Karuveppilai podi recipe/ Curry leaves powder recipe by Revathy Shanmugam

This video is about Karuvepilai podi
Curry leaves -1 cups
Jeera - 1/4 cup
Urad dhal - 3/4 cup
Red chillies -10 Red chillies
Asafoetida - little
Salt - to taste

[@nirmalasheeran9809]

I visited Thiruvannamalai nearly 30 or 35 years ago, and bought this podi in Grama udyog. Then I never found it anywhere else. I made this today and it tasted superb, it brought back my memory and the taste of it. I’ll making this from now onwards. Thanks once again sister.

[@GeethaJayaraman68]

அருமை அம்மா. நீங்கள் குறிப்பிட்டது போல் செய்தால் அனைத்து பண்டங்களும் அருமையாக வருகிறது. எத்தனை முறை முயன்றும் சரியாக வராத அதிரசம் மற்றும் பூந்தி லட்டு இந்த தீபாவளியில் நீங்கள் குறிப்பிட்டது போல் செய்தேன் .மிகவும் நன்றாக வந்தது.மிகவும் நன்றி. 🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

மனமார்ந்த நன்றி மா

[@sunshine-adhiram7141]

Amma, we tried this today and came out really good 👍. Taste and smell both are ultimate!! Didn’t take much time to cook too.

[@saras_iyershhh]

I tried it today, it came out very nice. When I smell it, it almost the same taste as karuveypula thugayal. Thank you Mami.

[@kumarooty227]

cc

[@mathics1397]

Neraya chanal la recepy pathalum final unga method than super and healthy

[@kamakshisethuraman7163]

Amazing teacher you are ma! Believe me every time before I do this I will watch yours and do for the sake of your teaching method. 🙏🙏🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you! 😃so much ma

[@srividyabalasubramaniam1559]

Very clear instructions. Even a child can follow. I made this podi today as per your recipe. It turned out well. Thank you, amma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Most welcome 😊ma

[@alameluk7010]

பழைய சுவையை அப்படியே தரும் ஆச்சி இன்று உங்களைப் பார்க்க கண்ணதாசன் இல்லையே.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

😔🙏🏻

[@krithigachandrasekaran5458]

Iniku nenga sona measurement la Kuzhi paniyaram panen ma..... Vera level taste ma, normal nama dosa maavu la seiarthukum.... Nenga sona mari maavu la seiarthukum lots of difference iruku..... All are enjoyed in my family... Luv u ma...

[@login123ish]

Amma, i have tried this once, my family loved it

[@selvan221]

சூப்பர் மேடம்! இந்த மழைக்காலத்தில் கருவேப்பிலையை சாப்பிட வைத்தால் ரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோக்ளோபின் மிக அதிக அளவில் ஏற்பட்டு காய்ச்சல் மற்றும் ஜலதோஷம் உடல் வலி ஏற்படாமல் பாதுகாக்க நீங்கள் கருவேப்பிலைப்பொடியை செய்ய மிக எளிமையாக எடுத்துச் சொன்னதற்கு மிக்க நன்றிகளுடன்!

[@mubeenurrahman4978]

May have good health and Long live mam.Your explanation in video not only family people also for like me learners can easily do also you are bringing traditional taste which gives heath.Mubeen

[@sangamithrarajarajan7258]

Very nice recipe Amma... Thank you so much Amma🙏

[@shudh3711]

Podi looks so tempting to immediately have it Amma. Amma for storing curry leaves put the leaves along with the stem in a glass jar and keep it in the fridge. Every 2 or 3 days once you can remove the leaves from the jar and wipe the moisture inside the jar and again put the leaves back. I'm doing this for more than few months and it's staying fresh for nearly a month. I saw this tip in Facebook.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Wow!!let me also try that ma.thank you

[@angavairani538]

அன்பு சகோதரிக்கு வணக்கம் நல்லபதிவு ... நன்றிகள் வாழ்வோம் வளமுடன் இந்த நாள் இனிய நாள் அனைவருக்கும் 🙏🙏🙏🙏

[@rekham7008]

I tried this today Mam, wow Awesome taste and my kids loved it so much.Its yummy and Healthy too.Thanks for this wonderful receipe mam.🙏😊

[@santhig1810]

I tried this recipe ma for my surgery recovery.thanks amma

[@madhuhrao]

அம்மா , இந்த பொடியை மிக எளிதாக செய்ய முடிந்தது. சுவையாகவும் இருந்தது. உடம்பிற்கும் நல்லது அருமையான ரெசிபி. மிக்க நன்றி

[@777777777620]

Arumayana curry vepilai podiku thottuka side dish ennapannalam amma ?

[@gurumoorthysivakolunthu9878]

Thank you for this SUPER recipie, Mam... Tried it... Very good Taste.... ... I have few doubts... Can we add little oil for frying karuvepilai...? If shouldn't please let us know WHY....?? If stored, for how many days it will be good with full flavour of karuvepilai...?? ....

[@bhuvanamurthy1834]

நன்றி அம்மா இந்த முரையில் செஞ்சுட்டேன் சாப்பிட்டு பாத்து மறுபடி யும் கமண்ட்போடரேன்

[@KarthikGanesanGK]

Namaskaram. Can't we dry roast Urad Dhaal and Red chilli instead of frying in oil?

[@udhagaithendral4096]

வணக்கம் அம்மா, சத்தான சுவையான கருவேப்பிலை பொடி, சிறுதானிய உணவு வகை சொல்லிக்கொடுங்க அம்மா, மிக்க நன்றி 🙏🌷🌷

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

அவசியம் மா

[@harshithamenon3523]

I loved this powder. I am making it frequently at home now and it is so delicious. Thank you so much for sharing these amazing recipes 😊

[@kumarisethu6359]

இனிய காலை வணக்கம் மேடம் மிகவும் ஆரோக்கியமான சுவையான கறிவேப்பிலை பொடி தங்களின் செய்முறையில் மிக அருமை மா மிக்க நன்றி மா

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

மகிழ்ச்சி மா

[@devasenaj2616]

Good morning amma🙏 very nicely tell us karuvepillai poudi adding seeragam . I to try it sure amma thank u 💐🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@krishnasamysivalingam6284]

மிகவும் சத்தான உணவு இது மேலும் சில பொடி வகைகள் செய்து காட்டுங்கள் அம்மா கொள்ளு பொடி பூண்டு பொடி செய்து காட்டுங்கள்

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நிச்சயம் மா

[@usharani.p5031]

Mam will this powder helps to reduce weight and also for diabetics today I am going to try

[@rangarajk2272]

Very nice explanation Mam I want to know can v add little tamarind fried in kadai ? Pls let me know

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

We don’t add.try.

[@dugguchannel1758]

Healthy receipe... Super.. Thanks amma... By Revathy Sasikumar 🙏

[@bhuvanamysore12]

சத்தான கறிவேப்பிலை பொடி மிகவும் அருமை அம்மா.

[@rameshn4824]

i love this recipe a lot i will definitely try thanks for sharing amma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Most welcome

[@bhuvanabalraj1491]

Mam can we use curry leaves that dried in sunlight...

[@seethaiyer5291]

I prepare this podi with a very little tamarind and a pinch of jaggery. Very very tasty.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Nice twist

[@vidhyaravikumar2209]

Super recipe aunty, thank you. Can you post thuduvalai and mudakathan keerai podi?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Sure ma

[@RithDil]

அருமையா இருந்ததுங்க மா. ரொம்ப நன்றி

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

மகிழ்ச்சி மா

[@priyasaravanan9599]

Super amma.unga explain well.

[@lakshmiannamalai5296]

Mazhai varumbodhu hot rice ooda sappita, idhudhan heaven!

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Yessss ma😄

[@kaamatchi23]

Mam what a co incident, today morning only I bought curry leaves to make podi, thanks a lot.🙏🙏

[@shyamalasundararajan2346]

We do make karuveppilai podi but never have a dded jeera. Will try this once. Tamrind is not required?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

No tamarind.Jeera gives wonderful flavor.

[@madhandhamayandhi252]

Karuppu ulunthu podalama amma

[@elumalaibalasekar3877]

Love her simplicity

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

🙏🏻🙏🏻

[@manoharamexpert9513]

Vanakkam mams Good morning. Romba manama, suuper mam karuvepila podi. 0:39 aaha kaekave avlo nalla iruku! Andha kaalam golden days! 0:50 andha genes apdiye iruku mam ungaluku! adhilirundhu konjam naangalum katrukolgirom! Idho inike idhe methodla podi seiren mam. Suuuuuuper! Pranaams Meenakshi

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks Meenakshi

[@hafizbaig7517]

Amma vanakkam vaalha valamudan thakyouma healthy recipe koduththarkku mekka nanrima

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Magizhchi AH

[@senthamil2k11]

Thanks for this Healthy recipe ma 🙏. Amma kariveppilai salt udan serthu dry roast pannanu ma illa deep fry pannanuma amma??

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Dry roast ma

[@GeethaSundar-g3t]

Nice thankyou mam

[@amulgopinath6073]

I try this came very yummy yummy tasty tasty thank you so much akka

[@nagarajdn7385]

Mam ur mele pudi is compulsory in our house, so nxt is this curry leaf pudi, tnks

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks ma

[@sbhagirathi6496]

Mam high iron content podi. Very good for children. If curry leaves after drying we keep it in micro oven for a minute or two it will become very crispy .At the same time colour remains same. If it is ground along with other ingredients we get a nice green colour podi. I normally make this way to retain the colour

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks ma but I don't use micro oven.

[@revathithangavel4970]

How long can we store this powder mam

[@kamakshisethuraman7163]

Thanks a lot for this wonderful fibre rich traditional recipe mam.🙏🙏🙏

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Most welcome ma

[@bhagyalakshmiaiyer2101]

Thank you madam for this tasty recipe.

[@venkatraghavan_varadarajan]

அம்மாவிற்கு அன்பு வணக்கங்கள்..🙂🙏 காலை இனிதாய்க் கமழ்ந்திடும் படி கவிஞர் வீட்டில் கறிவேப்பிலைப் பொடி கட்டாயம் செய்வீர் காணொலியின் படி கருத்தினைப் பகிர்வீர் களிப்புறும் படி.. 🙂🙏

[@homemakerspecial9544]

Dry curry leafs la seyyalama?

[@thomsonthadathil8484]

Madam your kitchen looks so clean

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Nandri ma

[@shanthiboopathy7132]

Mam, where we can get karandi stand.

[@priyadharshini4304]

Get it in t Nagar utensil shop

[@ethoorukavithai]

கறிவேப்பிலை பொடி செய்ய தங்கள் தரும் விளக்கம் அழகும் அருமையும் மா

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@govindaraja.d4735]

Nice receipe new and seems very tasty healthy also I will also try your method of preparation thankyou ma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Most welcome

[@sarathaganesh8113]

அருமையான பதிவு

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@sakthidevi3315]

Can we store this for 6 months pls rply?

[@jeevaravi9648]

அம்மா வணக்கம் 🙏. கறிவேப்பிலை பொடி மிகவும் அருமை 👌. நான் பொடி அரைத்து விட்டேன். உப்பு கொஞ்சம் அதிகமாகி விட்டது.மீண்டும் சிறிது உ.பருப்பு, மிளகாய் வறுத்து அரைத்து சேர்த்தேன்.சரியாகி விட்டது. நன்றி அம்மா.

[@vitaliskaviya7903]

Evlo naal store pannikalam abroad eduthutu pona one month spoil aagama irukuma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Irukkum ma

[@sivagamichandrasekaran1592]

I will try this method ma.we grind with little variations by adding pepper , bengal gram and dry ginger

[@radhadayabaran9931]

நானும் கடலை பருப்பு மிளகு சேர்த்து செய்வேன்

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

But this gives different flavour

[@subbiahvs8519]

கருவேப்பிலை பொடி அருமையாக உள்ளது

[@kaliyammalpalanisamy1935]

good morning mam super nanum try panni pakarean thank you so much

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@vijilakshmi412]

அக்கா வணக்கம்.அருமையான பதிவு.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நன்றி மா

[@gayathribabusankar5308]

Amma thx for the recipe,a request can you share Kulambu podi as well.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Yes sure ma

[@gayathribabusankar5308]

Thx amma

[@gayathribabusankar5308]

I live in US it’s hard to sun dry the ingredients. If you can tell us the alternative that will be great.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

@@gayathribabusankar5308 you can use microwave to dry I heard.But I do not know the temp.needed.Kindly check with someone using it.

[@gayathribabusankar5308]

Thx amma. How are you? How was your Diwali day?

[@gayathriprakash6449]

Thanks. I add one tea spoon black pepper also. Rest ingredients are same

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

You can

[@TannmayaLeshyaa]

Super different type curry leaves powder thank you amma

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@sivaprakashkaliyamoorthy6568]

Thankyou for this amma..can plz upload curry leaf soup and some foods for 3yrs baby...

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Sure ma

[@shanthamohan2811]

Can garlic be added

[@gangajayakumar7551]

Arumayana curryvepilai powder. Thanks ma.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@udhayarcs3079]

Very nice amma😍 super👍🏼👍🏼👏👏👏👏👏👏👏

[@sanjanaisai5403]

Mam salt athigam aiduthu Amma potathu teriyama Naanum poten yepadi seri seiyaradu

[@arunachalampappu]

Naan murungai keeraiya kaayavechu vechirukken. Athula seyyalaama Amma.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Yes ma

[@faizyabasheer1235]

I tried this mam very tasty and aromatic

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks ma

[@faizyabasheer1235]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 unga receipes lam romba pidikum mam neenga Jaya tv la varuvinga arusuvai neram appaila irundhu unga cooking receipes follow panren mam nangalum Karaikudi tha mam

[@faizyabasheer1235]

Unga tips and 30 days 30 receipe book lam read pannirukke mam

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

@@faizyabasheer1235 manamaarndha nandri ma

[@anithajayabalan3253]

புளி சேர்க்க வேண்டாமா

[@mahesm1979]

பூண்டு பொடி recipe for rice Post பண்ணுங்க அம்மா

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Sure ma

[@amuthamanis592]

Super mam

[@visaalakshiselvaraj5572]

Super...curry leaves with salt dry roast ah mam?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Yes ma

[@omanajames1470]

Thank you so much Amma🙏🙏🙏🙏👌👌👌👌🌹💐💐💐🌹

[@renus7726]

Tq for sharing one more nutritious podi with all of us Your explanation was awesome as usual

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thank you ma

[@rukmanisridhar5210]

Good morning have a great👍👏 day💐❤💐❤❤super❤💐❤💐 yummy😋 ரெம்ப நல்ல அழகாக இருக்கு❤🙏 ப௫ப்பு நல்ல வறுத்து சேர்ந்த அரைத்த கறிவேப்பிலை பொடி👍 செய்து🙏💕 காண்பித்திருக்கிறாீர் நன்றி🙏💕 மன்னிக்கவும் தவறாக இருந்தால் சிறிது மஞ்சள் பொடி சேர்த்து கறிவேப்பிலை வறுத்தால் பச்சை💚 நிறமாக இருக்கும்🙏💕 .

[@muthukrishnan247]

மேடம் நான் இந்த செய்முறையை மொத்தமாக செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமித்து வைத்தால், நான் எத்தனை நாட்கள் பயன்படுத்தலாம்

[@umamage1605]

Super amma

[@srimathik6174]

I used make this without jeera. I will try with jeera and see. Thank you.

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome ma

[@srilekhaguru]

Lovely recipe Maam. Belated Diwali wishes to u Maam. Will buy curry leaves and prepare it. My grandmother would make it... but would add pepper and reduce the chilli’s... very very yum

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Nice ma

[@seethalakshmi87]

Gudmorng mam. Good Idea to Add jeera. Super👌👌👌😀😀😀

[@balamurugan-ib1gp]

Thanks amma❤

[@ranjinimahesh2529]

Thank you àunty.Today I will try this

[@lokhnath2114]

Pepper vendama

[@kalashekar7313]

சுவையோ சுவை மேடம்

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Nandri ma

[@geethathiru29thiru49]

Tamarind not needed a mam

[@vimalastalin1398]

Thank u so much for the recipe mam❤️

[@paramasivamps9495]

சத்தான உணவு அம்மா எனக்கு வெந்தயகளி செய்து காட்டுங்க அம்மா வித்யா பரமசிவம்

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

நிச்சயமாக மா

[@anithag9101]

Thanks Aunty Healthy podi...

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Welcome to

[@pushpalathanandagopal272]

Mam excellent karuvepillai podi 👍

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks ma

[@jenopearled]

Amma can be use garlic also in this flavor.....?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Doesn't suit ma

[@jenopearled]

@@revathyshanmugamumkavingar2024 ok ma

[@vidhyasrivijayakumar6779]

Mam, what is the shelf life for this podi?

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

1month

[@keerthanamurali9938]

thank you for sharing it ammachi❤️ will try this for sure👍🏻 for this deepavali I tried your butter badhusha..came out really superb..all liked in our family🤩

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

Thanks ma

[@manimozhijayaprakash412]

We add pepper and pottukadalai ellu and dry roast ingredients and lot 0f curryleavs with the ingredients you mentioned

[@revathyshanmugamumkavingar2024]

That gives a different flavour ma.