Рет қаралды 1,727
Kartoshka chips/qovurilgan kartoshka/kartoshka retseptlari.
Assalom u aleykum barchaga!!!! Bugun man sizlar uchun judayam ajoyib bo'lgan kartoshka chips tayyorlash usulimni ko'rsatmoqchiman. Bu uchun bizga 650 gr kartoshka kerak bo'ladi. Kartoshkalarni yaxshilab yuvib po'stlog'idan tozalab olamiz va maydalagichdan o'tkazib olamiz. Parrak qilingan kartoshkalarni yaxshilab yuvib olamiz kraxmallari ajralib chiqquncha. Yuvib bo'lingan suvdan olib boshqa idishchaga solib 1 minut qaynatib olamiz. Qaynab chiqqanidan so'ng muzdek suvga solib olamiz. Suvdan yaxshilab suzib olib qog'oz salfetkada suvlarini quritib olamiz. Yaxshi qurigandan so'ng gazni o'rtacha olovda yoqib idishga yog' solib kartoshkalarni birin ketin yog'ga tashlab 5 daqiqa ikki tarafini o'girib qovurib olamiz. Yaxshilab qovirish kerak past olovda sustlab qovursaiz kartoshkalar qarsildoq bo'p chiqmidi. Shu uchun yaxshilab balandroq olovda qovurgan ma'qulroq. Shu bilan kartoshka chipslar tayyor har kim ta'biga ko'ra ziravor ishlatishi mumkin. Asosiy mazasini salat tuzi beradi shu uchun salat tuzi albatta solish kerak. Achchiqni sevadiganlar achchiq solishi ham mumkin. Kartoshka chipslar tayyor!!! Yoqimli ishtaha!!!
Video yoqqan bo'lsa layk bosib obuna bo'lib qo'ying!!!!
@ShunchakiOddiy-iy5mn
#Shunchaki oddiy retseptlari, #kartoshka chips, #qovrilgan kartoshka, #kartoshka retseptlari,