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Receta del Katsu curry: www.recetassin...
Aprende hacer KATSU CURRY o pollo al curry japonés paso a paso. En este video te muestro la receta tradicional del curry de pollo japonés o katsu kare japonés.
Visitamos la tienda de alimentación asiática para comprar los ingredientes y cocinamos paso a paso este deliciosa salsa curry japonesa, con arroz y pollo empanado con panko.
INGREDIENTES KATSU CURRY JAPONÉS O KATSU KARE
SALSA CURRY
1 diente de ajo
1/2 cebolla tierna
1 zanahoria
1 patata pequeña
400 ml. agua
2 pastillas de curry japonés (Golden Curry)
aceite vegetal
pimienta negra
sal
POLLO EMPANADO
1 pechuga de pollo
harina
1 huevo
panko (pan rallado japonés)
aceite vegetal
pimienta negra
sal
ARROZ
120 g. arroz blanco o arroz japonés
300 ml. agua
sal
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