КАЗАН-КЕБАБ

[@Sanjar77077]

Узбекская кухня самая вкусная в мире. Казан кебаб приготовлен грамотно (я узбек и я знаю что говорю). Это как и сказано - праздничный вариант, с мангала в казан. В домашнем варианте все готовится в казане. В идеале вместо подсолнечного масла, лучше растопить курдюк, но и тут, как сказал Алексей - "это дело вкуса". Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

[@Dileb75]

Это не узбекская кухня, само слово кебаб, кабоб переводится с персидского языка, дальше сам подумай чя это кухня

[@Sanjar77077]

@@Dileb75 Подтяни историю, узнай на каком языке говорили в средней азии раньше.

[@Bench-r1l]

не самая вкусная но одна из вкусных и это точно

[@Sanjar77077]

@@Bench-r1l а какая самая вкусная?

[@Sanjar77077]

@Константин Егоров Таджикскую кухню вообще не знаю) Знаю, что в Таджикистане популярны узбекские блюда

[@unidentified_1990]

У меня аж билэндер на кухне завибрировал

[@alexanderbayagin4617]

Всю жизнь прожил в Ташкенте. Казан кабоб очень популярное блюдо и каждый готовит как хочет. Но все таки товарищ узбек слукавил, так на праздник в Узбекистане не готовят, разве что у него дома. Классический рецепт это обжарка целой картошки в масле после мяса, чтобы картофель впитал аромат. Помидоры и лук не используются. Ничего против рецепта не имею, идея использовать мангал весьма занимательна, наверняка это очень вкусно и креатив в кулинарии обязателен. Но тем ни менее, аутентичный рецепт во всех узбекских заведениях таков. Товарищу узбеку респект за креатив :)

[@big_bang4318]

Жаль нет возможности сразу 100 лайков поставить! Видос - огонь! Видно, что от души идет! Так держать!

[@Freedom134_]

Похмельный рецепт, когда вы на утро выползаете из палато: мелко нарезанные остатки мясного шашлыка, шашлыка из шампиньонов, кабачков и помидор, пару вчерашних картофелин из золы, банка тушенки (основной жир сверху лучше снять), пара дошиков со специями, котелок с кипящей водой, томатная паста или кетчуп, соль и перец. Все свалить, пару минут протушить, а потом этот супчик будут не есть, а хлебать и жрать до тех пор, пока котелок не опустеет) Можно еще грамм по 150 под него пропустить, а потом вернуться в палатку и дальше спокойно спать)) Называется рагу по-ирландски))

[@baka_ja_nai]

По-ирландски это не по 150, а по 500 вискарика, запивая Гиннесом. А в целом рецепт хорош, Сталик одобряет!

[@ev1lsoul89]

Знаешь, Алексей? Смотрю тебя давно, сам повар. Не понимаю откуда хейтеры? Ты готовишь отлично, учитывая, что это хобби! Многие повара не так готовят. Что за хейт??? Шли их туда, куда удобнее! Красавчик! Готовь и радуй нас, твоих подписчиков!

[@Deadlineru]

Отлично, Леш, спасибо большое за ролик))) Наташа - отличный оператор, кстати! Гм. Я лопал во время ролика рис "индика" коричневый, со сливычем, горячей колбасой (опционально меняется на мясо) и итальянскими травами. Кстати, Леш, хотел поблагодарить за эту приправу, раньше не знал о ней, теперь подсел и добавляю везде, разве что в чай не идет)) Аромат и вкус очень нравятся. Лайк ролику!)

[@амалия89]

Да-да, Лёша! Меня возбуждает , когда мужчина хорошо готовит, да ещё когда так аппетитно все показывает, да ещё с такой качественной картинкой! Женись на мне!

[@Acid31337]

>89 Упс кажется у кого то выходит срок годности

[@Semchilli]

gopher может это Ямальский регион ))

[@1989Ferrarist]

"Все готовят по единому методу"... Все блюда, в рецептах которых встречаются слова "Казан" и "Кебаб", должны готовиться только по методу Сталика. Как-то иначе делать нельзя! В противном случае, пощады от его топориков можно не ждать. А если серьезно, молодец Леха!)

[@ignatalexandrov9066]

Леха огонь!!!

[@BESTia_BO]

Баалиин...! Это бомба! Обожаю тебя, человече 😘 Есть второе горячее для дачной днюхи 🎉

[@ЕвгенийВоробьев-в8э]

Готовлю это блюдо минимум раза 3 за сезон, очень вкусно, Леха - МУЖИК!🤟🤟

[@АлексейА-6]

Купил казан, много чего готовил, идея отличная спасибо Лёха!!!!

[@Valkyria131]

Нам не нужен другой ведущий, ведь ты Леха, самый лучший! Никто не смеет тебе указывать, что делать на твоем канале. Пей пивас и радуй глаз. =))

[@Андрей-и1м6щ]

реально впечатлило. обязательно в свою копилку класссссных рецептов!!!!

[@nibazhnibazh9161]

Красота. Голодным нельзя смотреть. Леха респект, лайк👍

[@ВиталийКушниренко-м3ы]

Лёха, Кебаб "не зашёл" А вот за маринад и закусочку 👍👍👍

[@alextimon1177]

Лёха, привет из Германии. Просто всё супер, супер, супер. 👍👍👍

[@Azianman_]

Обжарил зажигалкой лапшу из доширака с коровкой ,под видос Лехи пробую новый вкус.

[@РоманЛотовский-з7ф]

Давно смотрю твой канал! Он лучший! Леха, так держать!!!

[@Denis-rj8pj]

Алексей ты красавчик!!! Не слушай не кого!!! Мне интересно кто эти люди которые ставят дизлайки?

[@МаксимСкосырский-с1б]

Молодец Алексей очень вкусно рассказываешь и показываешь, чуть слюной не захлебнулся.

[@MrMAYONEzZ]

Смотрю тебя с телевизора. Качество роликов просто отличное! Но комментарии там писать нельзя( и вот мне не впадло было зайти с телефона,чтоб написать,что ты , Леха, самый Крутой ведущий на Ютубе! Если б я был женщиной, то ещё б и в любви признался!))

[@kusturicza]

Лукас, Леха!!! Ничего бы не менял, единственный маааленький совет... Зира ... - руками её никак не разомнешь, а в ступке каменной, практически в пыль! До дробленого состояния!!! Тогда она даёт такой Невероятный аромат! Да и в блюде работает намного эффективнее, аромат распределяется равномерно и на зубах не скрипит... 😉✌️👍👍👍

[@fenixlava8995]

Если нормально между ладонями перетереть эффект тот же, экспериментировала)

[@ВахбетАбетов]

Старое доброе Бигульмэ😂 Засадилен Щукевич одобряет👍👍👍😂😂😂

[@WayDownWeGo_]

Отличный рецепт! А зачем уксус в лук, просто для вкуса? И сколько лук держать в воде пару минут?

[@buddayktgautama6454]

Эпик!!! Нет слов Леха, молодец!!!

[@АлексейЛупаев-к5ъ]

Пишу коммент только из-за того что в этот момент ел пельмени со сметаной)) Лайк однозначно.!

[@КиэриНэйт]

Блин, Лёха, про лук охринитительно сделал! Харизматично делаешь! Найми продюссера, вложи в раскрутку канала! Ты как Русский Джейми Оливер прям, с такой любовью это делаешь

[@roveriskani]

Спасибо тебе за эмоции и рецепт. Обязательно сделаю для своих на даче)) и совет твой про холодненьку в точку)))

[@ludmilatiganova2873]

Леха, ты прекрасен))))))) Так держать!!!!!! Отличный канал, прекрасный ведущий, все отлично)))))) Процветания тебе и твоему каналу)))))))

[@maxlo635]

Лёха ты не прав. Это не хороший канал. Это ЛУЧШИЙ канал!!!

[@sergueikriselburd325]

Леха крассавчик... И рецепт огонь!!! Вот отвечаю.. Есть у меня в вакууме кусок баранины.. Иду делать казан кебаб с этим лучком по твоему рецепту.. И давай, слезай со свинины, переходи на баранину.. 😂

[@andreyudachin2770]

Отличный рецепт,Лёха! Это лайк)

[@РоманСергеев-к7я]

Как всегда лайкос! Даже если ослиные какашки приготовишь, все равно будет вкусно!

[@АртурНасибуллин-п1м]

Офигенно, Алексей! Обязательно попробую 👍

[@АлексейЧапчай-н1я]

Ведущий КРАСАВЧИК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! БРАТКА,я плакал когда ты без рюмашки, это Блюдо ел!!!( НЕ делай больше так!) Воистину Божественное блюдо!

[@kosar1k]

Почему курдючное сало не использовал? мог бы от себя кусочек отщипнуть.

[@AnTi1975]

Супер! Ждём весну -и едем на дачу-первое блюдо для казана однозначно !

[@АлександрРыба-ю9х]

Рецепт-супер и трек тоже!Лёха,что за музычка?

[@МаратЮрьевич-и6т]

Бомба!!!! Сочувствую тем у кого нет казана, походу они дизы ставят)))

[@valeev8995]

Бро не ругайся) все ОГОНЬ у тебя!!!

[@леха-э1я]

Леха красавчик👍👍👍 лайк однозначно. Привет из Магадана. Погодка не подведет, на выходных приготовлю. Удачи

[@slava7043]

Леха у наконец-то видео!!!!! А ТО Я УЖЕ ПОДУМАЛ ВЫ С ДЕНИСОМ В КРЫМ УЕХАЛИ ПОСЛЕ ДОНАТОВ. НА ТБП!!!!))))))))

[@Андрейуаз]

Лёха красавчик, 100% под это мясо должен быть стаканчик "потненькой")))

[@АнатолийЛегута]

Сколько мы с мужем на тебя подписаны,столько и слышим,что ты сидишь на диете,либо хочешь похудеть! Лёха, алооо, не стоит , ты и без того хороший мужик, акстись! Останься свояком!

[@ЯрославИгнатов-ч7ц]

Леха это волшебство, ты шаман однако!!! Обязательно попробую сделать!

[@СергейТретьяков-ы6ж]

Леха спасибо за рецепт)) постоянно готовлю по твоим рецептам все просто шикарно.))) Огромное спасибо)))

[@vs_999]

Леха ты просто космос!!!! блюдо тоже просто космос!!!

[@МаксПермь-н3ф]

Как всегда всё круто и позитивно

[@leva2571]

Наконец-то могу поставить лайк, отличный классический картофель. Если бы в горшочках то 2 лайка.

[@ИльяК-н8ц]

Спасибо за рецепт! Видел его под рецептом Кабоб по-бухарски!!!

[@ПрибухнёмКонечно]

Не, ну это минимум лайкосик. Постоянно такой лук делаю, только не с яблочным уксусом, а с малиновым или бальзамическим.

[@kitchenteam116]

Баранина и зира, это очень круто, а еще картошечка, это круто в тройне)))

[@CHEFPUSHKIN]

Для этого рецепта нужно письменное разрешение взять у .... ну ты понял.

[@kosienchuk]

Ставлю лайк! Твой подписчик "Девид Коперфилд"👍😁

[@5obrspn]

Лёха , я тут сел есть борщ , а ты показываешь вкусняшку и знаешь борщ стал ещё вкуснее !!!! А выпивать не бросай , если здоровью не мешает

[@AnTi1975]

Посмотрел 5 вариантов, всетаки сделаю твой, он лучший

[@ДмитрийКоршунов-э7п]

Один вопрос) Как остановить течь слюней))) Жаль нет возможности приготовить((((

[@kitchenteam116]

За БАРАНИНУ ЛАЙКОСИК ЗАРЯЖАЮ 👍

[@sinnttem]

Зачем ставить дизлайк?? странные вы люди! Не нравиться просто проходите мимо! Лайк! Лайк! Лайк!

[@НастоящийДжельсомино]

Надо срочно на этих выходных повторить! Лайк однозначно!)

[@sergeizuykov9528]

пользуюсь твоими советами к рецептам.

[@pushkarevvadim]

Всегда рад Лёху видеть.

[@tallinagraphy]

Обажаю когда Леха дурачится во время сьемки видео 😄

[@ИванИванов-щ1л2ъ]

Сколько держал лук в кипятке?

[@dmitryn8016]

Леха, какой год ты уже Харчо обещаешь?

[@АртурШапоев]

КрасавчеГ!!!! спасибо это круто! очень круто!

[@slasty_ot_natusy]

а кроме картофеля можно другие овощи добавить иои только картошка?

[@АнтонИванов-ф2т5ч]

Лайк не глядя! Потому что Леха.

[@иваниванов-п5э]

Я слышал, что маринад нельзя есть, не?

[@wasilich1963]

Леха, как фамилия у твоего ножичка? Хочу такой приобресть.

[@данилкри-ц8ц]

Красавчик рецепт на следующий год )

[@AleksRed]

Лёха попробуй рыбу во фритюре макая в чесночный соус (петрушку+чеснок мелко нарезанный(1 головка)+кипяток 100мл+соль)

[@meleknuri875]

Пестик -тычинка!;))) порадовал прям!

[@gdfnfdjhdkbtng274]

Супер! Обожаю когда вы кушаете на камеру!

[@Al-Bundy]

на 1000000 подписчиков, ждем эксклюзивный рецепт!

[@konstantinpolhovskii9269]

Лёха молодчек, просто огонь!

[@ТимурСалихов-м9ж]

Сталик это мамы у нас смотрят, а если вкусно приготовить да еще и удивить всех, то за этим к Лехе!

[@ВадимЛуценко-о4р]

Крутяк! Леха а на сколько литров у тебя казан? И сколько порций в нем получается??

[@Grillkov]

Литров точно не скажу, 4-5 порций, все зависит от аппетитов)

[@-Anna-Kim-]

Спасибо, классный рецепт 😘😘😘.

[@dr..pepper]

Леха, а куда ты ходил??

[@АлексейПрокофьев-ш1й]

Делал точно так-же, только из говядины. ОХЕРИТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!!

[@Николай-д7н5х]

Жрал дошик на даче. Поставил лайк. Уболтал))

[@nikolaikim355]

О узбекский нож пчак ! А кем вы работаете ?

[@docP337]

круть! ведущий конфетка!❤👍😋

[@КириллСиницин-с2б]

Леха, круто. Обязательно попробую так же

[@sergeygorn836]

Красиво там у вас, это дача??)

[@galogen.]

Годный рецепт,обязательно приготовлю!

[@АндрейВасильев-ъ5п]

Леха попробуй в любой суп добавить такого же мясо тоже бомба!

[@chemist_bull]

Леха так неожиданно пожелал приятного аппетита, я аж подавился

[@vladimirbondin9414]

На чем основан принцип неиспользования курдючного жира?

[@gansgermanovich847]

Сталик, шмалик, сралик... Лёх, куда масло дел после отжарки картохи?

[@ПахаКофанов]

Этот (подобный) маринад я пробовал для шашлыка лет 10 назад, невероятно вкусный шашлык был

[@МгангаВеликий]

Алексей! Привет из Казани!

[@kissa57orel60]

сколько лук держать в кипятке

[@Tishgan.]

класс, класс и тысячу раз класс!!!Супер)))

[@ВладиславРябков-щ7у]

Сделай пожалуйста рубрику для студентов, очень актуально)) Спасибо за твою деятельность, тбп тоже смотрю!😁

[@ИванИванов-з8е9б]

Как ты так ходишь в хромокее?? Где такой купить?

[@sergeizuykov9528]

Алексей как всегда ах...о и аппетитно!

[@ev1lsoul89]

ска за 6 луковых голов и слезы Грилкова лайк