KEK MARBLE MENAWAN VIRAL | CARA MUDAH LOREK & CANTIK | VIRAL MARBLE CAKE

Hi semua.
Since dah viral Marble kek sekarang ni, TD pun cubalah buat. Banyak kali jugak TD buat untuk dapatkan hasil yang baik. Tak putus asa tau. Bila dah dapat hasil okay, barulah TD share kat sini.
Untuk yang dalam video ni, Td buat perisa original + Red Velvet untuk rasa lebih sedap. Marble cake ni sangat lembut dan kind of moist marble cake. Bukan jenis yang kering. Jadi kalau makan, memang tak perasanlah kan nak licin.
Sebenarnya nak buat marble cake ni mudah je. Cuma kena jaga teknik dengan betul. Semua bahan- bahan perlulah dalam keadaan suhu bilik. Butter pulak perlulah dicairkan sejam lebih awal. Guna teknik kaup balik sehingga mentega dan batter betul- betul sebati.
Untuk suhu dan tempoh membakarnya pulak sebenarnya, bergantung kepada oven masing- masing. TD pun berkali- kali bakar marble cake ni tau sebab nak faham tune suhu dan masa yang sesuai untuk marble cake ni sebab oven TD jenis industrial oven yang besar. Kalau cikpuan guna compact type oven yang biasa tu, boleh cuba follow suhu yang TD nyatakan dalam video ya.
RALAT: Susu penuh krim sepatutnya dimasukkan awal bersama bahan- bahan lain. Kecuali Butter.
Selamat mencuba.
// BAHASA MELAYU
Bahan- bahan:
5 biji Telur
210 gm Superfine Wheat Flour
185 gm Gula Kastor
1 sk Ekstrak Vanila
50 gm Ovalet Istimewa
50 ml Susu Penuh Krim | suhu bilik
150 gm Mentega | dicairkan 1 jam lebih awal
Pewarna
Lidi
Loyang 8 Inci dialas dengan kertas minyak
// ENGLISH
Ingredients:
5 Eggs
210 g Superfine Wheat Flour
185 g Cater Sugar
1 tsp Vanilla Extract
50 g Special Ovalette
50 ml Full Cream Milk | Room tempreture |should add early with other ingredients
150 g Butter | Melted 1 hour before
Food colouring
Wooden skewer
8 inch tin with parchment
#marblecake #marbelviral #kekmarble
CREDIT MUSIC:
INOSSI- Wait for you
Soundcloud
VISIT US ON SOCIAL MEDIA:
Instagram: / tekak_diva
Facebook: / tekakdivastudio

[@kikislow4146]

Resepnya bermanfaat KK...sukses selalu🙏..jgn lupa mampir kk..👍

[@AlifRohimStudios]

Kek jelita kalau saya mkn mesti jelita 🤭😋

[@fidoevo]

Hehe bagi girlfriend rasa dulu 😁

[@nishashahir9464]

I love to try this cake recipe. Is there any other alternative ingredient to use for special ovallete?

[@gileragal]

Hi..kalau pakai ovelet biasa kene letak baking powder tak?

[@musicfauziah9293]

Sis nk tanya saya nya build in oven . Klau bakar sis on kipas tak? Pakai rak paling bawah?

[@TekakDivaStudio]

Kalau masak kek, saya tak on kipas. Saya pun guna build in oven. Usually, kalau masak kek, saya guna rak tengah. 😃

[@shikinsaerah]

Oh yeahhh...yg ini mmg keknya cantik. Bru yakin nk try. Tqvm sis TD ❤️❤️❤️

[@TekakDivaStudio]

Shikin Saerah My pleasure dear. 🌹Terima kasih jugak tinggalkan comment dan sudi nak cuba ya 😉

[@mamasyahla]

cakenya cantiikk.. sukses selalu😊

[@yuaienisarifin7357]

Salam sis mcm mne nk maintain corak ats tu?

[@haliefofficial400]

Video yg selalu nmpk terbaik je kn...huhuhu... Suke sgt tgk..

[@TekakDivaStudio]

Halief Official Terima kasih tuan ☺️

[@fidoevo]

Terima Kasih Bro. Biasa2 ja. Byk lg perlu diperbaiki 😁

[@muzairinamustpha9157]

Salam nak tnya..klo lpas bakar, kek tu ade lubang2 kecil tmbul kat permukaan sbb ape ehh?? Ade gelembung ek dlm adunan..kena hentak2 ke..tp dh hentak..masih lubang2 gk..

[@nurulhusnizah8147]

Sis, resepi ni boleh guna utk loyang bulat 8 inci ke? Ke utk loyang square shj?

[@TekakDivaStudio]

Nurul Husnizah Boleh guna loyang bulat Cik 😃

[@jahliahmohamedsariff2124]

Puan .. mentega cair ditimbang dulu 150gm baru cairkan atau cairkan dulu baru timbang? Terimakasih.

[@TekakDivaStudio]

Jahliah Mohamed sariff Butter ditimbang 150 gm dulu ya. Kemudian baru cairkan. Sama- sama Puan. 🌹

[@nikarizanikibrahim7512]

As'salam sis..nk tya klu tkde tepung tu..boleh ganti dgn tepung ape??

[@fyyxxx1032]

Boleh bagi sukatan cawan x saya x ada penimbang...klau pakai sukatan cawan minum yg kala hitam kt rumah boleh x ..tq harap dapt membantu

[@Lyen8504]

Sis boleh share tak bape suhu y btl btl utk kek ni if pakai oven industrial cos sy pun pakai ovrn industrial gak until now still learn nk sesuaikan suhu

[@TekakDivaStudio]

mommy Lyen Kalau oven industrial saya, saya guna suhu 130 darjah, 1 jam 20 minit puan.😊 puan cuba dulu ya.

[@Lyen8504]

@@TekakDivaStudio ok sis.thank u..nnt sy try..😉

[@aishahnorizan5613]

sis bg tips corak kek tidak lari ke tgh bila bakar

[@TekakDivaStudio]

Aishah Norizan Tips dia, jangan panaskan oven terlalu awal. Bila oven terlalu panas, adunan kek tu masuk je terus terkejut. Jadi corak tu lari ke tengah. Cara paling selamat, dah siap mencorak, baru panaskan oven dalam 5 minit. Tak apa kalau oven tu tak panas lagi. Masukkan je dalam oven. Biar kek masak perlahan ya. 😃

[@aishahnorizan5613]

maksudnya x perlu panaskn pon x pe oven yer ..

[@TekakDivaStudio]

Kalau kita tak ambil masa yang lama untuk mencorak, boleh panaskan oven waktu ni. Tapi kalau rasa macam nak ambil masa lama untuk mencorak, sebaiknya, panaskan bila dah selesai mencorak. Lebih selamat. 😃 adunan kek ni memang tak boleh terkejut panas.

[@aishahnorizan5613]

owh..baik²..nanti saya cuba lain..hehe tq sis..

[@TekakDivaStudio]

My pleasure Cik 🌹

[@nuruljamilah2571]

Assalammulaikum nk tanya kalau xde susu segar..guna susu tepung jadi tak😊

[@AINonymous_]

Perlu ke tutup dengan aluminium foil 10-15 minit akhir pembakaran?

[@TekakDivaStudio]

Ain Mustafa kalau ikut resepi ni, tak perlu pun tutup dengan luminium foil Cik 😃

[@AINonymous_]

@@TekakDivaStudio baik. Terima kasih respon. 😊

[@asnalizaasnawi8012]

Superfine wheat floor sama tak dengan self rising floor?

[@TekakDivaStudio]

Asnaliza Asnawi Tak sama Cik. Tepung gandum Superfine ni jenis tepung gandum yang kualitinya bagus. Kalau self raising flour pulak untuk kek yang perlu naik kembang. Dalam resepi ni kita dah ada special ovalette untuk naikkan dan gebukan kek. Guna superfine wheat flour saja ya.😃

[@asnalizaasnawi8012]

Terima kasih TD 😘😘😘😘😘

[@haziqadam7310]

Butter tu bleh gna machine jugak klu nk sebatikn

[@shahfiezah312]

guna tepung gandum boleh x sis?

[@TekakDivaStudio]

Shah Fiezah Nak kek cantik dan gebu guna Superfine wheat flour ya. Kalau guna tepung gandum bukan superfine nanti kek tak cantik cik😃

[@nikshaidamohdyusoff6748]

tq ..izinkn sy mencuba yee

[@azriahjohari]

Boleh sy tahu oven sis berapa litre?

[@sitihawa3tindustriessdnbhd494]

sis xpakai baking powder ke

[@TekakDivaStudio]

Siti Hawa 3T Industries Sdn Bhd Resepi ni tak perlu guna baking powder. Ovallete dah ada dah nak kembang dan naikkan kek.😊

[@latatrivedi1137]

Translation to English

[@namasayafara8856]

Dh buat tadi.. sedap sangat.. x manis dan tekstur dia spongee je.. this one recipe sy save.. hehe.. moga murah rezeki sis..

[@TekakDivaStudio]

NamaSaya Fara Alhamdulillah. Terima kasih cuba resepi ni ya Cik Fara 😍

[@jamiyahhijazi5903]

Hi TD, thanks for your recipe. Sy dah try buat, alhamdulillah sedap & soft je. Cuma tekstur kek tu mudah berderai jd susah nk potong 😅. Knp ya jd gitu?

[@galeriaku7828]

Assalamualaikum sis...tak de pakai ovalet ke

[@TekakDivaStudio]

galeri aku - Waalaikum salaam. Ada guna Ovalette. Dalam video dan description saya dah tulis. Boleh tengok nanti ya.😃

[@nurneesyaidznee7189]

Tepung perlu di ayak ke?

[@TekakDivaStudio]

NNVSY IDZNV sebelum guna, mesti ayak dulu ya. 😃

[@nurneesyaidznee7189]

Tekak Diva Studio kalau nak telangkup kan kek tu tunggu sejuk atau terus telangkup waktu panas ?

[@TekakDivaStudio]

Terus terlangkupkan waktu panas. Hati- hati ya. Kalau biarkan dalam loyang , tak keluarkan terus, nanti kek berpinggang. Tak cantik. 😃

[@nurneesyaidznee7189]

Tekak Diva Studio saya dah cuba buat, sedap sangattt tapi mcm mana ye kak marble saya jadi mcm kering sikit

[@TekakDivaStudio]

Alhamdulillah. 👍🏻 Terlebih masa bakar agaknya. Tapi tak apa tu, lama- lama nanti kek tu akan moist balik. No worries. 😃

[@parichellam]

Boleh kukus ke

[@TekakDivaStudio]

parichellam Tak boleh Cik 😊

[@norasikinbintiismailikin9971]

Assalamulaikum sis..bole sye tau x brape lama anggaran masa putaran dan tahap berapa kelajuan yg digunakan?

[@TekakDivaStudio]

Norasikin Binti Ismail Ikin Hi sis. Assalamualaikum. Biasanya saya akan guna high speed. Untuk tempoh masa putaran tu, maaf ya. Saya tak pernah pulak check berapa minit. Jadi tak sure. Cuma kena putarlah sehingga adunan kembang dan kental. Bila angkat beater tu, adunan akan lambat jatuh. 😃