КАПУСТА "САЛАТНАЯ" НА ЗИМУ Очень вкусно и красиво

Дорогие мои друзья, вкусная капуста на зиму, порадует вас простотой приготовления и прекрасным
вкусом.
Нам понадобится:
капуста (не молодая) у меня капуста средняя-3 кг
морковь сырая 500 гр
свекла сырая 500 гр
лук репчатый 500 гр
болгарский перец 500 гр
острый перец по вкусу у меня кусочек(половина перчины)
сахар 200 гр
соль 2 ст.л. с горкой
уксус 9% 120 мл
куркума(можно не добавлять) 0,5 ч.л.
душистый перец 0,5 ч.л.
масло растительное 100 мл
вода сырая 400 мл-это в сам салат
#капустасалатная#капустаназиму#ломакамарина
Консервация овощи тут: clck.ru/PToNY
Консервация фрукты тут: clck.ru/PToPM
Выпечка сладкая тут: clck.ru/PYjjr
Выпечка несладкая тут: clck.ru/PYjpX
Вкусные пироги тут: clck.ru/PToMd
Булочки тут: clck.ru/PYk3B
Пирожки тут: clck.ru/PYk9f
Варенье тут: clck.ru/PToQ6

[@MarinaLomaka]

Дорогие мои друзья, вкусная капуста на зиму, порадует вас простотой приготовления и прекрасным вкусом. Нам понадобится: капуста (не молодая) у меня капуста средняя-3 кг морковь сырая 500 гр свекла сырая 500 гр лук репчатый 500 гр болгарский перец 500 гр острый перец по вкусу у меня кусочек(половина перчины) сахар 200 гр соль 2 ст.л. с горкой уксус 9% 120 мл куркума(можно не добавлять) 0,5 ч.л. душистый перец 0,5 ч.л. масло растительное 100 мл вода сырая 400 мл-это в сам салат

[@user-by3yn3rv2v]

1

[@user-fp8rh2ed1q]

Де ж маринад, яким потрібно заливати ?

[@MarinaLomaka]

Валентина Брана в миске , в которой капуста была и образовался маринад

[@user-qm9gn1sd4x]

Спасибо: без лишних слов, нарезки, натирания, перемешивания...всё понятно и просто.

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-rk4pe5zk2k]

И правда очень смотрится красиво в баночках и аппетитно, спасибо.

[@MarinaLomaka]

спасибо Оля

[@user-co3vq6yx7t]

Спасибо за красивый и вкусный салат,здоровья Вам и семейного счастья,удача Вам.

[@MarinaLomaka]

Спасибо

[@user-ec6hx7re3y]

Спасибо Мариночка! Опять порадовали простым и вкусным рецептом. Такой салатик подойдёт как к первым, так и вторым блюдам.

[@MarinaLomaka]

спасибо Лидия, да, так и есть

[@user-yk7jd1no3l]

Очень даже понравилось,спасибо огромное,обязательно попробую👍👍👍👍👍👍👍

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-cf1fn4tl7z]

Вроде просто а зато как вкусно и апетитно выглядит 👍👍👍

[@MarinaLomaka]

Спасибо

[@user-uc8fq2bd8x]

Очень вкусный салат.спасибо за рецепт

[@MarinaLomaka]

Спасибо💐

[@user-mn5bs6nu2i]

Спасибо очень вкусно и красиво. 👍.

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@TgDesub]

Очень вкусный салат, спасибо за рецепт.

[@MarinaLomaka]

Олег Мелещук спасибо

[@user-dc6dn1pb8n]

Марина Спасибо за рецепт, красота а не салат!!!

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-uv8mq8sh5s]

Спасибо за рецепт, такую капусту ещё никогда не готовила. На вид - отменная! На вкус - надо пробовать. А заготовки, конечно, надо делать, пригодятся зимой да и такого вкуса, как у домашних заготовок, в магазине не купить.

[@MarinaLomaka]

да конечно надо делать, в наше гос-ве к сожалению мы не знаем, что будет по осени. Так что даже капуста выручит.

[@bsbsbsbxvdzbzbsbzhzbz4408]

Марина какая ты умничка,спасибо за рецепт,обязательно попробую.

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-ru9xf6yg7r]

Красота!

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@BaJagulik]

Спасибо за рецепт!

[@MarinaLomaka]

Анастасия Николаевна удачи

[@user-cw4dk1dn8i]

Мне очень понравился Ваш рецепт. Спасибо!

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-kq6td9fi6w]

Спасибочки

[@MarinaLomaka]

Удачи вам

[@user-gb5tc4li8j]

Как всегда аппетитно нужно попробовать)) спасибо за рецепт 🤔🤔🤔🤔

[@MarinaLomaka]

Спасибо

[@user-oy9jz6nf2b]

Спасибо , вкусно и душевно💕

[@MarinaLomaka]

Спасибо 🥰

[@anutka81G]

Мариночка спасибо!

[@MarinaLomaka]

удачи

[@xgothiliax]

Интересный рецепт! Спасибо Марина!

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-cz3cq4dj6c]

Спасибо, обязательно приготовлю

[@MarinaLomaka]

Надежда К удачи

[@user-jr1pq8wh5j]

Баночки хорошие

[@MarinaLomaka]

Спасибо

[@user-db4sp9ey5t]

Сегодня долгожданный выходной, буду делать салатик по этому рецепту😊

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@alla5074]

Спасибо Марина, обязательно попробую, люблю такие салатик.

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-ov5tm1oz9n]

спасибо за рецепт.обязательно сделаю .удачи и успехов Вам Марина!

[@MarinaLomaka]

большое спасибо

[@user-mq3gj2de5u]

А без свеклы.можно

[@user-pd5ff2eq4n]

Спасибо!

[@MarinaLomaka]

удачи

[@user-bz5fp3ei4p]

В прошлом году попробовала ваши сладкие огурчики, все были в восторге, буду делать в этом году все огурцы по этому рецепту. Так что доверяю вашим рецептам. Думаю и капуста вкусная. Поспеют овощи, и сделаю обязательно! Спасибо!

[@MarinaLomaka]

Большое спасибо

[@user-kd7rm2fo2r]

У Марины все заготовки вкуснющие. Проверено годами

[@MarinaLomaka]

Это Я спасибо

[@user-qk1sj4hp2w]

Очень вкусный салат.Делала в прошлом году по вашему рецепту.Понравилось всем моим родным.Буду в октябре еще делать.С баклажанами и капустой тоже понравился салат.Спасибо большое за рецепт!!!

[@MarinaLomaka]

Большое спасибо 🥰 мне очень приятно

[@user-kw4fv3xg3e]

Да ваш нож для капусты знаю по видео.я тоже купила.

[@MarinaLomaka]

Спасибо

[@evaserbia4954]

Marina,veoma lep i interesantan recept! Veliki pozdrav iz Srbije,svako dobro⚘🍀⚘

[@MarinaLomaka]

Хвала вам пуно

[@user-qv8vj6rf1v]

Спасибо! Попробую!

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@anutka81G]

Такой рецепт добавила к себе в копилку осенью буду срезать капусту и вот наготовлю по вашему рецепту!

[@MarinaLomaka]

хороших заготовок

[@user-pt2ru5xl5b]

Спасибо, приготовила салатик! Вкусно! 👌 Большая просьба: пишите во всех рецептах соль и сахар в граммах, т.к. ложки у всех разные!!!!!

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@THEKING-qo6ib]

Спасибо 🌹👍👏

[@MarinaLomaka]

Удачи

[@THEKING-qo6ib]

@@MarinaLomaka 💐

[@pupusik1408]

В прошлом году первый раз закрыла салат с капустой. У нас в семье никогда её не катали. Для меня это было вновинку. Если честно, не ждала от него ничего особенного. Думала, зачем занимать банки капустой, если она доступна круглый год. Но это было тааааак вкусно, что я пересмотрела своё отношение к консервированной капустке! Обязательно запишу ваш рецепт и приготовлю! Уверена, получится замечательный хрустящий салат!😌👌

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-el4ve3dl7o]

Спасибо за рецептик. Интересный.И видео хорошее. Голос приятный.

[@MarinaLomaka]

спасибо

[@user-mp4ir3wx8h]

Спасибо

[@MarinaLomaka]

удачи

[@put-zhenshchiny]

Классный рецепт! Благодарю! Прости класс не могу поставить, реклама на слугу народа

[@MarinaLomaka]

От одного класса ничего не изменится , удачи

[@user-cs8yl8pe8l]

Переболела,а работы по заготовке море,желание тоже,соседка говорит,нельзя нам болеть,все лежит уже портиться,в магазине не купиш , раньше хоть продовали.здоровья всем,берегите себя,при первых симптомах,сразу начинайте лечиться,не надейтесь на скорую.

[@MarinaLomaka]

Поберегите себя, заготовки всегда можно сделать, а здоровье надо беречь. Понимаю что и заготовки нужны, но, лучше сделать их на след год.На скорую нельзя надеяться. У меня две недели назад заболел ребенок, т-ра 39, вызвала врача, врач приехала аж после 16 часов, а вызывала в 8 утра. Хорошо что я многодетная мама и знаю как и что сделать, а есть ведь молодые девочки, у кого ребенок один, и что делать в таком случае, знают не все. Здоровья вам и всего самого наилучшего Александра!

[@user-tw7jx6jo8y]

Спасибо,будет на зиму замечательно!

[@MarinaLomaka]

Спасибо

[@user-fp8rh2ed1q]

Дякую ще раз. Я вже зрозуміла чому в мене так вийшло. Я поклала в більші банки бо не мала малих. Думаю, що не спортила салат. В майбутньому буду пам'ятати свою помилку. Вибачте.

[@MarinaLomaka]

Удави вам і смачних заготовок!

[@syshok]

Вы издеваетесь над своим подсписчиками)))я устала записывать рецептики)))а ещё больше готовить))) Спасибо огромное)) Всё замечательно! Успехов!

[@MarinaLomaka]

😂

[@user-fx1dz4pi9d]

Рецепт под видео Внимательно смотрите

[@user-fp8rh2ed1q]

Дякую. Щось мало вийшло маринаду. Маринадом заливати по шицеу банки ?

[@MarinaLomaka]

Валентина Брана да там достаточно маринада , если получается мало сока - можно добавить в миску воду стакан или два

[@olyk51]

Мариночка спасибо огромное за рецепт! А при какой температуре хранить салатик?

[@MarinaLomaka]

Оля я храню в квартире, при комнатной.

[@user-lv6pw5lr8k]

Мариночка, спасибо Вам большое за Ваш труд ! Скажите пожалуйста, а баночки 0.5 л сколько времени стерилизовать?

[@MarinaLomaka]

я обычно стерилизую и по 500 баночки и по 700 одно время. Можно минут 25 простерилизовать

[@user-cg8tf5xl5u]

Красивый салат получился, спасибо, а ранняя капуста подойдёт?

[@MarinaLomaka]

Ранняя капуста думаю будет как квашня.Мягкой станет.

[@user-ry3gf2rj1v]

@@MarinaLomaka Может ничего страшного, если сразу съесть, у меня много ранней капусты.

[@MarinaLomaka]

@@user-ry3gf2rj1v Тогда конечно можно,чтобы капуста не пропала, можно сделать.

[@user-ry3gf2rj1v]

Спасибо.

[@user-rj5em4dk4n]

Марина, а капуста должна быть ранних сортов или та, которая на засолку поздних сортов?

[@MarinaLomaka]

Оля, капуста у меня средняя,я в рецепте написала, она не ранняя, но еще не та что как бубен зимняя.

[@user-cs8yl8pe8l]

Очень хочу сделать такой,,, салат,но ещё слабая

[@MarinaLomaka]

Можно и зимой сделать , если вы приболели - скорее поправляйтесь 💐

[@user-fj8df9xr5b]

Марина здравствуйте. Вот хочу сделать этот салат на зиму. И сомневаюсь.. Будет ли муж её есть! Вообще не любит там где сахар.. Можно меньше сахара положить? Как думаете? Там ведь свёкла и морковь тоже сладость даст..

[@MarinaLomaka]

Можно сахар не добавлять, хотя он даёт тоже свой вкус.

[@user-qr3cu1bd2z]

Первый раз всегда делаю строго по рецепту,вплоть до мг, капуста получилась чуть недосоленая,но вкусная,вышло шесть литровых банок и поллитровую оставили кушать,но почему не пять семьсот граммовых удивлена и очень

[@MarinaLomaka]

вот это даже очень странно, может больше закладка в баночке у вас была?плотнее набивали?

[@user-bu3bt3mb1m]

Понравился салат буду делать,когда будет масовый сезон капусты в нашем одесском области не вся капуста еще сосрела .марина извените. Я знаю что я отнимаю ваше время ответе пожалуста за бисквит почему он получается

[@MarinaLomaka]

А я ответила вам за бисквит, напишите пошагово как вы его делаете, и я могу тогда сказать. в чем ошибка, а так я не знаю как вы готовите и почему он не получается

[@user-dy6ok2nl6j]

Марина а хранятся баночки где? В холодильнике?

[@MarinaLomaka]

Просто в квартире

[@user-tp7rk5eo9l]

А сколько уксуса

[@MarinaLomaka]

@@user-tp7rk5eo9l уксус 9% 120 мл , в рецепте написано.

[@user-qt7nz8sr9t]

Здравствуйте Марина скажите вес продуктов очищенный или нет? Спасибо.

[@MarinaLomaka]

Здравствуйте, да,вес в чищеном виде

[@user-eu2np6xp5k]

Скажите пожалуйста, что у вас за тряпочка волшебная, которой вы горячие банки закрываете? Я тоже такую хочу)

[@MarinaLomaka]

Люда, я как то раз в фикспрайс купила такую тряпочку, вернее в комплекте шли две штуки. Одну подарила сестра, второй пользуюсь, думала купить ещё себе такую, она проризиненная . Ну очень удобная, вот лет 5 ищу и не вижу больше нигде такую. Очень удобная штучка.

[@user-eu2np6xp5k]

@@MarinaLomaka спасибо большое Марина, за ответ!!! Зайду в свой фикс прайс, может повезет)

[@MarinaLomaka]

@@user-eu2np6xp5k удачи

[@user-eu2np6xp5k]

@@MarinaLomaka 😊💐

[@user-ur9kl8nw7n]

В Леруа видела такие, только они побольше и идут как для сушки посуды после мытья, стелятся на стол.

[@user-kp5hh7qg2i]

А чеснок можно добавлять?

[@MarinaLomaka]

Да

[@user-kp5hh7qg2i]

@@MarinaLomaka в конце ?

[@MarinaLomaka]

@@user-kp5hh7qg2i я бы добавила в конце, минут за 15

[@user-kp5hh7qg2i]

@@MarinaLomaka спасибо большое

[@MarinaLomaka]

@@user-kp5hh7qg2i удачи

[@user-jh7rz8gd4q]

А воду обязательно добавлять, мне кажется капуста сок и так выделит ?

[@MarinaLomaka]

по мне лучше чтобы был сок, ну а если вам не нравится, не добавляйте. Но я люблю доливать соком баночку.

[@user-mq3gj2de5u]

А сколько.чего.вы.не.сказали

[@MarinaLomaka]

под видео все написала

[@user-bf8fj1mr2u]

У меня не дозрела капуста, на салат пойдёт, выбрасить жалка. У родились маленькие кочены. Если ждать морозы, она все равно не вырастит.

[@MarinaLomaka]

Стерилизуйте меньше по времени, чтобы не была кашей.

[@user-bd7jo2ip5m]

Ну а Марина какой

[@MarinaLomaka]

когда капуста стояла 2 часа, выделился и сок и воду же я в миску наливала, вот от этого и получается маринад, им и наполняем баночки из миски.

[@user-wd3xd2ey9o]

Век

[@ludaestrina4747]

Меня смущает сырая свекла в салате.

[@MarinaLomaka]

а сырая морковь не смущает?

[@user-sp4um1pp9w]

А без свёклы можно?

[@MarinaLomaka]

Людмила Малахова можно

[@user-sp4um1pp9w]

@@MarinaLomaka 😋

[@nadjadiring7484]

Извините пожалуйста, а свекла варенная

[@MarinaLomaka]

Под видео написан рецепт , свёкла сырая. Если вы не знаете как открыть рецепт, надо под видео нажать с правой стороны треугольник и рецепт откроется . Удачи

[@user-tu2vn2mx8i]

А сколько по весу и соли сахара всего этого надо

[@MarinaLomaka]

Под видео написан рецепт , справа под видео есть треугольник , нажмите на него и рецепт будет виден, если вы смотрите с телефона

[@galinamikheeva5149]

Непонятно приправы чего и сколько добавлять конкретно

[@MarinaLomaka]

Рецепт написан подробно под видео

[@user-ch4nd2ou5t]

У меня почему-то получился салат с красным оттенком.

[@MarinaLomaka]

Г. И. Ну так это от свеклы наверное ?

[@user-ch7wu8pg8w]

Не выношу пастерилизацию

[@MarinaLomaka]

😀

[@user-gp8pb4ed4z]

Какая необходимость консервировать капусту?

[@MarinaLomaka]

А вам какая разница что я консервирую или вас заставили это приготовить ?

[@user-uq4kn3gt3d]

Правильно Марина ответили,кому не нравится так не делайте вас никто не заставляет,я бы с удовольствием сделала б такой салат только у меня перец закончился ,хоть на рынок иди и покупай,у меня только есть замороженный кусочками нарезан!!!