เกี๊ยวน้ำง่ายๆ ทำเองที่บ้านก็ฟินได้ ไส้แน่นๆซุุปเน้นๆ หอมอร่อยละมุนลิ้น เป็นเมนูมงคลรับตรุษจีนจร้า

สวัสดีค่ะ ใกล้ถึงวันตรุษจีนแล้วน้าาาา วันนี้ครัวพี่กัญญ์มาชวนทำเมนูมงคลกันค่ะ #เกี๊ยวน้ำ เป็นเมนูที่เชื่อกันว่า ในคืนห่อเกี๊ยวก่อนขึ้นปีใหม่ สมาชิกในครอบครัวก็จะอยู่กันพร้อมหน้าพร้อมตากัน ช่วยกันห่อเกี๊ยว พูดคุยเฮฮาทักทายถามไถ่สาระทุกข์สุขดิบของแต่ละคนที่ผ่านมา เป็นบรรยากาศที่ชื่นมื่นและมีความสุข นานๆสมาชิกในครอบครัวจะมาครบกันสักที และได้กินเกี๊ยวกันอย่างเอร็ดอร่อยพร้อมหน้าพร้อมตากัน
วันนี้พี่กัญญ์เลยขอแบ่งปันเกี้ยวน้ำแบบสไตล์ครัวพี่กัญญ์ให้เพื่อนๆค่ะ เผื่อใครจะลองนำไปปรับเพื่อเข้ากับสูตรของตัวเอง ทำทานกันพร้อมหน้าพร้อมตากันในคืนส่งท้ายปีเก่าขึ้นปีใหม่ค่ะ
ส่วนผสมของไส้เกี๊ยวและวิธีทำจ๊ะ
ใช้หมูบดปรุงรสด้วยซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย สามเกลอ นวดคลุกเคล้าจนเนื้อหมูเหนียวนุ่ม แล้วใส่เนื้อกุ้งที่หั่นเป็นชิ้นลงไป จะได้รสสัมผัสที่ดีกว่าค่ะ แล้วปรุงต่อด้วยน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอม และแป้งมันเล็กน้อยเพิ่มความเหนียวให้กับไส้ ผสมด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย และพี่กัญญ์ก็เพิ่มไข่เค็มนิดนึงค่ะ ห่ออย่างพิธีพิถัน (คิดเองนะ...เพราะพยายามห่อให้สวยที่สุดแล้ว 555) หลังจากนั้นก็นำเกี๊ยวไปต้มจนสุกจร้าาา
ส่วนขั้นตอนรายละเอียดอื่นๆน้านนนน ตามไปดูวิธีทำกันในคลิปเลยค่ะ ขอให้คนที่ดูคลิปนี้ มีแต่ความสุขความเจริญ มั่งมีเงินทอง ร่ำรวยศรีสุข สุขภาพร่างกายแข็งแรงมีครอบครัวที่อบอุ่น ตลอดปีและตลอดไปนะคะ
และอีกหลากหลายเมนูของพี่กัญญ์ สามารถเข้าไปดูได้ตามลิ้งค์เลยจร้าาา 👉😍🙏 / @krua.p-gunn ติชมได้ แต่อย่าแรงนะคะ อิอิ ขอบคุณมากๆสำหรับการรับชมค่ะ
#ครัวพี่กัญญ์
#เกี๊ยวน้ำ
#วิธีทําเกี๊ยวน้ำ
#วิธีห่อเกี๊ยว
#เมนูมงคล
#ทำเกี๊ยวน้ำ
#สูตรเกี๊ยวน้ำ
#เมนูตรุษจีน
#เมนูง่ายๆทำกินเอง
#เข้าครัว
#เมนูเสริมดวง
#วิธีทำ

[@cookingwithmimmo]

สูตรห้าดาวทําดีมาก 😊👍

[@krua.p-gunn]

ขอบคุณน้าาาาา 🙏😍😍เป็นความพยายามที่ไม่สูญเปล่าจริงๆค่ะ แต่พี่กัญญ์ก็ยังเป็นมือใหม่มากๆค่ะ ยังต้องเรียนรู้อีกเยอะ มีอะไรก็ช่วยชี้แนะด้วยนะคะ 💐💕

[@puzii2120]

น่ากินมากคะ

[@krua.p-gunn]

ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏😍😍

[@ms_zaku.1415]

💛🇨🇳❤️🇹🇭💛🎆🎉ขอให้ทำมาค้าขึ้น, เงินทองไหลมาเทมาเต็มทุกๆกระเป๋า, สุขภาพกายใจ​แข็งแรง, มีแต่สิ่งดีๆเข้ามาตลอดปีนะคับ,🎉🎆💛😊💛

[@krua.p-gunn]

สาธุสาธุสาธุ พี่กัญญ์ขอรับคำอวยพรไว้ท้างงงง..หมดเลยค่ะ และขอให้พรนี้ย้อนกลับไปเป็นร้อยเท่าพันเท่าน้าาาาาา เฮงๆรวยๆไปด้วยกันค่ะ🙏😍🇨🇳 🎁🧧

[@JRTHENEXT]

เกี๊ยวกุ้งน้ำน่ากินจังเลยสีสันสวยดูน่าอร่อยรสชาติดีกลมกล่อม❤️เห็นแล้วอยากลองกลับไปทำที่บ้านบ้างจังเลยอยากกินน่ะ😋🍤🤗

[@krua.p-gunn]

ขอบคุณมั๊กมากค่ะ เมนูนี้ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน แต่ก็คุ้มค่ากับการรอคอยค่ะ ไว้คราวหน้าจะลองทำขนมจีบกุ้งดูบ้าง(รอพี่กัญญ์ไปหัดทำจีบให้สวยก่อนค่ะ) 🙏😍😍🤤🦐

[@JRTHENEXT]

@@krua.p-gunn เมนูนี้น่าสนใจมาก รอรับการติดตามรับชมอยู่เสมอ😊

[@user-ch5td6of2f]

🙏👍

[@krua.p-gunn]

🙏🤤😍😍

[@akanoth7639]

น้ำซุปทำตอนไหน ใส่อะไรก่อนหัวไชเท้าคะ

[@krua.p-gunn]

น้ำซุปคือพี่กัญ์ทำเตรียมไว้ก่อนแล้วค่ะ (ปกติก็จะต้มเยอะๆแล้วก็เก็บใส่ตู้เย็นไว้) ใช้กระดูกหมูต้มเคี่ยวเอาน้ำกระดูกประมาณ1-2ชม.แล้วกรองเอาแต่น้ำซุปมาเก็บไว้ค่ะ ปกติทำหม้อนึงก็ใช้ได้หลายครั้งค่ะ เวลาจะทำแกงก็ค่อยมาใส่เครื่องปรุงเพิ่มค่ะ ส่วนน้ำซุปในคลิป คือเอาน้ำซุปสต๊อกเข้มข้น มาผสมน้ำแล้วปรุงเพิ่ม (จะใส่ซีอิ๊วขาวหรือซอสปรุงรสฝาเขียวก็เอาตามชอบค่ะ) และใส่หัวไช้เท้าลงไปต้มค่ะ ใส่พริกไทยป่นสักหน่อยเพิ่มความหอมค่ะ

[@akanoth7639]

น่ารักที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ❤❤❤