Кефирный Тибетский Гриб. Как его заморозить.Почему Болеет Гриб и Как Этого Избежать.

Привет, Гурманы!
Не все знают, что есть такой полезный живой кефир, который можно делать самому в домашних условиях, залив молоком. Кисломолочный продукт делают бактерии в симбиозе с дрожжами.
Его можно замораживать и хранить длительное время. После заморозки и разморозки он не теряет своих свойств. В этом видео я покажу процесс разморозки, сквашивания продукта и заморозки шариков гриба.
Молочный кефирный тибетский гриб (все о его размножении, пользе, применении) • ✔Молочный тибетский гриб
Не забудьте поблагодарить лайком и подписаться на канал ;)
/ @gourmet1293
▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢
Каши, которые не нужно варить • Нет времени на готовку...
Важная информация о цитрусовых • Чай с Гвоздикой и Кори...
Мексиканский Гуакамоле из Авокадо • Мексиканский Гуакамоле...
Ленивые вареники в духовке • Вареники Ленивые в Гор...
Вы его просто не узнаете. Заварной крем с кардамоном • Вы Его Просто не Узнае...
Как приготовить топинамбур вкусно (2 рецепта) • Как Приготовить Топина...
Рецепт имбирного печенья (вместе с рецептом белковой глазури и украшением самого печенья) • Имбирно-медовые пряник...
Рецепт легкого и вкусного салатика с топинамбуром (то, что нужно для диабетиков худеющих и вегетарианцев). А для Гурманов в первую очередь! • Как Приготовить Топина...
Рецепт сала в луковой шелухе • Сало В Луковой Шелухе....
И еще много разных других рецептов!
Например, рецепт плавленого сыра, точь-в-точь как Омичка!
• Плавленый сыр в домашн...
Рецепт скумбрии пряного посола • Скумбрия Соленая По-До...
Рецепт аджики из помидоров и слив. Просто бомба! • Аджика со сливами и по...
Арбузы, консервированные с мёдом • Арбузы консервированны...
▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢▢
Гурман в соцсетях:
Группа Вконтакте le_gourmet
Группа в одноклассниках ok.ru/group/57...
#молочныйгриб #тибетскийгриб #кефирныйгриб #какразводитьмолочныйгриб #какухаживатьзакефирнымгрибом #молочныйгрибуход #молочныйгрибпольза #кефирныйгрибпольза #тибетскийгрибпольза #гриб #молочный #кефирный #тибетский #какприменять #какпить #какухаживать #загрибом #замолочнымгрибом #грибок #молочнокислыебактерии #кисломолочныйпродукт #продуктизгриба #кефиризгриба #кефиризмолочногогриба #молочныйгрибкакухаживать #кефирныйгрибкакухаживать #чемзаливатьгриб #какоемолоко #как #делать #какделатькефир #каксделатькефирныйгриб #заморозитьмолочныйгриб #заморозить #заморозка #разморозить #разморозитькефирныйгриб #каксохранитьмолочныйгриб #какразмножатьмолочныйгриб #какразмножатькефирныйгриб #какразмножатьтибетскийгриб #разморозитькефирныйгрибок #молочныйгрибкаквыглядит #кефирныйгрибкаквыглядит #тибетскийгрибкаквыглядит #молочныйгрибчтоэто #кефирныйгрибчтоэто #тибетскийгрибчтоэто #чтоэто

[@ВгостяхуИннынаКубани]

У кого есть такой гриб, очень полезная информация. Мороженое вижу сами делаете, спасибо за рецепт витаминного салатика

[@ИдаБранэр]

Хочу приобрести гриб, теперь знаю как его использовать. Благодарю за видео мастер-класс🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Chernogorets]

Здравствуйте! Большое спасибо за обзор и советы! Очень полезная информация! Всего доброго!

[@crisfelfernandeznaingue9201]

Looks delicious friend and Thank u for sharing your recipes. Done watching

[@ГотовимдомасМарией]

10🖒 очень интересное и полезное видео,не слышала о таком грибе,надо тоже приобрести такой,спасибо за обзор🖒

[@moilubimiecvet]

Здравствуйте! Интересный ролик.Тоже захотелось такой гриб приобрести.

[@gogaronin74]

Спасибо за полезное и интересное видео!

[@ГалинаМаник-ц2у]

Благодарю Вас!❤❤❤ На мой взгляд ,самое полное объяснение по уходу за чудо- грибом. Я собираюсь пить,ухаживать за кожей лица,и волосами.

[@МалюсенькаяфермаИздеревнивгоро]

У нас был такой гриб ,заквашивали козье молоко.вкус отличается кефира.

[@ИльяНеверещагинАвто]

Благодарю за труд:)

[@ЖизньнаДальнемВостоке-э7п]

Про такой гриб я не видела и не слышала🤷‍♀️

[@ludmilalanskaya6701]

А есть ещё и чайный гриб

[@Зинаида-ь6ц5х]

Спаибо за информацию.А я ведь каждый день сливала и промывала молочный гриб,видно потому все меньше и меньше становится.

[@таня-б8ь2у]

Видео у вас отличное, но Пожалуйста не трите ложками по грибу и лопатками о дуршлаг. Гриб после этого становится мелким потому что механически вы его разделяете между собой , после этого даже уход за ним усложняется . он начинает просыпаться через сито, та и нарушается его естественный ритм. У вас гриб микроскопический (гранулки) мой с грецкий орех сейчас. Раньше тоже не знала и был мелкий мелкий 😊

[@liliyaganieva6797]

Добрый день, а как реанимировать его? У меня прям крошка! Благодарю за ответ.

[@evareza7354]

Век живи, век учись. Большое спасибо. Дай Бог здоровья.

[@gotovimsmarinoy]

Привет! Прям залипла👍 Спасибо,интересно. Муж чацный разводит

[@Готовимбыстроивкусно-э9г]

Добрый вечер! Впервые такой гриб вижу, спасибо за информацию, беру на заметку!

[@Любовврятуєсвіт-ц6с]

У меня был когда-то такой гриб,но я не знала ничего о нем! Спасибо за полезную информацию!

[@Зинаида-ь6ц5х]

Спасибо за информацию.

[@Готовимбыстроивкусно-э9г]

Добрый вечер! Впервые такой гриб вижу, спасибо за информацию, беру на заметку!

[@Готовимбыстроивкусно-э9г]

👍+5

[@vitae9202]

Доброго времени суток вам, спасибо за такую интересную и хорошую информацию ❤️

[@lucapinka1517]

Девушка категорически нельзя пользоваться ,металическими предметами , ложкой и ситом ,идет окисление !

[@Нашаминиферма-ц8ю]

Спасибо за информацию.Очень полезно знать.

[@ARBerlinKanal]

не знали, спасибо за совет - взяли на заметку👍19 Ваш ARBerlin Kanal

[@ARBerlinKanal]

слетела подписка на Ваш канал мы переподписали

[@zhasminphavlovskay8343]

Бред. Все говорите что гриб заболеет и можно уже выкидывать. Ерунда. У меня гриб простоял в холодильнике много месяцев, про него забыли напрочь, потом когда мыли холодильник его случайно увидили. Гриб покрылся коричневой коркой от которой сильно воняло. Вся жидкость давно испарилась, а гриб прилип ко дну банки. Мы его промыли и залили молоком и так в течении месяца заливали, промывали молоком, а иногда сливками. Гриб ожил, вырос и теперь мы делаем из него очень вкусный кефир.

[@gourmet1293]

Это очень хорошо. Думаю, ваш опыт пригодится кому-то. То, что я не знала этого, не значит что я говорю бред.

[@ИринаВолкова-ю5р5ы]

​@@gourmet1293А забыть на такой долгий срок живой гриб в холодильнике ??? 😱 Она сама ходячий бред 😂

[@ИринаВолкова-ю5р5ы]

​@@gourmet1293А Вам спасибо за самый адекватный ролик из всех просмотренных мною🎉❤

[@TMSano20]

hello 💥💥💥 interesting recipe 👍

[@petrova.73.98]

Интересное видео, спасибо за информацию) Лайк👍

[@ИванШамшин-в9р]

Доброго вечера. я тоже покупала в интернете получались какие то хлопья, а вот соседка дала он круглыми крупицами и растет быстро и заквашивает хорошо

[@ovo5035]

Узнала много нового. Было интересно и познавательно. Спасибо.

[@dvoynayaportsiya]

Спасибо за видео👍 интересно конечно.

[@pavelborisov8092]

Здравствуйте, спасибо большое дай вам бог здоровья и вашим близким.

[@sschelkunchiki]

какой странный зверь)))))))

[@olgaglanz2046]

Подскажите пожалуйста, что делать?! Купили грибок за дорого в интернете. Где-то 40 грамм. Используем натуральное молоко с фермы сырое, жирное и слегка подогреваем его. Кладём столовую ложку грибка и получается с хлопьями что-то и с сывороткой, за сутки. Гриб размножается дико быстро, не по дням а по часам, но он не увеличился сильно в размере и не срастается в крупные кусочки. Стоит в шкафу кухонной, закрыт марлей, я пробовала перемешивать молоко. Ну ничего не получается, просто какой-то айран кислый и хлопчатый.

[@gourmet1293]

Здравствуйте. Мы несколько раз заводили грибок себе. В первый раз это было 25 лет назад. Тогда нам повезло с грибом, он был крупный, кефир делал густой и сыворотка не отскакивала. Но мы его потеряли (тогда еще не знали, что можно замораживать). Сейчас грибок похуже, помельче. В крупные кусочки тоже не срастается. Сыворотка иногда отскакивает. Когда так происходит, я уменьшаю количество гриба. Вы не написали на какое количество молока кладете столовую ложку. Попробуйте класть меньше на треть или вполовину. Часть гриба заморозьте. После размораживания он улучшает свои свойства, даже если слегка заболел.

[@egorvan]

Попробуйте в холодильнике молоко сквасить, дольше будет по времени

[@norazalevskih4600]

ЧЕМ МЕНЬШЕ ГРИБКА, ТЕМ ВКУСНЕЙ КЕФИР !!!

[@ПдвПддв]

Спасибо большое, все по полочкам рассказали!!!❤

[@babuschka24]

Прежде чем кого то учить,научись сама,как обращаться с грибом.Гриб нежный,а ты трешь его по металу.Ужас!

[@malakujna-kleinekuche5230]

Otlicen video, 👍

[@Viktor.73]

Классно!

[@АркадийЗ-л5я]

Свежее молоко - нонсенс…

[@natalier4675]

Слизь это естественная среда гриба !!!

[@svetasvetlana689]

Кефирные зёрна или тибетский гриб можно купить в интернет магазине Здоровеево,стоит 400 руб+пересыл

[@mariakirillova8461]

А на валберис он стоит 250 руб. 🤣

[@AsyaMillenium]

⁠@@mariakirillova8461А на Авито его многие отдают бесплатно🤣

[@N_a_t_a_l_i_ja]

Ппосле заморозки и реанимации гриб упругий плотный, но абсолютно прозрачный. Что это значит? Мне его подарили год назад и он хранился в холодильнике. Вчера решила попробовать и не пойму, он жив или нет. Плотный, упругий, не вонючий. Кажется даже кефир получился. Но полностью прозрачный, как стекляшки.

[@gourmet1293]

Бывает такое после заморозки. Через время наберет цвет.

[@ferruxjonmaqsudov1942]

здрастувуете друзья мне тоже нада малочни гриби яживу Самарканде

[@gourmet1293]

добрый день! Можно купить на сайте объявлений. У нас Авито, может у вас как-то по-другому называется.

[@ТатьянаКатаева-й5д]

Спасибо.

[@НатальяНаталья-л1о9х]

Обязательно промывать рис водой или после сцеживания кефира , можно залить рис молоком ?

[@gourmet1293]

Лучше промывать.

[@norazalevskih4600]

ЧТО БЫ БЫСТРЕЕ СКВАШИВАЛ, МОЖНО НЕ ПРОМЫВАТЬ

[@svetlanasavitskay2759]

Подскажите пожалуйста, почему тибетский гриб, у меня на протяжении шести месяцев не размножается??? Не в домашнем не в магазином молоке.... Что сделать??? Помогите!!!

[@gourmet1293]

Не размножается, если не нравится молоко (т.е. проще говоря, если это не молоко). В остальных случаях просто обязан, хоть понемножку размножаться. Самые важные условия - каждый день менять молоко, хорошо промывать. если нет возможности поменять молоко, оставить в фильтрованной воде в холодильнике. Если приболел, можно заморозить на неделю, месяц и более сколько угодно. После заморозки улучшается.

[@AnastasiaAleksandrovna657]

@@gourmet1293подскажите пожалуйста, а если каждый день не хочется кефир, то можно в воде в холодильнике хранить? Сколько дней так можно хранить?

[@egorvan]

​@@AnastasiaAleksandrovna657 Храните в молоке

[@ВалентинаДолинская-н8п]

Заморозила гриб,но после разморозки он не работает,умер окончательно и безповоротно

[@gourmet1293]

Значит он у вас еще до заморозки умер.

[@ВалентинаДолинская-н8п]

@@gourmet1293 нет,до заморозки он работал очень хорошо,у меня стояло 2 литровые банки,работал так хорошо что у меня в сутки выходило 4 литра кефира,я из уже не выпивала,вот и решила с одной банки заморозить,и к сожалению вышло что вышло,попытаюсь ещё раз заморозить его,потом ещё раз запустить.

[@ВалентинаДолинская-н8п]

@@gourmet1293 наверное я не правильно запустила вначале,вчера промыла и подогрела немного молочко и залила,все работает!!!! Спасибо большое за советы

[@egorvan]

​@@ВалентинаДолинская-н8п Для запуска мешают молоко с водой 1:1

[@aaaaaa6269]

Здравствуйте, полезное видео, теперь знаю почему он болеет, тоже держим этот гриб, спасибо вам за информацию!

[@ludmilalanskaya6701]

я заморозила молочный гриб,через некоторое время проверила-как он там поживает,обнаружила,что он приобрёл зеленоватый оттенок.Что бы это могло быть,почему-объясните пожалуйста?

[@gourmet1293]

Так и должно быть. При заморозке продукты меняют цвет.

[@ludmilalanskaya6701]

@@gourmet1293 спасибо,а то я уж испугалась!Надеюсь при разморозке он приобретёт свой белый цвет?

[@gourmet1293]

@@ludmilalanskaya6701 да, конечно!

[@ludmilalanskaya6701]

@@gourmet1293 а сколько времени максимум можно держать его в заморозке?

[@gourmet1293]

@@ludmilalanskaya6701 год точно можно, я столько держала. Скорее всего, что и далее можно, он в замороженном виде не должен испортиться.

[@sv.t.363]

Подскажите кто знает я только приобрела такой гриб и после приёма жидкий стул так должно быть или это другая причина? Спасибо

[@egorvan]

Нормально, уменьшите дозировку организм "привыкнет"

[@sv.t.363]

@@egorvan спасибо

[@ludmilalanskaya6701]

А можно выращивать гриб в пластиковой посуде?

[@gourmet1293]

Можно.

[@ludmilalanskaya6701]

@@gourmet1293 спасибо!

[@ТатьянаТатиана-р1й]

Многие заливают молоком из холодильника.

[@ТатьянаТатиана-р1й]

вы просушивали перед замораживанием?

[@gourmet1293]

нет ,не сушила

[@ТатьянаТатиана-р1й]

Кефир - это не гурманство....