Рет қаралды 20,965
Biscoff Spread: invol.co/cl7pnzv
Biscoff Biscuit: invol.co/cl7pnzv
Biscoff Crumbs: invol.co/cl7pnzv
7" Square Baking Pan:
invol.co/cl7c4a4
Pink Silicone Spatula: invol.co/cl7c45b
Resepi Kek Batik Biscoff Cheese
.
Ingredients:
(A) Kek:
- 1 bungkus biskut marie (dalam 250g-300g)
- 100 butter
- 1/4 cup susu pekat
- 1 tbs Biscoff Spread
- 1/2 cup dark chocolate (70g)
- 1 cup Milo (100g)
- 1/2 cup evaporated milk
.
(B) Cream Cheese filling:
- 250g cream cheese
- 50g Biscoff spread
- 15g icing sugar
- 100ml whipping cream (whipped until soft peak)
.
(C) Topping
- 50g Biscoff spread
.
Instructions:
1. Patah2 kan biskut marie, ketepikan. Alaskan loyang dengan kertas bakar. Ketepikan.
2. Menggunakan api kecil, cairkan butter. Kemudian masukkan susu pekat, sapuan biscoff & coklat. Kacau rata.
3. Masukkan Milo. Kacau hingga tiada ketulan.
4. Kemudian masukkan susu sejat ke dalam campuran tadi. Kacau sehingga sebati.
5. Masukkan biskut marie, gaul sehingga semua biskut diselaputi campuran milo. Tutup api.
6. Masukkan semuanya ke dalam loyang dan padatkan ke dasar loyang. Masukkan ke dalam fridge.
7.Whisk whipping cream sehingga kental. Rehatkan di dalam peti sejuk.
8. Satukan cream cheese, gula & sapuan biscoff dan kacau sehingga sebati. Kemudian masukkan Whipping cream dan kaup sehingga sebati.
9. Keluarkan kek batik dari fridge dan ratakan adunan cream cheese ke atas kek. Masukkan semula ke dalam fridge. Chill kan selama sejam.
10.Cairkan sapuan biscoff menggunakan microwave atau menggunakan dapur api. Selepas cair, rehatkan selama 10 minit sebelum tuangkan ke atas lapisan cheese. Rehatkan di dalam peti sejuk selama 24 jam.
11. Keluarkan dari fridge, tunggu kek batik lembut sedikit sebelum potong.
.
Music: A Night Alone by TrackTribe
#kekbatikcheese
#resepikekbatikcheese
#resepikakika