Katalonien - Lavendelernte, Rosen und ein botanischer Garten an Küste

Katalonien - Lavendelernte, Rosen und ein botanischer Garten an Küste | Landträume (Folge 22/37)

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Der besondere Reiz der spanischen Region Katalonien ist ihre landschaftliche Vielfalt, die in Europa einzigartig ist. Von den Stränden der Costa Brava bis zu den Pyrenäen sind es weniger als 300 Kilometer. Das Gebirge und seine Ausläufer prägen die gesamte Region und teilen sie in zahlreiche Kleinlandschaften.
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Die Costa Brava ist ein beliebtes Ziel für Strandurlauber. Nahe dem Ferienort Blanes thront der Botanische Garten Marimurtra über der katalanischen Felsenküste. Vor über 90 Jahren fand der deutsche Hobbybotaniker Karl Faust hier den idealen Standort für seinen Garten. Er nannte ihn Marimurtra - Meer und Myrte. Antonio, der Chefgärtner zeigt heute, wie man Palmen beschneidet.
Das Hinterland ist landwirtschaftlich geprägt. Hier ist es deutlich ruhiger als an der Küste. Francesca Mineo lebt hier zurückgezogen auf einem alten Bauernhof. Sie liebt die Ruhe und die Weite der Landschaft und sucht auf ihren Streifzügen gerne nach alten Rosenarten, die an manch versteckten Ecken wild wachsen. Sie will diese Rosen bewahren und zieht in ihrem verwunschenen Garten Stecklinge aus den Pflanzen.
Am Rande des Nationalparks Montseny hat sich Roberto Eros einen Duftgarten angelegt. In der trockenen und kargen Erde kultiviert er über 50 aromatische Kräuter. Seinen Lavendel erntet er am frühen Morgen, denn dann ist der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten. Er entzieht dem Lavendel das kostbare Öl per Wasserdampfdestillation. Mit neuen Ideen versucht er von seinem Land leben zu können - versuchsweise hat er Bienenstöcke aufgestellt und möchte mit Kräuterhonig sein Sortiment erweitern.