Караси в сметане на сковороде

[@ОлегШарыпаев]

Понятно, ёмко и содержательно. Без жевания соплей. СПАСИБО за рецепт🎉🎉🎉

[@userazamat295]

Вообще нравится рыба, думаю получилось вкусно

[@Ren-fd8fn]

Огромное спасибо за превосходный рецепт! Будем готовить! ЛАЙК! ЛАЙК! ЛАЙК!

[@АлексейКарабин-н1щ]

О о ! Караси в сметане это вкуснятина вкуснятина !!!!

[@ЕкатеринаАгафонова-х6ю]

Понятно, быстро рассказываете! Вкуснятина!Обязательно приготовлю!

[@alexanderyarovoy6748]

Обязательно попробую. Рецепт в духовке был обалденный.

[@cookingman]

Попробуйте, попробуйте! ну и с Вас - впечателения! :)

[@ТаняПанченко-л9б]

Дякую за лайфхак з мукою і рецепт смачний )

[@cookingman]

Спасибо! :)

[@АнатолийМедведев-я1ц]

Как будто проперделся кто то

[@ТатьянаФедорова-в7ю]

Мм мм... Вкуснятина!!!! Молодец!!!

[@cookingman]

Спасибо!

[@GoodBoy-3211]

Ни фига себе, я ваш сайт ещё 8 лет назад читал,зачитывался. До сих пор вашу шурпу делаю и много другое. Не знал , что у вас канал. Подписался

[@cookingman]

Рад Вас видеть на моем канале! Сайт свой немного забросил, времени на фото рецепты не сильно хватает...

[@vovasava2938]

Как раз вот сейчас по Вашему рецепту и готовлю)) спасибо!

[@cookingman]

Приготовили? Как получилось?

[@vovasava2938]

@@cookingman отменно)!

[@НатальяБортнічук]

Большое спасибо за рецепт!!!

[@alexanderyarovoy6748]

Сделал. Но с поправками. В сметану был добавлен чеснок (1 зубчик) - с женой у нас вкусы сходятся. Обалденный рецепт.

[@cookingman]

Молодцы, Вы с женой! всегда необходимо делать поправки по специям на основе личных предпочтений! Обязательно попоробуйте приготовить вот такую штуку еще, если Вам рыба нравится :) kzbin.info/www/bejne/haeQqaCfZ86lkLM

[@ОляИванова-н5р2т]

Алексей, всё супер 👍👌, но для упрощения готовки небольшая подсказка-муку с солью и перцем засыпайте в пакет, забрасывайте туда рыбку, встряхнули и готово, лишнюю посуду не мыть, удачи вам✌🙏

[@ДинаВощинская]

Спастбо за рнцепт,все просто и понятно.

[@malinoisLinda]

Хороший мужик .

[@cookingman]

Спасибо! Ходил к Вам на канал - юкола под пиво - огонь :)

[@nobraind]

Сразу видно, что человек не первый раз этим занимается и знает, что говорит

[@Blvkhcyxtdyts]

Приготовила, вкусно! Нам понравилось! Спасибо за рецепт

[@cookingman]

Всегда пожалуйста! :)

[@ЛюбовьГнусарева-р2и]

Почему рыба не разделана?

[@ИванРоманов-к3р]

Все хорошо, ты позитивный человек, и сам похож на жирного карася (без обид) ты хороший человек и хороший спец, и твой метод хорош! Спасибо мои караси по больше твоих Обские караси на пол кило!!!

[@cookingman]

О, Иван, земляк! За своими карасями ездил на озера за Камнем на Оби... на самом деле - на охоту ездил, и там наловили этих отличных черных карасей! Про размер - у меня были экземпляры раза в три больше, но я для этого рецепта все же предпочитаю вот таких маленьких :)))

[@БорисАлексеев-с3н]

Как аппетитно выглядит, жаль карася нет, чтобы пожарить!

[@cookingman]

Ничего! скоро рыбалка начнется! :)

[@ГалинаФролова-ш2ы]

У меня возьмите, мне привезли, а я ее не ем

[@vitvit2492]

Жена после просмотра на рыбалку отправляет! Придется готовить ;)

[@cookingman]

Ух какая молодец Ваша жена! Сразу видно - гурман! :)

[@ИванРоманов-к3р]

А меня гонят с этой рыбой говорит : нахрен она нужна, особенно крупная, у нас в Новосибирске больше лещи 1 кило и больше, а она говорит :ельца, чебака плотву, мелочь довай, Беда с бабой.

[@ЕБулекбаев]

Мож любовника завела):

[@olgarusakova2117]

Умница!

[@cookingman]

Спасибо!

[@Kim.Silych.26.04]

Молодец!!!!

[@cookingman]

Спасибо!

[@РсРс-ц3м]

Класс

[@ЛюдмилаДякун-ц8е]

Спасибо,попробуем

[@nanobalsam_zhanat]

👍👍👍

[@ГалинаКомарова-ю3м]

Супер еда! Возьмуна 6:29

[@FedyKrumskiy]

Спасибо

[@cookingman]

Пожалуйста!

[@СашаЛипинский-р4з]

Молодец!

[@maksizi1748]

Караси и Жигули топ

[@cookingman]

Караси - это да... это круто! :)

[@alexburmus1266]

А без духовки можно?

[@cookingman]

Там сметану нужно подзапечь... в идеале в русской печи... Но, и без духовки тоже можно, не так конечно запечено получиться, но тоже нормально будет. Суть такая - жарите караси с одной стороны, затем переворачиваете, и сразу же, на прожаренную сторону наливаете сметану, закрываете крышкой и пару минут жарите рыбу уже под сметаной под крышкой. Сметана не получается конечно запеченной, но сметана успевает слегка структуру поменять. Тоже вкусно, но в духовке вкуснее. Я второй вариант на рыбалке использую, когда духовки нет :)))

[@allo2689]

Вкусненько

[@cookingman]

Ага, есть такое дело! :)

[@С.Н-м9л]

А внутренности не надо чистить ?😮

[@ГалинаКомарова-ю3м]

заметку.

[@TheYameta]

Очень вкусно, караси - это вещь. Только костлявые((( муж не в какую не ест именно из-за этого(((( а рыбка то обалденная. Себе жарю

[@cookingman]

Круто! такое встречается редко, обычно мужики ищут в карасях смысл! Респект, чудо-женщина! :)

[@ИванЯлый-б2о]

Чтобы не было костей делайте надрезы и при жарке их не будет, при смотритесь на видео,там караси с надрезами

[@Радист-х8ы]

@@ИванЯлый-б2о да не пизди,раз не шаришь

[@ИванРоманов-к3р]

Ээх мне бы такую Бабу, а то меня с рыбой уже гонют, я озартный рыбак и бывает ловлю много лило так 80 или 100 сетями в Оби её надо солить вялить и т. Д. Работы много, а готовить и есть она уже не хочет!!!!

[@СветланаСоколова-к5л9и]

Только что съела одну рыбку, ну я в шоке, никогда так не готовила, не в духовке, а крышкой накрыла, самый малый режим, на час... Не реально вкусно.. При обжарке лука добавила чайную ложку сахара

[@юрийдолотов-щ6р]

Где вы были раньше . А мы то их сырыми ели . спасибо что открыл нам глаза .

[@ЛеонидМаркин-в8т]

У меня бабушка жабры ела

[@TheElmetra]

Это в духовке, а не на сковороде.

[@cookingman]

.... имелась ввиду подача на сковороде

[@vupysknoy]

Конечно вкусно,но зачем жарить на сковороде в масле?Можно все сложить на протвинь и запечь в духовке.Будет и вкусно и не вредно,как жареное.

[@cookingman]

Да просто иногда именно жаренных карасей охота...

[@ЮрийКозаченко-л2у]

Не у всех есть духовка

[@ingakrou2292]

В смысле? Вы рыбу даже не почистили от внутренностей, мда.

[@Botsman_Dudka]

норогд хотел узнать как притготовить в сковороде без участия духовки, а не то что б поднос на сковороду поменять. Дядь Вы в своем уме или тупо угораете ?

[@АлексейЕськов-н5т]

Положи сметану, накрой крышкой на медленном держи минут 20

[@ДмитрийБоровков-ф9ъ]

Это не караси а гальяны!!!

[@cookingman]

Дмитрий, так специально выбирал! Такие караси хорошо прожариваются!

[@ОльгаСон-у8ю]

Написали , что караси на сковородке, а в итоге в духовке. Больше вас смотреть не буду

[@cookingman]

На сковороде - подача. А по поводу смотреть или нет - дело Ваше.

[@ЛюбовКоваленко-т4э]

Вам не тяжело говоить и охота вам ещё с такой дикцией ролики записывать?

[@ЛюбовьГаврилова-с2ж]

На свою дикцию смотрите.

[@pasu-ovets]

Плавники с хвостами вообще-то и остричь можно было..‼️‼️‼️

[@mrromario866]

Зачем?

[@Елена-с4е1ж]

🔥