Kebbe Naie (Crudo) - Cocinando con Aziza

Kebbe Naie (Crudo)
Ingredientes:
3/4 kilo de carne magra (sin grasa ni nervios)
1/2 kilo trigo burgol
1 cebolla
1 tomate
1/2 aji morron
sal y pimienta negra a gusto
agua necesaria para facilitar la molienda
perejil para decorar
menta para decorar
nuez para decorar

[@carmengloriacumsille7836]

Linda señora Aziza...

[@Martaalicia32]

Si bien puede parecer una antigüedad hacer el kebbe con morteros , prima en nosotros el deseo y disfrute que nos provoca hacerlo con hermanos y sobrinos, nos divierte, nos une, y es una verdadera tradición familiar.

[@vidaajira9759]

Dios te ha besado las manos( es un dicho ) para expresar lo rico que cocinas..virtud que agracia Allah...😘

[@anamariasrabonian6089]

Gracias!!! Me recordo a mi abuela!!! Dios la bendiga!!!!

[@ricardoluiscigana2746]

Gracias por compartir 👍

[@janettchelebi7157]

Gracias ,se ve maravilloso.

[@vidaajira9759]

Salamu aleikum muy clara la explicación .. Ma shaa Allah y agradezco a Allah que me ha permitido probar muchas de las cosas ricas que haces. ...

[@silviafernandez5929]

Lo que no lleva es tomate, y la menta va mezclada con la cebolla y el morron rojo despues esta perfecto . Es la primera ves que lo hacen lo mas parecido como lo hacia mi mama, el mejor de todos . La felicito , gracias x la receta. Quiciera saber si conoce un postre que lleva sermola y relleno de ricota, si lo sabe se lo agradeseria ya que no tengo mas a mi mama que lo hacia . Muchos besos , gracias.

[@hamadalhamad1490]

الله يقويك ويطول بعمرك ياغالية اناام سهام من السعودية

[@mariagabrielaabdala3789]

Como mi abuela Emme 😘😘😘😘

[@Nfsamira]

Aaah qué belleza de mujer! 😍💜 Y poder disfrutar de sus enseñanzas, también en la cocina. Shucran Aziza! 👏🏽👏🏽👏🏽

[@nourabbara7010]

احلى عمة والله

[@raudaabdeljabar6924]

MashaAllah

[@anamariapagnanelli8898]

Me encantó su explicación.Muy claro todo.Gracias

[@kellyserafin9200]

Masha Allah que rico

[@carmensanchez7711]

Que rico

[@PedroLopez-fz8yu]

Exelente la descripción para la preparación del Kebbe Naie, gracias

[@kesthermartin7871]

Qué linda! Muchas gracias, abrazos

[@leilahreike566]

Excelente receta 😘

[@danielamh6760]

Me encantó!!!!!!!! Qué ricooo amo ese plato es mi favorito y me atreveré hacerlo! Gracias!!!!

[@CocinandoconAziza]

👏👏👏👏

[@gloriaamado1647]

Una de mis debilidades, una verdadera delicia!🌹

[@tanyavega8335]

La hice y lo lleve a un almuerzo que me invitaron y les encantó!!! Gracias!!!

[@CocinandoconAziza]

Que bueeeeno. Felicitaciones gracias por contarme

[@saboresdelmundodevero-fati9141]

Viendo tus videos me anime ha crear mi canal de cocina desde España un saludo , eres muy linda

[@rimakhataba3485]

ياعيني على هل الكبة شي بشهي الله يقويكي يارب 🥰😘😘

[@verjinvirginia6310]

Yo lo hago pero no le pongo tomate. Aparte hago un tipo d ensalada con tomate,cebolla,y perejil picado bien chiquito. Eso para el verano para acompañar en cada bocado. Y en invierno lo sirvo con carne picada cocido con cebolla, morrón tmb para acompañar cada bocado. Queda riquísimo.

[@maramzein2041]

Masha Allah ❤👏

[@Martaalicia32]

Para nuestra familia la comida y postres árabes son no solo deliciosas sino que además nuestra madre nos inculcó el ritual familiar de hacerlas con la participación de todos. Son todas comidas muy elaboradas que requieren de buenos productos y que en casa continuamos con la tradición de hacer el kebbe con morteros. En lo personal prefiero el mortero a la máquina.Siento que el sabor es superior .

[@saravirtudesgomezgarcia8896]

Delicioso.

[@alejandravikinga]

¿ no hay una receta antigua, donde se hacia con jugo de limon, burgor y cebolla?

[@jorge.sanchez7909]

Te faltó el kepi baibat o hervido. Me suscribo. Mi abuelo era de Aleppo, Siria. Felicitaciones!!!

[@CocinandoconAziza]

Si tenés razón. Lo haré más adelante. Gracias

[@chochynasser4594]

Con que se acompaña esta comida???? Gracias Azize, no lo como desde que mi abuelita lo hacía, pero no recuerdo com que lo acompañabamos!!!!!

[@stella.marisrovito586]

Se come crudo ???

[@josesimonassi1347]

Espectacular Pero en un kg de carne yo uso 300 g de trigo remojado al menos 2 horas antes y en cuanto especias le pongo o surtida o las 7 especias

[@sorayadager5955]

Que riico.

[@jorgecotabarren2194]

Cómo es la maquina de kebbe??

[@lilianajacobo8071]

No.uso.tomate.si.mas cebolla.menta limòn.albahaca..pimenton.comino

[@nocheestrellada.6163]

MI ABUELA LE PONIA MENTA, ADENTRO LOS HACIA DELICIOSOS Y MI MADRE TAMBIEN

[@rosytumburu7173]

Seria bueno que de las cantidades de ingredientes. Muy bien la explicación!

[@CocinandoconAziza]

Las cantidades están escritas en la parte de abajo del vídeo luego del título

[@ivonnedalbo9820]

Lo hago igual ,pero mi flia toda de Siria y el Libano ,no le ponemos tomate,ni perejil. Solo hierbabuena ,morrón y cebolla. Gracias Aziza 👐🏻😍

[@olgaisaac3672]

Cómo veo la receta

[@sofiahep4746]

Yo lo hago con mortero 👍👍👍🫂😘👋

[@juanrubis4717]

La carne cruda es harám en el islam ? ...en este caso es de carne halal ?... el animal desangrado ...?Muchas gracias ...assalamu Allahikum

[@solangeamandahernandezlope7006]

Que es el trigo Burgol ?

[@CocinandoconAziza]

Es trigo candeal molido en distintos grosores. Se conoce en todas partes con el nombre de Burgol, no se si en Chile lo llaman igual.

[@sofiahep4746]

Pero no lo como crudo, mi papá si lo comía pero no mucho 😂

[@villoni]

Zzzzz.....Zzzzzz