Katlama Recipe , Qatlama Warqi , قتلمه ورقی افغانی Best Katlama Waraqi Multi Layered Paratha Mazar

  Рет қаралды 605,660

Mazar Cuisine

Mazar Cuisine

Күн бұрын

Please watch: "Double Chocolate Cake 😋 Recipe کیک چاکلیتی یا شکلاتی Best simple Rich Chocolate Cake"
• Double Chocolate Cake ... -~-
Qatlama recipe, katlama or paratha recipe, afghani sweet dessert qatlama,Waraqi Eid special recipe, afghan cookies uzbek qatlama recipe,paratha recipe parata ,fateer waraqi
قتلمه یا پراته ورقی افغانی

For more recipes please subscribe to my channel it’s free
And hit the bell icon for new videos notifications & like the videos thank you❤️
برای تهیه نمودن رسیپی های بیشتر لطفا به چاینل من سبسکرایب کنید و‌ نماد زنگ را فشار دهید تا از ویدیو های جدید باخبر شوید و ویدیو‌ها را لایک کنید تشکر از توجه همه تان❤️
In this video I want to show you how to make
Afghan qatlama or katlama some people called It Paratha or sala qazi it has a sevral name
This katlama is very tasty dessert it looks difficult to make but it's not difficult to make at all you can make this sweet dessert for Eid or any other occasions you can make this katlama and store it in a airtight container in the fridge for up to 2 weeks .this is Afghan dessert recipe.
ingredient
2 cups of all purpose flour
1 cup of warm water
1 Tbsp of sugar
1 Tsp of salt
2 Tbsp of oil
1 cup of melted butter
5 Tbsp of corn starch
oil to fry
powdered sugar & pistachios for garnish
مواد لازم برای قتلمه
دو گیلاس آرد سفید ساده
یک گیلاس آب نیم گرم
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
دو قاشق غذاخوری روغن
برای داخل قتلمه
یک گیلاس مسکه
پنچ قاشق غذاخوری کارن فلاور
پسته و پودر شکر برای تزین
روغن برای سرغ کردن قتلمه
طرز تهیه
آرد و شکرو نمک را همرا با آب نیم گرم خمیر کنید و خمیر را با دو قاشق روغن خوب ورز بدهید یعنی مشت کنید تا یک خمیر صاف بدست بیاید باز خمیر را مدت پانزده دقیقه استراحت بدهید وبعد خمیر را به پنج زغاله آماده ساخته همه زغاله هارا هموار بسازید بسیار نازک نازک و بعد از آن تمام ورق های خمیر را لا به لا مسکه چرب کنید و کارن فلادر بپاشید همه را بالای همدیگر قرار بدهید و از قسمت وسط قطع کنید و باز هر دو لایه را یکجا کرده رول کنید بعد از آن به اندازه یک انچ بریده دو دانه را با هم بچسپانید وهموار کنید باز بسیار ورق ورق میشود در روغن که زیاد گرم نباشه یعنی حرارت منقل و روغن هر دو باید بین پایین ومتوسط باشه پخته کنید و بعد از پخته شدن شکر وپسته پاش دهید.
• Chicken Pasta Recipes ...
chicken pasta recipe by mazar cuisine
مرغ و مکرونی
French Fries:
• French Fries Recipe M...
چپس مک دونالد
• Easy & Best Dessert Re...
sheerpira afghani,
شیرپیره افغانی
• Pound Cake Recipe, Eas...
pound cake recipe
پوند کیک
• Kulcha Khatai Recipe C...
afghani kulcha khatai, nankhatai recipe
کلچه یا کلوچه خطایی
• Kulcha Shor Recipe Afg...
afghani kulcha shor
کلچه یا کلوچه شور
naan roghani recipe
• NAAN ROGHANI TANDOORI ...
نان روغنی
ay khanum recipe
• AFGHANI AY KHANUM RECI...
آی خانم
• Afghani Qaimaq Recipe...
qaimaq afghani recipe
قیماق افغانی
• YOGURT RECIPE THICK & ...
yogurt recipe
ماست افغانی
• Afghani Halwa e zardak...
halwae zardak afghani
حلوای زردک
• Firni Recipe Easy Dess...
afghani firne recipe
فرنی افغانی
• MALIDA RECIPE, EASY DE...
afghani malida recipe
مالیده افغانی
• Bolani Recipe Afghanis...
bolani afghani
بولانی افغانی
• Eggplant Recipe, Afgha...
afghani borani banjan recipe
برانی بادنجان
• Afghan Rice Recipe,Veg...
vegetable pulao recipe
پلو ترکاری
baklava recipe
• Baklava Recipe Mini Tu...
بغلاوه
• Carrot Cake Recipe Wit...
CARROT CAKE RECIPE
کیک زردک
• CHOCOLATE POUND CAKE R...
CHOCOLATE CAKE RECIPE
کیک ش

Пікірлер: 448
@fatemehbabaeinejad92
@fatemehbabaeinejad92 3 жыл бұрын
من یک ایرانی ام ولی عاشق شیرینی هایی هستم که خواهران افغان می پزند واقعا دست مریزاد
@maryamkamal7170
@maryamkamal7170 Жыл бұрын
قربونت برم
@seemaaziz1799
@seemaaziz1799 6 ай бұрын
عالی بود خواهر ی ❤
@Hawa43
@Hawa43 3 жыл бұрын
تشکر عزیز دل همیشه از ویدئوی که گذاشتین بهترین چیز تهیه نمودین همیشه استفاده نمودیم و فوقالعاده بوده 🥰
@sophiaazizi3054
@sophiaazizi3054 2 жыл бұрын
Great jab
@umrahjan6104
@umrahjan6104 Жыл бұрын
واو خیلی❤❤❤❤ خوشمزه معلوممیشه
@booklover4004
@booklover4004 4 жыл бұрын
وا به ای دستپخت نام خدا خواهرم
@seemeenghani7526
@seemeenghani7526 Жыл бұрын
عالى
@ehsan4157
@ehsan4157 Жыл бұрын
خیلی زیبا ممنون خواهر شرین❤❤❤❤❤❤
@afzalmuhammad3630
@afzalmuhammad3630 Жыл бұрын
Salaam alaykum,Love it Bro enjoyed it thoroughly also learnt anything or two about layering could also apply on Paratha
@salehfurqan6544
@salehfurqan6544 3 жыл бұрын
سپاس گزارم از شما زحمت میکشید خداوند اجر نصیب تان بگرداند.
@booklover4004
@booklover4004 4 жыл бұрын
دست هایت درد نکند
@esmatullahbigzad788
@esmatullahbigzad788 3 жыл бұрын
واو
@gauravkapoor7224
@gauravkapoor7224 3 жыл бұрын
Ok 👌 will come
@waleednekaien4246
@waleednekaien4246 2 жыл бұрын
تشکر عالی است 🌹🌹🌹♥️🙏🇦🇫
@anahitayousufi7446
@anahitayousufi7446 4 жыл бұрын
سلام خواهر جان واقعاً که خوب بود نام خدا
@raihanamasumy2887
@raihanamasumy2887 2 жыл бұрын
موفق باشی خواهر خیلی عالی
@dannyfox4156
@dannyfox4156 5 жыл бұрын
That crispy crackle when break into it at the end, very satisfying!!!
@azarandishe4946
@azarandishe4946 4 жыл бұрын
عالى بود مرسى عزيزم 🙏🙏🌺🌺
@khatolsalarzai3677
@khatolsalarzai3677 3 жыл бұрын
عالی بود ممنون
@ummemuslima3700
@ummemuslima3700 8 ай бұрын
دست گلت درد نکنه خواهر همیشه موفق باشی. وقتی میپرسن مه از کجا یاد گرفتم شیرینی های خوش مزه را میگم از اشپزخانه مزار یک خواهر خیلی عالی و پاک درست میکنه🤲🕋❤️🥰الله متعال خوشی های عالم نصیب تان کند🕋❤️🥰
@paapuyinteammachibyanna2191
@paapuyinteammachibyanna2191 4 жыл бұрын
Wounderful
@hasinahaidar8814
@hasinahaidar8814 7 жыл бұрын
بسیار عالی هتمن خوش مزه هم خواهم باشد تشکر از زحمت زیاددت خیلی علی دست شما درد نه کند
@zadran3797
@zadran3797 3 жыл бұрын
بسيار عالی👌👌👌👌👌👌👌
@leoniegureghian7156
@leoniegureghian7156 5 жыл бұрын
Yeslamo hal dayyat wa shukran jazilan ...
@ZahraKwhsteany
@ZahraKwhsteany 6 ай бұрын
من درست کردم خیلی عالیه
@balouchtrina1451
@balouchtrina1451 2 жыл бұрын
دستهای تان همیشه سالم باشد خانم نازنین با زحمت و حوصله مندی خاص و با مزه آماده کردید . ❤💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@MazarCuisine
@MazarCuisine 2 жыл бұрын
تشکر قندم
@rahilasahebdel7443
@rahilasahebdel7443 4 жыл бұрын
بسیار عالی خواهر گلم دلم اب شد حتما تیار میکنم دست های پر از هنر تان همیشه سالم بماند 👍🌷🌹
@nlemamuredl709
@nlemamuredl709 5 жыл бұрын
فتیر ورقی مردم سمت شمال افغانستان بسیار خوش مزه پخته میکنن
@golghotaybaraki6307
@golghotaybaraki6307 7 жыл бұрын
بیندازه غیر صحی اما میدانم خیلی خوشمزه است تشکر
@masoomejafary1537
@masoomejafary1537 2 жыл бұрын
بسیار عالی❤️
@lailasaid1666
@lailasaid1666 6 жыл бұрын
دست تان درد نکند بسیار مقبول وحتما خوشمزه هم است ممممممممممم
@azharpastun5179
@azharpastun5179 6 жыл бұрын
Laila Said سلام خواهر بسیار قشنگ دستانت درد نکند او پودر سفید را که بلای خمیر انداختی چی بود جوابم را بدهید بلا چی است
@najwanoori2640
@najwanoori2640 7 жыл бұрын
خیلی خیلی عالی ممنون عزیزم دستت درد نکنه
@taibarahimi9804
@taibarahimi9804 6 жыл бұрын
بسیار زیباوعالی تیارکدین خواهرمحترم ، تشکر ازشما!
@haticedogan6610
@haticedogan6610 3 жыл бұрын
Masallah you are doing so good well done
@farhadamiri6805
@farhadamiri6805 6 жыл бұрын
باز هم کوشش میکنم تشکر خواهر عزیزم
@madinaamani9308
@madinaamani9308 3 жыл бұрын
سلام میشه بگویند از کدام آرد سفید استفاده کردین بسیار خوبش معلوم میشه
@fatemaadina2870
@fatemaadina2870 5 жыл бұрын
تشکر چی مقبول پخته کردین
@marojan7267
@marojan7267 3 жыл бұрын
سلام خواهر قندم ، وقتی از روغن کشیدین آموزش دقیقه پودر شکر را پاش دادین یا بانیم که کمی سرد شوه باز پاش بدیم
@tobrahmani2185
@tobrahmani2185 4 жыл бұрын
عالی
@AndroidAndroid-yz7ic
@AndroidAndroid-yz7ic 4 жыл бұрын
ماشاءالله 😍 بسیار عالی 😋👍
@asoonatrohin9701
@asoonatrohin9701 4 жыл бұрын
سلام خواهر عزیز بسیار عالی بود اما اگر بجای مسکه از روغن استفاده کنیم میشه یا خراب میشه
@shuguftashaheen2266
@shuguftashaheen2266 4 жыл бұрын
I like all your recipes. Simple, awesome,and delicious.
@itsmeyourdad9984
@itsmeyourdad9984 7 жыл бұрын
بسیار خوبش تیر کردن
@bonnywigg8723
@bonnywigg8723 4 жыл бұрын
What lovely music and baking
@nilofarrajabi5383
@nilofarrajabi5383 7 жыл бұрын
سلام بسیار زیاد تشکر از این کانال شما😍😍😍😍
@gulalayahmadi4629
@gulalayahmadi4629 Жыл бұрын
Thanks a lot for your video was very helpful ❤❤❤❤❤
@najiatolow9368
@najiatolow9368 7 жыл бұрын
بسيار عالى
@farahdokhtseif1334
@farahdokhtseif1334 4 жыл бұрын
سلام واقعا عالییییی😙
@balouchtrina1451
@balouchtrina1451 Жыл бұрын
خانم نازنین افغان زمین که شجاع ترین زیباترین با حوصله ترین ؛ خانم دنیا هستیم. قربان دست های زیبایت ؛ من خمیر پزی را خوش دارم . اما هر بار که قتلمه میپزم. یک به حرکت دست های زیبا خودت مراجعه میکنم بعدآ کارم را آغاز میکنم. تمام فامیلم بعد از نوش جان کردن مرا آفرینی میدهند . اما من تقدیم خودت خودت میفرستم🥰🥰🥰🥰❤👍👍👍👍👍👍
@MazarCuisine
@MazarCuisine Жыл бұрын
سلام خواهر قند ‌نازنینم جهان سپاس از حسن نظر مقبول‌تان‌ تشکر جانم زنده و سلامت باشین‌😍😍😍
@tamanasadat4080
@tamanasadat4080 6 жыл бұрын
ممنون حال برم یک امتحان کنم😋
@zarqaashi
@zarqaashi 3 жыл бұрын
Well done 👍
@zndagizndagi5216
@zndagizndagi5216 7 жыл бұрын
به به چی عالی
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
+Am Am 😍😍
@Unknow_22246
@Unknow_22246 7 жыл бұрын
Bisyar hali Tashaakur👍👍👍👌
@ferry7605
@ferry7605 6 жыл бұрын
Mashallah god bless you thank you so much for the nice video's❤️💋❤️
@yasaminazizi8807
@yasaminazizi8807 7 жыл бұрын
تشکر خواهرنازنینم پخته کردم خیلی مقبول مزه دار آمد 😊
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Yasamin Azizi نوش جانتان جانم
@nayedmaryam6306
@nayedmaryam6306 4 жыл бұрын
تشکر خواهر جان از زحمت تان .میشه که در داش هم پخته شود؟
@lailasaid1666
@lailasaid1666 6 жыл бұрын
بسیار مقبول دستتان درد نکند
@AtomSphere
@AtomSphere 7 жыл бұрын
Salaaam ! Tayareee Eid Ast Bakhair .... Mazare Jaan Bakhair ...
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Atom Sphere 😊👍😍
@sahilahaqiqi8793
@sahilahaqiqi8793 6 жыл бұрын
بسیار زحمت داره دلم خون شد
@حاجينجيب-ق5ز
@حاجينجيب-ق5ز 6 жыл бұрын
ماشاالله ماشاالله مقبول
@sophiaazizi3054
@sophiaazizi3054 2 жыл бұрын
Great
@starshine3933
@starshine3933 7 жыл бұрын
واقعا عالى بود موفق باشيد👍🏻
@lmnoori8865
@lmnoori8865 6 жыл бұрын
بسیار عالی
@itsmeyourdad9984
@itsmeyourdad9984 7 жыл бұрын
خوبش تیار کردن زنده باشی
@scharifarahimi3118
@scharifarahimi3118 7 жыл бұрын
بسیار بسیار بسیار عالی خواهر عزیزم دست نازنین تان درد نکند
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Scharifa Rahimi تشکر قند
@farzanasattari8187
@farzanasattari8187 6 жыл бұрын
بسیار عالی ممنون
@badgamer3025
@badgamer3025 7 жыл бұрын
looks yum
@zahra7277
@zahra7277 6 жыл бұрын
بسيار عالي بود من زاري استم از سعودية ❤❤
@royaaslami1548
@royaaslami1548 Жыл бұрын
سلام، ببخشید میشه لطفا بگید کارن فلاور چیست؟ آیا میشه از آرد استفاده کرد؟ ❤
@mubashirm8119
@mubashirm8119 7 жыл бұрын
Salam khwahar nazanin hamesha dar duwa haem aste besyar zeyad tashakur 😘😘
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
FARZANA Gh Tashakur nazanin zinda bashen😍😍
@Yuosufyuosuf2255
@Yuosufyuosuf2255 6 жыл бұрын
سلام خواحر جان خوب حستی
@waslatqasimi5845
@waslatqasimi5845 7 жыл бұрын
بسیار عالی خواهر عزیز زیاد میخاستم که طرز پخت، قتلمه ره ببینم و اماده کنم یک دنیا تشکر👄موفق و جور صحتمند باشید😘😗
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Maryam Qasimi تشکر جانم
@waslatqasimi5845
@waslatqasimi5845 7 жыл бұрын
خواهش میکنم .اگر امکان داشت تا رسیدن عید میشه که برما طرزپخت گوش فیل هم یاد بتین
@zoyaiqbal9453
@zoyaiqbal9453 5 жыл бұрын
I love your cooking
@najiatolow9368
@najiatolow9368 6 жыл бұрын
ماشالله بسيار عالى
@farhadamiri6805
@farhadamiri6805 6 жыл бұрын
سلام خواهر گلم دست شما درد نکنه خیلی عالی مغزش خام نمیماند
@somannoori2621
@somannoori2621 3 жыл бұрын
کارن فلاور چیست خواهر ؟ و دگه بدون روغن مسکه روغن عادی میتوانیم استفاده کنیم !
@KabulKitchen
@KabulKitchen 5 жыл бұрын
واقعا لذت بردم ❤🇦🇫❤
@nayedmaryam6306
@nayedmaryam6306 6 жыл бұрын
تشکر بسیار عالی
@sayedalihussaini309
@sayedalihussaini309 4 жыл бұрын
سلام خواهر عزیز بسیار عالی بود تشکر 👌من یک سوال داشتم و ان پودر سفید را که هر دفعه می انداختین درست متوجه نشدم نامش را اگر راهنمایی کنین تشکر می کنم 🙏
@aminaafghane1441
@aminaafghane1441 6 жыл бұрын
عالی بود👌👌👌
@AzizaAbdulhaq-m3s
@AzizaAbdulhaq-m3s 6 ай бұрын
از‌کدام مسکه استفاده کردین؟
@saraamini6088
@saraamini6088 7 жыл бұрын
Bah bah
@suyanaziry1583
@suyanaziry1583 5 жыл бұрын
بسیار عالی دستت درد نکنه
@MazarCuisine
@MazarCuisine 5 жыл бұрын
تشکر😍
@patramdhany8702
@patramdhany8702 4 жыл бұрын
Thanks lovely recipe
@noreenali9713
@noreenali9713 5 жыл бұрын
Very nice
@L.Mahmood.A
@L.Mahmood.A 7 жыл бұрын
خیلی عالی👍 بود ممنون شما ان شاءالله تصمیم دارم بر روز عید تیار کنم خدا کند خوبش بیاید.
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Umme Mahmood 😍😍
@arbimd2
@arbimd2 6 жыл бұрын
Wowwww that's nice
@aziziaziz8860
@aziziaziz8860 7 жыл бұрын
سلام خواهر عزیزم بسیار عالی تشکرخاص بخاطراماده کردن این نوع قتلمه من اماده کردن قتلمه را یاد داشتم ولی این نوع را نو یادگرفتم از شما بازهم تشکر زنده باشین خواهر نازنینم
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
+Azizi Aziz تشکر جانم
@sxbxmaxwell3763
@sxbxmaxwell3763 6 жыл бұрын
بسیار عالی بود 😍😍👍👍❤❤👀
@kikiyagma4222
@kikiyagma4222 6 жыл бұрын
Oh i just tried this, it’s sooo yummy. My husband loves it. Thanks for sharing ur knowledge with us. U re great!
@nayedmaryam6306
@nayedmaryam6306 7 жыл бұрын
سلام علیکم خواهر عزیز ماشاءالله بسیار عالی است آشپزی تان حتما آماده میکنم انشاءالله سلامت باشید 👍
@jessijhaque5242
@jessijhaque5242 7 жыл бұрын
Wahh! I'll try this definitely... In Sha Allah 😊
@ismashazia3706
@ismashazia3706 4 жыл бұрын
تشکر 😋
@afghanifamily4841
@afghanifamily4841 5 жыл бұрын
It’s really good
@helaiomar7858
@helaiomar7858 7 жыл бұрын
جهان سپاس .
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
+Helai Omar Tashakur jan
@saminareyaz2947
@saminareyaz2947 4 жыл бұрын
Excellent recipes
@maryamsadat4298
@maryamsadat4298 7 жыл бұрын
Masha Allah ba qabilitaan,yak khwahish dashtum mesha kulche badakhshi tayaar kunen ,tashakur.👌🖒😘
@MazarCuisine
@MazarCuisine 7 жыл бұрын
Maryam Tahiri سلام جانم تشکر. اگر رسیپی کلچه بدخشی را پیدا کدم حتما بخیر تیار میکنم دوست عزیز
@maryamsadat4298
@maryamsadat4298 7 жыл бұрын
Mamnoonam khahari azeez.
@sumitam3397
@sumitam3397 4 жыл бұрын
I liked the background music 😁 👌
@farzadgaming7250
@farzadgaming7250 5 жыл бұрын
Its easy
@safiquddinahmed8595
@safiquddinahmed8595 5 жыл бұрын
Nice
Wait for the last one 🤣🤣 #shorts #minecraft
00:28
Cosmo Guy
Рет қаралды 9 МЛН
龟兔赛跑:好可爱的小乌龟#short #angel #clown
01:00
Super Beauty team
Рет қаралды 67 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:14
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 49 МЛН
How I Turned a Lolipop Into A New One 🤯🍭
00:19
Wian
Рет қаралды 11 МЛН
Katlama Uzbeki Baked | پختن قتلمه اوزبیکی در داش
15:17
#lachhaparatha#پراته #ورقی نان #روغنی
8:27
Ashna Kitchen
Рет қаралды 25 М.
Saale Qazi / سله قاضی / Gosh-E- Feel / گوش فیل افغانی/ EID Special Recipe
10:44
Roh Badakhshi Kitchen روح بدخشی
Рет қаралды 33 М.
Afghani Qatlama - قتلمه افغانی
7:51
MY DASTARKHWAN
Рет қаралды 3,1 МЛН
katlama Uzbeki| قتلمه ازبیکی
14:29
Ashpazkhane Mazar
Рет қаралды 113 М.
سله قاضی - Saale Qazi
5:36
سفره افغانی Sufra Afghani
Рет қаралды 33 М.
ROOT OR ROTE AFGHAN BREAD (Round Afghan Sweet Bread)(روت افغانی)
7:40
Rukhshana Hamid Cooking channel
Рет қаралды 822 М.
Wait for the last one 🤣🤣 #shorts #minecraft
00:28
Cosmo Guy
Рет қаралды 9 МЛН