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गेहूं की खेती का पहला चरण 25 अक्टूबर से 10 नवंबर तक होता है. दूसरी चरण 11 नवंबर से 25 नवंबर तक और तीसरा चरण 26 नवंबर से 25 दिसंबर तक रहता है. किसान चाहें तो सिंतबर के अंत से शुरू करके 25 अक्टूबर तक गेहूं की अगेती किस्मों की बुवाई कर सकते हैं. बाजार से गेहूं के प्रमाणित बीज ही खरीदने चाहिये.
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