Карамельный медовик Секреты приготовления от Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК 24

[@Tatyana-wd7vc]

Тоже попробовала бы! Очень аппетитный получился!😊

[@Бибигуль-л8ь]

Спасибо за рецепт карамельного медовика ! ❤

[@Лариса-ч6я]

Всегда смотрю и хочу от души желать всего самого хорошего.

[@СветланаТрутнева-б8р]

Лично у меня остался один вопрос - как Вам удаётся оставаться в форме??? С такими то вкусняшками😊❤

[@LarisaMuraviova]

Как же это все ловко! Все успеваем записать! Спасибо большое и здоровья всем!Крым!

[@syuzannamatevosyan6318]

очень красива получилось у вас Александр а квус нет сомнения что очень вкусный🎉😅❤

[@olgak4445]

Александр, Вы Волшебник🙌🤩Такой сюрприз приготовили для ценителей кондитерского искусства🎉😊💎Всех Вам Благ и Счастья🤗🙏👏

[@natushok8899]

Море позитива от атмосферы царящей на кухне!!! Как здорово окунуться в мир кондитерского искусства на французской земле, где наш соотечественник с лёгкостью готовит торты королю, а паралельно непринуждённо даёт мастер-классы нам!🎉🎉🎉 Шеф Алекс, спасибо за эфир и опыт!❤

[@ВикторТитков-у8н]

Медовик великолепный!!! Спасибо за такую вкусноту!

[@lianaalekseeva615]

Какое счастье, что есть такие позитивные люди как вы!

[@elenavladimirova121]

Ура! Не пропадайте, Александр! Рады всегда вас видеть!

[@ТусяТерюшова]

Какой же Александр красавчик ❤

[@МаринаКарпова-к5щ]

Саша и ваши друзья, вы классные. А рецепты замечательные. Я делала ваши пасхи, они были восхитительные. Самые лучшие во всем Краснодаре

[@ИринаД-у5ф]

Триллион лайков , Александру за медовик.😊

[@nataryzhkova7294]

Огромное спасибо Вам, Александр ❤❤❤

[@ГалинаНеверова-к2о]

Красота и вкуснота ,слов нет ,спасибо мастеру !

[@ТатьянаКазанцева-й4г]

Какие красивые мужчины!!!!!Море позитива!Спасибо за Ваше творчество!!!

[@JuliaLeese]

Спасибо за демонстрацию рецепта, торт вкусный, но традиционный медовик во много раз вкуснее. Для себя отметила, что если и буду еще готовить карамельный медовик, то крем только из сливок. Из сметаны, даже 30% жирности, крем кислит. В любом случае, спасибо за опыт.

[@ЕленаПинчук-о7з]

Александр , спасибо огромное ❤❤️❤️

[@Elenagoldsun]

Какое доброе и улыбчивое лицо у вашего коллеги.

[@ОльгаК-ъ1г]

Чтобы не горчила карамель добавляют глюкозный сироп . Тесто медовое по типу заварного больше нравится, коржи более пористые получаются Спасибо за видео.

[@nurlana40622]

Обожаю медовик! Интересная интерпретация, надо испечь. У меня нет вафельницы, поэтому последую Вашим рекомендациям и добавлю муку

[@ИринаД-у5ф]

Медовик я стряпаю в меня свой рецепт от бабушки. С Благодарностью к тебе Александр и коллегам. Приятно , когда заботятся.

[@Путешествияпогородамивесям]

Какие вы красавчики🎉

[@olgadobrovolskiy5847]

Великолепно!

[@Наталья-ъ6о9е]

Александр здравствуйте!!! Очень скучали без ваших видео. Спасибо, что вы снова в эфире!!! Спасибо за ваши рецепты и прямую трансляцию!!! Огромный привет из России вам и вашим помощникам!!! С Рождеством!!!❤

[@svetlanakirakosian]

Спасибо Александр,как всегда супер и Вы и медовик.❤

[@МаринаНикифорова-о3х]

Александр, прекрасно и доступно как всегда, любо дорого смотреть, вот бы еще увидеть торт, который вы приготовили для принца, может фото осталось, хотелось бы увидеть, а так респект за очередной шедевр.😋😍🥰

[@ДеваДиво]

Больше всего понравились кадры пробы тортика! Спасибо, Александр!

[@aleks4404]

Александр, как всегда, офигенный! Очень нравится его подача Спасибо!!!! 🤩

[@yanabadalova3055]

Испекла торт, он безумно вкусный!!Александр, спасибо большое за то, что делитесь с нами рецептами❤

[@Novomarja]

Карамельный медовик - ван лав. Клиенты говорят, что ничего вкуснее нет, дпже у бабушки. Когда пришла к этому рецепту, поняла, насколько этот вариант снижает себестоимость - просто сказка ❤

[@ГалинаОсадчая-д8ю]

Подскажите пожалуйста ,а почему снижается себестоимость? Ведь ингредиенты те же ,что и на простой медовик

[@Novomarja]

@ за счет сокращения в разы потребления ээ, когда Вы перестаете готовить на бане. Сокращается общее время приготовления в разы. Соответственно, появляется возможность перераспределить силы для других задач. Экономия выражается кратно!

[@ЗинаидаКамаева-й6с]

Вы классные!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

[@МурадянГоар]

Благодарю Вас Александр. Очень нравятся Ваши рецепты и конечно подача! Атмосфера у Вас на кухне замечательная, добрая, весёлая и всё получается замечательно! Успехов Вам на Вашем пути, счастя, радости каждый день.❤🙏

[@swetasmidt7769]

Смотрю, изумительный рецепт медовика🎉 а доброжелательная обстановка очень атмосферное видео❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ИнессаЛазарова]

Здравствуйте. Очень много выпекала по вашим рецептам. Все очень вкусно. Этот медовик делаю много лет. Мёд обязательно гречишный , запах и вкус восхитительные. Муки больше не надо , тесто когда остывает становится густым. Спасибо что вы есть такие позитивные и грамотные люди в своем деле❤

[@ОугуоАтуок]

С НОВЫМ ГОДОМ АЛЕКСАНДР И ВСЕ ВАШИ ДРУЗЬЯ.ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ, МИРНОГО НЕБА.БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ🙏👍👍👍💕💞💚❤️💕💞💚🌺❤️💕💞💚🌺❤️💕💞💚❤️

[@svetlanaromanova3606]

Саша какой вкусный медовик благодарю😊😊😊

[@ВалентинаЮзлович]

Добрый день Александр!!! Огромное Вам спасибо за ваши рецепты!!🔥 Обожаю!!💖💖💖

[@ЕленаПинчук-о7з]

Александр, здравствуйте! Спасибо большое за потрясающий рецепт медовика (на паровой бане), пробовала разные рецепты, ваш покорил всю семью, очень вкусный, полный восторг. Сейчас увидела этот рецепт, хотела узнать ваше мнение, какой вам больше понравился?

[@nadiameyer7637]

Александр спасибо большое за твои рецепты все подробно объясняешь ты просто супер 🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️

[@ФирузаАвазова-у2л]

Не пропадайте пожалуйста, очень супер рецепты

[@aniri2630]

Саша... с благодарностью, что Вы делитесь своими рецептами... Они всегда вкуснейшие и получаются с первого раза С Наступающим Вас и Вашу команду с Рождеством ♥️

[@ВераБасова-ч9б]

Александр рада что вновь вижу вас,такой торт я пекла на новый год❤

[@ЕкатеринаЧерных-п3ы]

Добрый день! Я так готовила имбирное печенье, только в медовую массу добавляем специи(имбирь, мускатный орех, чуть гвоздики) затем яйца и конечно мука 270гр. Затем также в холодильник. Обязательно попробую медовик. Спасибо

[@ZhannaTimofeeva]

В разрезе получился просто идеальный. Красивая работа и великолепное настроение!

[@ЛюбоДорого-г5п]

Случайно Вас узнала- подписалась.. И пока с Вами не рассталась. Нравится, что подписчикам открыты И рецепты Ваши не "избиты"...

[@ЛюдмилаГоловкина-к1о]

Спасибо🎉🎉🎉вы опять в эфирах🎉🎉🎉

[@ИльинаИрина-л8ю]

Спасибо! Самый вкусный медовик из раскатанного теста!Попробую и Ваш рецепт!🔥🔥🔥😋😋😋

[@olgakoneva2772]

Саша, добрый день! Спасибо! Все так, только на водную баню ставлю почти все, потом муку. А крем:варю сгущенку, растираю со сливочным маслом!

[@sergejsteterins930]

Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт.❤❤❤👍👍👍

[@lopatinagal123]

БЛАГОДАРЮ 🍊🍊🍊🎄🎄🎄🎉🎉🎉

[@aan3679]

Испекла. Супер. Просто супер. В крем добавила лимончелло. Кстати, тесто, когда остывает становится плотным. Сметану 20 отвесила. Спасибо за рецепт

[@catsinkranz]

Саша спасибо ❤

[@Marisha_G]

Вкусный торт, коржи мне напоминают по вкусу конфету «Коровка».Уже несколько раз готовила, правда, не по этому рецепту. Нужно будет и ваш испробовать. Благодарю за рецепт)

[@Мяуютуб31кошка..любовь]

Молодец здорово❤❤❤

[@МобиДрайв-д8о]

Благодарю вас за рецепт. Делала по вашему рецепту, очень понравился.

[@НинаВасолько-е1о]

Спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ЕленаАюпова-п6й]

Как я хорошо зашла😂. Только что от Марии Селяниной. Тоже карамельный. Но…. надо приготовить отдельно сухую карамель и измельчить ее. Этот рецепт проще. Однозначно буду делать этот!

[@Valentina-l6i9f]

БлагоДарю! ❤

[@lyudaivchenko3185]

Если мобрать в кольце, будет ровненький и не уедет, спасибо за видео, очень понравилось.

[@НапалеонБанапарп]

Спасибо за медовик Вы крутые

[@ЛюдмилаМихайлова-щ6ч]

❤❤❤благодарю.❤❤❤❤

[@indrebernotaitiene6098]

Здравствуйте 😊🎉

[@annmichalowicz899]

А если крем сделать с варёной сгущеной и сметаной? Спасибо большое за вкусные рецепты и позитив! Вы самый лучший!

[@Евгеша-э7з]

Класс🎉🎉🎉

[@liudmilali9325]

Здравствуйте! Рада Вас снова видеть! Можно рецепт вашей безумно вкусной пахлавы)))

[@secretmonaco]

здравствуйте , да скоро появится на канале этот рецепт

[@marinashabalina621]

Ням ням ням..!!!👍👍👍❤❤❤🎉🎉🎉

[@hdhfhfhxdj4639]

Здравствуйте ваши карамел класная

[@ИринаД-у5ф]

По зайду на ютуб позже. Ночью. 😊😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@ВалентинаМедулич]

Bonjour, bonjour! ❤❤❤

[@NataliaChichua-xz3pu]

Super Klass 👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤

[@osnovnoj2012]

Александр, благодарю за рецепты и такое позитивное видио 👍. Всегда смотрю и сразу конспектирую без отработок, уверена что будет вкусно. Интересно какой торт вы делали для принца? Имею ввиду какой состав торта?

[@ВераСапегина111]

Привет из Крыма ❤❤❤ 👍🙏👍

[@Radmila-ro7so]

Александр , а вы коржи не пропитываете ? Спасибо вам , что делитесь рецептами 👍

[@gulziya82]

Afiyet olsun teşekkür

[@rosepetals6545]

Именно так всю жизнь и готовили, и мама так готовила медовик, точнее рыжик

[@ЖаннаСазонова-ш2т]

Может это рыжик? Я слышала, но никогда не готовила. Тоже классика СССР. Нужно будет приготовить, тем более мой греческий муж любит карамельный вкус. Спасибо Александру за рецепт, за мастерство и щедрость . Многие лета❤

[@AlimS-d4s]

Привет из Казахстана ❤

[@НатальяШибалова-ю8б]

Добавить корицу, имбирь, гвоздику ,кардамон в тесто и будует рождественское печенье

[@ЛарисаКлестова-х5ы]

Здравствуйте, Александр. Очень рада вас видеть. Не могу найти ваш рецепт улиток из творожного теста. И рецепт кулича с целым фундуком, пралине и яблоками. Заранее спасибо

[@secretmonaco]

все будет в доступе, только немного позже

[@ЛарисаКлестова-х5ы]

Спасибо. Буду ждать.

[@ira-art]

А я делаю таким способом, только чуть меньше муки. И сперва яйца, а потом муку.

[@ЕленаБерезкина-ю2ж]

Аааа тесто как на Козульные пряники?? Дааа я делаю пряники!!🤗💪

[@SaidaYoldosheva-iu5eo]

Я все время так готовлю

[@ВладимирОсовский-ъ9ю]

❤❤❤

[@ЖаннаЕргенян]

👍👏

[@nataliagrown2232]

Второй день заброшены все дела. Зависла на Ваших видео. Можно сказать, присутствую в Вашей кондитерской реально. То французские печеньки, то Захер, теперь вот, медовик карамельный. С этим надо что-то делать😂😂😂😂😂

[@MarinaKrinina]

Здравствуйте, Александр!!! Скажите пожалуйста а вы сладкоежка?.

[@АринаЧегодайкина-ф1ф]

👍👍👍😇

[@valentinakaramel6995]

👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍⚘

[@Elena_tag815]

Александр , добрый день ! Ссылку можно попросить на изготовление торта ,, Медовик " по Вашему проверенному рецепту .

[@secretmonaco]

будет данное видео позже на этом канале

[@Elena_tag815]

Спасибо !​@@secretmonaco

[@lopatinagal123]

Миндальный сироп...как будет? ..в крем)

[@НаталіяО-б2и]

Где ещё можно увидеть прошлый рецепт вашего медовика,потеряла 😮😢

[@gulnarosmanova2769]

Здравствуйте. Сколько дней уже ищу ваш канал, нашла сейчас так хорошо мне. Но рецепт эклеров не нашла(вы удалили видео? (

[@secretmonaco]

скоро будет

[@ИринаПанина-г3я]

Добрый день ! Александр , куда то исчез Ваш рецепт наполеона , который Вы готовили на этой же кухне и было снято соответсвующее видео. Как найти этот рецепт , подскажите пожалуйста

[@secretmonaco]

скоро будет на канале, немного подождите

[@Nonna5609]

Разрыхлитель? Добавляем, точно?

[@galinakalinichenko2565]

Привет из Украины

[@ТатьянаТатьяна-Т]

Здравствуйте 🙋. Никак не могу найти тут на просторах заварной медовки, где 160г масла и сахара. 200 г мёда. Он такой вкусный. Раскатка коржами была. Нигде нет видео, куда этот рецепт пропал? Кто нибудь подскажет?

[@secretmonaco]

подскажем , скоро рецепт будет, мы вернем

[@ТатьянаТатьяна-Т]

@secretmonaco ждём ждём. Урааааааа👌

[@Люда-р8з4р]

Целый вебинар😂

[@светланашакурова-э1о]

👋👋👋👋👋

[@Татьяна-щ9ь2н]

Александр, здравствуйте! У Вас канал поменялся? Не могу найти канал, где печенье кукис. Спасибо.

[@secretmonaco]

скоро будет видео на этом канале

[@Татьяна-щ9ь2н]

❤❤❤ Обожаю Вас... С Вами легко и просто.. Всё понятно. И всё вкусно!!! Спасибо Вам!!! ❤❤❤

[@irin702]

Тоже потеряла канал, ура, появился

[@secretmonaco]

новый канал, на старом произошла ошибка, поэтому пришлось новый сделать, все видео выпустим, только не сразу а постепенно, и плюс новые тоже будут, не переживайте,

[@ТатьянаТатьяна-Т]

@@secretmonaco фу, ну здорово. А то я уже думала, что что то не так. Не могу найти медовки заварной. Хочу его к НГ. Как раз 29ого мне др. Хочется повторить его.

[@kadyr9424]

Саш,я гляжу конфорки на плите обложены фольгой--это от загрязнения?

[@secretmonaco]

да именно так