🪴🇹🇷🇩🇪 KARAKOY POĞAÇASI 🥯

🪴🇹🇷🇩🇪 Salamun aleyküm
Hayırlı kandiller 🤲
Yumuşacıcık bir poğaça tarifi
Mutlaka deneyin derim
⬇️
Gerekli malzemeler
20 gram yaş maya
125 milim su
İki tatlı kaşığı şeker
125 milim ılık süt
125 milim sıvı yağ
250 gr yumuşak tereyağı
Bir yumurta sarısı üstüne beyazı içine girecek
1: buçuk tatlı kaşığı tuz
700 gr un fakat her un farklı olur
Az veya çok gidebilir
Çok yumuşak bir hamur olması lazım
Üzerine sürmek için bir yumurtanın sarısı
Üç yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı kakao 
Hazırlanışı
Bir tavaya 125 mil suyu konulur
Birazcık ısıtılır kaynar olmayacak şekilde
Üzerine maya şeker eklenir karıştırılır
10 dakika kabarmaya bırakılır
 un bir kaba konulur ortası açılır
Kabaran maya harcı ilave edilir
Süt sıvı yağ tuz
Tereyağı birlikte ele yapışmayan bir hamur elde yoğurulur
İsteye bağlı içine mahlep de konulur
Hamurun üstünü kapatıp
40 dakika dinlendirmeye bırakılır ılık bir ortamda
Fırın tepsisine yağlı kağıt konup
Kabaran hamurdan yumurtadan büyük
Bezeler hazırlanır pürüzsüz olacak şekilde elimizde yuvarlak bir şekil vererek tepsiye dizilir
Ve el yardımı ile bastırılır
Çatal ile üzerine çizikler atılır
Yumurta sarısının içine sıvı yağ
Bir tatlı kaşığı kakao birlikte karıştırılır
Poğaçaların üzerine sürülür
İsterseniz haşhaş isterseniz Susam serpiştirilir
Tepside 20 dakika mayalandırılır
Önceden işitilmiş fırında 190°’de kızarana kadar dikkatli bir şekilde pişirilir
Ilıdıktan sonra servise hazırdır
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun
Umarım beğenirsiniz sizler de denersiniz
Ve yorumlara yazarsanız sevinirim
Teşekkürler 🤩🎩

[@FlavorfulVlogs786]

Hi very nice and testy recipe share woow have a nice day keep it up 👍🎉🎉🎉🎉plz