp channel ini bernama Ceceromed??
@AndiHawarni-yr6ib
@AndiHawarni-yr6ib 9 ай бұрын
Y4Z .
@alenakalista0178
@alenakalista0178 9 ай бұрын
mantap❤
@RuliMunastuti-fp1sj
@RuliMunastuti-fp1sj 11 ай бұрын
Mengikuti video ceceromed kali ini sdh bisa menebak rasanya kira2 bgmana. Pasti gurih, nikmat ada sedikit pahit tapi lezat ke ada ikannya. Tksh ceceromed telah menambah pengetahuan ttg kuliner daerah satu lagi...😃😃😃
@murdianakl477
@murdianakl477 10 ай бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻♥️🌹
@titiekthahir474
@titiekthahir474 9 ай бұрын
@yosioktavia2931
@yosioktavia2931 9 ай бұрын
@@murdianakl477 2
@user-kd2kz2fo4e
@user-kd2kz2fo4e 8 ай бұрын
Kalau yg pahit itu parenya keriting kulitnya Ok❤
@MommyMy-we7ge
@MommyMy-we7ge 8 ай бұрын
​@@murdianakl477 🎉w xaa AZ fee ws😊😢
@ramlahmuis9584
@ramlahmuis9584 9 ай бұрын
Masih kurang bumbunya, klo saya pakai ketumbar dan jintan juga.
@restupga8520
@restupga8520 11 ай бұрын
Pare,pahitnya justru yg bikin pare digandrungi😂
@alfianno1867
@alfianno1867 2 ай бұрын
Wwtt4r gwfftbhbhhbjgk 1:10 😊😊
@irmamude1023
@irmamude1023 11 ай бұрын
Biasanya klu kita rebus setengah mateng parianya bun
@CeceromedKitchen_1228
@CeceromedKitchen_1228 11 ай бұрын
Ada yg rebus setengah mateng dulu ada yg langsung kak
@titiksuhartini5249
@titiksuhartini5249 11 ай бұрын
Zikan bandeng boleh gk mb
@CeceromedKitchen_1228
@CeceromedKitchen_1228 11 ай бұрын
Boleh kak
@sopiah7614
@sopiah7614 11 ай бұрын
Kalau kurang suka dengan ikan, bisakah ikan diganti dengan udang, ayam, daging?
@CeceromedKitchen_1228
@CeceromedKitchen_1228 11 ай бұрын
Bisa kak, tapi umumnya kambu paria pakai ikan
@eviadrianti6986
@eviadrianti6986 11 ай бұрын
Paria Kambu identikNya dgn ikan & kelapa goreng,, klw isiNya daging atw seafood/udang blm tw rasanya gmna klw di gadoin sma kelapagoreng
@handayani596
@handayani596 8 ай бұрын
sakkrip klo dapat pulsa ini bukan geratis
@user-mr2in4gf1c
@user-mr2in4gf1c 9 ай бұрын
Menu preman dan kuli pelabohan
@HjAminah-up9en
@HjAminah-up9en 7 ай бұрын
Kslsu msu Enak seksli pajr udsng
@linajhe5747
@linajhe5747 9 ай бұрын
BKN khas mksr
@yatisangadji994
@yatisangadji994 11 ай бұрын
Makasi bunda resepx 🙏🙏
Bumbu Pepesnya Pakai Santan Kelapa Pepes Ikan Ala Restoran Padang
16:48
Они убрались очень быстро!
00:40
Аришнев
Рет қаралды 3,6 МЛН
WHO DO I LOVE MOST?
00:22
dednahype
Рет қаралды 22 МЛН
Homemade Professional Spy Trick To Unlock A Phone 🔍
00:55
Crafty Champions
Рет қаралды 56 МЛН
Resep Kambu Paria khas Bugis (Sayur Pare Isi Ikan) Enak dan Lezat
13:11
Resep Kambu Paria  Enak Khas Bugis
8:12
Ir Mayukka
Рет қаралды 9 М.
GUDEG KENDIL KHAS YOGYAKARTA, SEKARANG SAYA TAHU KENAPA HARGANYA MAHAL.
10:39
Tumis pare ter enak || cara mengolah pare agar tidak pahit
6:37
Lisna Channel
Рет қаралды 42 М.
Resep Gulai Daun Singkong Khas Padang gurih lembut tetap hijau
7:46
KAPURUNG KHAS SULAWESI SELATAN, SALAH SATU MAKANAN TERENAK DARI SULAWESI
14:13
MEHDI AMRI - ILS M’ONT CHOQUÉ…صدمني 🤯🤯🇲🇦
0:15
Surely you don’t know this ☕️ #camping #survival #bushcraft #outdoors
0:17
Ăn Vặt Tuổi Thơ 2024
Рет қаралды 26 МЛН
Nobel Super Soda Candy🤤ASMR#shots
0:16
zxr kebo
Рет қаралды 11 МЛН
MEHDI AMRI - ILS M’ONT CHOQUÉ…صدمني 🤯🤯🇲🇦
0:15