Рет қаралды 5,128
Merhabalar bugün sizlere Kayseri'nin Orijinal Yağ Mantısı Tarifini verdim. deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 💚
hamuru için malzemeler
5 su bardağı un
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
iç malzemesi için malzemeler
250 gr orta yağlı kıyma
1 büyük kuru soğan
tuz, karabiber
kızartmak için sıvıyağ, sarımsaklı yoğurt
salça sosu için malzemeler
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı su