Рет қаралды 617
🧁Капкейки-очень вкусные и красивые пирожные не большого размера. Готовятся легко и быстро, а выглядит очень торжественно! Можно говорить капкейки с начинкой, чтобы разнообразить вкус. Добавляйте в них цедру цитрусовых, орешки, шоколадные капли, или в цент капкейка шоколадную пасту,варёную сгущёнку и джеми.
ингредиенты на 12-шт
основа:
100 гр мягкого сливочного масло
150гр сахарной пудры или мелкого сахара
щепотка соли
1ч.л ванилин
2 шт яйцо
200 гр муки
1 ч.л без горки разрыхлителя
120 мл молока
Крем:
400 гр творожного сыра
70- 80 гр сахарной пудры
100- 120 гр сливок 33-35%