Рет қаралды 25,462
كباب العبيدات من الاكلات المشهورة بالشمال الاردني في منطقة الكفارات لواء بني كنانة في اربد واكثر ناس مشهورة عندهم عائلة العبيدات الي شهروا الاكلة...لازم نوثق الاكلات التراثية العريقة والفخمه .
* المكونات
- كيلو لحم عجل هبره صافي بدون دهن
- 500 غرام برغل بلدي أو رفيعه (برغل التبوله ما بزبط)
- بصلتين مبروشات
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- كاسة صغيرة زيت زيتون
- كاسة الا ربع ماء
-زيت زيتون بارضية الطنجرة
* السلطة باللبن :
- 3 حبات خيار
لبن الكمية حسب الرغبة
- ملح
- سن ثومه
- نعنع ناشف
- عصرة ليمون
#كباب_العبيدات #كباب #العبيدات #الاردن #اربد #عروس_الشمال #افرمها #طمني_عنك_مشان_الله #رمضان_كريم #رمضان #رمضان_يجمعنا #رمضانك