Tepside İçli Köfte 😋| Arda'nın Mutfağı 179. Bölüm

Tepside İçli Köfte
MALZEMELER
Dış katman için;
2 su bardağı ince bulgur
Bulgurun üzerini biraz geçecek kadar sıcak su
2 orta boy haşlanmış patates
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
Pul biber
4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı zeytinyağı
İç harcı için;
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
300 gr kıyma
Tuz
Karabiber
1 adet soğan
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1/2 bağ maydanoz
Arda'nın Mutfağı'nda neler mi var? Mevsiminde ürünler, ustasından lezzetler ve tabi ki Arda'nın dokunuşları! Arda'nın Mutfağı hayatınıza, mutfağınıza lezzet katmaya devam ediyor!
KZbin Kanalımıza Abone Olun:
➤ www.youtube.co...
Kanal D Canlı Yayın:
➤ www.kanald.com...
Kanal D Yayın Akışı:
➤ www.kanald.com...

[@mehtapkalkan1375]

Kimyon yerine kuru öğütülmüş kişniş ve rehan ve bulgura dövülmüş kara et daha güzel olur şefim

[@ftmp9056]

ALLAH SENDEN RAZI OLSUN ARDACIM.BEN HİÇ AÇAMIYORDUM.BU TARİF BENİM İÇİN. ÇOK YAŞA EMİ.👏👏👏👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺❤️❤️❤️

[@ozlemcelebi8658]

Arda bey in tarifleri ben de tutmuyor.ilk yapiyorsaniz ölculer az yapip deneme yapin.malzeme ziyan oluyor

[@lunabayraktaroglu7606]

Keşke bu tarife bakıp yapmasaydım çok salçalı oldu 🤦‍♀️ 1 kaşık domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası yeterli. Benimkinin rengi turuncu olmadı çok koyu oldu. Hatay salçası olduğu için. Market salçasıysa tarifteki gibi yapın 🤦‍♀️ Ev yapımıysa az koyun. İlk denememdi galiba iyi bir şey ortaya çıkmayacak. Hadi hayırlısı bakalım. 🥲

[@lunabayraktaroglu7606]

Pişti, biraz yedim ama sürekli biber salçası tadı geliyor ve diğer tatları bastırıyor. İçli köfte gibi tat alamadım. O yüzden bu tarif hüsran oldu benim için. Bir daha yaparsam da bu tariften bakıp yapmam.

[@Bayram-yasar0416]

111

[@Cestepeliahmet]

Salçadan​@@lunabayraktaroglu7606

[@h.betulozkarahan275]

Dilim halinde çıkmıyor, bulgurun bağlayıcı elementi eksik galiba. Tadı çok güzel

[@saadetsahsah1991]

Şef soguk suyla lslatacan slcak su olmaz hemen pişrir

[@gulsenhayatorenli8122]

🌷

[@saadetsahsah1991]

Biz köyde hep yapyotuz yllardan beri

[@IpekNeydim-vr3xw]

Denedim insallah güzel olur

[@GoodGood-no5jk]

Merhaba aradan zaman geçmiş ama yinede sorayim guzel oldu mu

[@zaferdiclekabukcu1379]

Malzemeler nerede yazili

[@kasabakasaba4190]

% 200 derecede 25/30 dakika uzeri jizarincaya dek

[@huzur4328]

Un eksik değilmi.tereyağ yerine

[@mesutmirza3757]

İrmik yada mısır unu ekliyorum ben

[@giggirose2851]

Tepsinin boyutunu söylermisiniz Arda bey? Mutlaka denemek istiyorum.

[@kasabakasaba4190]

25 capinda.

[@giggirose2851]

@@kasabakasaba4190 tesekkürler de siz nerden biliyorsunuz?

[@IpekNeydim-vr3xw]

Cokbegendim

[@IpekNeydim-vr3xw]

Kaç derece fırinda

[@kasabakasaba4190]

% 200 derecede 25/30 dakika uzeri jizarincaya dek

[@mehtapkalkan1375]

Bende yapıyorum ama bu şekil yapmıyorum

[@kasabakasaba4190]

Nasil yaptiginizida yazsaniz? Aradaki farklar nelerdir?

[@merthoroz6575]

Hiç olmadı maalesef. Normalde bu yemeğin börek gibi ele alıp yenmesi gerekir yumuşacık oldu tepsiden kalıp gibi çıkmadı bence tarifte bir şeyler eksik

[@gulinozalp2396]

Yarımşar bardak un ve irmik konulması gerek, biz öyle yapıyoruz

[@ApranaXApranaX]

Oruk bu ya