"Kannste nicht fressen!" | Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Seit sieben Jahren betreibt Thomas das Restaurant „Zum Goldenen Fass“ im sächsischen Meißen. Anfangs brummte der Laden, nicht zuletzt wegen der exotischen Gerichte, die auf der Speisekarte zu finden sind. Klapperschlange oder auch Krokodilschwanzfilets sind exklusive Spezialitäten des Hauses. Heute steht Thomas jedoch am Rande des Ruins. Voller Verzweiflung ruft „Zum Goldenen Fass“-Koch Maik die Kochprofis.
Stefan Marquard, Mario Kotaska und Martin Baudrexel sind nach ihrer Ankunft entsetzt. Das Testessen ist eine Katastrophe! „Das ist eine Unverschämtheit, was die uns vorgesetzt haben“, ärgert sich Kochprofi Stefan Marquard. Auch Martin Baudrexel ist sauer: „Das grenzt an Körperverletzung!“. Inhaber Thomas und Koch Maik sind schockiert. Mit so harter Kritik hatten sie nicht gerechnet. Die Schuld an dem Fiasko schieben sie sich gegenseitig zu. Von Selbstkritik keine Spur. „Das liegt am Einkauf, wir haben kaum frische Produkte“, beschuldigt Maik seinen Chef. Selbst die Kochprofis sind angesichts der Probleme im „Goldenen Fass“ ratlos und wollen die Mission abbrechen. „Ich bin mit meinem Latein am Ende“, so Mario Kotaska. Aber Aufgeben ist dann doch keine Option. Die Profis wollen mit einem neuen Konzept das Restaurant vor dem Untergang retten. Doch werden sich Inhaber Thomas und Koch Maik wirklich auf eine radikale Umgestaltung der Speisekarte einlassen?
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Erstausstrahlung: 06.10.2008
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[@DocPeli]

Die Bude hat definitiv richtig Potential, sobald alle Gerichte mit Weisswein abgelöscht werden. Ein paar Cherrytomaten dazu,als Pfiff etwas frisch geschroteten Pfeffer für das Klapperschlangen Carpaccio, mintgrüne Wände und der Schuppen rollt wieder. 🤝

[@MalleBuzz]

Herr Ober, haben Sie Froschschenkel? - Ja. - Prima, dann hüpfen Sie mal los und bringen mir ein Bier...

[@Lwedg]

Das hat vielen Schlossern und anderweitig gelernten Aufwind gegeben ein Restaurant zu eröffnen wie wir nun bei den aktuellen Folgen sehen....

[@SternenruferinPatchouli1]

KANNSTE NICH FRESSEN! beste aussage!

[@korneliavolbers]

Einen wunderschönen Donnerstag wünsche ich euch allen.

[@pommesbro3435]

Bisher fand ich die alten Kochprofifolgen toll weil sie sachlich und konstruktiv geholfen haben den Betrieb aufzupeppeln..

[@ahriise9570]

Die meisten Leute haben keinen großen Bock auf Experimente beim Essen. Auf dem Land schon gar nicht.

[@elloquero6543]

Also ich bin Schlosser und koche privat sehr gerne!!! Aber das hat doch nichts zu bedeuten was man mal gelernt hat wenn man das was man macht mit Passion und Liebe macht!!! Und ich würde so einige Köche an die Wand battle‘n! Und bei der Küchenschlacht kochen auch keine Köche und da wird auf sehr gutem Niveau gekocht!!! Und nur weil du Koch bist heißt das nicht das du kochen kannst!! Issooo

[@Nonsens67]

Ganz normale Bestellung, 4 von 10 Ofenkäse, Meddl off

[@gerdbauer9064]

Ich prüfe beim Wein auch immer erst die Farbe...mitten in der Norma...dann öffne ich die Flasche und prüfe den Duft...auch mitten in der Norma...er passt immer...dann kauf ich zwei Flaschen...eine trink ich immer schon auf der Fahrt nach Hause aus...so geht man mit Wein um...🙂

[@Tripcreator1987]

Das schlimme ist das bei uns in Deutschland jeder

[@TheRealGrinch1981]

Die TK-Truhen sind bestimmt immer noch mit einem Warenwert von 9000 Euro gefüllt...

[@koopketee2829]

In der Küche muss, grundsätzlich aus hygienischen Gründen, eine Kopfbedeckung getragen werden. ( dehoga )

[@innoclip237]

Aus jahrelanger restaurant soap Erfahrung habe ich gelernt, wenn auf der Karte Würzfleisch steht, direkt wieder raus gehen.

[@9321Zico]

Baudrexel wie immer als eitle Diva mit seinem Standardsatz beim Testessen

[@minusmett7882]

Die Fliege in der Küche und der Typ der Kaugummi kaut 🤣

[@patrikknoerr9777]

4:28

[@Grueni1]

Herr Ober, das Steak ist zäh wie Leder! Jetzt haben sie es verbogen, jetzt wird’s auch gegessen.

[@hexn_]

Ich hab' in meiner Kochprofi-Zeit noch nie erlebt, dass

[@daniel-ino]

Ostalgie pur