Karaca Swiss Crystal ile Elmalı Milföy Nasıl Yapılır?

İçinizi serinletecek hafif bir tatlı: Elmalı Milföy. Yumuşacık milföy hamuru ve tatlı elma Swiss Cyrstall'in PFAS içermeyen, yanmaz yapışmaz yüzeyiyle buluşuyor.
Elmalı Milföy
3-4 adet orta boy kırmızı elma
1 çorba kaşığı tereyağı ( 50 gr)
7 çorba kaşığı toz şeker (100 gr)
4 yaprak milföy
Üzerine;
3 top vanilyalı dondurma
2 dal taze nane
Fırını alt üst fanlı 200 derece olarak ayarlayın.
Karaca Swiss Crystal tavayı ocağa alın. Ocağın altını düşük ısıda açın ve 7 çorba kaşığı toz şekeri tavaya ekleyin.
Şekerleri bir spatula ile arada karıştırarak eritin. Erimiş şekerlerin üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin ve karıştırarak eritin. Bu seviyede ocağın altını kapatın.
3-4 adet kırmızı elmayı ikiye bölün ve içindeki çekirdekli kısmı çıkartın. Elmaların içleri dışarı bakacak şekilde tavaya yan yana yerleştirin.
Elmalı tavayı fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
4 yaprak milföyü yan yana koyun ve birbirine yapıştırarak bir kare oluşturun. Milföyleri merdane yardımı ile açarak inceltin. Elmaların çemberi boyutunda bir tabak yardımı ile milföyleri kesin. Çember boyutunda kesilmiş milföyleri bir çatal yardımı ile delin ve fırından çıkan elmaların üzerine yerleştirin. Tavayı tekrardan fırına koyun ve 20 dakika daha fırının üst kısmında pişirin.
Fırından çıkan tartetine’i 5 dakika soğumaya bırakın. Eğer yanlarında fazla karamel oluşmuşsa bunları tarta zarar vermeden bir kaşık yardımı ile ayırın. Tavaya geniş bir tabak yerleştirin ve ters çevirin. Tavayı kaldırın ve elmalı tarte tatin hazır. Dilerseniz üzerine taze nane yaprakları ve ortasına koyulan bir dondurma ile servis edebilirsiniz. Eğer dilerseniz üzerine ayrılmış karamelden dökebilirsiniz. Mevsimin en güzel elmaları ile çıtır çıtır tarte tatin hazır. Afiyet olsun.
📲 Karaca Uygulamasını indirmek için 👉🏻 bit.ly/KaracaM...
🔔 KZbin kanalımıza abone olmak için 👉🏻 bit.ly/KaracaO...
📌Instagram’da bizi takip edin 👉🏻 / karaca
📌Twitter'da bizi takip edin 👉🏻 / karacaonline
📌Facebook'da bizi takip edin 👉🏻 / karacaonline
📌LinkedIn’de bizi takip edin 👉🏻 / karaca