كبه مشويه بدون لحم لأول مره فيديو تعليمي للعزابيه والمبتدئين مع سر تماسكها🤗دلال حناوي

كبه مشويه بدون هبره
وبدون ماكينه
كاسة برغل ناعم
ملعقة كمون
رشة بهار حلبي
ملح
نصف بصله مبشوره وممكن ملعقه بودره وممكن طحنها للبصله اختاري
نصف كوب طحين وممكن تاخد أقل
كوب ماء مغلي
وبس شفتي تماسكت العجينه بتتخلصي من باقي الطحين حسب نوع البرغل
وبتضعي جانبك
تلت فنجان قهوه السوري الصغير زيت نباتي زيت وممكن فنجان قهوه زيت وممكن أقل اوأكثر حسب نوع البرغل وباقي مقدار اللي ببقى من فنحان الزيت اتركي راح يلزمك بتشكيل الكبه
التحضير
نخلط النواشف مع البرغل
و
نغلي الماء ونصبها فوق البرغل ونحركها ونتركها مغطاة ساعه أو نصف ساعه لتفتح وتلين البرغله
بشكل جيدثم نغطيها ونضعها بلبراد لترتاح وتفتح البرغله بشكل صحيح
المهم
نخرجها ونرش الطحين رش ونعجن فوقها رش بلتدريج ونعجنه بس تماسكت العجينه ودبقت منوقف عن وضع الطحين للبرغل
نتخلص منه انتبهو
بعدين أجا دور الزيت
منلت يدنا بزيت مازويللا ومنرش ومنعجن لتخلص لنشوفها صارت ناعمه وتجانست وتشمعت منيح ونترك باقي مقدار الزيت جانباً لوقت التشكيل والتمسيد صبايا
كمان انتبهو لهذه النقطه
مشان ماتلين معك عجينة الكبه ويكتر زيتها
ممكن تحتاج ربع فنجان وممكن أقل شوي ونترك باقي الزيت لوقت تشكيلها منمسد براسطتها
ممنوع وضع ماء نهائي المهم
رشة زيت ودعك
ليصير لدينا عحينه يسهل تشكيلها نريحها ساعتين بلبراد وبعدين نخرجها وممكن تتركيها كنا هي بلبراد لأي يوم بتشكليها وقت الحاجه
المهم خلال اسبوع شكليها وفرزيها مشكله بلمجمده
المهم بعد راحتها ساعتين
نبدأ بتخضيرها
نفتحها ونحشيها حسب الذوق الشخصي
ممكن بصله مفرومه ومشوحه بسمن مع اللحم المفروم وقليل من الجوز أو أي مكسرات حسب الذوق
وممكن خضار وجبن قشقوان للناس النباتيين والغير النباتيين
وممكن فروح مفروم ناعم يخلط
وممكن نعملها أقراص ونحشيها على كيفنا وراح تكون متماسكه وروعه وجود بلموجود
من كتيب مطبخ
دلال حناوي وهلاصبيه
ملاحظه
بلنسبه لمكونات
مقدار البصله والكمون ورشة بهار وملح ممكن نضعهم بلبدايه مع البرغل نخلطهم وبعد ذلك نصب الماء الساخن جداً جداً
حشوة الكبه المشويه
شحمه نصف كيلو ولحمه ربع كيلو جوز مفروم وصنوبر وملعقة نعناع ورشة قرفه وفليفله حمرا يابسه تشوح اللحمه الناعمه بدهنه او سشحمه او سمنه ممنوع الزيت بيمنع التصاق الكبه المشويه
وممكن وضعه بلمرحله التانيه وهلا صبيه

[@--coffee]

تسلم ايدكي خاله دلال وصفاتك روووعه ما شاء الله عملت لكبه لمقليه بدون هبره وفرم علماكينه طلعت بتجنن وعجبت زوجي كتير بتشكرك من كل قلبي احيانن ما بكون فاضيه شوف لفيديو يس بدخل بحطلط لايك وبطلع روح قلبي حطلك لايك👍☺☺

[@DalalHenawi]

حبيبة قلبي بتشرف فيكي صحه وهنا على قلوبكم الطيبه

[@user-tj8ql7ws2c]

.....

[@user-zq6rd2dd7c]

الله يجزيكي الخير تعلمنا منك الكبه بدون هبرة بكل انواعها بتطلع بتشهي كتر خيرك عم تعلمي هل الناس

[@DalalHenawi]

على راسي الطيبين نورتي ياعمري

[@tv-ep1zg]

والله العظيم لاقبللك ولابعدك ماشاءالله وكان مره ع مره عبتبدعي وعبتبهريني بزوقك وفنك ...الله يحميكي بنت بلدي واختي وحبيبتي اختك ام شريف من حلب😋😍😘😘

[@ilhambabili7526]

غيرتي طعمت الكبه بلكمون

[@shna1188]

ماشاللة عليكي مادام دلال فعلا دلال أنا كلش معجبة باكلاتك و اللمسة اللي تعطيها للاكل بيطلع خرافي أنا عراقية من امريكا و تحياتي الك خاص من امريكا لعندك كومة لايك 👍 وربي يطول بعمرك

[@DalalHenawi]

على راسي أهل العراق الطيبين بحبكم كتيير كتيبر وبرتقي بوجودكم ودعمكم ياطيبين أهل النشامه طول عمركم

[@user-bw6ci9pf6s]

اكلاتك رائعة ونفسك كتير طيب يسلم ايديكي ياملكة الطبخ الحلبي طريقتك كتير كويسة وخاصة بالظروف الصعبة اللي عمنعيشا مكشورة جزآك آلله خيرا

[@mohammad-lp7qu]

وصفاتك رائعه انا مغتربه بلبنان واستفدت كتير من وصفاتك يسلم ايديك خاله دلال

[@user-wu1iq8ji3s]

ما شاء الله بحس انك بتعملى من قلبك وبكل اخلاص تسلم ايدك شغل مرتب وعم تسهلي كتير علينا الوصفات وبتطلع روعه تسلمي يارب ويعطيكي الف عافيه

[@saraguikn]

يسلمو ايديكي يا رب انت جمال وطاقه ايجابيه ومثال مشرف للمراه السوريه المعدله

[@user-sk6ho6bj8k]

بارك الله فيكي ياخالة دلال انامن حلب ومغتربة كنت خاف اعمل كبة بدوة هبرة وتفرط معي هلئ بعد الفيديو يلي عملتيه رح جربها اليوم ع سفرةرمضان وادعيلك من قلبي ياحبيبة قلبي الله يسلم إيديكي ويعطيكي الف عافية يارب

[@DalalHenawi]

تسلميلي ياعمري وشو بيلزمك تكرمي

[@_____5347]

ماشاء الله ما احلى هالطريقة اول مرة بشوفها 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@halahamsho2470]

يسلم ايديكي اختي كتير بحب وصفاتك السهلة والكمية القليلة

[@N.SY1234]

يسلمو ايديكي,شغلك مرتب ومقاديرك مزبوطه

[@tonayasser3726]

ماشاء الله اكيد بجربها وشكرا لحضرتك مقدما للشرح الوافي

[@user-th7mr2ms3m]

دخيل قلبك والله كنت عم استنى هطريقه من زمان لانو مابحب حط معه لحمه عنجد شكرآ

[@ahlamtahan2199]

ماشاءالله عليكي شغل متقن ومرتب النضافة بشغل شي اساسي عندك ربي يوفقك

[@najahnassan1602]

انتي شيف مبدعة ياست دلال يسلموا ايدكي الله يمدك بالصحة والعافية

[@demakousa1575]

تسلمي يا ست الذوق الله يبارك فيكي

[@user-nd1iu8kt3y]

يعطيكي عافيه شكرا كتير لك 😍😍😍

[@yasminaaaaaaa123]

تسلم الايادي مداااام دلال ترتيب وشطاره وزرووء

[@user-lq8bf6ts7o]

حبيبة قلبنا وست الستات انا طول عمري بخاف اعمل كبة مع العلم إني كل شي بطبخ وبتعلم منك دائما... بس هلأ رح جرب وأعمل كبة.. شكرا مدام دلال♥️

[@nsreensalakh8674]

الله يجزيك الخير مدام دلال

[@extram.a.h8023]

الله يجزيك الخير خالة دلال ... ويسلم ايديك

[@ghadeerkattap4045]

يسعد اوقاتك خالة دلال بدي اعمل كبة مشوية اليوم بدون هبرة بس عندي ماكينة ومقدار البرغل كيلو ونص برغل عمقي حط كاسة طحين ل كل كاسة برغل ولا اقل شفت إلك فيديو أهم الملاحظات لنجاح الكبة وضعتي كاسة طحين لكاسة برغل وكاسة زيت من بعد إذنك تجاوبيني ياطيبة

[@user-yg6ss4vx9v]

شكرا الك خالتو دلال والله يعطيكي العافية والصحة مبدعة الله يطول عمرك

[@abo.yamenalshame5582]

خليلي قلبك ...أجى هالفيديو بوقته😍 ...يسلموا أيديكي صحي جربت الغريبة طلعت تمام تمام 👍❤

[@user-no8lw7ni1v]

رااااائعة .ماشاء الله عليك 🌹🌹

[@saraazoz4376]

جعله الله في ميزان حسناتك

[@ghusounakkad1000]

يسلمو والله شي طيب وناهي الله يسلم ايديكي ويعطيكي العافية

[@olanaim1119]

شو مهضومة وبتجنني 😘 يسلموا ايديكي يارب

[@user-ck8ss8up9c]

فنانه ويسلمو هالديات ست دلال

[@user-zb8zl6gf9j]

روعة تسلمو مبدعة

[@manartawil2720]

عنجد شي بشهي يسلم ايديكي يارب شتقنا لاكلاتك😘

[@almazhusein7567]

تسلم ايدك ست دلال انتي انسانة رائعه وعم تئدمي وصفات لكل الاذواء منتشكرك كتير الله يديم عليكي صحتك وعافيتك يارب

[@user-cn3sr8xl3x]

تسلم دياتك مدام دلال يارب تعلمينا طريقة تشكيل الحروز

[@sabahnahha3204]

ماشالله عنجد ياخاله انا كتير جربت اساويا بلا ماكينه وماتظبط معي بس هلق اكيد رح اجربها انتي اول حدا علقتلو لانو عنجد بتستاهلي الكل يحطلك لايك ويعلق ويشترك يسلم دياتك

[@aboaziz3917]

شي بشهي والله الله يفويكي يارب

[@user-ve4ni9tk2y]

الله يخليكي وتسلم ايدك ياعسل ماشاالله عليكي اختي وحبيبة البي مدام دلال

[@yousef-abkar-alsalhabi4718]

الله يعطيك عافيه شكرا شكرا شكرا والله والله تسلم الايادي والله يعطيك الصحه والعافيه

[@user-f989]

طول عمرا مبدعة مدام دلال

[@user-ho6cg3rv6n]

انا شفت كتير بس ما شتركت ولا عجبتني الطروق الي بشتغلو فيا بس انتي من اول ماشفت طريقتك كتير حبيتك واول مره بشترك بصفحة طبخ عنجد انتي بتنحبي

[@DalalHenawi]

حالات وتساب على راسي نورتي وشو بيلزمك تكرم عيونك بساعدك بيسعدني وجود الراقيين والطيبين

[@diamrein4431]

ماشاءالله تبارك الرحمن روعة

[@ZakariaMasriAbuahmad]

يسلمووووون 😊 شي بشهي والله 😍😍

[@user-mp9ks1bx4r]

وفقك الله لكل خير

[@omarrrrrrrrrrrrr3245]

الله يسلم هل ديات ياعمري. مافي منك يابنت بلدي ^-^

[@marwamohamed9937]

ماشاءالله كل وصفاتك ناجحة جداا ومقاديرها مظبوطة جدا جدا👌👌🌸

[@user-hr9sx6qv6s]

يسلمو مدام دلا ل ولا اروع من هيك

[@asraahazam8354]

ماشاء الله تسلم ايدك يارب صحه وعافيه

[@user-ey4mq8yl8j]

مدام دلال اذا بدنا نستخدم الماكينة بعجن البرغل وبدون هبرة ياريت تعلمينا الخطوات يعني هل النقع بكون بماء ساخن ام بارد ام فاتر ومقدار الطحين نفسو ؟ وشكرا لجهودك

[@user-bw6ci9pf6s]

يسلم ايديك خالة دلال انا عبحط بيض مع الطحين بديل الهبرة وعبطحن البرغل بطحانة التوابل لانو ما في مكنة وعبتطلع رائعة الكبة كانو الها كيلو هبرة😅

[@falaksaood5326]

تسلم هالأنامل

[@eliasjabbour9699]

بيحس حالو الواحد امام ومعلمة مدرسة

[@DalalHenawi]

صدقتي مهنتي الأساسيه مدرسه والطبع يغلب التطبع

[@user-ee9do8xf3o]

ماشاء الله الله يعطيكي العافية

[@w.mizory]

عاشت الايادى هاى نفس طريقة الكبه الموصليه العراقيه

[@user-ig3xi2gv1q]

يسلمو ئديكي يا أجمل خاله و اجمل شيف بالعالم ❤ خاله عندي عزومه بعد كن يوم ، بدي أعمل متل هاي الكبه ، بس قوليلي من فضلك انا بدي استخدم ماكينة اللحمه ، اساوي متل ما عملتي بالبرغل وبعدها اساويلو دورين بالماكينه ولا كيف ؟

[@user-vu4fw6wn7d]

شكرا كتير كتير تسلم ايدك

[@asraahazam8354]

الله يجازيج كل خير

[@hebanaddafnaddaf6980]

تسلم إيدك مبدعة وراقية♡

[@hibaahmad4062]

الله عليكي الله يعطيكي الف عافية بس سوال: تحطي شي مشان الشوي بالمقلاية والا هذا دهن الكبة؟

[@user-go4ri9zz2v]

الصديقة الصدوقة السيدةالمبجلة دلال حناوي تسلم الايادي ما شاء الله لا قوة الا بالله انت رائعة ومبدعة كل شي له حل عندك التفوق والنجاح الذي تستمتعين به اليوم هو نتيجةالثمن الذي دفعتيه في الماضي فموهبتك سر تميزك السعادة عندما تحققين النجاح دون التخلي عن مبادئك تعودي على العادات الحسنة سوف تصنعك تذا لم تسطيعي ام تفعلي اشياء عظيمة افغلي اشياء صغيرةبطرق عظيمة كل شئ يمتلك الجمال ولكن لايراه احد وانت تمتلكين كل شئ جميل من الخصال والاخلاق الطيبة ازرعي الصدق والرصانة تحصديالثقة والامانة والتي نتعلمها منك التميز مسيرة عطاءمحصود جهد وعناء'' انا لااعرف الحقيقة ولكني اركع متواضعا امام جهلي وفي هذا فخىي واجري 'هذا السطر قول جبران خليل جبران ارضى بالقليل يأتيك الكثير الله معك فقط توكلي على االه الله يوفقك ويشد ازرك الله يحفظك انت وا سرتك من كل شر ورب البرية يحميك جزا٥ك الله خيرا🍀💐🍀💐🍀🌷🍀

[@user-wt1oe5tt6r]

لاتكثري من التبجيل

[@user-gj3nu3fv9c]

الله يعطيكي الف عافي

[@samaraaa5961]

مبدعه ماما دلال😘😘😘

[@manalhmid1705]

يسلم ايديكي انا بثق بكل وصفاتك وكلها مميزة اذا سمحتي ممكن نحط زيت زيتون بدل الزيت النباتي

[@user-jh4uu7ks4g]

تسلم الايادي حبيبتي انا كمان اخلي كمون كثير طيب

[@DdDd-od3fc]

عاشت ايدج روعة

[@fatehfateh2219]

مدام دلال ليه الزيت مابصير نحط ماء

[@abdulkhadiralsalem7182]

يعني يامدام دلال..انت شو تركيبتك..بدي أفهم..فهم ذوق ترتيب تقانه فن ابداع ..و..و..و..و..و..و..و..و..واذا بدي عدد مابخلص...ألف ألف الف شكر..اللللله يجزيكي الخير ويوفقك ويرحم والديكي على هالخلفه وعلى هالتربيه..صرت ست بيت معتبره بأبسط الوسائل ..والفضل يعود لإلك..علمتينا الجود من الماجود..الله يجعلك من سعداء الدارين..لانك بتستاهلي

[@kawlahshaib3861]

ماشاء الله الله يحفظك

[@ruslanshavketov3664]

يعطيكي العافية يا مبدعة

[@m.r.mukdad4100]

انا احد المتشردين بقصد المغتربين ويعجبني وصفات والاكثر شرح المفصل للآكلات ولكي جزيل الشكر وياريت أيضا مقاطع اكثر و سهلة للشباب و دمتم بخير

[@DalalHenawi]

عشوائيات منوعات من عيوني عين الخاله بيسعدني وجود الشباب الطيبه ماتقول مشرد بإذن رب العالمين راح نستقر مادام هناك أمل في الله وخلينا نقول عايشين لغد أفضل متفائلين ببكرى أحلى ياطيب

[@m.r.mukdad4100]

@@DalalHenawi اللهم آمين ربي يحفظك ويديم الصحة والعافية يارب

[@youtu59805]

بدي اسميكي استازة الكبة بانواعها ...برافو ابدعتي

[@mnaarhyani6319]

يسلمو الايادي يارب بدي اسالك ازا بدي دير البرغل على المكينة منشان كبه مقليه كمان بحط طحين بدل الهبرة اوسميد او خبز وكمان وقت التشكيل استعمل زيت يلا مي وشكرا يلك

[@_____5347]

الواحد صار يعمل القرص ويكون شكلو حلو يسلم دياتك لسا بس الكبب ما عّم اعرف اعملن ع الخالص

[@user-pu1dq7mp2k]

يسلام يديكي يارب

[@user-gj3nu3fv9c]

يسلمو ايديكي خالي

[@khaldal3le799]

تسلم ايدك بتشهي لو سمحتي بصير هاي طريقة تنشوا على فحم 😘

[@fatimafatima-kw4hj]

شهيتينامنظرها شباب بزااااف 🌹🌹😍😍😍 الله يعطيك الصحة 😍😍😍

[@reemaltnji2393]

روعه

[@m005hel]

السوريين هم من أخترعوا ألكبة أصلها من مدينة حلب

[@user-th7rr1go6l]

لو سمحتي طريقه الكبة المشوية بالماكينة بس بدون هبرة

[@nourotri2666]

يسلم ايديكي خالة معلش اعملا عالماكينة بس بلا هبرة واذا بدي اعملا عالماكينة بحطلا ماء سخن ولا بارد ياريت تجاوبيني بسرعة هلأ بدي اعملا 😣😢

[@amnaazizi2845]

يسلمو ايديكي خالة حابة كتير اعملها بس بدي تجاوبيني اذا سمحتي بقدر اشويها عالمنقل ولا حصرا مقلاية تيفال

[@zinelawsaf7019]

كمان الكمون ضروري للي عندهم مشكلة الكولون مع الكبة

[@user-pk3bd1mw9x]

معملة ماشاء الله

[@hudawafa4692]

شكرا شكرا يا عسل

[@yasminaaaaaaa123]

مبدددددعه

[@majdiatik9729]

تسلم ايديك

[@CARLOS-xy4zk]

فنانه ومبدعه

[@user-gs8pq6hf1n]

ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك يارب شي حلوو الله

[@ronaadnan1891]

مدام دلال انا كتير تعلمت منك...وخاصة نفسك بالطبخ الحلبي غير..بس ممكن الكاسة يلي بتستعمليها قديش قياسها ٢٠٠ مل ولا ٢٥٠ مل لان فيه وصفات دقيقة...والف شكر لحضرتك...

[@azizataurus]

ماشالله ست دلال

[@user-oh2mj3eo8m]

يسعد مساكي ست دلال...بيصير نشمعها بالفرن فقط..شو رايك ازا منشوي الطحين قبل استعمالو لنتخلص من طعم الطحين

[@DalalHenawi]

روحي ولاه العظيم الطحين مابيبان لاك روخي الطحين أصله قمح والبرغل قمح مابيبان بلكبه اهم شي ماتكتري

[@user-oh2mj3eo8m]

فعلا ياست دلال عملتها بالطحين ومديتها صينيه بحشوه نباتيه ولم يعطي الطحين اي طعم... تسلم ايديكي

[@DalalHenawi]

@@user-oh2mj3eo8m وصحه وهنا عمري جودي بلموجود والحمدلله على الصحه والعافيه

[@sosetool1599]

يسلمو ايديكي بس ليش ماحطيتي فريكة مع البرغل

[@samarsyria2833]

عاشت الأيادي بارك الله بك أخت دلال على تفا صيل الشرح لأسرار الوصفة

[@ALMOAYADOSAMA]

مدام دلال بقدر اعمل عجينه الكبه متل ماحكيتي بس بعد ماتصير العجينه جاهزه اضيفاها هبره مخفوقة ؟؟ ياريت تجاوبيني

[@DalalHenawi]

نعم عمري يمكن وبتعجنيها رائعه

[@marwabalid8505]

يعجز لساني عن وصفك وبس ست الستات

[@user-jt9tc6lp1j]

الناس يلي عم تكتب بل تعليقات الكبه للحماصنه بقول لالكن محد جابركن تاخدو طريقت الحلبيه ويلي عم يكتب لا انصح بمتابعتها لخاله دلال والله وجودو لاينصح في بهل قنايه ويلي عم تعطي معلميات عل خاله دلال لا تعزب حالا وتابع الفديوهات لانيتا معلمه مي محتاجه تعليم اقسم بلله مااخدت وصفه من خاله دلال الا وتكللت بنجاح ربي يفرحك بل جنه متل ماعم تتعزبي معنا وتعطينا بدون مقابل الله يجزيكي كل خير انا بهتم بقرائة التعليقات اذا كان عندي اسئله بستفاد من اسئله غيري منشان ماعزب خاله دلال بس بتفاجئ بناس يلي مابيقدرو النعمه ومابيعرفو يتشكرو الناس الطيبه

[@software8024]

جزاكي الله خير يا مدام و ربي يحفظلك كل أفراد أسرتك يارب

[@user-ri6bd5wh8y]

الله يسعدك مدام دلال ممكن الكبة اعملها على الماكينة بدون هبرة وبدون زيت وبتنجى ولا بتفرط

[@majdiatik9729]

الله يعطيكي العافية باين عليها صحية وطيبة

[@user-tu3ci8nk1r]

تسلم ايدك يارب

[@user-ru4xi1lw9f]

تسلم ايدك مدام دلال بتمنى فيديو كمان كيف نرجع لون البلور متل اول مابحب استعمل الكلور بدي غير طريقة متل كاسات الشاي وغيرو،،،، بحبك كتير انتي متل اخت الي بستمد الطاقة منك انتي قدوتنا الله لا يحرمنا منك

[@user-vp2os9gi2m]

استعملي الخل👍

[@jojosy7075]

يسلم اديكي.. فينا نحطا بالفرن