KAVURMA LAGMAN TARİFİ 😍UYGUR MUTFAĞINDAN EL AÇMASI ERİŞTE KAVURMASI

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
kzbin.info/door/id3vJwSOHJ1mIbo8mHdHOgjoin
TARİFLERİMDE KULLANDIĞIM MALZEMELER ➤ ty.gl/3xde1lwzp
TARİFLERİMDE GİYDİĞİM KIYAFETLER ➤ ty.gl/xo8l5clgu9
MUTFAK ARAÇ GEREÇLERİM ➤ ty.gl/tt4yiasosj
Reklam ve işbirlikleri için: [e-mail]
Malzemeler;
Erişte için;
-1 su bardağı ve 3 yemek kaşığı un
-1/2 çay bardağı su
-1 tutam tuz
Kavurma için;
-1 adet kırmızı kapya biber
-1 adet yeşil biber
-5 sap yeşil soğan
-3 adet kurutulmuş acı biber
-3 dilim zencefil
-3 diş sarımsak
-1/2 yemek kaşığı salça
-1 çay kaşığı kimyon
-1/2 çay kaşığı seşuan biberi
-1 yemek kaşığı soya sosu
-Kavrulmuş susam
Et marine;
-180 gr dana eti
-1 yemek kaşığı soya sosu
-1/2 çay kaşığı karabiber
-1 yemek kaşığı nişasta
Diğer tariflerim;
Cıksok Dokbokki Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/mKXddqGneKyVo8U​
Hızlı Gochujang Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/hH6ToYiZZZx0f7c
Bacirak Kalguksu Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/inqraX-pqrB_j80
JAPCHAE TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/pKfKon2OaaxgnNU
Pajeon Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/a2TCfmVvbbOppsk
Kimchili Pilav Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/omaqaplmrZhkhpI
Rose Tteokbokki Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/q2nanImkq89ksMU
Jjajjangmyon Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/lXKrd4Ovl81rf9k
Budecige Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/parWZaVjl7xsibc
Soddok Soddok Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/mIa9iWaclLB-bqs
Hong Kong Usulü Egg Tart Tarifi 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/g4emaWWkeM9ge5I
BİBİMBAP TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/bqSlqpydm7etjKc
CHEESE TTEOKBOKKİ TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/m4HMgWOjnZd5m9E
MAPO TOFU TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/mXS3pKpvn5eHbbs
GUNGCUNG TTEOKBOKKI TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/p2abn2eoqsuqf6s
BAHN Mİ TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/ipzRfoKclLB6mNU
DAPANJİ TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/r2TUg4ynpp5sgs0
POPPING BOBA TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/sJWrdmh7nMdlh9E
KARE RAİSU 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/nXOXlHRooKZ6qLc
DİYET KİMBAP TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/sKrMnGd6nsuCnqs
KANAT DOLMASI TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/h5fVi2Nrg96AadE
MATCHA CREPE CAKE 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/raman2Nphdypm5Y
ETLİ MANDU TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/rKmQf2qoYqxpn6c
PİLAV BURGER 👉🏽kzbin.info/www/bejne/jImth5mhqt2sapY
TAVUKLU MİSOLU RAMEN 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/jom0pmtnf62sj9U
TIKKA MASALA TARİFİ 👉🏽 kzbin.info/www/bejne/iZ-kZ3eLbN10ea8
#lagman #laghman #lağmen #lagmen #uyguryemekleri #uygur #uyghur #makarnakavurma

[@sadecesonbaharyaprag3613]

merhabaa, ben uygurum bu yuzden sizi bu konuda bilgilendirmek istedim, yaptiginiz yemegin adi lagmen degil somendir, sanirim bir karisiklik olmus, eristesini dogru hazirlamissiniz fakat lagmen daha sulu bir yemektir icinde soya sosu bulundurmaz, eristenin uzerine et ve sebzenin kavurulmasiyla hafif suly sosu koyariz. somende sizin yaptiginiz gibi daha agir baharatlar bulundurur ve kurudur, yine de ellerinize saglik gayet guzel gorunuyor

[@cansucnsu5495]

Lagmen sosunun tarifini yazar mısın 🙈

[@esmatopuz8837]

Lütfen sosun tarifini verir misiniz yapıyorum evde ama asla sizinki gibi olmuyor

[@narinaslan5923]

@@esmatopuz8837 İstanbulda yaşıyorsanız sefaköyde Uygur marketleri var bu yemeğin baharatları var ben yapıyorum çok lezzetli oluyor baharatsiz eksik

[@esmatopuz8837]

@@narinaslan5923 yanıtınız için çok teşekkür ederim ama malesef İstanbulda yaşamıyorum umarım bulurum buralarda da o tarz bir market🙏🏻

[@ayyildiz1523]

Somen, Gambian Soumian ile aynı şey mi?

[@yasinalim2424]

Bir Uygur Türk'ü olarak gerçekten takdir ediyorum . Ellerinize , yüreğinize sağlık . Son derece başarılı buldum . Yolunuz açık olsun :)

[@EngereksizMutfak]

Teşekkürler 😊

[@masidebayn6016]

Yıllardır bu tarifi arıyorduum şans eseri karşıma çıktı .Lokantada ne yiyorsanız aynısı efsane oldu❤️

[@reshaykut]

Geçen sene Kasım-Aralık gibi Ankara, Kızılay'da arkadaşımla bir Uygur Restoranına gitmiştik. Kızarmış mantının yanına sipariş verdiğimiz yemek buydu, çok lezzetli ve doyurucuydu gerçekten. Tadı damağınızda halen. Sizin yaptığınız sunum ile birebir aynıydı diyebilirim, elinize sağlık. ^.^

[@mehtapbaysal5415]

Su mantısıyla çok iyi gidiyo hangisini yiyeceğine karar veremiyorsun urumçi taraftarıyım tavsiye ederim

[@ozerilhan1]

Aynen kanka. Gerçekten tadi damagimizda kaldi. Yapalım bi tur daha! 😅

[@yagzbakr5554]

Ben ankarada urumciden iyi restoran gormedim daha iyisini bilen yazsin gidelim

[@rebelfirex]

@@yagzbakr5554 kardeşler uygur mutfağı var kocatepenin orada. Daha esnaf lokantası gibi bir yer ama tadını urumçiden daha çok beğendik biz

[@yagzbakr5554]

@@rebelfirex e super bakalim deneyelim bi bu hafta

[@eminesenaugur4524]

Uygur mutfağında çalışmış biri olarak her şeyi bu kadar birebir yapmana çok şaşırdım eline sağlıııık

[@seraptepe1260]

Siz de kanal açıp bu yemekleri pişirseniz ilk ben izlerim😍

[@SmG_34]

Bana şu samsa ile yenilen sirke neydi söylesen nolur ya birde masada ki acı sos 😢

[@mrymslm]

Sarımsaklı brokolinin tarifini verir misiniz

[@aslcan8011]

​@@SmG_34muhtemelen siyah arpa sirkesi

[@JusttZeyn]

Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor 👍🏻

[@reyhan.24]

İlk başda Uygur ismini anarak geleneksel doğutürkistan lağmenı tanıtığınız için ben çok mutlu oldum. Kendim Uygur davası sayesinse Uygurlarla tanışıp yemek nasip oldu Lağmeni 🥰 çok sempatiksiniz çok şirin tarzınız ile çok sevindim ❤️❤️ korkmayın ya daha çok vurup uzatıp inceltseydiniz lağmenleri 😍😍😍 mutlaka bende yapacağım sayenizde 😍😍😍

[@erhankara5622]

Bir uygur olarak hayranlıkla izledim , görüntü on numara, eminim tadıda çok lezzetli , elinize sağlık, teşekkür ederim

[@bilalbawudun227]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

[@uyguryemektarifleri9089]

Çok güzel olmuş, ellerine sağlık.

[@suleymanerol3468]

Bu yemegin muptelasiyim resmen, ancak bu lahmen degil sömen. Yine de elinize saglik. Yemeyenler icin siddetle tavsiye ederim

[@blueberry691]

Engereksiz mutfağa yakışan bi tarif olmuş ellerine sağlık

[@zeygen]

Yazın Ankara'da ki uygur mutfağında yemistim deli gibi canim çekiyordu bu video cok iyi geldi😍

[@-draxhin781]

Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor ama çok detaylı ya,yapmak istiyorum ama üşeniyorum 😄

[@turkmuzikasanati]

Harika ve sağlıklı bir yemek, Uygur mutfağı makarnanın ve hamur işlerinin babasıdıır, elinize sağlık, teşekkürler! (Ayrıca soya sosu çok güzel bir sostur, favori soya sosu markam "Kikkoman")

[@sulecesur9377]

Çok minnossun ya 😂 bayılıyorum şu doğal haline

[@oyle5296]

Çok iyii 🤤

[@user-wv4my2up4j]

Ellerinizle sağlık. Çok basarilisiniz . tebrikler. Şu kara bibere benzeyen baharatın Uygurca adı :kavaviçin.

[@sumeyye3039]

Ay bizim yemekleri görmek ne kadar güzel

[@rabiaesmakasgarl5145]

EVET YA

[@gulcaniskenderova5519]

Merhaba ellerinize sağlık. Hangi unu kullanıyorsunuz markası?

[@melisoner9840]

Çok tatlısınız ❤

[@zeynepilyas491]

Çokkkk güzel yaptınız elinize sağlık tıpki uygur gibi 😃bende uygurum ama onun adı lagmen değil sumen 😊yanlışlık olmuş sanırım elinize sağlık 🥰

[@zeynepozdemir7101]

Kesinlikle yapmaya çalışsam yüzüme gözüme bulaştıracağım bir tarif

[@aysenurbolukbasi]

Aynını düşündüm

[@ytyz5928]

Bugun yaptim. Hamuru acmasi zor olur diye dusunuyordum ama cok guzel ve eglenceliydi. Yesil soganimiz yoktu ama diger herseyde tarife uydum. Nisastasyi yarim olcu koydum. Tadi harikaydi. Kesinlikle tavsiye ederim😋😋

[@EngereksizMutfak]

Ellerinize sağlık😊😊

[@lisas.3066]

Uighur türklerden selamlar ❤

[@yaprakhavuz9266]

Harikasın emeğine sağlık 🙏🏻🙏🏻

[@rbhbb]

Ben bir müslüman olarak uyarmak istiyorum.Bu emojinin dinimizde yeri yoktur.(müslüman değilseniz yorumu görmezden gelebilirsiniz)

[@eto38581]

@@rbhbb Dinimizde bu emojinin yeri var, Mekke dönemine ait kil tabletler bulundu bu ve 200 farkli emojili, arastirmanizi tavsiye ederim

[@rbhbb]

@@eto38581 Mekke döneminde olması kazıyan kişilerin müslüman olduğu anlamına mı geliyor?böyle mi dua ediyoruz biz 🤲🏻 böyle mi? Ben de size hadislere bakmanızı tavsiye ederim.

[@caglat.o9397]

ellerinize sağlık bütün tarifleriniz harika :) bir ricam olacak mukbang videolarında kullandıkları kremalı mantar sosuna benzeyen bir sos var onun adı nedir? tarifini paylaşsanız da enoki mantarlarımızı bana bana yesek :)))

[@vasbasa3393]

Çok başarılısınız❤

[@gamzeyaylaonu9138]

Keşşşkeeee moğol işi tavuk ve sushi tarifi de gelseeeeeeeee🥰

[@gubyruby8028]

Yaa acaba yaki soba noodle in hamurunu da çekebilir misin hatta tavuklu yaki soba noodle yaparsan cok sevinirim

[@efulimmmm7]

Geçen hafta @bee blu preimum da yedim böyle bir lezzet yok bitmesin diye dua ettim ama bitti inss bidaha nasip olur şimdi anlıyorum ki beklediğim zamana ve verdiğim parayı hak etmiş Sizinde ellerinize sağlık güzel görünüyor 🤌

[@eylul4262]

Bunun adı Uygur makarna kavurması... Ankarada sürekli yediğim bir yemek... Harikadır tadııııı❤

[@sevvalnurcam353]

ankara’da lula sushi’de yemistim, bire bir ayni gorunuyor

[@ZelihaArcakloglu-ns6fr]

Merhaba sesuan biberini butun olarak mı eklediniznyoksa toz haline mi getirip eklediniz..bilgi verir misiniz acaba..

[@bilgeyazc7977]

Ellerinize sağlık lagman çok severim. Uygur restoranına gidince mantıyla birlikte bu yemeği muhakkak yeriz. Hemen deneyeceğim inşallah. 💐

[@haceribrahim2005]

Ya harikasın

[@shymkr8915]

instagramda yorumlara yapmıyacagıma rağmen izlenmesi çok güzel dedimde ben bundan yapıp yemezsem gözüm açık giderim gibi geliyor

[@YK-xl2cj]

Szechuan Biberini toz halinde çekilmiş olarak mı yemeğe ekliyorsunuz?

[@fatemafadel8012]

Udon noodle benzettim

[@bilalbawudun227]

Abla sencede biraz hamuru kalın olmadı mı

[@fatmanurmutlu722]

5. Yapışımız her yapışımızda dua ediyoruz 💕

[@EngereksizMutfak]

Ellerinize sağlık 😊😊

[@gulbeyazyldz740]

Zencefili toz olarak kullanacağım. Ne kadar kullanmam gerekir acaba?🥰 ve kimyonu nerde kullanmalıyım?

[@Seyful-lah]

Bende uygurum çok benzetmişsin😋

[@bangtanbtheory1514]

Merhaba manpar tarifi verir misin noluurr yrmezsem dayanamıyommm

[@Seyful-lah]

@@bangtanbtheory1514 ne tarifi?

[@user95431]

bu eristeyi buzlukta saklayabilir miyiz acaba pisirmeden?

[@ahsen8434]

Canım çektiiiii😥

[@cookiejar3094]

hocam elinize sağlık yurtta yaptım, babamın ölümcül kırmızı biberlerinden koydum inanılmaz güzel oldu.

[@EngereksizMutfak]

Afiyet olsun 😋

[@aynur7444]

Uygur arkadaşlarım yapmıştı muhteşem bir şey

[@S2GPeling]

Abla soya sosunun tadı Acıydı Tatsızdı Alsam Nasıl Tadı Çok güzel mükemmel NASIL YAPIP KULLANABİLİRİM💜

[@rabiaesmakasgarl5145]

Eğer gemben somen yaparsan az koy fazla koyarsan sebzelerin rengi kararir tadı fazla tuzlu gibi gelir

[@nur1999]

Ben uygurum adı legmen değil soman güzel görünüyor elinize sağlık

[@asnkvlg_]

Merhaba bir şey sormak istiyorum sizin mantınız var adını bilmiyorum buharda onu hazırlayıp pişirmeden kışlık saklanabilir mi? 1 2 ay falan dayanır mı?

[@seher8163]

Bu yemeğin yapma süresi ne kadar

[@abdullahkiran604]

Bende uygurum.sizi tebrik ederim güzel yaptınız elinize.saglik ama adı legmen değil somendir

[@lamervrte1482]

Daha cok restoran olsa keske orta asya mutfağına dair

[@kmuhtar26]

Adamsın knk

[@eminegul5726]

abla fakat o gambien leğmen olması için az sebze susam çekirdek olmamalı ve sosu domates sosu olmalı abla hogo videosu gelsin lütfen annem çok çok sevio ama iyi yapamıyo

[@muslimetursun8975]

Yaptığınız yemeğin adı lagman değil, adı kavurma makarnası diye geçiyor, emeğinize sağılık 😊

[@anka1777]

Elinize sağlık. Güzel uygur tarif videoları yok. Uygur mutfağını türk youtuber şefler dünyaya tanıtabilir. Sebzede kendine has tadı kereviz sapı veriyor tavsiye ederim. Bir de yıldız anasonlu gibi karışık bir baharat var bilen bana da yazsın.

[@ytyz5928]

Merhaba, acaba Kac kisilik oluyor bu olculerle

[@EngereksizMutfak]

Merhaba,tarif iki kişiliktir. 😊

[@MelisFoodLife]

👍

[@heyyyoooo4511]

Ben bunu 5 kişilik yapacağm unu nasıl ayarlayabilirim

[@burcuyldz7831]

Urumci'de yiyoruz biz bunu. 😋

[@rabiaesmakasgarl5145]

Urumcide misiniz

[@burcuyldz7831]

@@rabiaesmakasgarl5145 Ankara'da makarna kavurması yediğimiz restoranın adı da Urumci. 😌

[@asnkvlg_]

@@burcuyldz7831 tam adres nedir acaba?

[@burcuyldz7831]

@@asnkvlg_ Ziya Gökalp caddesi, Kurtuluş Parkı'nın hemen karşısında. 👍

[@emineninmalatyamutfag5574]

Eline emeğine sağlık Çok güzel oldu Afiyet olsun bende desteğinizi beklerim👍

[@yourlights160]

Bunun adı lagman değil, somen , (gambian somen )deriz orjinalinde Türkiye'de olmayan bir sebze de kullanırız içine , ama burada olmadığı için yeşil soğanla idare ettik tebrik ederim özellikle makarna yı çok benzetmişsiniz

[@busrapekacar6008]

Ya takip etsenize çok güzel şu kıza bakın

[@kubra0618]

Somen yaptınız ama olsun sonuçta Uygur yemeği Uygur olarak gurur duydum, ellerinize sağlık

[@asensss6564]

Benim hamurum kalin oluyo sebebini bulamadim

[@rabiaesmakasgarl5145]

@@asensss6564 kalın yaparsan tadı güzel olmaz ince yapmayı dene

[@asensss6564]

@@rabiaesmakasgarl5145 ztn sorun o ya djemxkekkd tadi sorun degil ama agir geliyo hamur incesini artik maknayla yapicaz

[@erolgurler8352]

20 kişilik yayınımda yaptığınız bazı yemekleri izledik.Elinize kolunuza sağlık. Fakat çetimde bir tane ibo denen şahıs hadsiz konuşarak beni çok sinirlendirdi.Gerekli cevabı kendisine vermiş bulundum.Başarılarınızın devamını dilerim.

[@markipliegi]

ne kadar ayıp etmiş..

[@ibocatli]

o ibo ben oluyorum saygılar

[@Diyarpro113]

Bir Uygur yemeğinin nasıl yapıldığını öğrenmek için bir Uygur aşçıya başvurun

[@sinemboyvat]

Merhaba şuan yapıyorum, hamuru sert oldu şuan 20 dk dinlenme aşamasında bu sertlik normal mi?

[@EngereksizMutfak]

Merhaba 😊 Yoğurduktan sonra umut yok gibi gözüksede dinlendikten sonra yumuşar. Yine de sert kaldıysa açarken kullanacağınız yağ işinizi kolaylaştırabilir. 😇

[@sinemboyvat]

@@EngereksizMutfak ayy teşekkür ederim bu kadar çabuk yanıt beklemiyordum. İkinci yoğurmada dediğiniz gibi yumuşamaya başladı. Ben tarife devam ediyorum 😍👌🏻

[@muratuzun3097]

Uygurları unutmayalım.

[@Diyarpro113]

Not: Somen Çince dir Uygurcası korıgan lağmendir

[@AmineMuhemmed]

Merhaba ben uygurum onun adı lagman değil adı gembiyen somen 😊

[@sumeyye3039]

Asıl onu yeşil soğanla değil türkçe adını bilmediğim bir sebzeyle yapıyorduk

[@zaynap.qandaqmunhluqashim1395]

😇👏👏👏💐💐💐🌺🌺🌺

[@Rokio5]

seşuan biberi bana çok garip almak istemiyorum EJOFGPWOJGVĞPEWJGĞPEWĞGJPEWJGĞWPOEJVŞLDM

[@owlpriest]

Uygurlar vejetaryen değil miydi?

[@rabiaesmakasgarl5145]

Hayır milattan önceydi islamla birlikte et yemeye başladı

[@royall60]

Onlar Eski Uygur:)

[@Survivor-rb8zz]

Asıl siz hep yumurta yiyorsunuz 😅

[@sevgiylmaz9177]

Türkistan da ZULÜM var SOYDAŞLARIMIZ ZULÜM ALTINDA🥺😭. RABB'İM ZALİMLER için yaşasın CEHENNEM.!!

[@user-wt4ey2cp3u]

kalın çıktı sizin makarnanız,biraz incecik yapmak gerekiyor

[@soruisaaretitan]

keşke karım olsan

[@fahrdin7664]

Somen ,ganbian somen bunlar Çince adılışıdır, uyghur dilinde kavurma çöp (erişte) denir ,genelde lagman kavurması demek somen demekten daha güzel duyulur, elinize sağlık.

[@bilgekarakuzu3927]

Lağman mı shsjksaşa

[@ayse6519]

Legmen baska bisey o somen

[@sahtesarisinmuzaffer]

Et olarak kuşbaşı mı kullandınız?

[@kilopatra11]

Uygurlar kavaviçin dediği için Sichuan biberini hiçbir yerde bulamamıştım. Tam adını söylediğin için şu an ne istesen yapabilirim. Ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor. Instagram'dan geldim iyi ki de gelmişim.

[@rabiaesmakasgarl5145]

Kavaviçin zeytinburnunda satılıyor sefaköy fatih te de var ama zeytinburnunda daha çok baharatcı var