Сравнила самые популярные кондитерские в СПБ

Экономьте и зарабатывайте с дебетовой картой Тинькофф Black - l.tinkoff.ru/b...
Смотрите эксклюзив на Бусти boosty.to/kate...
Наш семейный Телеграм t.me/kbelchik
#катябельчик #вольчек #цех85
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
Где меня найти:
• Второй канал с реакциями / @belchik
• Канал с рецептами КИЧЕН ВИЧЕН / @katebelchikus
• Канал с подкастами Диалогия / @dialogy
• ВК katebel...
• Дзен dzen.ru/katebe...
• Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/...
📧 По рекламе: [e-mail]
Реклама. АО "Тинькофф Банк", ИНН 7710140679, лицензия ЦБ РФ № 2673
LjN8KXcHQ

[@gl0winggirl]

А мне очень нравится, когда упаковывают в чисто белый картон, это эстетично и не перебивает вид вкусности, которая внутри.

[@ЛюбовьВасильева-в3в]

Мне тоже не нравятся эти ушлепские коробки с рекламой у Цеха. Хотя хожу чаще в Цех, он просто по дороге.

[@СветланаИгольникова-х4с]

Да, и я не против обычной коробки. В принципе вообще все равно, в чем, главное вкус и качество!)

[@gl0winggirl]

@@СветланаИгольникова-х4с это точно! Возможно, поэтому я и полюбила ещё больше эти коробки, потому что в моем городе в них запоковывают в заведении где очень вкусненько😍.

[@nastyaterehova3581]

😮

[@nasty_juice]

графические дизайнеры вышли из чата☹️

[@varusha04]

И даже как-то обидно, что в Вольчека взяты абсолютно не самые лучшие позиции🥲 Корзинка с клубникой, морковный торт, булочка со сливками, чизкейки.. + соленая выпечка

[@Weshlif]

Согласна

[@minnea755]

морковный торт ах

[@ingamansurova1354]

Булочка со сливками ван лав❤❤❤

[@Mari190383]

фиг знает, с клубникой стала совсем не вкусной в последнее время(много желе,мало ягодного вкуса) и лимон-меренга прикольнее.. а вот морковный и правда у них топ.

[@drawtheangles2886]

графские развалины! просто бальзам на душу в самый тяжёлый день!

[@EnziMercus]

Вольчик делает коробки из вторсырья, поэтому они такие простые и минималистичные. и по мимо того что они готовят офигенно вкусно так ещё и экологично!💚

[@alyssa6839]

пакеты в цехе тоже из вторсырья делают

[@TheParallaks]

@@alyssa6839 и еду.

[@yupipupiovo]

Потрясающе

[@benailed_spb]

Булочной вольчека не нужна реклама, там всегда огромные очереди, даже в спальных районах. Жаль вы не попробовали булочку со сливками, это вообще любовь😍. Только осторожно, их нужно брать сразу 3 штуки, потому что они ну ооочень вкусные

[@Strange_Life-vr2tv]

Все так про булочки со сливками пишут, а мне наоборот - чуть ли не единственное что не понравилось😅 А вот про рекламу полностью согласна. Начнут рекламировать - придется цены поднимать, а это никому не надо.

[@ardormorte]

булочка со сливками это же ужас ужасный....раньше любила вольчека, но потом как-то у них все попортилось, пироги стали с толстенным тестом и подорожали при этом, улитки с мясом вообще невозможно есть, пропали лимонные слойки любимые куда-то, может только из моей булочной конечно

[@ardormorte]

​@@Strange_Life-vr2tvя тоже никогда нк понимала восторгов насчет булочек со сливками, вообще ее вкусно и тесто странное

[@hmyr4a]

Как вы могли не взять в Вольчека булочку со сливками? Это же их божественная хитяра!

[@istfact9534]

Это стандартная булочка. Из вкусного там пироги разве что.

[@diffhors9817]

Булочка со сливками, она же шу, у них такая же, как была в легендарной кондитерской на Измайловском, возле России.

[@Ируся-с1ф]

Да! Она супеерр!!

[@Юлия-и6ь1щ]

Булочка со сливками самая вкусная у "Ферма" и они были гораздо раньше, чем Вольчека, их нужно было заказывать заранее, потому что просто раскупались моментально.

[@diffhors9817]

@@Юлия-и6ь1щ та кондитерская о которой я написал, была гораздо раньше. Я в ней первый раз в 1983 году был.

[@lily_in_city]

Я из Питера. Очень удивилась, что Цех позиционирует себя как эконом пекарня. Для меня между ним и Вольчека огромный разрыв ценовой. Цех ближе к Буше по ценнику, как мне кажется

[@defarinasoul8493]

согласна!

[@ЛюбовьВасильева-в3в]

Да, Цех это не эконом. Но у них есть приложение и по нему всегда идёт 10% кешбек к покупке. Думаю, это заложено в цену.

[@heymarfa]

Согласна 100%

[@natalyaputintseva3221]

Это скорее всего Москва интерпретирует их как самые бюджетные в сравнении с их ценами

[@АндрейАндреев-г9с7й]

согласен💯

[@ekaterinatitarenko9274]

Не люблю ,когда люди лезут в чужую корзину,-«Вы на неделю берете?!»-может я ем столько в один прием пищи,какое тебе дело,ужас,обзор супер❤️

[@yul498]

Я покупаю сливочное масло в упаковке 50 грамм и мне хватает на две-три недели . Возле витрины с маслом стоят две бочки и сокрушаются, что довели народ до нищеты, масло по 50 грамм. Бедные бабушки на нишенскую пенсию себе берут. Я с попой фито няшки, под их пристальным взглядом, беру пачку 50 грамм и кладу в свою корзину поверх дорогих продуктов. У тёток произошел сбой системы 😂😂😂

[@lorriecollorie1483]

Был забавный случай, затариваемся мы с мужем в Ленте... ходили, бродили и ни чего не приглянулось. В итоге грустно катим к кассе, и тут муж замечает лютую скидку на туалетную бумагу. А семья у нас большая - товар ходовой! Наваливает корзину ( всмысле тачку ) с горой зевы. Стоим мы значит в очереди, а бабулька на нас прям пялится, долго так... потом подходит и тихо-тихо спрашивает: " А вы что-то знаете, что другие не знают?" И заговорчески подмигивае на гору бумаги🤣 Не, говорю, цена просто хорошая. Ну и слава богу, говорит бабулечка. И идёт брать три упаковки по 12 штук... не поверила видать😄

[@yul498]

@@lorriecollorie1483 мой ржач слышали все соседи 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@СовершенноЛетняя-ф6я]

​@@lorriecollorie1483просто бабулечка жила во времена очередей и привыкла определять товар по длине этой очереди. Меня тоже крёстная учила - становись в самую длинную очередь, а уж потом спрашивай что дают 😂

[@lorriecollorie1483]

@@СовершенноЛетняя-ф6я мы тоже так подумали. Ещё хорошо, что акции на соль/сахар/ муку не было😁 тогда бы больше людей в очереди задумалось

[@краплак-р6е]

В Волчека реально пекут прям с утра!!! Сама работала кассиром-пекарем в этой булочной, и могу с уверенностью сказать что все позиции такие как хлеб, выпечка и пироги - ВСЕГДА самые свежие, так что да, круасан который вы купили действительно выпекли утром. Кондитерские изделия можно хранить в течении +-трёх дней, в зависимости от изделия, но они никогда столько не лежат тк всё раскупают если не в первый день, то во второй точно. Если остаётся хлеб/булочки/пироги к концу дня, то при закрытии смены мы их списываем на благотворительность и каждый вечер приезжают люди из разных благотворительных компаний, которые забирают оставшуюся выпечку. Школьную булочку, в свежести которой вы сомневались, тоже пекут с утра, но не в булочной, а на производстве, часа в 4-5 утра, чтобы к 6-7 успеть развести в булочные во всему городу. В Волчека делают упор на советскую ностальгию и качество)

[@ek1308]

как будто в цехе не с утра пекут.. там все то же самое

[@ТатьянаКузьмина-т4н]

​@@ek1308в цехе бесподобные тортики.

[@УляНеонова]

Одно время жила в СПб и каждый день поднимала себе настроения в булочной Вольчека. Спасибо,что своим Климентом укрепили мое восхищение этим заведением😍😍

[@olgalapitskaya2958]

Подскажите, пожалуйста, вы были там пекарем, что с пальмовым маслом у них в составе?

[@КаналЧеловека]

Как-то негативят на ваш коммент, а мне его очень приятно было прочитать) Про благотворительность тоже хотела написать. Мы как-то развозили и тоже было очень приятно, что продукты не уничтожают, а отдают 🙌

[@drinaa713]

Вольчек - это вообще наша питерская гордость! Там 90% позиций - это шедевр, приходишь и вечно не знаешь что выбрать, чтобы не набрать слишком много!

[@Ayoumyy]

Согласна!

[@eretichka_plak]

Вольчека - самая любимая булочная ещё со времён художки ❤

[@mariadimanis7681]

Блин, жалко, что не взяли розетку с клубникой, булочку со сливками и красный бархат, это просто шедевр!!!

[@erdbeeren6311]

Да!!! Красный бархат отвал всего

[@ВитаБычкова-ъ5ч]

Булочка со сливками... столько удовольствия даже от одних воспоминаний

[@ЛидаРыжакова-г3щ]

А морковный? И за мой любимый сметанник Фокина обидно😂 видимо я фанат бородинского

[@mariadimanis7681]

@@ЛидаРыжакова-г3щ Ну да, морковный тоже топовый. И за сметанник мне обидно было. Я очень люблю бородинский хлеб, и терпеть не могу шоколадные бисквиты, сметанник не беру, потому что очень шоколадный, может Кате неудачный кусочек попался🤷‍♀️

[@НастяР-е7э]

Тоже обожаю красный бархат из Вольчека❤

[@maryryzhenko1129]

Не проверяла, насколько сейчас актуальная информация, но год назад в Вольчека все составы были с натуральной молочкой, а в цехе с заменителями. И Вильчек, понимаете, ну это уже душа петербуржцев! Он собирает у себя и школьников после уроков за булочкой со сливками, и студентов после пар за их мороженым, и бабулей с дедулями за пирожным буше. Лично мой топ: какао с морковным тортиком или трубочкой со сгущенкой. Это отвал всего!

[@ТаняИванова-ч2м]

Больше нет трубочки (((

[@Jannuary]

@@ТаняИванова-ч2м реально? еще в июне ведь были о:

[@АнастасияЗахарова-р7з]

​@@ТаняИванова-ч2мо нет

[@АнастасияГилязова-э8м]

Сейчас в Волчека всё с растительным маслом😟

[@Даниил-р9ж3ы]

​@@АнастасияГилязова-э8м не все есть без него или с меньшим количеством. Главное читать состав и выбирать

[@Smbd_12]

Вольчик - потрясающее место. Вкусно, недорого, есть в каждом дворе. Жду, когда они сделают доставку и планирую оставить там все сбережения😂

[@Smbd_12]

Но какао сверху на медовике - это преступление…

[@Соня-ч3р7б]

Я вам завидую. У нас в городе вообще нет такой булочной, да и цеха тоже нет

[@АнастасияУлямаева-э9г]

До переезда в район Пионерской и старой деревни тоже думала, что в каждом дворе находится. Но нет) очень грустно без вольчека по дороге домой

[@РинаКотова-ч1к]

@@АнастасияУлямаева-э9г + переехала на Московскую - ни одной булочной поблизости. до этого на Петроградской аж несколько было под домом. а в других булочных не так вкусно, да и цены не те( правда плюс тоже есть - похудела ахахах

[@патрикеевна-ц3с]

на Пионерской в Леруа вольчек

[@elizavetam8118]

Мне наоборот больше нравятся максимально простые упаковки, хоть не жалко выкидывать, а то купил дорогую булочку , вышел на улицу и сразу же выкинул всю красоту в мусорку ,,, зачем это нужно? 😂 да и стоимость с простой упаковкой намного приятнее, поэтому не вижу смысла в очень навороченных упаковках продуктов , главное чтобы было вкусно 🤤🤤🤤

[@_firefly01]

С красивой коробкой в гости к друзьям😁

[@elizavetam8118]

@@_firefly01 согласна или на всякие праздники )

[@ino5102]

Здравия Упаковку можно использовать для коллажа в джанкбуке

[@СветланаБелоконь-х2ц]

У них теперь все упрощается. Раньше орешки были в прозрачном мешочке, завязанном веревочкой. А сейчас просто целлофановая упаковка, заправленная с двух сторон.

[@svenskamanya6527]

Пришла защитить сметанник Фокина из Вольчека!❤ Одна из самых лучших позиций у них (наряду с булочкой со сливками, классическим эклером и булочкой с корицей, имхо). Сидим с подругой в шоке, были уверенны, что сметанник из Вольчека вынесет Цех 85😮

[@ni_kachu_ni]

Да! Полностью согласна! Это мой самый любимый десерт у них. Может, в моей булочной у дома делают его не как бородинский хлеб, поэтому он такой сочный и сметанный...?

[@СветланаСергеевнаЛеонтьева]

Да!!! я не понимаю, как можно было найти недостатки в сметаннике Фокина??? Я после этого начала с подозрением относиться к критике на этом канале. Бородинский хлеб, какой кошмар🤯

[@Luxmars666]

Поддерживаю! Тоже написала уже коммент на эту тему!

[@Luxmars666]

@@ni_kachu_niпробовала этот сметанник в разных булочных Вольчека, он везде прекрасный! И никогда нигде не похож на бородинский хлеб даже близко!..

[@Dascha]

Тоже очень его люблю) А вот этим коричневым из Цеха меня угощали - не понравился

[@maximsokolovskyi3706]

Чего мы ждем от булочки за 20р? Маслицем её намазать и с чайком сладким 💚

[@Dockbaywyjd]

Есть хочу теперь 🥲🥲

[@Vladimir.R]

Сладкий чай уже не чай а питье для бабок. Сходите в мой чай, купите чайку на пробу по 20гр много всяких.

[@asharhana9617]

Сладкий чай - это туда же, к ностальгии по школе. Когда его в стакан из кастрюли на миллион литров наливали, и вкуса чая там не было 😅 Я ах захотела(

[@Vladimir.R]

@@asharhana9617 Ааа) Тоже иногда вспоминаю и как то фу, когда хочу больше вкуса добавляю мяту. Она тоже чуть подслащает, но не убивает вкус хорошего чая.

[@nataly777]

Это супер булки

[@МаратСПб]

Согласен с Катюшкой! Вольчек просто отличная булочная! Качество всегда на уровне. Для того, чтобы нет поднимать сильно ценник-они сократили затраты на упаковку.

[@zakerplayzv4241]

Не согласен

[@daniil3018]

Почитайте хотя бы состав выпечки вольчека. Если не поймете, что не так, то вы явно не цените себя.

[@alinarainbow7024]

у меня коллега пару лет назад залезла в составы Вольчека и была в ужасе от них. говорила, что там куча всего с пальмовым маслом. но если этого не знать, то у них многое кажется очень вкусным@@daniil3018

[@list111]

​@@daniil3018а что не так с составом

[@Юлия-ю4о1м]

А ещё они экономят на зп сотрудников ради качества, конечно же😂

[@maryshelley9095]

Я когда впервые зашла в пекарню Вольчека, чуть не упала от цен. Но когда ещё и чизкейк такой вкусный оказался всего за 85, мне реально показалось, что в эти пекарни заходишь как переносишься на 15 лет назад.

[@tulipione]

Вы знаете, за счет чего там вкусно?) состав прочитайте или спросите

[@list111]

​@@tulipioneс что не так с ним

[@Anastasiya-tm3rd]

прочитала состав булочка со сливками,отличный состав, натуральные сливки жирностью 34%, а что не так с составом? дорогие что содержат в составе?@@tulipione

[@ИринаВалл-м1э]

Как бывший работник Волчека, подтверждаю, всё сегодняшнее, вчерашнего просто не бывает, отдают на благотворительность, НО на этом плюсы заканчиваются, во-первых смены работников по 12-17 часов, во многих булочных нет даже сан узла, мизерные зарплаты за этот труд, а он физический- в 6 утра начинается смена, ты разгружаешь грузовик хлеба, выпекаешь всю заморозку, расставляешь кондитерскую, никаких перерывов, курить нельзя, если ешь, делай это с пользой и крути коробки, экономят на сотрудниках ужасно , я проработала там не очень много, рада, что этот кошмар закончен

[@misvika]

Абсолютно все мои гости из разных городов обязательно проходят этот ритуал похода в булочную Вольчека)) хоть Ленинградские пышки считаются своего рода достопримечательностью города, я думаю, многие горожане отдали бы такое звание этой булочной ❤

[@nataliaagontar4706]

Мы из Питера почему нет СЕВЕРА И МЕТРОПОЛЬ ЭТО ЖЕ НАШЕ ВСЕ. А ЭТИ МАРКИ У МЕНЯ С ПИТЕРОМ И ДЕТСТВОМ НИКАК НЕ СОВПАДАЮТ

[@МарияШлапак]

Дааааа, каждая поездка в Питер и обязательно как ритуал -- зайти в Вольчека))

[@ЛюбовьГригорьева-с2ь]

​@@nataliaagontar4706они новые, уже постсоветские, Вольчек, кажется, лет 10 как появился, а Цех85 и того меньше.

[@Strstr-e2e]

@@nataliaagontar4706я тоже из Питера, не нравится ни Север, ни Метрополь. А Вольчека люблю))))

[@Dima87_]

​@@Strstr-e2eтакая же тема, торты из севера которые водянистые и дико сладкие, как вспомню, так 😢

[@shmelevabzz]

Больше всего мне понравилось, что Катя откусывает С УДОВОЛЬСТВИЕМ, хорошие куски, а не по крошке. Прям аж аппетит разорался 😍🥰

[@Dockbaywyjd]

Иногда я думаю она этому не рада 😂😂😂 Что она так много откусывает 😂

[@neyabrown8354]

@@Dockbaywyjdпочему? Никогда не замечала, чтоб набирала)

[@kanaevaan]

Тоже на это обратила внимание. Что прям щедрые кусманы 😅 иногда опрометчивые 🙈 Но подумала ещё и то, как ее к концу видео не тошнит от переедания сахара 🤪

[@rushka_art]

У меня вчера из-за её видео вся диета накрылась😢. Пошла, купила в Пятёрочке всякого "говна" в коробках и объелась.

[@VladInok_Nik20]

@@rushka_art, это не из-за Кати, а из-за слабости твоей воли

[@elenaelina3792]

Безоговорочно Вольчек. Жаль, что вы не попробовали булочки со сливками - очень многое потеряли😅 И хала у Вольчека очень вкусная, прямо как раньше была, бабушка всегда покупала...

[@neyankovsky]

Миндальное печенье у них огонь❤

[@tyrzya3257]

Вообще в Вольчека раньше на коробках и пакетах были фирменые печати с логотипом. Просто и со вкусом. Мне такая упаковка нравится больше цветной. И выпечка у них вкусная, намного ближе к домашней, чем в других пекарнях. Обожаю их Наполеон за простой нежирный крем. А свежая чиабатта с молоком - любимица всей семьи.

[@fideliolight5005]

Печать на коробке и сейчас есть.)

[@tyrzya3257]

@@fideliolight5005 значит в нашей пекарни лентайничают. У нас пропали. На Чкаловской заходила, там тоже без печати 🤔

[@shuzzy_4046]

@@tyrzya3257 не лентяйничают. коробки сотрудники только собирают, никакие печати не ставят. бывают отправляют на булочную партию с печатями, а бывают - без

[@nas_tune]

Работала в булочной Вольчека лет 6-7 назад. Мы очень внимательно следили за качеством, внешним видом продуктов, и чистотой в самой булочной ))

[@ЕлизаветаСоколина]

А как же химический состав продукции? Почитала составы - ужаснулась, сколько разных Е, и консервантов, загустителей, красителей..

[@nas_tune]

@@ЕлизаветаСоколина я ведь давно работала. Возможно состав поменялся. Вот в заморозке типа улиток, круассанов и т.д был подобный состав, поскольку это не лично вольчековское производство, а закупка у Fazer была, или как там правильно называется, не помню. Но состав именно хлеба,пирогов и пирожных был хороший

[@annaatutova6526]

Булочные Вольчека - нежно оберегаемый символ моего студенчества, пристанище от бед и печалей) Топ-5, проверенный годами: шоколадный кекс, творожное печенье, булочка со сливками, хала и сосиска в тесте. А во время вечерних скидок цены ещё приятнее! Ещё там раньше был вкуснейший черный чай со специями. И пару лет назад появилось мороженое, шоколадно-мятное выше всяких похвал!

[@Anastasiya-Shtern]

Там еще жульены хороши, розетка с клубникой и какао)

[@annaatutova6526]

@@Anastasiya-Shtern даа! Просто рай)

[@ВалерияПаламарчук-ъ4в]

Дааа, чай со специями любовь, так по нему скучаю

[@NaaChooo]

Верните чай со специями 😢

[@MargoD-v6t]

в вольчека обалденные булки и пирожные. в цех пару раз на завтрак можно сходить, сырники, каши класс. и еще вставлю, что обожаю люди любят хлеб. ребята.... грибной суп и греческий сендвич, я умерла

[@zarinaabdullaeva3563]

приходите ко мне в люди любят на академке, накормлю

[@АлинаПопенко-д4ц]

в люди любят шикарные ланчи, особенно лазанья. ещё вкусные напитки. цены прям демократичные

[@slavyanskayam]

а какой у ЛЛХ йогрут с вишней - душу могу продать_)

[@angelikas6677]

Я обожаю в цехе массала латте

[@veisss]

@@zarinaabdullaeva3563 о, а где он на академке, недавно переехала но не видела

[@anastasiazhi]

Еще бы посмотреть "Люди любят" в сравнении :) А еще "хлебник" и "лавка пекаря" распространены

[@HundredMilesIs]

Люди любят - топчик. Особенно пироженка с манго, три шоколада и кленовый пекан. Хотя розетка с ягодами тоже хороша)

[@anastasiaberendakova510]

Грибной суп в "Люди любят" пушка

[@Manul-tg1yj]

@@HundredMilesIsягодный тарт любовь ❤️

[@natashafrolowa8006]

"Люди любят" - это любовь, много позиций из ассортимента стали любимыми ❤

[@natashafrolowa8006]

Ромовая баба🎉

[@noname-hp2xy]

Я прям ждала когда Катя попробует булочку со сливками из Вольчека, но не судьба. Это отвал бошки конечно💔

[@elena9939]

Прямо моими словами про булочку написали😍

[@tatlog]

Тоже люблю эти булочки 😍

[@nondicam]

девочки, попробуйте булочку со сливками из Фермы. я сама люблю Вольчековские , но ... вообщем, советую)

[@ЕкатеринаП-ю2ь]

Да, булочки топ! 🔥

[@a.a.2626]

даа, моя любимая!

[@ЕленаТроицкая-т7ь]

В Петербурге говорят булоЧная))) А булочку школьную очень рекомендую попробовать разрезать, намазать маслом сливочным и с чаем)

[@RifDi]

Верно, булоШная, доЩь - московский говор)

[@RifDi]

@@vladvlad2571 никто не утверждал, что так сейчас говорят, но это нормы некогда московского говора.

[@RifDi]

@@vladvlad2571 ну то есть, Вас не смутило, что автор видео приписал произношение «булоШная» Петербургу, но ко мне Вы прикопались 🤦🏽‍♀️

[@RifDi]

@@vladvlad2571 остро тут только Вы отреагировали, я, как филолог, лишь констатировала факт 🤷🏽‍♀️

[@ЛюбаК-р2с]

​@@RifDiя кстати у нас видела прям на вывеске написано "булошная", для Питера это нууууууу не по-нашему как то

[@VikaAlexseeva]

Булочная Вольчека самое любимое место и в студенчестве, и в нынешние времена💔 вкус из детства и не перегруженные упаковки как ассоциации с чем-то простым и домашним

[@luciomeph]

Жду сравнения питерских пышек, от пышек от самой старой пышечной, до каких-то более лакшери 😂

[@yul498]

Им не продадут, они спросят пончик :))

[@CatKatie]

​@@yul498вот и у меня была ситуация, только с поезда из москвы, зашла и попросила пончик, надо мной смеяться начали.. как-то культурная столица, да чето не похоже( с тех пор в питер не езжу, грубый там народ.

[@taukitas]

@@CatKatieдавно в детстве мы с мамой попали в метро в Москве в час пик утром с чемоданами . Нам надо было доехать до другого вокзала . Я была в шоке . На нас все кричали и толкали. С тех пор я не люблю Москву и москвичей . А в Питер приезжаю как домой .

[@ОляКарлушечка]

и я и я и я

[@yul498]

@@CatKatie на машине с московскими номерами в Питере, особенно сильно ощущается, что о культуре в этом городе даже не слышали. Про проссаные несколькими поколениями внутренние дворы, можно говорить только с блевотой. Я часто по работе ездила,первое время была просто в ахере, это как выжить белому человеку в негритянском гетто.

[@langsomtnor1299]

Вообще не удивлена результатами 😂 на самом деле вольчека очень хорош, не знаю писали ли об этом, но их ходовая позиция - булочка со сливками) вот она - то что ангелы на небесах сделали и спустили на грешную землю А так да, я обычно разделяю - за тортиками и сытной выпечкой в цех, а за сладкой выпечкой и отдельными позициями в вольчека. Как бы люди не любили пироги в вольчека, на вкус это очень не очень Слава богу, недавно появились еще два лоу сегмента - хлебник и люди любят, туда теперь хожу за сытно покушать Большое спасибо за видео!! Приятно было посмотреть на вас ❤❤❤

[@angelikas6677]

А мне кажется, у них миндальные печенье топ

[@ЕленаМакаревич-ш9г]

Хлебник топ 1 моего обеда на работе

[@langsomtnor1299]

@@ЕленаМакаревич-ш9г точно точно, они прямо в моем здании 🐸🐸 живу на их круассан-сэндвичах

[@langsomtnor1299]

@@angelikas6677 кажется я что-то такое пробовала и было круто)

[@diane_namaste]

Берите на заметку лавку хлебосолов. Это лучшее, что со мной случалось в последнее время за приемлемые деньги :)

[@msskajj]

КАК ЖЕ МЫ ЭТОГО ЖДАЛИ!!🥹🥹

[@ЭммаМама]

Ура!!! Вольчеку респект!!! Очень рады за него и очень рады его продукции. Действительно вкусно и бюджетно. А ещё скидка вечером, перед закрытием!!! и, да, булочка с заварным кремом!! И, да, чудесные улитки и булочки пропитанные сиропом - именно, когда оч хочется маленького взрыва, как взрывают лёд на реке, чтобы вода свободно двинулась в путь!!!!

[@ОльгаСироткина-ъ1т]

Так умилительно 😊😊😊смотреть как кто-то впервые пробует то, что ты любишь или не любишь)))))) сочни Вольчека- любовь!! И согласна, булочку со сливками и буше Вы не попробовали зря))) у Вас еще всё впереди!!!

[@mariauld3370]

Этот белый Чизкейк Нью-Йорк у Вольчека просто опупенный. Ему будто нет равных ❤

[@moronchic]

а вот шоколадный на любителя,он какой то горький

[@mariauld3370]

@@moronchic согласна, и плотный как пластилин

[@moonlightd11]

@@moronchic он не шоколадный, а какао по вкусу

[@СветланаКузгецова]

Абсолютно согласна. Я иногда целые покупаю, потому что уходит как здрасти)))

[@pulsya]

Согласна. Я когда в Питер прилетаю, обязательно беру домой пару чизкейков белых в Вольчека. Очень его люблю

[@АлександраПершина-к2ф]

Поддерживаю Вольчека, Цех не заходит совсем, брала у них сладости и никогда не доедала😔Морковный торт и Графские развалины у Вольчека- просто божественные❤️❤️❤️

[@Pony_devochek_kataet]

Тоже обожаю морковный торт от Вольчека. И морковные кексы. Просто ван лав.

[@tssya]

В этом году посещала Питер, абсолютно согласна с результатами. Вольчек - это просто лучшая булочная, в которой я была. К сожалению, в городе, где живу, вообще нет подобных мест, либо делают более высокие цены. Безумно понравилась розетка с клубникой, с хорошим песочным тестом, неприторной начинкой и нежной текстурой. А какой же был прекрасный морковный торт! Пряный, в меру сладкий и свежий. Безумно надеюсь, что подобное будет не только в Санкт-Петербурге

[@АннаШукаева-м9л]

Катя, надо было мораовный торт брать, это самый вкусный торт в Вольчика❤ Придется приехать еще раз😂

[@Ируся-с1ф]

По мне он приторно сладкий

[@ОлесяСеменовна-п4ц]

Мне тоже пофиг на коробку, даже чисто оберточная ( которая сейчас типа крафт) бумага больше нравится, чем цветастая. Спасибо за обзор, было вместе с вами вкусно и интересно!

[@Vera_Kirilenko]

Любимая булочка в Вольчике - это булочка со сливками! Очень ждала её в обзоре. Не сладкая, нежная, бюджетнее некуда 😅

[@dariaforsker]

за сметанник Фокина на 17:00 обидно у него идеальный баланс сладости и сливочности - очень классная позиия видимо вам несвежий попался в цехе и правда десерты кажутся ненатуральными, но мята-миндаль и вег малина-кокос прям заходит)

[@slavyanskayam]

В Вольчеке не может быть несвежий - там ежевечернее списание идет,по кондитерке раз в двое суток, И каждое утро свежая поставка. Просто кому-то нравится сметанник, а кому-то другой тортик-)) Я в Вольчеке вообще люблю жульен с грибами в корзинке - а у меня все знакомые фукают, мол, жирно))))

[@dariaforsker]

​@@slavyanskayam я просто была в очень многих вольчеках и сметанник иногда бывает прям плохой - заветрившийся и сухой а жюльен тоже обожаю))

[@сижка-у4щ]

тоже самое! я на сметанник их местный всегда слюни пускаю, даже брала кусочек на день рождение) не могла отпраздновать, и тут ситуацию он сильно скрасил. всегда был безумно мягкий и сочный, не сладкий главное! а вот тортик из цеха когда брала оказался масляным и невкусным. вкусы у всех разные, всё же)

[@slavyanskayam]

@@dariaforsker это может только одно значить- на производстве могли напортачить..

[@сукровица]

Там есть другой сметанник, не от Фокина, вот он куда вкуснее

[@ЕленаМеньшенина-ш7з]

Плотно подсела на Бельчиков, с придыханием жду каждое новое видео❤ Ребята, вы офигенные🎉

[@bananafishsh]

Очень люблю вольчек, а еще и скидки за час до закрытия!!!!❤ А мороженое там отвал всего!

[@Ovzayac]

О да!!!!! Мороженое щикарное, и состав отличный 🍦

[@ari2628]

Катя, в следующий раз нужно попробовать в вольчеке шоколадный чизкейк, это вообще отвал башки😂❤

[@riversweet3004]

СОГЛАСНА!

[@khanummakhmudova3103]

Боже да 👏 ❤

[@Likovka]

Я хочу сказать то, что я ка житель Питера, была во многих цехах и вольчиках и заметила, что качество выпечки в вольчиках между собой и в цехах разниться(тк повара все таки разные люди) и я например даже предпочитая цех не в каждый пойду, а иду только на определённые адреса, это хоть и запарно, но зато там нет опавших круассанов, испорченных печенек и тд

[@JaneRogaleva]

Если не секрет, подскажите, какие лучше, планируем с мужем поехать в Питер, поэтому будем рады за наводку)))

[@МаринаЕвсеева-з2б]

Согласна с вами обсалютно, человеческий фактор. Работаю на предприятии по производству хлебной продукции.Линии по производству полностью автоматизированные,боле того компьютезироваены- продукция у каждой смене разная.🤔

[@elena9939]

​@@JaneRogalevaв центре все Вольчека хороши. В хлебник тоже зайдите- медовик и слойка с лимоном- любовь!

[@PelageaZotova]

​@@МаринаЕвсеева-з2блюбопытно. Как так? Есть идеи? 😮

[@JaneRogaleva]

Спасибо! )))@@elena9939

[@Lala1end.]

Спасибо за шикарный выпуск ❤ Пожалуйста 🙏 в следующий раз попробуйте позиции пекарни «Люди Любят Хлеб» и «Хлебник»

[@СашаИванова-э2ю]

Все студенческие годы ходили в Вольчека, очень вкусно и недорого для студентов. Сейчас живу во Владивостоке, очень скучаю( когда приезжала в отпуск в Петербург снова попробовала все в своей любимой булочной, теперь там еще и мороженое появилось, безумно вкусное😍

[@veronika3816]

про мороженное поддерживаю полностью, мята шоколад - это любовь, также с ржаным хлебом неплохо

[@krissleep]

Как Петербурженка скажу - их нельзя сравнивать, это два вайба, две вселенные. Совсем разные пекарни, которые выбираешь в зависимости от своего настроения. В вольчека уютно, спокойно, мило, в цехе модно, хайпово🤟🏻, настроение рабочее. И касательно изделий все ровно так же - они вообще разные и каждое прекрасно под определенное настроение.

[@Hurtlberry]

вольчек навсегда в сердечке, любимая пекарня, жалко не попробовали вы булочку со сливками, она шикарна))

[@chhoti_chatte]

Когда жила в Петербурге, постоянно у Ф.Вольчека покупала лимонную тарталетку и шу со сливками)) Обалденные просто

[@mylike6146]

Лимонная тарталетка - вкус студенчества, но вроде как они ее убрали из меню, давно нет их

[@ТаСу-ю3л]

Только булочки не совсем "Шу". В "Шу" заварное тесто.

[@user-gj8bd]

В Петербурге точно не булоШная называют, а булоЧная)) А сочень - только как "сочень" видела, никогда не "сочник". Но Вольчека - прекрасные, однозначно. У них и хлеб очень вкусный, и выпечка-пирожные. Домой взять - только у них. А Цех85 - это больше про то, чтобы посидеть, кофе попить с кедровыми орешками там, красивой пироженкой и чтобы дождь за окном))

[@iclander719]

БулоШная звучит безобразно, равно как и яиШница🤦прям вымораживает, когда так говорят🐰

[@ДобраяМэри-п2ц]

Согласна с Вами👍

[@katerinamin9901]

Обожаю медовик из Вольчека😄 не приторный, мягкий, любовь с первого укуса. Еще булочка со сливками прекрасна и булочка с корицей🤍

[@m.alexeevna]

Первый Вольчек появился возле школы, когда я была в 3 классе. Очень любили с одноклассниками бегать туда после урока, покупали большой багет и кушали все вместе. Это прям вкус детства.

[@Мукитворчества]

Интересно было бы увидеть сравнерие Вольчека и ЛюдиЛюбят. У них один ценовой сегмент и что там, что там довольно вкусно. А эклеры в Вольчека лучще брать ее классиеу. Вот где окунет в воспоминания. Тот самый вкус из детства. А ромбаба вкуснее в ЛюдиЛюбят

[@Vasilisa2402]

Бельчики, мы вас смотрим с бабушкой каждый день! ❤Спасибо, вам, за то что вы есть! 💗

[@ЕкатеринаП-ю2ь]

У Вольчека офигенный морковный торт! Обожаю его! 😍😍😍

[@МарияУрусова-у7х]

Мне страшно смотреть обзор, потому что мне так нравился всегда Вольчик Не хочу знать, что он мог вдруг испортиться

[@Dockbaywyjd]

Не боись 😄

[@Мишуль]

Смотрите, очень интересно получилось 😊

[@maksimtalka]

Он всё также прекрасен.

[@callmedaena1213]

У Вольчека, кстати, 2 эклера в ассортименте, и вкусный именно тот, который вы не взяли😁 у него заварной крем, и он прям в меру сладкий

[@интернетадвокат]

В Вольчека и без рекламы очередь стоит из человек 10 до открытия еще, я живу в довольно отдаленном районе от центра и когда утром еду на учебу, у Вольчека уже стоит огромная очередь)

[@Ольга-щ2х8ж]

Мы Питерцы обожаем Вольска, плевать на дизайн, главное всё натурально а сочник это отдельная любовь!!!!!! Я в очереди с утр стою что бы кофе с ним попить!

[@lilyalya]

С натуральным вы, конечно, погорячились. Посмотрите состав изделий на их сайте.

[@annabuuuuuuu]

Спреды, заменители жиров, пальмовое масло мммм очень натуральный состав

[@raymield8731]

Устраивалась на работу в Вольчека. Когда они отправили технологические карты - я со стула упала. Больше туда не хожу

[@darialay3460]

Да кто такие Питерцы 😮

[@Yuulechka]

Как вы вышли из Вольчека без морковного тортика :(

[@aktreslm7816]

+++

[@nataliaspb6466]

Вольчека - это любовь с первого взгяда! ❤ там есть 2 эклера - классический и заварной. Вот как раз классический, как на видео, не очень. А заварной - топ! Фокина, кстати, если он свежий - очень хороший! Там вообще обычно очень мягкий бисквит, сметанный крем с кислинкой и сразу чувствуется какой-то домашний вайб 😌 А вот булочки со сливками, действительно, жаль, что не попробовали. Просто лучшие! Ещё люблю там Наполеон, миндальное печенье, булочку с маком, чизкейки, дети обожают пончики и фигурные печенья на палочке. В общем, любимое место рядом с домом, особенно после 9 вечера, когда всё со скидкой 😍

[@m.alexeevna]

Цех очень переоценен, мне кажется. Вольчек - простой, бюджетный, на каждый день. Мы там постоянно покупаем хлеб, булочки, когда хочется сладкого. Я коренная петербурженка, и на моей памяти у большинства петербуржцев Вольчек побеждает.

[@shem_ka]

Я в восторге от лимонной корзинки Вольчека. Это мой оргазм!

[@alena__v]

Они пропали ((((( уже года 2 назад

[@ЕленаЗенина-д5э]

Эх, жаль булочку со сливками из вольчека не попробовали)))

[@liliaklippert8922]

О дааааа❤

[@АленаФедорова-к9ш]

дааааааа это же самый топ

[@Галя888]

Понравилась фраза человека в кондитерской: "Вы что, на неделю набираете?" Вот обожаю наших людей, до всего есть дело 😐 что хочет человек, то и делает, обязательно до всего надо докопаться!

[@nikvax]

А почему вы думаете что это "докапывание"? Не роботы же там работают, с ними и поговорить можно, и пошутить и посмеяться. Я вот думаю, что просто удивились и пошутили, наверняка и с улыбкой спросили. Лично меня если настроение подходящее такое может порадовать. Не всегда конечно, но все же

[@ShepardCom]

я думаю, потому что люди себе покушать берут на ходу 1-2 булочки, и когда очередь тормозится из-за того, кто полмагазина захотел скупить - да, вопросики сами собой возникают) Ничего злого в этом нет, возможно попытка шуточно разрядить обстановку 😊

[@CatKatie]

Вот ведь какие разные ассоциации.. вы представили недовольного человека, который докапывается, а я представила парня, который просто пошутил, чтоб с Катей заговорить...

[@tigra-rx5sf]

​@@CatKatieэто фраза прям тэст на оптимистов и пессемистов👌😜

[@CatKatie]

@@tigra-rx5sf красота - в глазах смотрящего)

[@НастяКазакова-э1п]

Вольчек лучший) Булочки со сливками и графские развалины это ммммм❤

[@ЛюдмилаИв-м3о]

У Вольчека всегда всё свежее и вкусное!!! Однозначно он фаворит!!! Особенно булочки со взбитыми сливками!!!!

[@annakrasnova3379]

МНЕНИЕ РАБОТНИКА ВОЛЬЧЕКА Здравствуйте катя и Митя!! Я работаю в вольчике и могу утверждать, что весь хлеб, вся выпечка и кондитера хранится 1 день (кроме некоторых кондитерских изделий, но они хранятся 2 дня) то есть хранится или 1 день или 2 дня ТО ЧТО НЕ ПРОДАЛИ ОТДАЁМ НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ. выпечку маленькую выпекаем в печке утром и в течении для, так что практически все что вы пробовали это или приготовили ночью или она хранились всего 1 день (даже меньше), так что все работники едят то, что продают)) у нас все честно спасибо вам за честный обзор!!! очень интересно было послушать ваше мнение!! 💗💗💗💗

[@Monica-hw9if]

А состав изделий??

[@elenaiz6375]

@@Monica-hw9if состав изделий у них на сайте есть

[@annakrasnova3379]

@@Monica-hw9if состав до боли простой и при желании гостя мы его рассказываем или можем показать заводскую упаковку, что там нет ничего криминального

[@Monica-hw9if]

@@annakrasnova3379 Я спрашивала сотрудников о составе, меня отправили на сайт, я скачала.. и могу отметить что для изделий, которые хранятся только 2 дня, состав не простой. Я смотрела "картошку", вкус которой да, мне понравился сначала.

[@Anastasiya-Shtern]

@@annakrasnova3379 состав есть на вашем официальном сайте, и там много заменителей, пальмового масла, маргарина. Но за эту цену и понятно, что натурально быть не может.

[@ЭргоферонаЛинкасова]

как хорошо, что кто-то в семье закончил физтех, а кто-то есть на камеру 😂😂😂

[@eddi.models]

Не была в Цехе85, но в Вольчеке частый гость: беру у них кусочки тортиков (красный бархат и шоколадный чизкейк - мои фавориты; второй даже моей матери понравился, а она та ещё привереда), безе, круассаны, орешки со сгущенкой - ммм...блаженство ✨

[@smthitalian]

Вольчека ещё и всю непроданную за день продукцию отдают на благотворительность, так что круассан не просто выглядит свежим, а точно свежий Люблю нежной любовью обе сети, там есть восхитительные вещи, которые частично не попали в обзор, но будем ждать следующий)

[@V-digitalPRO]

А ещё у Вольчека очень вкусное ореховое буше! Это просто улёт! Обязательно попробуйте.

[@youseemeofk]

Я работала в пекарне Вольчека и знаете, что я скажу? Помимо всегда свежих изделий, натуральных составов и суперского качества, там еще и начальство отзывчивое, атмосфера на работе всегда была позитивная, все друг друга поддерживают)) мой любимый десерт была лимонно-заварная тарталетка (на слоеном тесте) в 2018 году Это просто ВАУ! Жаль, её вроде бы убрали с производства.. каждое утро чувствовала себя феей-булочкой, когда приходила на работу и выпекала свежие булочки 🥰🥰🥰 Аромат на всю пекарню 😍 Сейчас живу за границей, но с любовью вспоминаю пекарню Вольчека)) однажды к нам в пекарню зашел сам Филипп и купил у меня зерновой хлебушек 🥹🥹🥹 это так мило, что он и сам покупает свою продукцию! Был очень вежливым и улыбчивым) А еще я очень любила делать на работу необычные прически и макияжи, никогда за это меня не отчитывал, гости часто делали комплименты ♥️

[@alinka--malinka]

Очень нравится ходить в Вольчека, каждый день свежее и вкусное Чиабатта за 25₽ на пару дней самое то) Мне, как студенту, очень доступно. Зашла как-то в Цех, даже по виду ничего не зацепило (про цены молчу, та же чиабатта больше 70 при одинаковом размере) Больше всего нравятся у них кексы, все))) А из тортов сметанник Фокина, хотя и медовик хорош. А вот морковный для меня сладкий Кстати, сочень в Вольчике, если прямо только из печи, как будто с послевкусием попкорна. Попробовала первый раз, осталась в восторге

[@kirilltsarev]

чиабатта - это просто отвал всего...ещё и за свою цену

[@sashasavina9269]

Сочень - это просто🫦❤️

[@ЧебурахнутыйЭльф]

Я хочу дать всем дружеский совет. В Вольчика продают самую вкусную на свете корзиночку с малиной! Я вообще не фанат казиночек и вообще всего где нет шоколада, но именно это чудо навсегда в моем сердце. Спасибо за внимание всем вкусных булочек и КАРЗИНОЧЕК С МАЛИНОЙ!!!!! ❤

[@ЧебурахнутыйЭльф]

Поясню почему именно с малиной. Там рассыпчатое песочное тесто, заварной крем и кисловатая малина и это так гармонично 🤤🤤🤤

[@sia_eng]

Да, малиновая огонь 🔥

[@browneyessss]

это случайно не та корзиночка, которая с клубникой?😅

[@sia_eng]

@@browneyessss не, малиновая есть ещë

[@browneyessss]

@@sia_engа в какой она продавалась? а то в 110 и 35 даже не видела такой;(

[@Наталья-о7ъ7в]

А ещё в "Вольчике" скидка на всё 30 процентов за час или за полтора часа до закрытия. Всё суточное, что очень приятно. Иногда зимой людей вечером на улице нет никого, а у кондитерской очередь на вход из любителей хороших цен😂

[@Garda_red]

А еще все на пальмовом масле )))

[@viktorias9617]

Ребята, надеюсь, вы когда-нибудь съездите в Карелию и зайдёте в Петрозаводске в пекарню Беккер (точек по городу много). Я переехала в Санкт-Петербург 5 лет назад и, конечно, первой булочной, опробованной мной, стала булочная Вольчека. Сказать, что у меня был шок и отторжение - ничего не сказать. После Беккер, всё, что я попробовала в Вольчека казалось невкусным, пресным. И более того, я не нашла в Питере ни одной пекарни, где бы мне понравилось больше, чем в Беккер. Со временем, конечно, привыкла к местной выпечке, так как альтернативы нет, но до сих пор считаю, что пекарня Беккер несравнима и уникальна. Вкус их теста для выпечки узнаю из тысячи. Ну и цены, очень даже бюджетные. Каждый раз, когда удаётся съездить в Карелию, обязательно захожу в Беккер и беру с собой кучу выпечки своим питерским друзьям. Если вы вдруг всё-таки увидите этот комментарий и когда-нибудь попадете в Беккер, то от себя советую попробовать у них бриошь шоколадную, бриошь с ванильным кремом и брусникой, берлинеры (особенно шоколадный), эклеры, ну и другие позиции, все торты и пирожные, трудно выбрать что-то одно.

[@АнастасияСтепаненко-п3л]

Пирожное Шу у Вольчека обалденное! А ещё люблю тыквенный пирог под осеннее настроение - он на любителя - любителя очень влажного теста!

[@elena9939]

В Петербурге нужно говорить булоЧные😊

[@ТаСу-ю3л]

Вот-вот. Какие ещё булоШные.

[@greeenchlynch2984]

Жаль не было булочек со сливками в обзоре от вольчека. Это самое вкусное, что там есть. К тому же, настоящие сливки используются

[@raymield8731]

Откуда информация про настоящие сливки?)

[@greeenchlynch2984]

@@raymield8731 У них на сайте есть состав их продукции. Если во многих их десертах есть растишка, то в булочках ее нет.

[@ТаСу-ю3л]

Состав булочки со сливками (информация с официального сайте Вольчека): заварное тесто: меланж пастеризованный, мука пшеничная в\с, молоко питьевое 2,5 % жирности, вода, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое, модифицированное пальмовое и его фракции, вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицеридов и жирных кислот, лецитин), сахар, соль, консерванты (сорбиновая кислота, бензоат натрия), ароматизатор, краситель каротин, регулятор кислотности (лимонная кислота), сахар песок, ванилин, соль поваренная пищевая, корица молотая сливочный крем: сливки 34% питьевые ультрапастеризованные (нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан), сахарная пудра, ванилин.

[@ГалинаЮсса-о2м]

Вольчек - это любовь ) никого не обижая, у всех свои предпочтения ) но их булочка со сливками 🤭 это и есть Питер )

[@АнастасияБондарь-с8ф]

Катя всегда говорит о сладости продукта, но хочу заметить у каждого человека своя любовь к сладости кондитерских изделий. Из собственного опыта скажу что готовила наполеон по Катиному рецепту, сахара было написано добавить 150 гр. в итоге торт был настолько пресным(при том что коржи на наполеон готовятся из масла и муки ни грамма сахара) пришлось поливать сгущенкой, как то так)

[@iijjnn]

В цехе реально сладко как сироп)) хотя в принципе если кому-то нравятся коробочные торты из супермаркета за сотку, может и зайдет. Сладость еще разная бывает, иногда вкуса вообще нет, просто сахар

[@enot_rocker]

Была в Питере и около отеля был Вольчек, почему-то ещё кафе было в отдельном здании, так вот булочка со сливками и шарлотка - лучшее, что я ела из кондитерки в последнее время ❤️

[@CCC-rd3gc]

ну хоть кто-то шарлотку упомянул. она шикарная!)

[@ignoriada]

паштейш вольчека любооовь! а еще помяним кленовый пекан🥲🤧

[@natalina_mai]

Очень странно, конечно🤔 Я брала эклеры в Цехе 85 и они были очень вкусные. Крема много, а теста мало, все как надо)) И пирожные брала. Круассаны были пышные, вкусные, хрустящие. Видимо правильно тут где-то писали, что очень зависит от поваров. И в Вольчеке была. Ела там красный бархат и наполеон. Были тоже вкусняцкие)

[@meow-sr3zo]

было интересно послушать отзыв о продукции цеха, будучи работником данной сети! что касается круассанов, в каждой пекарне сотрудники выпекают их по-разному, в идеале их нужно дефростить 1,5 часа, а затем поставить в расстойку 2 раза, но некоторые то ли от лени, то ли от незнания делают все иначе :( полностью согласна насчет сладости, особенно эклеры, не представляю, как люди их едят🥲 как по мне, сэндвич с тунцом, боул с форелью и краффины - самое вкусное, что есть в цехе

[@neyabrown8354]

А я цехобон обожаю) и капкейки

[@millyway8519]

Люблю ореховый латте ваш🥰он просто захватил мое сердечко..но больше,к сожалению,ничего не легло к душе

[@КатеринаМаксимова-ы7ь]

Краст из овсянки фаворит в цехе, жаль, что не на постоянной основе в меню(

[@Дмитрий-ь7я6м]

Вот я тебя и поймал! Работаю в похожей сети в другом городе, только на производстве, где всё это готовят ночью У вас аналогично утром приходят уже готовые и полуготовые позиции - остаётся только выпечь? И за сколько часов до открытия вы тогда на работу приходите, если ты пишешь про полтора часа дефроста и две расстойки?😮

[@meow-sr3zo]

@@Дмитрий-ь7я6мпривет! одни выпекают круассаны перед закрытием, а другие - утром, везде по-разному, всю остальную слойку и выпечку - утром (она дефростится вечером часов с 18, а потом в плюсовом холодильнике всю ночь)

[@lisshch3613]

Вольчик❤ Это моя универская любовь. Он был прямо напротив нашего универа. А ещё рядом со стадионом. И после физры в субботу мы с подружками всегда ходили туда кушать😅 Очень люблю там чизкейк, булочку со сливками, творожные печеньки. Хачапури там тоже классный

[@amanita_muskaria]

Вольчека прекрасный вариант в соотношении цена-качество. Как уже многие писали ,булочка со сливками #1,шикарный морковный торт, в последнее время подсела на лимонную корзинку и ореховое буше ( фанат арахиса ликует). В цехе бываю реже. На мой взгляд,у них богичный круассан с миндальным кремом (в отличии от того же буше,который супермокрый и жирный из-за пропитки)и вполне неплохие эклеры (манго и сезонный мандарин в особенности).

[@Лидамерлоу]

Как же мы ждали видео про Питерские десерты

[@Liza_elizaveta]

Я как же давно я этого ждала!!сама из Питера и обожаю эту пекарню)Каждый выходной туда бегаю и мой фаворит-это морковный торт😋всё время хотела попробовать всё оттуда,но боялась разочароваться и тут такая возможность посмотреть и оценить. Единственное что мне понравилось из того,что пробовала-это какао и миндальное печенье.Хотя если я сейчас попробую и то и то,скорее всего изменю мнение(а может и нет)) Катюша,спасибо❤️ждем тебя ещё в северной столице и лично благодарю за обзор любимой пекарни😁🥐

[@kovizon8258]

Морковный торт и правда божественный 😍

[@ЯнаМалыгина-т2ь]

Согласна❤

[@nataliaagontar4706]

Люди вы точно из Питера, как же вкус СЕВЕРА и МЕТРОПОЛЬ, АУ КАКИЕ МОГУТ БЫТЬ ЦЕХИ И ВОЛЬЧЕК.. раньше ещё любила Сладкоежку ❤. Если есть сладкое в Питере то только Север Метрополь. И пышки с улицы Большой Конюшенной ❤

[@amoniajewellery]

Лайк за то что оценили сочень из Вольчека, когда жила в Питере напротив была булочная вольчека и эта позиция была самая любимая, мне казалось ничего вкуснее нет! И никто не разделял это со мной так как в целом не фанаты подобных десертов, а для меня любовь ❤

[@uberite_brezhneva]

Никогда не была в Петербурге и даже я знаю что пробовать нужно было корзинку с клубникой и булочку со сливками

[@ТаСу-ю3л]

Умница! Приезжай поскорее к нам! 😚

[@candycat6590]

Обожаю Вольчека. Она часто бывает недалеко и зайти перекусить самое то, перед учёбой зайти или перед работой самое то. Что не берёшь всё вкусно! А упаковка не так уж и плоха и вписываеться в их эстетику и атмосферу . У них очень уютно

[@alesta_melek]

Работала какое-то время в Вольчека. Выпечка и хлеб всегда сегодняшние, это правда, а вот с кондитерскими изделиями история немного другая. Но у большинства пирожных/тортов срок реализации не превышает 2 дней.

[@Катя-я3ч]

а как с условиями работы в Вольчека, если секрет?)

[@alesta_melek]

@@Катя-я3ч очень не советую

[@Monica-hw9if]

А с санитарией?

[@alesta_melek]

@@Monica-hw9if ну, перчатки с каждым гостем меняют и упаковки одноразовые, с этим порядок. Что касается чистоты, то везде по-разному: разные люди работают, есть те, кому не наплевать, есть те, кто забивает, это от человека зависит. В целом, за чистотой следят, ходят проверяющие технологи, с определенной периодичностью проводятся ген. уборки, в зданиях старого фонда - дезинсекции.

[@Garda_red]

@@Катя-я3чсупер хуево))))

[@Мишуль]

Катя, спасибо, это капец столько сладкого за раз съесть, прям респект вам, я просто сижу с батончиком под кофе вас смотрю, а такое ощущение, что тоже все это съела 😂 и блин как можно не поправляться после такого 😅

[@lana9704]

От чего поправляться, она же не десять тортов целиком съела😏

[@Мишуль]

@@lana9704 ну дык кому как, меня бы уже разнесло давно. Да и сахар скакал бы как бешеный

[@ЯнаМалыгина-т2ь]

Я ждала обзор на булочку со сливками из Вольчека, Катя как так🥲она просто пушка

[@МарияМатильда-г1ю]

В кондитерской Вольчека нам с дочкой нравится все! Но шоколадный чизкейк - моя любовь навсегда❤

[@LostRed]

Когда Катя откусила лимонник первый раз, я аж завопила «Сейчас отломиться кусок» и тут она откусила второй раз 😂😂😂😂