เกี๊ยวหมูทรงเครื่องไส้กุ้ง ร้านโคตรเกี๊ยว (2/2) 29 พ.ย. 64 ครัวคุณต๋อย

เกี๊ยวหมูทรงเครื่องไส้กุ้ง ร้านโคตรเกี๊ยว อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านโคตรเกี๊ยว โทร. 08 1761 3122 , 06 2883 3798)
เกี๊ยวหมูทรงเครื่องไส้กุ้ง
ส่วนผสมไส้
1 หมูสันในสับ 1 กิโลกรัม
2 กระเทียมสับ 20 กรัม
3 รากผักชีโขลกแหลก 20 กรัม
4 พริกไทยป่น 20 กรัม
5 น้ำตาลทราย 50 กรัม
6 ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
7 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
8 เกลือ ½ ช้อนชา
วิธีทำ
ตักหมูสันในใส่อ่างผสม ตามด้วยกระเทียม รากผักชี พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอี๊วขาว ซอสหอยนางรม และเกลือ เคล้าให้เข้ากัน นวดให้ส่วนผสมเหนียวเนียนดี ปิดด้วยพลาสติกนำเข้าแช่เย็นนาน 3 ชั่วโมง
ส่วนผสมเกี๊ยวหมูทรงเครื่องไส้กุ้ง
1 กุ้งสดพร้อมปรุง ตามชอบ
2 ไส้ที่เตรียมไว้ ตามชอบ
3 แผ่นเกี๊ยว ตามชอบ
4 ต้นหอมซอย ตามชอบ
5 กระเทียมเจียว ตามชอบ
6 น้ำจิ้มซีฟู้ด ตามชอบ
7 น้ำสะอาด สำหรับต้ม
วิธีทำ
1 นำแผ่นเกี๊ยว วางบนภาชนะเตรียม ตักไส้หมูที่เตรียมไว้ใส่กลางแผ่นเกี๊ยว แล้ววางกุ้งลงบนไส้หมู ห่อกี๊ยวให้มิดไส้ จัดใส่ภาชนะมีฝาปิด นำเข้าแช่เย็น นาน 3 ชั่วโมง
2 ตั้งกระทะ ใส่น้ำสะอาด ใช้ไฟกลาง รอให้เดือดจัด ใส่เกี๊ยวแช่เย็นลงต้ม นาน 7 นาที หรือจนกว่าจะสุก ช้อนขึ้นจากให้สะเด็ดน้ำและคลายร้อน จัดใส่ภาชนะ โรยหน้าด้วยต้นหอม กระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ
#ครัวคุณต๋อย #กุ้ง #เกี๊ยว #หมู #เกี๊ยวหมูทรงเครื่องไส้กุ้ง #ร้านโคตรเกี๊ยว #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
KZbin : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.co...

[@zoro3079]

ขอบคุณมากๆ ที่บอกสูตรละเอียด ไม่เคยปรากฎที่ครัวคุณต๋อย ขอให้มีความสุขความเจริญยิ่งๆขึ้นไป

[@user-yh2fz6bd9s]

อร่อยมากค่ะ ชิมมาแล้ว น้ำจิ้มซีฟู๊ดคือเริสมากกกก

[@nantaneeteerakiat6060]

ดีจังเลยคะ..บอกสูตรด้วย..ขอบคุณ..มากๆคะ

[@user-co2yg9we8y]

อร่อยมากคะ

[@user-bq9sm2fw9l]

ขอบคุณครับที่ไม่บอกสูตรน้ำจิ้ม^^

[@thanidajvm_951]

อร่อยมาก เคยไปซื้อกินที่งานไหมขอนแก่น

[@butsagonewangjaichuen2859]

คิดเป็นสิ่งแรกเลย ต้องอร่อย เสียแต่ต้องขายชาม25 จะหมดทุนแล้วค่ะ

[@suwatberndt940]

เฉยๆ เลย ... กินไปก้องั๊นๆ กุ้งตัวจิ๊ดเดียว ... น้ำจิ้มถ้าจะกินแนะนำ เอาซอสหวาน กะ ซีฟู๊ดผสมกัน ถึงจะโอเคร ... อร่อยแต่ละคนไม่เหมือนกัน ... ต้องลองเอง

[@yuibuppha]

เราก็ขายเกี๊ยว...โคตรเกี๊ยวยักษ์อุดร...กล่องละ 50 ...โคตรอร่อยเลย

[@ManoonChiachoho]

ผมทำตามทำไมมันไม่อร่อยครับตามสูตรเป๊ะ

[@user-cw5zb3un9q]

มาจังหวัดอุทัยธานีบ้างนะคะ

[@jindarawanpan5914]

อร่อยมากค่ะ+น้ำจิ้มซีฟุ้ด

[@user-py1ts8iw7c]

เครื่องหมายคุณภาพมาตรฐานการผลิตหรือ ถูกหลักอนมหรือ.ตรงตาม อย.หรือ...จากหน่วยงานรัฐ กะความอร่อย น่าจะเป็นคนละเรื่องเดียวกัน.!!

[@user-cw5zb3un9q]

สวัสดีค่ะคึดทุกคนค่ะ

[@user-bl1ns1rm1f]

น่ากินคะ

[@suneepiyaket4654]

ดีจ้า

[@dasirintangvasu3767]

เราก็ชายจีบคำโตของเรากุ้งเปนกุ้ง

[@user-tx7if2xd9g]

คุณณวัฒน์ ไปไหนครับ

[@BEST-yr4qd]

กินแล้วโคตรเฉยมาก เทียบราคาอย่างแพง ร้านอาแปะแถวบ้านยังอร่อยกว่าถูกกว่าเยอะ เสียดายเงิน

[@gmpomdoghomethailand8524]

สถุล. ไม่มีมารยาท

[@wannidachankol4054]

ใช่ค่ะอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน

[@dejdej2823]

กินก่อนตลอด.ด.ช.โก๊ะ.

[@sompongmoan5163]

แ.....กก่อนทุกคลิป มันชอบแ.....กทุกชนิดที่เขามานำเสนอแล้วห่อกลับด้วยมั๊ง!!!

[@kaka-do3ro]

เนื้อหมู สันในทำไมมีมัน

[@Channel-ps1os]

ใช่ครับ มันอย่างเยอะ

[@kolli2244]

สูตรเขาบอกไม่หมดหรอกครับ เชื่อสิ หมูยังมีมัน ทั้งที่ใช้สันในอย่างเดียว

[@methineesitthiwing]

สันในมีจำนวนนิดเดียวเนื้อนุ่มมากไม่มีมัน สันนอกก็ไม่มีมัน ปกติก็เอามันรอบนอกออก หมูไม่มีมันแข็งกระด้าง

[@dasirintangvasu3767]

ลองให้ทีมงานมาชิมได้เลยของเราอร่อยไม่แพ้ใครของเราอยู่ข้างตึกTPI