Каравай

Опара
250 мл молока
1ст.л сахара
14 гр дрожжей (свежих 42 гр)
5-6 ст.л муки
Тесто
вся опара
500 гр муки 1с (Typ 550)
500 гр муки в/с(Typ 405)
300 мл сыворотки
60 мл инвертный сироп
3 ч.л соли
15 гр разрыхлителя
100 гр слив.масла
Тесто для украшения
100 мл сыворотки
250 гр муки
0,5 ч.л разрыхлителя
1белок
щепотка соли
1ч.л ван.сахара
1ч.л сахара
1ч.л раст.масла
Выпекать каравай 1 час при температуры 180 градусов
Каравай bit.ly/2Fd1O45
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ

[@schaadirina9301]

Спасибо за ваш рецепт, сегодня сделала для дочери на свадьбу. Всё получилось 👏🙌🌺.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, мне очень приятно! 💕

[@КсенияКомарницкая]

Есть люди преуспевающие, пробивные, удачливые и не очень, оптимисты и пессимисты. Все разные. А бывает просто - хороший человек! С ним легко общаться, и общение это всегда приятно, он всегда поймет и поддержит, а главное, на него можно положиться всегда и во всем. А это дорогого стоит!!! Желаю никогда не изменять своей жизненной позиции, как бы с четырех сторон не советовали, что сейчас не те времена и так нельзя. Хороший человек - он во все времена хороший! Знаете Марина Вы хороший и очень добрый человек!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@MyNiche8]

Марина, большое Вам спасибо! Каравай по Вашему рецепту получился просто бесподобный! Благодарю Вас за рецепт!

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@ТатьянаКарманова-э5р]

Ох, какая красотища!!!У вас золотые руки! И для меня ой как вовремя! Мой сын женится через две недели, так что будет время потренироваться. Включу видео и буду делать все вместе с вами. Огромное вам спасибо! Главное выкроить время в предсвадебные хлопоты.

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@АллаКуликова-у8ц]

Марина ! Спасибо большое за Ваш видео урок и прекрасный рецепт ! Здоровья Вам желаю,вдохновения и конечно же больших творческих успехов. радуйте нас своим мастерством !

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@juliasmolentseva5329]

Мариночка, каравай волшебный! Пишу благодарственный отзыв :-) Испекла в школу ребёнку для класса. У них был урок по "Окружающему миру", посвящённый этой теме. Это был триумф! Дети съели всё подчистую :-) Это лучший комплимент, какой только может быть. Немножко я внесла от себя: сделала на закваске, брала цельнозерновую и высшего сорта муку и украсила чуть иначе. И делала в ночи под Ваше видео 😀, в Вашей компании, так сказать. Включила для фона, когда уже усвоила рецепт и постоянно повторяла. Ваш голос как будто придавал сил и уверенности, что всё получится 👍 И всё получилось! Очень красиво, очень вкусно 😋 Спасибо!!!!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@natalialim4808]

Мариночка Ваш Каравай настоящий Шедевр ! Он такой Обалденно красивый и аппетитный! Спасибо огромное за Ваше произведение!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное!

[@ТатьянаМилькевич-т4в]

Привет из Крыма. Каравай супер супер супер!!! Прекланяюсь перед Вами за ваши золотые руки и ещё вас любит тесто потому что замечательный человек. Плохой человек как бы не старался тесто у него не выйдит это проверенной жизнью.Ещё раз огромное спасибо!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное!

[@ZemZna28081987]

Я в восторге от такого умения!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное! 💕

[@irinakulmann4220]

супер! огромное вам спасибо! теперь пойду и я печь свой первый свадебный каравай! завтра свадьба у подруги))) дай Бог и получится у меня так же талантливо)))

[@MarinkinyTworinki]

+Irina Kulmann Готовьте на здоровье!

[@НатальяКорчагина-е3и]

неустаю восхищатся вашим мастерством! учитель вы превосходный, все всегда мне ясно и понятно. удачи вам , Марина!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное!

[@ЕленаЧерепанова-ш5б]

спасибо! Вам за рецепт и красоту вашего каравая, я много раз уже пекла,

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно! ❤

[@АлексейКушнирчук]

Елена Кушнирчук. Одесса. 21.02.2018 г. Я пекла внуку в садик каравай. Он супер!!!!! Дочери мои восхищались таким шедевром. Вам большое человеческое спасибо. Вы супер!!!!! У Вас золотые руки. Дай Боже Вам здоровья и долгих лет жизни, чтобы Вы нас еще каким- то новым рецептом радовали.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное!

[@lydiasiegert7112]

Какая хорошая идея для свадьбы,спасибо за рецепт

[@likas9445]

ничего себе😍замечательный каравай прям праздничный.Марина , у Вас волшебные руки😘

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ГаляМатис-й6э]

Все, готово! Немножко помучилась с украшениями. Но ничего. Вид очень красивый, уже печется. А запах из духовки... слюнки текут.А то, что будет вкусным - я даже не сомневаюсь. Все, что делаю по вашим рецептам и вместе с вами (по компьютеру) - получается чудесно. Большое вам спасибо за то, что вы есть. И хоть я уже немолодая, но многому у вас учусь.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо, мне очень приятно!

[@AlexanderRib-vp5bv]

Спасибо большое за помощь тесто просто чудо и красота волшебная

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, мне очень приятно! 💕

[@АлисаРыжак]

Спасибо за познавательный урок! Видела караваи, а теперь знаю как их делать! Ещё раз спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@makar-xw6vh]

Какая красота!!! Обязательно попробую такой спечь. Сегодня пробовала по своему рецепту, не знала, что украшения надо из другого теста, из дрожжевого тяжело украшать. Месяц до свадьбы сына, надо учиться. Большое спасибо Вам за мастер класс!!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо, удачи вам!

[@nadinereisbich4054]

Маринкины Творинки А из какого теста надо делать украшения для каравая ..? У сына свадьба 18.05 мне надо срочно попробовать испечь каравай

[@ТатьянаСеребренникова-ч1г]

Уже год пеку караваи по вашему рецепту,все довольны.Спасибо за видио. Супер!!!!

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@ОксанаКучерявая-м4ч]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, после того как выложили украшения на каравай, их нужно смазать желтком, а потом в духовку? Или украшения несмазывать?

[@nataliaschneider8623]

Спасибо большое за рецепт. Испекла на свадьбу сыну, получился большим и красивым, всем на удивление. Нашу свадьбу будут показывать по VOX с 26.11-30.11 я думаю в кадр попадёт и ваш- мой хлеб. Ещё раз огромное спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@raisatruhin7579]

ВОЛШЕБСТВО И КРАСОТА !!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@АльбинаАрсемова]

Доброе утро! Спасибо Марина за маленькие хитрости и большое сердце! С уважением и благодарностью Альбина, бабушка трех внучек.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное!

[@АллаГорелая-я4р]

В меня 5 внуков,старший женится ,хочу сделать первый коровай по Вашему рецепту.Будем соблюдать все традиции,и отпускать своих Голубей в большую жизнь для продолжения рода.Пусть летят они летят и не где не встречают преград

[@irinaovcharenko7631]

Спасибо Вам большое, как замечательно, что есть такие люди как вы, которые делятся своим опытом, сегодня спела каравай на свадьбу сыну, получилось немного не так как у Вас красиво, но все равно я довольна😁.Дай Вам бог здоровья и долгих лет жизни🤗

[@СветланаБрус-ъ1р]

Y

[@IrishLag]

Не могу наглядеться на творения Ваших рук, Мариночка! Вы просто волшебница на кухне! Огромная просьба, испеките, пожалуйста, каравай на закваске без дрожжей! Если это возможно. Здоровья Вам и Вашим близким!

[@ИринаСчастье-д6ю]

спасибо огромное, сделала на свадьбу дочери такой каравай. Все получилось, только на видео он не казаться большим, а в реальности огромный. Но классный! Ещё раз спасибо! Здоровья Вам и процветания!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@НадеждаСафронова-р4б]

Благодарю Вас!У меня выходит замуж дочка и я решила сделать каравай свадебный.Получился просто обалденный👌Всех Вам БЛАГ!!!!😇🙏💖✨✨✨✨✨

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно! ❤️

[@НелНел-д3о]

Да! Марина пашет! Не каждый сможет! Очень уважаю!))))

[@raisagavriilidou4839]

Руки Ваши золотые !!! 😍 СУПЕР !!! 👍 БРАВО !!! 👏👏👏

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@natalierudnev2146]

Спасибо за рецепт буду печь , пробный пекла получилось вкусно и очень красиво ❤

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо огромное, мне очень приятно! 💕

[@АнаржонАкбарова]

Марина как всегда у вас все класна получаетсья ни руки а золото спосибо за рецепт

[@chohochuable]

Марина, большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла пробный из 1/2 ингредиентов, получилось очень хорошо. На свадьбу сына в начале ноября испеку именно ваш каравай!

[@MarinkinyTworinki]

+Zhanna Poletaeva Мне очень приятно!

[@ИринаН.З]

ВСЕГДА С БЛАГОДАРНОСТЬЮ СМОТРЮ ,ПРОБУЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ЛарисаКубрак-ю4л]

Очень понравилось! И понятно. Большое спасибо за рецепт и урок!

[@MarinkinyTworinki]

+Лариса Кубрак Готовьте на здоровье!

[@ДИА-п5ю]

Маринка, огромное спасибо. Ещё в апреле переняла Вашу фишку- добавлять разрыхлитель и кисломолочный продукт в дрожжевое тесто. Тесто, правда не пахнет дрожжами. Ещё раз спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

+Инна Носко Мне очень приятно!

[@ОксанаАбашева-ч5з]

Спасибо все очень понятно и доступно! Обязательно испечем каравай по вашему рецепту!

[@MarinkinyTworinki]

На здоровье!

[@galkamiftahova8360]

Марина,вы творите чудеса и красота и вкуснотищаааааа! !

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ИринаН.З]

СПАСИБО , МАРИНА ЗА ВАШИ ВКУСНЫЕ *ТВОРИНКИ*

[@larisakolodiychuk7970]

спасибо за такой подробный рецепт, Вы супер!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@Мирвашемудому-ъ9ъ]

Одно слово Шикарно !!!! Умничка !

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@galinagalinka9808]

Мариночка! Какая красота ,руки у Вас золотые!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@алёнаалёна-я8м]

Отличный каравай , спасибо , Марина !

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@НатальяГермания-у1ш]

красивый каравай👍👍👍👍

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ГалинаТихонова-ю2н]

Марина, высший пилотаж!!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@АлёнаТимошенко-у7г]

Спасибо , вам огромное , вы просто супер , первый раз делаю , все получилось супер 🤗😙😙😙

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@ЛилияГилазова-я2в]

Марина,кулинарный шедевр.Отлично.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@Decabristina]

Очень красивый каравай!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@АлияДауткызы]

Марина спасибо за красивый каравай! 👌👍👍👍

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@mubarekkilicova3912]

Marina, u vas valşebniye ruki. Spasibo, za krasiviy karavay !

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@РаисатБагандова-с4и]

Спасибо за ваши произведения искусства.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@larisakolodiychuk7970]

делала каравай по Вашему рецепту, получился чудо, спасибо огромное.

[@MarinkinyTworinki]

Мне очень приятно!

[@аннапетухова-е3ш]

оЧЕНЬ КРАСИВО

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@vi-ki76]

Марина спасибо Вам, очень красивый каравай.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@martolstyh]

Очень оригинально украшен,наверняка свадебный.

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ОльгаОрлова-б2и]

отличный каравай,вы молодец!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@HozajushkaRuta]

Спасибо.

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@ИринаКозаченко-б6б]

Марина, Вы кудесница!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ВладимирПриказчиков-р5д]

как всегда отлично!!! спасибо за рецепт!

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@elenaabramov1169]

Какая красота!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@МаринаМаксишкина]

Марина,здравствуйте! Только что наткнулась на ваш канал,искала каравай,внучка выходит замуж,видно я одна такая безтолковая,скажите пожалуйста,вот вы поставили каравай в духовку ,через 15мин прикрыли его фальгой,потом продолжали выпекать вот таким образом еще 45 мин,я правильно Вас поняла,подскажите пожалуйста.

[@MarinkinyTworinki]

Да, всё правильно.

[@Elena-jv9jn]

молодец Марина,классный каравай

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@альматибилова-с9м]

Боже как здорово!!!!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@marinatataridou7179]

Красота! Браво!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ВсеобовсемсЕкатериной]

Красиво!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@Scheermann]

Марина, добрый день готовила ваш каравай не раз это просто шедевр,спасибо большое за ваш талант💐💐💐 Сегодня нужно каравай на завтра печь но я нигде не нашла сыворотку на что её можно заменить???Заранее благодарю за ответ🌸

[@MarinkinyTworinki]

Можно молоко смешать с кефиром, или просто на молоке делайте.

[@pristavkadoma9258]

Интересное , позновательное видео , спасибо за рецепты !!!!!!!!!! Красиво !!!!!!!!

[@ЕленаСеливанчик-ь3т]

супер красивый пирог

[@ГалинаСухнатова]

А можно желтки дрбавить? Муку 1 сорта можно на высший заменить?

[@ОльгаПанасюк-ь1к]

супер! огромное вам спасибо!

[@MarinkinyTworinki]

Готовьте на здоровье!

[@valentina8023]

Марина,меня попросили испечь свадебный каравай.конечно я выбрала твой вариант( до этого караваи не пекла такие) у меня одна боязнь- как убедиться в том,что он пропекся?

[@ЛюдмилаГрищенко-я3о]

Отличный каравай. Но по чему так мало сахара тесте? Я бы добавила. Жаль что не нашла Вас раньше. Каравай для молодых заказывали. Не понравилось что попросила сделать сдобный и сладкий. Сделали чуть сладкий. На венчание буду готовить по-вашему рецепту. Срасибо💐

[@MarinkinyTworinki]

Это не сладкий каравай, конечно если хотите сладкий, добавьте сахар по своему вкусу...

[@mamaZl2020]

потрясающе)))очень красиво))

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@denische2605]

Браво! Марина!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@vasylkazmirchuk522]

спасибо за рецепт

[@MarinkinyTworinki]

+Vasyl Kazmirchuk Готовьте на здоровье!

[@Sforrzza]

Здравствуйте , Марина! Чудесный и красивый каравай! Спасибо за МК! У меня срочный вопрос, Вы смазали каравай, потом на него украшения .Я так понимаю, их смазывать не надо, чтобы они остались светлыми?Буду благодарна, за скорый ответ.

[@MarinkinyTworinki]

Да.

[@Sforrzza]

Спасибо большое! Завтра буду печь, только пирог закрытый, планирую сделать именно такие украшения с лебедями. Надеюсь они за час не поджарятся , как сама основа.

[@MarinkinyTworinki]

Если будут подрумяниваться, нужно фольгой верх прикрыть.

[@Sforrzza]

Ясно. Марина, а как Вы думаете, если сначала основу до румяного состояния спечь,а потом украшения добавить,смазать их и еще минут на 10 в духовку с ними.Вы так готовили?

[@helga1839]

Шикарный каравай получился:) ✿ܓ‎ ✿ܓ ✿ܓ‎

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ЕленаАйнабекова]

Спасибо большое

[@ТатьянаРужейникова-з8н]

ну оооооооочень красивый каравай!!! Марина, где Вы покупали формочки, которыми вырезали различные фигурки? Может, в интернете, то дайте ссылку на магазинчик, пожалуйста.

[@MarinkinyTworinki]

Вы в Германии живёте?

[@svetlanamet2088]

Марина спасибо за каравай ,Вы настоящий кулинар-кондитер.Подскажите как называется сыворатка в Германии .И в каком магазине можно купить.Спасибо

[@MarinkinyTworinki]

Reine Molke, продаётся в Marktkauf..

[@oxanakrays8627]

Марина, спасибо большое за рецепт. А за сколько дней вперёд можно постряпать каравай, чтобы он не зачерствел? Спасибо за ранее за ответ 😊

[@MarinkinyTworinki]

Я всегда пеку каравай в среду. Когда остынет полностью, оборачиваю аккуратно в плёнку пищевую, затем в пакет или картонную коробку и в холодильник. Лучше если холодильник сухой. До субботы каравай в прекрасной форме, мягкий, пахучий ни кто ещё не жаловался, но я и сама вижу результат, его съедают до последней крошки...

[@jagodka380]

Марина,где вы покупаете сыворотку?!

[@MarinkinyTworinki]

Edeka, Kaufland называется Reine Molke.

[@ЮлияС-е4ъ]

Доброго времени суток. Скажите пожалуйста какой вес готовый выходит?

[@marinaschlese674]

Здорово ! Спасибо за рецепт !!! Всё хочу у вас спросить , где можно купить эту штучку, которой вы делите тесто ?

[@СветланаРужило-и7ю]

Марина, огромное спасибо за такой замечательный и подробный мастер-класс! Испекла каравай - получился просто загляденье и очень вкусный! Однако возникла одна проблема: каравай поднялся хорошо, при выпечке ещё подрос, был просто красавец высокий, а когда остыл опал, стал почти плоским. Внутри пропекся хорошо, пустот под крышкой нет, больших пузырей нет. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть ошибка! Заранее благодарна!

[@MarinkinyTworinki]

+Светлана Ружило Надо было дольше выпекать или остужать в приоткрытой духовке..

[@СветланаРужило-и7ю]

Спасибо!

[@lesyalesya9131]

Супер, больше спасибо!

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@lesyalesya9131]

Как Вы думаете если сделать объемные цветы, получится?

[@MarinkinyTworinki]

Попробуйте..

[@annageringer1824]

Здравствуйте,скажите пожалуйста,нужен инвертный сироп или инвертный сахарный сироп .я его в rewe искала, но найти не смогла такой как у вас?спасибо

[@MarinkinyTworinki]

amzn.to/3VrjEIc или приготовьте сами, очень легко готовится. Инвертный сироп и инвертный сахарный сироп это одно и тоже, он состоит из сахара и воды. То что я показывала в жёлтой баночке это инвертный сахарный крем, густая паста, его тоже можно заказать.

[@EllaBisirDusurKanali]

ухххххх, какая красотаааа

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ГлашаГ]

Да у Вас руки золотые

[@ГлашаГ]

Есть чему поучиться молодец

[@natali-hy7zs]

Добрый день!Вчера пекла каравай.но сыворотки в магазинах не нашла-заменила кефиром.Мука вся высшего сорта.Опара и тесто поднялись хорошо.но потом середина немного осела и весь каравай немного поплыл в стороны.При t 175 немного подгорел низ .В чем причины?Подскажите пожалуйста.

[@olgamaier830]

Марина спасибо за рецепт я живу в Германии и можно спросить ,где у нас в Германии можно купить сыворотку и как называется на немецком это не Buttermilch

[@MarinkinyTworinki]

Нет, это Reine Molke, можно купить REWE, Marktkauf.

[@АннаТихая-л3ш]

Марина подскажите, вместо инвертного сиропа можно положить глюкозный сироп?

[@MarinkinyTworinki]

Да.

[@АннаТихая-л3ш]

@@MarinkinyTworinki спасибо вам большое, удачи и здоровья

[@ВалентинаЗайцева-к8ъ]

Очень красиво! Мариночка,объясните,пожалуйста,для чего нужна мука 1с в каравае?

[@MarinkinyTworinki]

Я покупаю муку 1 сорт на мельнице, она очень хорошо поднимается в хлебе, поэтому добавляю в каравай , чтобы он был удачный. Можете брать только высший сорт...

[@ВалентинаЗайцева-к8ъ]

Спасибо за объяснение.Пеку пирожки по Вашим рецептам,мужу нравятся и мне тоже.Пеку по 2 раза на неделю.Спасибо Вам огромное!

[@КисонькаМурысенька]

Марина здравствуйте! будьте добры, подскажите! Я делала пробный каравай для свадьбы сестры по вашему рецепту.Тесто супер конечно, поднялось очень хорошо и вот тут у меня вышла проблема. Я когда сформовала уже каравай и отправила его на 30 градусов в духовку на расстойку он у меня растекся просто по противеню, то есть просто напросто потерял форму! Получилась такая большая лепешка) МЫ конечно съели с удовольствием, действительно очень вкусно, но мне нужно чтобы все таки у меня получился каравай, а не лепешка) может, передержала тесто на расстойке? может, дать тесту отдохнуть после формовки минут 20 и потом уже выпекать? в чем моя ошибка, подскажите!

[@MarinkinyTworinki]

Мало муки.

[@ЭляИванова-й3у]

Невероятно👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@MarinkinyTworinki]

Спасибо!

[@ЕленаАйнабекова]

Марина подскажите ,я замесила много сдобного дрожжевого теста,можно ли половину хранить в холодильнике или морозилке?

[@MarinkinyTworinki]

В морозилке, в холодильнике оно почернеет..

[@ОлесяБоднаровська-е8л]

Доброго времени суток! По весу какой получается?

[@lika2872]

Maрина,скажите пожалуйста,почему тесто без яиц - скол#ко пересмотрела рецептов,все кладут уж слишком много яиц! И можно ли замораживать каравай? Дело в том,что не могу отложить его выпечку на последний день...

[@MarinkinyTworinki]

Хотите добавьте , я не добавляю. Каравай это тот же хлеб, немного сдобный, после морозилки, вы сами понимаете какой он будет, если всё таки будете замораживать, тогда очень хорошо остудите..

[@алесягапич]

Спасибо большое за прекрасные рецепты ,знания которыми делитесь , низкий поклон. У меня вопрос какой примерно вес готового изделия,и рецепт без яиц или я пропустила, зарание спасибо за ответ

[@MarinkinyTworinki]

Тесто без яиц, 1 яйцо только для смазки. Какой вес не знаю, потому что ни когда не взвешивала..

[@алесягапич]

@@MarinkinyTworinki Спасибо большое , сегодня делала коровай тес то подходило очень хорошо ,но немного розплылся стал огромный на весь противень я подозреваю что мягковато тесто ,но я боялась забить мукой

[@алесягапич]

я и так на 1,5 стакана больше муки добавила так как оно подлипало к рукам как быть не знаю

[@natali-hy7zs]

Спасибо!!!

[@irene_9840]

здравствуйте, Марина, предстоит свадьба сына, хочу попробовать каравай по вашему рецепту. У меня вопрос к Вам, в каких магазинах можно купить сыворотку (Reine Molke) ?живу на юге Германии. Спасибо за видео, удачи Вам.

[@MarinkinyTworinki]

+Nena Hof Marktkauf, Kaufland, Rewe...

[@irene_9840]

Dankeschön

[@ГаляМатис-й6э]

Марина, когда я делала лебедей, то тесто почему-то "съезжается" . Вырезаю большие кружки, а получаются поменьше. Может тесто слишком крутое?

[@MarinkinyTworinki]

Да, слишком крутое тесто..