Рет қаралды 57,959
Na moim kanale nie może zabraknąć Karpatki. Ta kremówka to rewelacyjny smak i mały sekret w postaci kurkumy:
CIASTO
250 ml wody (pełna szklanka)
150 g mąki pszennej
125g masła lub dobrej margaryny
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
5 średnich lub 4 duże jaja
KREM
0,5 litra mleka podzielić na 2 części
100 g cukru
50g mąki ziemniaczanej (skrobi)
50 g mąki pszennej
250 g masła!
3 ml olejku waniliowego lub śmietankowego
(może też być 30 g cukru waniliowego)
szczypta kurkumy (na końcu łyżki)
Pieczenie:
po jednej blasze: 5 minut w 220 st.C potem 25 minut w 200 st.C
dwie blachy naraz: 10 minut w 230 st.C potem 25 minut w 200 st.C