Рет қаралды 54,415
Карамельный ПИРОГ. Оригинал рецепт! Ең оңай әрі ДҰРЫС РЕЦЕПТ! Өте оңай жасалады. Пирог карамельный
#карамельныйпирог #пирогизпесочноготеста #хитпирог #вкусныйпирог #простойпирог
Карамельный пирог
Песочное тесто:
Сливочное масло 72-82% - 100 гр.
Мука - 210 гр.
Сахар - 50 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
Варенка ( “Деп”, 3 желание, “любавинка”) - 350 гр.
Сметана 20-25% - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Кукурузный крахмал по желанию - 1-1,5 ст.л.
Мен крахмал қосқан жоқпын!!
Дм. Формы - 24-26
Алдын-ала 160 градуста қызған пеште конвекция режимінде асты үсті қосылған күйі пирогты 40 - 30 минут пісіреміз! Пешіңіздің қызу деңгейін бақылайсыз! Пеш әркімде әр түрлі қызады.
Пирогты бөлме температурасында 1,5 сағаттай суытып, холодильникке 2 сағатқа салып қоямыз. Формадан содан кейін ғана барып босатамыз! Бірден босатсаңыздар пирог жарылып, сынып кетеді!
Оригинал рецепт қыздар! Жасап көріңіздер!