ARROLLADITO PRIMAVERA: lo mas pedido en los barrios chinos | How to make spring roll

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karinagao

karinagao

Күн бұрын

Hoy te cuento la verdad de la milanesa! Todos los secretos de el plato mas pedido en los barrios chinos: ARROLLADITO PRIMAVERA.
INGREDIENTES/ INGREDIENTS
Masa/ Mass:
Harina 0000: 1 taza/ Flour 0000: 1 cup
Agua: 1 taza/ Water: 1 cup
Sal: 1 pizca/ Salt: 1 pinch
Almidón de maíz: c/n/ Corn starch: c/n
Huevo (Para cerrar los rollitos): 1 u / Egg (To close the rolls): 1 u
Tambien podes comprar: Papel de harina (masa para arrolladito) 8-10 hojas / You can also buy: Flour paper (roll dough) 8-10 sheets
Relleno / Stuffed:
Carne de cerdo picada: 150 gr / Minced pork: 150 gr
Repollo: 150 gr / Cabbage: 150 gr
Fideos de poroto hidratado: 1 atadito / Hydrated bean noodles: 1 bundle
Hongos Shiitake deshidratados: 4 u / Dried Shiitake mushrooms: 4 u
Cebolla de verdeo: un poco / Green onion: a little
Zanahoria: 1 u / Carrot: 1 u
Dientes de ajo: 2 u / Garlic cloves: 2 u
Jengibre: 1 trocito / Ginger: 1 piece
Salsa de soja ligera: 1 cda / Light soy sauce: 1 tbsp.
Azúcar: 1 cdita / Sugar: 1 tsp.
Pimienta blanca en polvo: c/n / White pepper powder: w/n
Aceite para freír / oil for frying
KEY MOMENTS:
00:01 ⇥ PRESENTACIÓN
00:27 ⇥ DONDE SE COME?
01:43 ⇥ PRESENTACIÓN DE INGREDIENTES
02:30 ⇥ ETAPA DE HIDRATACIÓN
03:52 ⇥ YA HIDRATADOS
04:10 ⇥ PICAMOS LAS VERDURAS
06:35 ⇥ COLAMOS LOS FIDEOS
06:52 ⇥ CALENTAMOS SARTEN Y A SALTEAR!
09:00 ⇥ AGREGAMOS FIDEOS Y TE TIRO UNOS TIPS! 😉
10:05 ⇥ MASA DE ARROLLADITOS
11:05 ⇥ CALENTAMOS EL ACEITE
11:15 ⇥ PEGAMENTO CASERO
11:27 ⇥ VAMOS A ARMAR
12:34 ⇥ A FREIR
13:38 ⇥ LISTOS! Y A PROBAR
14:10 ⇥ FINAL
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Пікірлер: 70
@Taikatzen
@Taikatzen Жыл бұрын
Please Karina hace la versión con carne!!!
@zashjam9803
@zashjam9803 Жыл бұрын
Gracias Karina! Me encantó saber que se puede comer la masa sin freir, igual son tan ricos fritos yummm imposible esperar hasta la primavera jaja
@MariamercedesPeralta-pg4rm
@MariamercedesPeralta-pg4rm Ай бұрын
ESTOY SUPER ENGANCHADA CON TUS VIDEOS
@karinagao
@karinagao Ай бұрын
me alegro que te gusten🙌🏻❤️
@andrucantero
@andrucantero Жыл бұрын
¡Receta de masa casera, Kari, plis! En los pueblos del interior de Argentina no se consigue el industrial
@elsabueso1969
@elsabueso1969 Жыл бұрын
Hola Karina, en Tandil no tenemos barrio chino, hace la receta de la masa por favor
@karinagao
@karinagao Жыл бұрын
Pronto…
@gabyquintero6341
@gabyquintero6341 7 ай бұрын
Por favor sube la receta de la masa😢😢
@lendygarcia8872
@lendygarcia8872 2 ай бұрын
Me encantan los subtítulos en caracteres chinos, pinyin y español 🤗, veo canales chinos de cocina pero con subtítulos en inglés 😔
@karinagao
@karinagao 2 ай бұрын
😉😉
@AliSorrenti
@AliSorrenti 3 ай бұрын
Me encantaaa....mi empanadita preferido.
@karinagao
@karinagao 2 ай бұрын
siii
@miriambiglieri1007
@miriambiglieri1007 8 ай бұрын
Felicitaciones, cocinas muy lindo y creativo, y tus explicaciones son simples y faciles de entender. Gracias.
@karinagao
@karinagao 8 ай бұрын
Que lindo leer estos mensajes son un mimo al corazón, abrazo!
@hunghunglin5122
@hunghunglin5122 Жыл бұрын
spring roll es muy rico la comida en una mesa ,me gusta mucho
@millamoon844
@millamoon844 7 ай бұрын
Gracias Kari! ´PERO----- Carne carne carne. Gracias. Te amo BELLA!!!!!
@karinagao
@karinagao 7 ай бұрын
Podes reemplazarlo con el relleno que te guste!
@jpl3-g2b
@jpl3-g2b Ай бұрын
Hola, gracias! una pequeña observación a la descripción si gusta: masa en ingles es dough, para que eventuales suscriptores angloparlantes entiendan. Mass se refiere a masa de gente, algo que se hace masivamente,etc (de masivo en definitiva)😅
@rosanateresapanizzi4960
@rosanateresapanizzi4960 Жыл бұрын
Buenidimo Karina, a mi di me gustaría que hagas la masa, gracias
@gracielapaez7839
@gracielapaez7839 Ай бұрын
Increíble Kari! Acompañalo de un cuento chino !
@karinagao
@karinagao Ай бұрын
🙌🏻🙌🏻
@ramonacaballero4012
@ramonacaballero4012 Жыл бұрын
Te amamos KARINA,deliciosas tus comidas
@MirtaTomaselli
@MirtaTomaselli 2 ай бұрын
Que ricoooo !!! Me encanta es una delicia
@karinagao
@karinagao 2 ай бұрын
siii, hacelo y contame!
@jero1x866
@jero1x866 22 күн бұрын
Gracias Karina me suscribí y quiero que me enseñes a hacer la sopa de manzana que ustedes hacen
@karinagao
@karinagao 20 күн бұрын
Bienvenido!! Voy a tenerlo en cuenta😉❤️
@carolfavia
@carolfavia 4 ай бұрын
Que receta más rica
@karinagao
@karinagao 4 ай бұрын
es lo mas😍
@r4thsqqvedra208
@r4thsqqvedra208 Жыл бұрын
Hola si la receta de la masa por favor se ve exquisito
@prueba9348
@prueba9348 Жыл бұрын
Gracias, genia!!
@angelamonicacorvalan9154
@angelamonicacorvalan9154 Ай бұрын
EXCELENTE!!!!!!
@karinagao
@karinagao Ай бұрын
🙌🏼❤️
@MariaNunez-sh6kb
@MariaNunez-sh6kb 5 ай бұрын
queeee re bueno ! gracias❤
@karinagao
@karinagao 5 ай бұрын
De nada!!
@CeleHildebrandt
@CeleHildebrandt Жыл бұрын
Qué lindo cómo explicas las recetas ❤ quiero la versión con carne😊 saludos!!
@pery0012
@pery0012 Жыл бұрын
Amo los arrolladitos ... en cualquier época del año ja. TAL VEZ... pruebe hacerlos... pero pedirlos es taaaan fácil
@karinagao
@karinagao Жыл бұрын
hahaha caseros son mucho mas 😉🤣
@lucianoinzeo557
@lucianoinzeo557 7 ай бұрын
Me encantan tus recetas y como explicas todo!👌👏👏👏 Saludos
@karinagao
@karinagao 7 ай бұрын
Muchas gracias por tu mensaje!
@alinapmulleralma6881
@alinapmulleralma6881 Жыл бұрын
Gracias Kari bella!!!!❤❤❤❤❤
@gabrielateruel9138
@gabrielateruel9138 Жыл бұрын
Kari porfis la receta de masa casera❤
@karinagao
@karinagao Жыл бұрын
se viene...
@Vager112
@Vager112 Жыл бұрын
Hola kari! Please haz la version de carne 🙏🙏🙏🙏😊😊😊❤️❤️
@AnabelBauza
@AnabelBauza Жыл бұрын
😊 Que rico!!!
@Bhaal_ng
@Bhaal_ng Жыл бұрын
Por fa Karina, mostranos la versión de carne, pero con la masa casera, por fis!!!
@nivaiz1
@nivaiz1 Жыл бұрын
Me encanta tu manera, ya he hecho tus baozi y me quedo riquísimo, voy a intentar está receta Saludos desde CDMX
@karinagao
@karinagao Жыл бұрын
😊❤️❤️
@mateomontanagirala1829
@mateomontanagirala1829 Жыл бұрын
te amo kariiiiii
@costillabustamante5401
@costillabustamante5401 Жыл бұрын
carne plz 🤩🤩🤩
@jhermosom
@jhermosom 4 ай бұрын
En Venezuela le llamamos LUMPIAS, alls arrollados de primavera y siempre son vegetarianos. Nunca de carne... gracias por la receta y por fa, haz la receta de las masitas!!!
@karinagao
@karinagao 4 ай бұрын
Acá pueden ser de las dos cosas, o vegetarianos o con carne, los de carne son mas consumidos
@jhermosom
@jhermosom 4 ай бұрын
Siii ​@@karinagaovivo aqui en BA y eso me sorprendio mucho. Los he probado, pero me gusta mas los vegetarianos... ojala hagas la receta de la masa de estas con su manera de hacerla... gracias por todo
@MaryLuna1987
@MaryLuna1987 Жыл бұрын
Kari. Porfa, porxA, porfa, porfa g😢 losd de carne Los aaaAaamoooo!
@chefelefe
@chefelefe Жыл бұрын
Que hambre me dio! Una vez hice de chica y me salieron ricos pero todos distintos porque no me salían iguales los cuadrados de masa 🤣
@karinagao
@karinagao Жыл бұрын
😂 es practica
@viciosabeer
@viciosabeer Ай бұрын
Hola!!! esas masas comerciales, son sin tacc?? o son de harina de trigo? Gracias
@karinagao
@karinagao Ай бұрын
Se puede encontrar de las dos maneras!
@silviauno7315
@silviauno7315 Жыл бұрын
sera rollitos primavera
@JorgeSpina1980
@JorgeSpina1980 Жыл бұрын
Una vez probé hacerlos con la masa Brick (la que se hace pincelando la sartén). ¿Es esa misma masa?
@karinagao
@karinagao Жыл бұрын
Hola sii sii!
@catalinahomeiniuck981
@catalinahomeiniuck981 Жыл бұрын
Que delicia!!!!
@alfredofiore587
@alfredofiore587 Жыл бұрын
Los chinos de a la vuelta tienen esa masa para rollitos, los voy a hacer, pero dale, hacé con carne carne carne rica carne. abrazo.
@karinagao
@karinagao Жыл бұрын
😂
@IvelisseLebron-n3j
@IvelisseLebron-n3j 3 ай бұрын
La masa es de harina de trigo.....cruda se la comen en China? En qué región? Tengo amigos de Cantón y los hacen fritos.....
@karinagao
@karinagao 2 ай бұрын
en varias zonas, depende la epoca del año
@IvelisseLebron-n3j
@IvelisseLebron-n3j 2 ай бұрын
@@karinagao gracias por decirme!
@ericanataliarobledo101
@ericanataliarobledo101 Ай бұрын
Hola. Ninguna empanada china que comí viene con hongos ni fideos chinos. Por lo tral viene con repollo, zanahoria, morrón, cebolla o cebolla de verdeo, ajo y salsa de soja.
@karinagao
@karinagao Ай бұрын
Podes ponerle lo que quieras! esta es una opción de relleno
@Lanegramaribel
@Lanegramaribel Ай бұрын
Los chinos no lo piden: Todo es bronca y dolor 😔
@karinagao
@karinagao Ай бұрын
🤔
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