Robię tak od ponad 40 lat moje dzieci też czyszczą tym sposobem i wnuki które wędkują też Uczmy sie od naszych babć i dziadków 🤗👍
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Super wielu ludzi niezna tego sposobu nawet ja nie znałem . Pozdrawiam Serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI 😊
@mariaznane95863 жыл бұрын
Nie znałam tego sposobu na oczyszczenie karpia. Ale oczyszczone płaty przekładam cebulą i penieruje w mące jajku i bułce tertej życzę smacznego 👍🎄
@marysienkam9749 Жыл бұрын
Bardzo Panu dziękuję za ten cudowny sposób ,jak żyję tyle lat to pierwszy raz słyszę o takim super czyszczeniu karpia 👍👍👍
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Жыл бұрын
Bardzo proszę 👍
@barbaraschulz53819 ай бұрын
Dziękuję serdecznie za przekazanie sposobu oczyszczania🌹🌹🌹
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI9 ай бұрын
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
@danutaiciek53124 жыл бұрын
Do tej pory robiłam tak jak Ty obkładalam cebulą i jeszcze kropilam sokiem z cytryny, ale tego patentu z polewaniem wrzątku nie znałam a pomysł jest wspaniały, pozdrawiam cieplutko 😄
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Hej ja też tego nie znałem zawsze jak powiedziałem octem polewalem i skrobałem a ten sposób to z komentarzy od widzów spróbowałem raz a później z filmem no petarda tak mnie się ten sposób podoba 👍 Pozdrawiam Serdecznie 👍
@krystynabinkowska78434 жыл бұрын
Dzjekuje za wspaniały przekaz.Super👍Życze Zdrowych i Pogodnych Świąt.🍸🎄🎄 🎄
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
dziękuję bardzo wzajemnie Życzę Zdrowych i Pogodnych Świąt.
@krystynakwiatkowska17564 жыл бұрын
Dziękuję właśnie dzisiaj tak zrobiłam z karpikiem super porada polałam wrzątkiem tylko bardzo krótko Super przesłałam znajomym . Pozdrawiam wszystkiego dobrego z okazji świąt zdróweczka bo bo to jest najważniejsze .😊
@piotrklejnowski75634 жыл бұрын
Zioła,przyprawy i czas to klucz do wspaniałego smaku i aromatu. Tylko czysty filecik się liczy.
@goodbodynutrition39942 жыл бұрын
Dziekuje za przekazanie informacji .Bardzo nam dziś pomogłeś .🤩🤩🎄
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@iwonaskowronska23754 жыл бұрын
Prawdziwie przydatny film. Dziękuję.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Bardzo proszę 👍 smacznego 😊 Pozdrawiam Serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI
@izabelawojewoda16224 жыл бұрын
L R Rrrrrrrrrrr Rrr
@tadekmalina38543 жыл бұрын
Super film. Naprawdę świetny sposób wielkie dzięki że zaprezentowałeś ten trik. Pozdrawiam serdecznie
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Dziękuję bardzo o tym sposobie dowiedziałem się sam rok temu od ludzi którzy tak robią już od pokoleń z dziada pradziada.pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@dorotabkt76344 жыл бұрын
Super patent z usuwaniem brudu 👍 Dziękuję 😊💐❤️
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
też tak myślę choć mało ludzi robi w ten sposób ŻYCZĘ ZDROWYCH I WESOŁCH ŚWIĄT.
@barbaraluczka55674 жыл бұрын
Świetny filmik, dzięki 👍🌲
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
bardzo proszę i pozdrawiam
@magorzatasypniewska4083 жыл бұрын
Dopiero zobaczyłam ten film super przepis dziękuję i pozdrawiam 😊❤
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@wadysawarajewicz45623 жыл бұрын
Panie Damianie ma Pan rację z tym polewaniem robię tak już od lat tylko polewałam w misce teraz będę robiła tak jak Pan na kratce .Pozdrawiam i życzę Wesołych,spokojnych,zdrowych Świąt
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@lidkaklecz572911 ай бұрын
Super sposób, dziękuję.
@tumek32122 жыл бұрын
Porada wczoraj sprawdzona z tym wrzątkiem. Efekt super. Brawo 👏 👏👏
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie
@robsonzarski60054 жыл бұрын
Dzięki za filmik pouczający Pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Dziękuję i powiem tak sposobu na karpia już nie zmienię ten jest idealny sam dowiedziałem się o nim niedawno od widza Pozdrawiam Serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI 😊
@marekviva6804 жыл бұрын
Czesc cieszę sie ze wyprobowales moja metodę,teraz już nie będziesz ciopral sie octem,Usmaz go na smalcu a gości wywali z kapci taki smaczny będzie już zapomnisz o oliwach i maslach klarowanych ,usmazony ze skóra jest super nawet w galarecie,nie wyobrażam sobie robić zupę z głów które są tylko oszkrobane nożem śluz mamy potem w zupie,czekam na przepis na zupę pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Przepis na zupę już jest na moim kanale sposób petarda poszedłem dalej smażenie na smalcu pycha 👍 Zapraszam serdecznie jutro na karpia panierowanego zobaczysz na czym smażę 😉
@kamikadze100123 жыл бұрын
Rewelacyjny sposób..dziękuję
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Dziękuję bardzo
@RomanRycharski Жыл бұрын
Jak widać człowiek uczy się całe życie 😉 👍👏
@Valma492 жыл бұрын
ta metoda znana jest w rejonach jezior i właściwie od stuleci. Super metoda.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@agnieszkanajduk11463 жыл бұрын
Dwa dni temu przepis przypomniałeś 👍👍👍super sprawa👏👏👏🐟🐟🐟
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Dziękuję bardzo 👍
@danutakarkoszka95364 жыл бұрын
Super pomysł! Nie znałam tego, więc znowu mnie zaskoczyłeś! Brawo!
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Ja też nie znałem a sposób znany od pokoleń
@marcinszymula63004 жыл бұрын
Właśnie jestem po degustacji i od dziś uwielbiam karpia.zajebisty patent
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
hej mam nadzieję ze oglądałeś już patent na nacinanie ości żeby ich nie było jest na moim kanale:)i cieszę się że pomogłem i zjesz tradycyjnie karpia:)ŻYCZĘ ZDROWYCH I WESOŁCH ŚWIĄT
@artur18762 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI już nie mogę się doczekać, aż sam spróbuje😎 u mnie na pewno będzie zgłoszone do odkryć roku ☺ jest możliwość wstawiania linka do tego sposobu z osciami? Żeby ich nie było 😅😃😃 niestety nie potrafię znaleźć. Dzieki za dobrą robotę! Pozdrawiam
@TheGebo132 жыл бұрын
Wspaniała porada ! Nie wiedziałam,że tak można
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Dziękuję też kiedyś nie wiedziałem
@ukaszciech53972 жыл бұрын
Juz straciłem wiarę w karpia. Ale tu powrót nadziei . Dzieki na pewno wypróbuję
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Polecam serdecznie Damian 👍
@goldi76244 жыл бұрын
heh cholera ze tez na to nie wpladem dzieki kolego ,po talkim parzeniu i oczyszczeniu polecam moczyc w mleku uht z dodatkiem soku z cytryny i cebuli ,tylko użyj- mleka UHT bo inne sie wazy po dodaniu cytryny
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
ja tylko w cebuli ale nie dużo tej cebuli polecam ja i tak mam dobre miejsce na karpie więc po takim sparzeniu co jest sprawdzone mogę smażyć od razu. ŻYCZĘ ZDROWYCH I WESOŁCH ŚWIĄT
@andrzejkamieniak67133 жыл бұрын
Jestem wędkarze jak złapie to wypróbuję Do tej pory trzymałem karpia w wodzie 3 - 4 dni zmieniając wodę co dziennie potem wycieralem go w piasku dokładnie umyłem i dopiero skrobalem Inne ryby zawsze w piasku i potem skrobalem śluz schodzi dobrze . Ale pana pomysł wykorzystam !!! SMACZNEGO!😄🎆
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
dziękuję tez chodzę na ryby praktycznie od dziecka i tak śluz schodzi super w piasku z lina a ten sposób nie jest mój robi się tak z dziada pradziada.
@sheremetasheremeta14862 жыл бұрын
Mega pomysl, dziękuję
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Bardzo proszę 👍
@gosiach43353 жыл бұрын
Sprawdziłam, oczyscilam wg. p.rady i faktycznie pierwszy raz nie śmierdział mułem.Pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Super dziękuję za komentarz 👍👍😊
@waldemarczenczek79462 жыл бұрын
Super pomysł już niedługo zastosuje na karpiu 😊😎
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Polecam 👍
@grzegorzkorga45934 жыл бұрын
Witam wszystkich serdecznie,probowalem wszystkiego,w efekcie,po wyprobowaniu wielu polecanych sposobow,najlepszym,okazal sie ten,ktory polega,na sparzeniu skory karpiia,i dokladnym zeskrobaniu,calego sluzu,po tym zabiegu mozemy,podjac ,wszystkie znane panstwu sposoby....moczenie w mleku,obkladanie cebula itd. Ja po sparzeniu li tylko wrzatkiem,nie robie niczego wiecej,polecam....
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Witam serdecznie więc zapraszam jutro o 11 na premierę 😃
@grzegorzkorga45934 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Napewno,nie omieszkam,...
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@grzegorzkorga4593 dziękuję 😃👍🏼👏👍
@wojciechmogielski10923 жыл бұрын
Ja tak robię od 20 lat i jest elegancko
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
super dziękuję bardzo
@elzbietafurtak Жыл бұрын
Świetny pomysł, pozdrawiam 😀
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Жыл бұрын
Również pozdrawiam serdecznie 👍
@jabonka17352 жыл бұрын
Dziękuję nie znałam tej metody
@hospes114 жыл бұрын
szlam to jest to, co jest na dnie stawu. To śliskie na karpiu tu śluz a ta "błona" to naskórek. W sumie fajniej, jak ktoś, kto gotuje zna trochę lepiej budowę gotowanego.
@jolantakaczor87104 жыл бұрын
Szlam też znajduje się na rybach..
@morela51803 жыл бұрын
Od bardzo wielu lat do sprawionego karpia wkładam pokrojoną w grube talarki cebulę, kilka listków laurowych i kilka ziaren ziela angielskiego. Pozdrawiam serdecznie Ela
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
No tak dobrý to patent
@morela51803 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dziękuję bardzo
@janmuss9053 жыл бұрын
Dobrze, że trafiłam na film. Przyda się ten sposób 👍
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Koniecznie wykorzystaj ten sposób
@matticetfan4 жыл бұрын
Robiłem tak wczoraj. Wszystko Ok tylko miej wody bo wydaje się być ugotowany. Ja co prawda miałem płaty które są chudsze. Super pomysł.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Ważne jest lać wodę cienką strużką wtedy nic się nie ugotuje zobacz Jeszcze raz film jak ja to robię Pozdrawiam Serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI 😊
@jadwigagibaa62843 жыл бұрын
dziekuje panie damianie idr robic karpia wrzatjiem i czyscic dziekuje za przepis pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie
@zegarjan6952 жыл бұрын
wyprobówałem ten sposób, i od tej pory polubiłem karpia
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
super bardzo się cieszę💪
@goodbodynutrition39942 жыл бұрын
Zdrowych Pogodnych Świat ☃️🎄☃️🎄🥰
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Dziękuję bardzo i również życzę zdrowych i wesołych świąt 👍🌲🌲🌲
@dorisstar4 жыл бұрын
siatka po warzywach/owocach daje radena sciąganie śłuzu....pocierając pod strumieniem wody:)
@manoo19813 жыл бұрын
Każdy sposób warto spróbować. U nas od lat karpia myje się pod bieżącą wodą, oczyszcza i wkłada do zamrażarki na minimum dobę. Po rozmrożeniu również nie czuć mułem. Polecam sprawdzić. Jestem bardzo ciekawa jaka będzie Pana opinia. Który sposób zdobędzie więcej punktów 🤔
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Powiem tak od dziecka łowiłem ryby i sposobów znam wiele ale ten który ja pokazuje jest ekspresowy i bardzo bardzo dobry dla mnie numer jeden.pozdrawiam serdecznie Damian
@KotLata7374 жыл бұрын
Swietny patent!
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Dziękuję stary i dobry sposób 😃
@blacksabbath78194 жыл бұрын
Damian, ponad 20k subskrycji! Gratulacje ,ludzie docenili twoją pracę i serce na tym kanale. Chyba jako jedyny nie dostajesz łapek w dół. Fajnie się tu czuję jak w rodzinie pozdrawiam wszystkich na kanale
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Dziękuję lecimy dalej łapki na dół są mam nawet taką osobę co jak film nowy wchodzi to z automatu dostaję 🤣🤣🤣ale spoko 👍 podkręca mi tylko oglądalność Pozdrawiam Serdecznie i jeszcze raz dzięki 👍👍👍
@blacksabbath78194 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Może opowiesz swoją historię jak zostałeś kucharzem gdzie pracowałeś, skąd przepisy z Czech gdzie mieszkałeś i takie tam, oczywiście zachowując prywatność
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@blacksabbath7819na jakiś QA przyjedzie czas ale ci szybko odpowiem bo sprzątam auto z synem.jestem elektrykiem i pracuję jako technik w korpo.a przepisy Czeskie mam tam wielu znajomych mieszkałem tam i pracowałem .
@blacksabbath78194 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI elektryk? ja też z wykształcenia elektryk ale w zawodzie praktycznie nie pracowałem ale pamiętam prawo ohma U=I razy R
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@blacksabbath7819 podobnie widzę zaczynaliśmy 😉
@wiolaurzon22033 жыл бұрын
Robię tak samo wtedy moża ze smakiem zjeś pyszną rumianą panierkę☺
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Dziękuję tak masz rację 👍🌲 wesołych świąt 🌲
@marekviva6804 жыл бұрын
Czekam do jutra i czuje że teraz tylko na smalcu będziesz robił...ja do patelni od razu daje kostkę smalcu gwarancją dobrego usmazenia,zrób frytki na smalcu biją w smaku nawet te belgijskie,no i bez problemu walisz mokre na smalec,na oliwie tego nie zrobisz suchutkie skórka przypieczona,podaj linka na zupę bo nie moge znaleść....okejas idę już spać do jutra
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Dziękuję za komentarz a tu masz linka.kzbin.info/www/bejne/gJvYmWWbarhnZ6M
@jjaannuusz4 жыл бұрын
żaden karp nie śmierdzi mułem, jak się go odpowiednio - > długo na małym ogniu usmaży. Należy go często obracać na patelni, nie zaś szybko aby tylko przyrumienić. Karp powinien się smażyć minimum 25 minut i w tym sztuka aby go upiec a nie spalić. Powinien mieć po usmażeniu leciutko złoty kolor. Polewanie ryby wrzątkiem psuje smak karpia.
@beataxyz99694 жыл бұрын
Pozwolę się nie zgodzić.Stosuję ten sposób od lat polecony w gospodarstwie rybnym gdzie kupuję ryby..Nic nie jest"popsute"mieso smakuje wyśmienicie a smak mułu niewyczuwalny praktycznie.Smaźenie kawałka ryby 25 przez minut?! ??......Pozdrawiam serdecznie.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Każdy ma jakiś sposób ale gdybym karpia smażył 25 min to bym chyba Wigilii Bożego nie doczekał a tak na serio to skoro smaży pan rybę 25min to znaczy że temperatura tłuszczu jest bardzo niska co znaczy że panierka i ryb nasiaknie tłuszczem . Pozdrawiam Serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI 😊
@jjaannuusz Жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI- nic nie nasiąka. Tak samo smażę lina i węgorza - ryby są przepyszne i nigdy nie czuć było mułem. Po takim czasie powolnego smażenia, ryba właściwie się piecze, a nie smaży.
@soniagras11113 жыл бұрын
Panie Damianie, wykorzystałam dziś ten pomysł na oczyszczenie karpia ze szlamu. Rewelacja. Umieściłam też ten Pana filmik na swojej stronie, za co z góry przepraszam, bo nie zapytałam o zgodę, ale dopisałam, że to Pana filmik 😕...😀
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Jej ja się BARDZO cieszę że sposób się podoba i proszę umieszczać i pokazywać moje przepisy gdzie tylko pani chce 👍 pozdrawiam serdecznie Damian
@soniagras11113 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję bardzo i również pozdrawiam 😀😀
@zbigniewkrzesinski36674 жыл бұрын
U mnie karp jest przygotowywany 4,5 dni przed podaniem, jest moczony woda jest wymieniana kilka krotnie a później sól biały pieprz, cebula, cytryna, por i dopiero gdy najdzie tym wszystkim nadaje się do smażenia.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
DZIĘKUJĘ ZA KOMENTARZ POZDRAWIAM SERDECZNIE
@elas89244 жыл бұрын
Super sprawa
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Dziękuję i polecam serdecznie 😃
@iwonna612 жыл бұрын
przy tym karpiu Cię poznałam 😀
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
super 🍻
@karolinalisiecka96504 жыл бұрын
Grudzień- koniec świata jest bliski 😭
@pawesl34042 жыл бұрын
Wino wermut cebula i pomarańcze moczyć 12godzin później sol i pieprz cytrynowy. Pychotka karpik.
@arulee2754 Жыл бұрын
Gdy chcesz, żeby karp nie śmierdział mułem to kup łososia..
@maatt2111 ай бұрын
Modrolu
@helenamoj147211 ай бұрын
Ja po sparzeniu spłukuje zimną wodą żeby mi się ryba nie ugotowała😂
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI11 ай бұрын
Jak umiejętnie zrobisz to się nie ugotuje
@lastaniol Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
4 жыл бұрын
Ja to zawsze długo marynuje i jest dobry.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Tak marynowane jest ważne ale nie to jest najważniejsze 😊 jutro zobaczysz co teraz i ja robię. Pozdrawiam serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI 😊
@mirekglowin76204 жыл бұрын
To stary sposób naszych Dziadków
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Szkoda że młodzi w tych czasach nie znają starych sprawdzonych przepisów
@ewagabby50174 жыл бұрын
👍👍🤗🤗🇨🇦
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
dziękuję i pozdrawiam :)
@krystynaczajkowska19463 жыл бұрын
Dobra rada
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
dziękuję
@hannahehsvsvbs41212 жыл бұрын
Lubię Pana przepisy natomiast proszę żeby Pan krócej mówił, pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
No bo ja gaduła jestem 😁😁😁
@honoratabryl12822 жыл бұрын
Może i dobry pomysł jak ktoś tak lubi. Ty po prostu.. Oparzyles go ze skóry, dlatego jest jasny. Dla mnie już nie ma uroku Karpia 🐬
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Zapewniam że skóra została nigdzie nie zeszła
@helenaperek754 жыл бұрын
👍
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
🖖
@magorzataskwarek66623 жыл бұрын
Pozwolę sobie napisać coś od siebie. Około 30lat temu, wyczytałam w Przyjaciółce,jak pozbyć się zapachu mułu...Lubimy dłubać rybki.....Oczyszczam z łuzek,czyszczę środek,wiadomo, kroję w dzwonka, myję i zalewam jogutrem naturalnym na ok 3h
@magorzataskwarek66623 жыл бұрын
Następnie dokładnie myję i doprawiam.....zero zapachu mułu. 😉
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Znam twój sposób mój natomiast jest przekazywany z dziada pradziada przez pokolenia Polaków i go bardzo polecam.
@janbrodowski91892 жыл бұрын
No.i.gitara
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Gitara gra 😉🍻
@iwonakalemba25564 жыл бұрын
Można go potem zamrozić , skoro najpierw zaleje go wrzątkiem żeby go wyczyścić ?
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
TAK SPOKOJNIE MOŻNA MROZIĆ
@Jagòdka-g7s4 жыл бұрын
Wszystko fajnie , tylko przy tak długim polewaniu wrzątkiem,można go szybkiej ugotować niż wyczyscic
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Hej nic się nie ugotuje tylko szlam się ścina ten sposób żadna nowość a jest świetny 👍
@OLIWIA6473 жыл бұрын
Jeżeli karp "jest śmierdzący " nic się na to nie poradzi,wcześniej musi być w czystej wodzie parę dni. Śmierdzi nie tylko szłam ale i mięso nie nadaje się do jedzenia. Dawne wanny przed świętami robiły dobrą robotę....
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Widzisz pamiętasz wanny z PRL a ten sposób pamięta Polskę z przed wojny tylko się zapomniało przetrwał tylko w rodzinach rybaków bo sam się od nich dowiedziałem o tym sposobie.
@gosiach43354 жыл бұрын
Wszystko fajnie ,ale jak ze skorką później usmażoną ? Czy jest ???
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Tak jest i jest pyyysszzzna.pozdrawiam serdecznie 😃
@jacekjozefiak22314 жыл бұрын
jest, bo gruba i nic ja nie rusza
@marekmarecki74163 жыл бұрын
Ja wycieram szlam w piasku! To samo robię z węgorzem!
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Tak znam ten sposób kiedyś liny tak czyściliśmy a potem octem się polewali spirytusowym też robiły się białe ale ten sposób jest dużo lepszy proponuje spróbować 👍 pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@piotrmazurowski2117 Жыл бұрын
A czy inne ryby też tak można oczyścić
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Жыл бұрын
Lina można też tak zrobić głównie ryby żerujące w mule
@nataliapin90122 жыл бұрын
Kurczę bardzo nie lubię tego robić dlatego mam swój sklep gdzie obsługa już mi to zrobi :) Polecam the fish of house jakby ktoś też nie lubił tych czynności
@damianmajchrzak90832 жыл бұрын
jeżeli by odzielic mieso od skury nie bylo by lepiej ??
@danutafeja86544 жыл бұрын
SZKODA DAMIAN ZE NIE POWIEDZIALAM PREDZEJ TEGO JAK MOJ TATO OD 30 LAT TAK ROBI WRZATKIEM SPARZY I KARP CZYSTY JAK LZA ZYCZE SMACZNEGO I WESOLYCH SWIAT
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
tak tak to stary sposób i mało ludzi go zna ja sam go nie znałem pozdrawiam i wesołych świąt
@piotrszubert645611 ай бұрын
Oj to malo wita
@agnieszkastasiak2 жыл бұрын
Czy płat karpia też tak można ???
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Można ale trzeba uważać żeby płat nie leżał w gorącej wodzie bo go ugotujesz
@ireneuszmirowicz96404 жыл бұрын
Damian sory oglądam ciebie i biorę twoje przepisy !!!Ale ja to robię , bez przesady około 25 lat ,a dlaczego ?? lepiej łuska odchodzi lepiej się skrobie i lepiej się karpia obrabia Pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
hej rozumiem że sparzasz karpia tak jak ja??
@21thpl2 жыл бұрын
Ja lata ściagam skóre i problemu nie mam
@mariuszsikora83242 жыл бұрын
Łauuu, po prostu oparzyć . .>>>jak wieprza ! ! Dobry patent ! ! !
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Dziękuję bardzo 👍
@kokobaj402 жыл бұрын
Ooo stary ale odkryłeś Amerykę. Sposób stary jak świat!
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
No widzisz sposób stary ale poczytaj komentarze masakra normalnie 😅 pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@kokobaj402 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Masz rację. Od tego mamy internet żeby propagować dobre, sprawdzone metody. A człowiek podobno uczy się całe życie 😉
@bogumiapierog69034 жыл бұрын
Podobnie robi się gorącym mlekiem.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
możliwe.pozdrawiam serdecznie
@stefaniamuszynskastefaniamuszy11 ай бұрын
SKROP CYTRYNĄ ZABIJA ZAPACH
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI11 ай бұрын
Cytryna nie pomoże na szlam
@rafapiasecki91222 жыл бұрын
Nawet nie wiem, co powiedzieć, ale jest tyle pięknych rzeczy, które można robić w życiu, a ty karpiem się zająłeś. Smak KARPIA zależy od mięsa , a nie od skóry, którą umyłeś.- UGOTOWAŁEŚ. Ten film powinien powinien zostać zablokowany . Kolego, każda ryba ma śluz na skórze to jej receptory, ochrona, naturalna. Ty masz włosy, Ty się pocisz. ryba śluz. Wróć na lekcje biologii do podstawówki. Zmasakrowałeś rybę. Aż niesmacznie wygląda. Pozdrawiam
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
poczytaj komentarze wypowiadają się ludzie co ten sposób znają i całe życie stosują a takich teoretyków jak ty jest tu pełno co do teorii to masz nie wiem czy wiesz ze jak chcesz kurę oskubać to trzeba ją porządnie sparzyć gorącą wodą jak nie wiesz to zapytaj się kogoś starszego w rodzinie taka jest procedura ale do tego jesteś przyzwyczajony ale jak ktoś ci pokaże coś innego to piszesz pusty jak bęben komentarz
@rafapiasecki91222 жыл бұрын
Drób to nie ryby, żeby je parzyć. Może widzisz drobną różnice jedno ma pióra , drugie gładką skórę. Może po prostu lepiej opalić palnikiem jak świnie, żeby włosy usunąć ze skóry. Hoduje ryby 30 lat, więc przypuszczalnie mam jakieś pojęcie o procesie produkcji i przygotowaniu do spożycia. Jakie Ty masz doświadczenie młody człowieku, oprócz znalezionych info w sieci?
@jolantagalant7734 Жыл бұрын
@@rafapiasecki9122 Też uważam, że wrzątkiem nie usuniemy zapachu mułu z karpia, bo przede wszystkim ten zapach znajduje się w mięsie,a nie na naskórku karpia.Hoduję karpie dla swoich bliskich od 1986 roku.Jak później takiego "oparzonego"karpia zrobić w galarecie?Jak on będzie wyglądał?
@manikkucka28402 жыл бұрын
Dlaczego skory niescogniesz ?fladry tak robie filety2min roboty
@mariusz5906 Жыл бұрын
ty żywego karpia wrzątkiem polewasz??????on się poruszył jak go polewałeś😱😱😱😱😱
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Жыл бұрын
Jak mu łeb odetniesz nadal będzie się rzucał
@danutastalmaska73094 жыл бұрын
jak ryba przed sprzedażą nie jest w osobnym basenie z czystą wodą to choćbyśmy nie wiem co robili i tak będzie śmierdziała mułem
@beataxyz99694 жыл бұрын
Nie masz racji.Moja Bratowa kupuje niestety w supermarketach.Karpie są z róznych źródeł.Ta metoda zawsze skuteczna.Stosuję ją od paru lat i cała Moja Rodzina.I karpie jemy parę razy do roku nie tylko w Świeta Spróbuj jej a nie krytykuj.Pozdrawiam serdecznie☺
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
To co pani opisuje jest sposobem dla wszystkich kupujących ryba jest odławiają do czystego zbiornika lub jest trzymają w siatkach które nie pozwalają rybie zejść do dna i żerowania w mule więc zewnętrznie ryba się oczyszcza i to pomaga ale nie w 100%ludzie mniej wrażliwi na smak i zapach twierdzą że sposób jest super hodowcy zacierają ręce bo sprzedaż rośnie ale dla ludzi o wyczulonym zmyśle powonienia i smaku musi być zastosowany koniecznie sposób który pokazałem wtedy ryba jest czysta od śluzu na 100%
@danutastalmaska73094 жыл бұрын
nie krytykuję ale żle mnie pani zrozumiała metody oczywiście sprubuję
@danutastalmaska73094 жыл бұрын
no ja chyba tak mam,kiedyś kupiłam karpia i tak śmierdział mułem,że do dziś jak sobie przypomnę to mnie mdli,ale sprubuję tej pana metody pozdrawiam
Filmy super, ale ta muzyczka w tle zbyt głośno jak dla mnie to może jej nie być. To tylko informacyjne, nie hejtersko. Pozdro
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
Spoko rozumiem Pozdrawiam Serdecznie DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI 😊
@adgam69994 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI pozdrawiam 🎄🎄
@iwonadrobina14334 жыл бұрын
Ja nie polecam tak gorący prysnic tego karpia wystarczy dość ciepła bieżąca ciepła woda myto stosujemy od 10 lat i karp nie traci swojego koloru i wyglądu zewnecznegoo pozdrawiam pogodnych i zdrowych świąd
@grzegorzkorga45933 жыл бұрын
Hmm analfabetyzm wtorny??
@dariuszgrzelak56354 жыл бұрын
Jest wiele wspaniałych ryb które mogą tego tłuściocha zastąpić szczupak sandacz
@barbarapawlak62422 жыл бұрын
A gdzie jest skórka.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
Na karpiu
@reninowik37553 жыл бұрын
Niewiele to pomogło na zapach mułu
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Łuuu czyli miałeś karpia z naprawdę kiepskiego źródła.
@reninowik37553 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI nie sądzę
@jolantakaczor87103 жыл бұрын
@@reninowik3755 ja tez uważam że z kiepskiego źródła. My robiliśmy i nic nie było czuć. Pozdrawiam
@reninowik37553 жыл бұрын
@@jolantakaczor8710 źródło raczej nie jest kiepskie. Po prostu, najwyraźniej karpie to nie moja bajka
@jolantakaczor87103 жыл бұрын
@@reninowik3755 możliwe nie wszystko dla kazdego
@wilus3332 жыл бұрын
Żona twierdzi że będzie się kleił do patelni, co Ty na to ??
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI2 жыл бұрын
kup żonie patelnię pod choinkę a co do karpia nie wiem dlaczego by miał się kleić poczytaj komentarze ludzie piszą ze robią tak przez całe życie
@ProNoku4 жыл бұрын
rzątkiem jak jeszcze żyje
@jolantakaczor87104 жыл бұрын
To że się rusza to nie znaczy że żyje 🤦♀️
@Morendi24 Жыл бұрын
Ruszył Się
@wandarogalska-jj5zn Жыл бұрын
Pycha
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Жыл бұрын
Dziękuję bardzo 👍
@dariuszgrzelak56354 жыл бұрын
To jest ryba z której nie na się skasować mułu bo to jest jej środowisko
@dariuszgrzelak56354 жыл бұрын
Jest wiele mnóstwo osób które się męczą jedząc tego najedzonego karmionego pasza karpia
@beataxyz99694 жыл бұрын
Ci co się męczą nie jedzą go i nie oglądają przepisów na jego przyrzadzanie.Proste i logiczne Jest mnóstwo które karpia uwielbia jak ja i wszyscy ktorych znam .Nie jedz i nie rób..Twoje konentarze pod tym wideo w sporej ilości :)))))są złosliwe i dziecinne.Nie ucz ludzi co mają jeść."Ojców Dyrektórów"nikt tu nie potrzebuje.Uwierz..rybny znafffffco..
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
👍😊👍😉
@beataxyz99694 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 👍👍👍👍Baaaardzo jestem umęczona tym karpiem!!Właśnie skonczyłam jeść...i jak tu źyć Damian?...😀😀
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI4 жыл бұрын
@@beataxyz9969 idź na spacer a jak wrócisz to zjedź karpia😉😂😉😂😉ja bym tak zrobił.
w ten sposób spaprałem jesiotra za 300 zl bo sie skóra zaczęła zwijać!!! a weź karpia z rzeki i tam mułu nie ma !!
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
przepis jest na karpia który wali mułem facet jak ty tak potraktowałeś szlachetnego jesiotra to puknij się w czoło .
@rafakrawczyk31843 жыл бұрын
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI ja przyrządzalem rybę według wskazówek sprzedawcy ,a tym samym schemat byl taki sam!! wiec z calym szacunkiem ale wez sie od ..... moja ryba i moja kasa!!!!
@Kurka_Kurka3013 жыл бұрын
Fatalny sposób,wygląda fatalnie ten "oparzony" karp.Od lat wielu smażę karpia,na noc okładamy plastrami cebuli i jest pyszny.Wszystko usunąłeś ale skórę też a to jest niezbyt mądre.,bo chrupiąca skóra jest pyszna.Pozdrawiam ale nie polecam takich doświadczeń z karpiem.
@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI3 жыл бұрын
Skóra została patrz uważnie ściągnąłem tylko błonę