장사의 신 : 20년 경력! 연 매출 10억을 달성한 ‘코다리냉면’의 고수! [2TV 생생정보] | KBS 220804 방송

코다리 냉면의 명가.
명태를 반건조해 쫄깃한 식감과 감칠맛을 자랑하는 코다리, 쫄깃한 면과 만나 완벽한 하모니를 이뤘다.
한우로 육수를 낸 물냉면도 별미다.
20년 경력 장인의 코다리 냉면을 만나보자.
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[@호랑해원랑해]

저기 제가 아는 부모님 가게인데 ㅋㅋㅋ 여기에 나올지는 생각도 못함

[@오브마스]

비린내제거하기위해 쌀들물이랑 식초에 담가놓고는 그비린내|빠져나간걸다시 쓰는게 비법이라고 ㅋㅋ 그냥 다시쌀뜬물 만들기귀찮아서가아니고? 한번|썻던걸 다시쓰네

[@퀴형]

쌀뜬물은 쓴적이 없어요 쌀뜬물에 착안해서 만든거죠 소금 ,식초, 양념, 얼음

[@kyohp916]

소사면옥이네요 코다리 다 받아쓰는건대 뭔 장사에 신인지......주방 더러워서 난 줘도 안먹어 저런 냉면 함흥집 맛있는대가 얼마나 많은대..

[@원세환-q1w]

기철아 구라는 선수끼리 하는게 아녀... 이 들 배운 넘아.

[@현아-u3d]

어제가서 먹었는데 코다리냉면 정말맛있어요 저희동네네요

[@부라보-r4k]

어제가 벌써 1년전 댓글이네요ㅋㅋ 시간 참 빠르다

[@jameshuku5790]

저런건 코로나 이전이고 지금은 밥이나 먹고살면 다행.

[@원세환-q1w]

글고 20녕 실장 생활이냐?ㅋ

[@원세환-q1w]

존나 불쌍해 좀 가르쳣드만 ㅋ

[@원세환-q1w]

친구가 평택 에케이 칠보냐?ㅋ

[@jaemoon725]

팔도 비빔면

[@이건호-x3i]

천사님 말씀처럼 저도3월에 다녀와는데 2번다시 안가고 싶네요 10억매출? 손님2테이블있던데 사장님 음식을먼저 신경쓰지마시고 인성부터 신경쓰세요

[@먹는생각]

손님이 없을때 가셨나보죠..

[@LilacEW]

건강을 생각한다면서 면뽑는 기계는 녹이 슬었네요 ㅜ

[@ksh7011]

녹이 슬었다 해서 몇 번을 돌려 보았는 대 녹이 쓴 것 같은 냉면 뽑는 기계 부분에 플라스틱을 입힌 색깔이 그렇군요. 요즘이 어떤 시대인데 장사 망하려고 작심을 하지 않는 한 녹슨 냉면기계로 냉면 국수를 뽑겠나 싶군요.