Kellner im größten Wirtshaus Deutschlands - Das Selbstexperiment | Galileo | Galileo

Reporter Matthias arbeitet zwei Tage lang im größten Lokal Deutschlands - im Hofbräuhaus in Berlin. Wie wird er sich als Kellner schlagen?
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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.
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[@gouverneur379]

11:34 der Blick von der Dame als er sagt er is erst den 2. Tag hier😂

[@stephanschellnhammer]

für mich bissl übertrieben die oide

[@montana2517]

Ich hab die auch gleich gefressen!

[@NM-fe3xd]

Sie denkt: Warum musst ausgerechnet du mich bedienen? 😆

[@NM-fe3xd]

Sie denkt: Warum musst ausgerechnet du mich bedienen?

[@imZornderNudelholzGiselas]

Typisch deutsch halt. Bloß nicht zu viel positive Ausstrahlung haben!

[@Verbloxt]

Wie er so rumschreit yeeehohoh, jedes mal wieder verstörend xD.

[@nxtone4255]

Verbloxt was sich die Leute denken müssen 🤣

[@TrololoBecker]

So verstörend wie alles, was Bayern von sich geben

[@alvagortharosson2206]

@@TrololoBeckerUnd i könnt immer durchdrehen, wenn i Deutsche seh die a Lederhosen tragen!

[@mia_ymr]

Thomas Schmidt geh spinnst a du, geiler wia d Bayern gehts ja goa ned :D

[@buliwyfZrage]

Deren Blicke waren ja mal sau geil, die dachten auch der ist mental durch.

[@jananderson1071]

Also die Gastronomie ist wirklich das Letzte! Schlechte Bezahlung, man ist komplett K.O. nach der Schicht und die Kommentare/Blicke von manchen Gästen machen auch mal aggressiv. Habe schon in mehreren Betrieben gearbeitet, jedoch nur als Praktikum für die Schule (insgesamt 8 Monate). Respekt an jeden in der Gastro 👏

[@emjayBMG1]

Und man muss das Trinkgeld versteuern.

[@Soso-qu2gd]

@@emjayBMG1 Blödsinn

[@emjayBMG1]

@@Soso-qu2gd Was sagt §19 EstG aus? Zum Arbeitslohn gehören alle Vorteile, die für eine Beschäftigung gezahlt werden (§ 19 EStG). Hierzu zählen auch Zuwendungen eines Dritten, z.B. in Form von Trinkgeld. Ob und welche Ausnahmen es gibt, steht ja erstmal auf einem anderen Blatt.

[@Soso-qu2gd]

@@emjayBMG1 ich arbeite in der Gastro

[@AchLeckMichamArsch]

Ich wills nimmer machen... ...manchmal fehlts mir aber 😎

[@MIN0R100]

13:00 die Blicke xD dachten der Kellner Matthias ist verrückt geworden :D

[@bibabumsemannn951]

2:25 Der Mann in Braun schaut aber verwirrt🤣

[@cheepazan5226]

Ja hahah voll

[@honey5934]

Ich glaube kein Anfänger hätte es viel besser hin bekommen ☺️

[@peterunlustig904]

Habe selbst bei einer Event-Catering Firma geminijobt. Man bekommt zwar eigentlich eine 2. Tägige Einweisung und braucht eine Infektionsschutzbelehrung damit man erst mal worken kann. Ist dann aber echt unjuicy wenn man zu 20 auf einer Veranstalung mit 1000 leuten ist und man bis 4 uhr Schicht hat. Man fühlt sich auch unnice wenn man als Noob nur 5 Teller trägt xD. Manche Leute sind auch anstrengend im Umang trotz freundlicher Bemühungen(Verkorkter Wein etc. lul).

[@user-co9fg2xe3s]

@@peterunlustig904 Junge benutz doch einfach normale Wörter das ist einfach nur peinlich

[@supersabint2560]

Das kannst du nicht behaupten

[@dawod2020]

Gastro Arbeit ist echt anstrengend und meisten in den jungen Alter durchführbar, vor solchen, die in so einer riesigen Gaststätte arbeiten Respekt ✊🏼👍🏼

[@desmond5585]

und Beileid

[@em__________________y_____1393]

2:26-2:27 der Blick von dem Mann am Tisch haha😂

[@frankbaeuerle2226]

Wilkommen in der Gastro. Der dachte wirklich er bedient ein bissl und klopft paar Sprüche.....

[@f.s4721]

Sehr sympathischer Reporter👍

[@Nachtara-nr1pv]

Bei 11:34 denken sich die Omas auch so "Warum kriegen ausgerechnet wir diesen Anfänger!?"

[@Texo333]

ja😂

[@Tah1r74]

Matthias ist immer für Cringe zu haben.

[@vincent4926]

Tahir K Matthias ist die Definition von cringe

[@LordMegatron2204]

@@vincent4926 😂

[@slamie87]

Was für Hofbräuhaus Berlin ich kenn nur das Hofbräuhaus in München!!!

[@bamphmx-5548]

@Aim Akamiyat ne das ist leider echt in Berlin.

[@jonasg.4865]

Ja logisch ist das nicht in München. Die Leute kennen ne Tracht auch nur von der Bedienung und von den Bayern. Ne eigene wohl nie angehabt! 😂

[@himeko1723]

Muss man auch nicht kennen. Hatten da mal Weihnachtsfeier, war eher wenig geil.

[@frankbaeuerle2226]

Berliner wollen ja alles nachmachen....

[@florianostendorf5020]

Am Ende des Videos steht da doch sogar am Eingang "Hofbräuhaus Berlin"

[@che-tatanka]

11:34 Boa dieser Blick von der Frau, darf man nicht mehr neu sein?

[@mrmave_27twitch81]

11:43 Ihr Blick verrät schon alles . Sie dachte bestimmt: „ Oh Gott, warum haben wir nur diese Gaststätte ausgesucht!“

[@AveezFortnite]

Für den Anfang war er Killer 💪🏻

[@leonnoz9816]

Ich arbeite da jeden Tag und bin echt immer fertig danach mit meinem Leben 😂

[@supersabint2560]

Fühl ich

[@wernerskalender]

Wirklich Respekt vor dieser Arbeit! Und jeder Tag ist anders.....

[@limette580]

13:36 Streusalz in der Küche ? Ich glaube eher ,dass das Sägemehl ist

[@limette580]

Eric Hähnel Ah interessant zu wissen 💪🏻 aber vom optischen her sieht das ja eher aus wie sägemehl

[@erichahnel4271]

@@limette580 naja die Fliesen in der Küche tendieren nunmal dazu eine Oberfläche zu schaffen welche Öl nochmal rutschiger macht. Salz ist wasserbindend genau wie Zucker Daher nutzen wir es, statt einer Flüssigkeit habe ich gebundenes Öl in Salzkristalle welche ermöglichen das ich trotzdem weiter drauftreten kann

[@limette580]

Eric Hähnel Nutzt man eher grob körniges Salz oder das feine Salz ?

[@erichahnel4271]

@@limette580 beide wirken wasserabsorbierend, in der Küche hast du eher Speisesalz also rate ;)

[@Basti461]

Wie cool. Galileo war praktisch bei meinen Nachbarn. Hat er sehr gut gemacht der Mattihas. Habe auch schon mal vor Corona in der Gastronomie gearbeitet. Ich weiß, was das für ein harter Job ist. Respekt, dass er das ausprobiert hat. :)

[@leaskeide5380]

Ich hätte keine 2 Stunden überlebt Respekt!!🙈

[@wildfeuergunther9379]

Das is ja einfach 560 maß'n in der stunde. Bei mir im augustiener zelt am oktoberfest

[@Carrylane]

Ich finde die waren dort etwas streng zu ihm..klar haben die bestimmt voll den Stress..vom Chef..die nervigen/respektlosen /besoffenen Gäste..Bestellung aufnehmen/hinbringen/abräumen/sauber machen usw..aber man sollte nicht vergessen..das sie selbst auch mal Anfänger waren.

[@n.w123]

Bester Tag mit dem Topspiel 😂 Super Galileo

[@leokubitza782]

7:00 der mann wie er schaut als matthias jodelte 😂😂

[@joohhn]

2:25 hmm Den kenn ich doch irgendwo her xD

[@aggressiveananas3099]

JOHN. 😂😂😂

[@the_dmb7569]

Stellt mal 2 bzw. 3 Tage als Ride Operater z.B. im Heide Park an einer großen Achterbahn wie z.B. Colossos oder der Krake vor. Einen Tag steuern, den anderen Tag Bügel Kontrolle. Ihr habt zwar schon ein Video zum Arbeiten im Freizeitpark, aber da wurde leider nicht auf diesen wichtigen Job eingegangen.

[@Kater_Cool]

Auf einmal die Stimme: Noch macht er Sprüche 😂

[@SparfuchsAktien]

X Days, bestes Format :D

[@adrianhartmann411]

toller Beitrag

[@grokur9714]

Da hat Galileo als erstes Kamerateam aber verpasst wie viele Fußballfelder das Dingen groß ist

[@Mineklex]

Man... Das sie das schon wieder vergessen haben!!!

[@bringbackthetwinntowers2429]

Die anderen Mitarbeiter waren doch nur so nett zu ihm weil er ein Kamerateam dabei hatte xD

[@sgtsams667]

wenn man bedenkt das die Leute so wenig Geld verdienen ist es echt krass was sie leisten müssen ich ziehe den Hut vor diesen Menschen

[@tileulenspiegel2462]

Darfst das Trinkgeld nicht vergessen.

[@melanieuhl7351]

So schlecht verdienen die da nicht. Nicht vergessen das noch Trink Geld dazu kommt.

[@patrickbrinkmann7447]

Nice

[@henrik9392]

Und ich schwitze beim essen 😂

[@ferdinand2089]

Cooler Fernsehsender ✅✅✅✅

[@neillowe1969]

Das war mal die Zentrale Betriebsgasstätte am ALEX, da habe ich gearbeitet und wir haben am Tag 5000 Essen gekocht. Von der Küche in der Mitte gab es ein umlaufendes Aufzugssystem mit 4 Bändern.

[@derhacker6562]

Hot in Berlin nix zun suacha

[@jonaszach9955]

Und dann mochans no oan af bayerisch..

[@30chrismuc]

Echt - warum

[@bamphmx-5548]

@@30chrismuc weil des bayrisch ist und deshalb nichts in Berlin zu suchen hat

[@30chrismuc]

BAMPh MX-5 das in Berlin kann doch per se gar nicht bayerisch sein

[@Mineklex]

I glaub in Minga stehs aba a ned bessa...

[@adrianhartmann411]

nach 9 Stunden herrrausforderung war die ganze zeit so haha

[@jonathan3281]

Beste Videos sind das...🤣

[@derbambino8711]

4:35 Schwarzarbeiter in der Küche

[@LucaMuc]

Saubreissn

[@robinfeldmaier5962]

Warum steht im Titel Galileo | Galileo?

[@Venox4x]

respekt matti

[@tziehmon7257]

Das ist mal ein cooler job

[@justinweingartner3479]

und das alles fürn Hungerlohn traurige Gesellschaft

[@maurice_8316]

Justin Weingärtner wer dort für wahrscheinlich Mindestlohn arbeitet ist selber schuld!

[@rocketnasty]

Justin Weingärtner Hungerlohn? Hahaha ein Kellner verdient da im Monat 2000€ und das nur an Trinkgeld, mit seinem Lohn zusammen die um die 1300€ sind kommt er in einem Monat 3300€ raus nur zu schade wenn man dem Klischee folgt :) Hungerlohn ist vielleicht weil er 1300€ aber das ist egal das Trinkgeld ist in der Gastronomie das entscheidende

[@lapolf1769]

Fuck ich muss 16 Uhr heute da arbeiten, und dieses Video hat mich dezent überfordert

[@alexanderstrassnig779]

Hi

[@UserFreestyle]

Der Bayerische Humor ist Schwerstverdienbar durch Harte Teamarbeit

[@jasmunhann2373]

Hilfe was is des Hofbräuhaus in berlin des hab ich nich gewusst das des gibt

[@adrianhartmann411]

nach 9 stunden herrausforderrung haha war die ganze zeit so

[@BLEKSIDE]

hahaha, das Handy das sich selbständig gemacht hat... Sony Xperia Z3, hat sich auch immer selbständig gemacht in der Hosentasche. Größter Fehlkauf aller Zeiten

[@Designerball]

11:36 *Lasch misch ma esse bestell und verpisch det *

[@luisk7867]

Wieviel Fußballfelder ist es groß? 🤨

[@wildfeuergunther9379]

Das ist in berlin .FAKE. Das richtige ist in München

[@bananasslass1165]

Warum steht im Titel 2x Galileo

[@JM-ut4ef]

Das gibt's ja garnicht

[@vornamenachname9159]

Moin! Servus! Moin!

[@MFFCrevenge]

CRIIIIIIIINGEEEE

[@zauberkeks]

Ich habe selbst in diesem Laden gearbeitet und muss zugeben es geht gar nicht... Ganz Schlimm

[@rohspatzgaussen973]

In dem Wirtshaus sieht das Essen echt geil aus!!!

[@xxfabianpflugxx2689]

Wo San meine Bayer?

[@damichl9684]

13:36 lol anstatt dass man einen richtigen Boden rein macht oder rutschfeste Matten aus legt einfach salz drauf

[@nickm.6528]

Michael Ba. So geht das am leichtesten zu Säubern. Viel Spaß beim täglichen säubern von keine Ahnung wie vielen Matte

[@thisisthefailure]

Als Koch kannst du da nicht arbeiten, hab da auch mal in der Küche gestanden. Im Service wären mir längst die Ohren geplatzt. xD

[@erichahnel4271]

Warum kann man da nicht in der Küche stehen?

[@thisisthefailure]

@@erichahnel4271 Das ist Küchen-Jargon und bedeutet arbeiten. Die Massen die da über den Pass geschickt werden, hat für mich nicht viel mit Liebe zu tun. Was im Beitrag nicht gesagt wurde, dass es dort zwei Küchen gibt.

[@erichahnel4271]

@@thisisthefailure ok also sie Masse für dich, du kannst da nicht arbeiten ist halt kein küchen Jargon sondern oberflächlich Grüße Chef de couisine

[@thisisthefailure]

@@erichahnel4271 Nenne es wie du willst, es ist meine Meinung. Ich weiß wie dort gearbeitet wird, wie die Küche aussieht und es ist mir zu lieblos.

[@erichahnel4271]

@@thisisthefailure hast du schon im ersten Argument deutlich gemacht, wie gesagt die Masse für dich. Ich kenn die Küche nicht daher war ich interessiert wieso man da nicht arbeiten kann. Die Masse Aussage bedeutet parallel lieblos.

[@shadowwarrior3111]

Wow , er bekommt nicht mal bevor geöffnet wird ne Führung oder sowas , wer bekommt das den hin

[@Mineklex]

Wie oft wollts ihr eigentlich no "Maß" falsch aussprecha? Und I dacht Galileo hat ihr Studio in Minga? 🤔

[@JanDirkHunold]

Manchmal bissl cringe aber lustig 😂😂😂

[@YPerez-hx3cx]

Es gab ein paar Situation wo ich dem Besitzer gesagt hätte, dass er mich am A*sch lecken kann.

[@erichahnel4271]

Restaurantleiter... Sie leiten den Service, quasi die Oberkellner, der Inhaber wäre der Geschäftsführer

[@YPerez-hx3cx]

Eric Hähnel stimmt

[@heinzkaba9468]

Oida, wenn i di Preißn in da Tracht siag, kimt mir di Kotze :)

[@ppatrick0028]

6:58 irgendwie voll der cringe moment

[@luxaly9510]

restaurant xD das is ne kantine mit ner leitung zur brauerei...

[@brobo1378]

Also an sich hat er schon einen guten Job gemacht, ich hatte auch mal dort gegessen und der Kellner war eine richtige Pflaume, zuerst hat er das falsche Essen bestellt und dann die Getränke fallen lassen.

[@pedronemm]

iiiiii ich will da nie hin..

[@mona__roe1299]

Oh fuck das wär die hölle. Er tut mir echt leid... Ich finde es n bissel kacke das der Chef so streng ist. Klar das muss er aber allein der Stress....

[@SerschTV]

Der Chef war wahrscheinlich noch nett wegen der Kamera... stell mal vor keine Kamera und du bist neu... da wirste so zusammen geschriehen! Gastro halt

[@fanatik2134]

Wo ist das Dirdl als Gast will man doch was sehen lol

[@WasserTipps]

1:37 der Typ möchte alles perfekt haben, dann sollte er aber auch wissen, dass er die Teller mit der falschen Hand trägt.

[@Leon-zu7oy]

Linkshänder?

[@WasserTipps]

?? Was meinst du mit Linkshänder ? Teller werden immer mit der linken Hand getragen und nicht mit der rechten ( was er macht )@@Leon-zu7oy

[@Leon-zu7oy]

@@WasserTipps Hab ich nicht gewusst, aber er kann es ja so machen wie es für ihn am besten geht.

[@WasserTipps]

@@Leon-zu7oy Jeder der in der Gastronomie anfängt muss sich am Anfang umgewöhnen die Teller mit der linken Hand zu tragen. Es hat ja auch seine Gründe ( unteranderem, weil er so den Gast weniger stört. ) Das ganze aber komplett zu erklären würde zu lange dauern. Worum es mir ja ging ist, dass er von dem netten Reporter alles perfekt gemacht haben wollte und dann selbst solche Standartdinge nicht beherrscht.

[@NoName-yu9zs]

Ich finde, dass der Restaurantleiter voll unhöflich wirkt

[@JM-ut4ef]

Ders einfach gestresst weil er ne volle bude hat und nebenbei noch das kamerateam bespaßen muss

[@erichahnel4271]

Für das was er zu tun hat ist er ziemlich freundlich . Versuch selbst Mal Multitasking zu betreiben, dann bekommst du danach noch ein Kamerateam auf die nase gedrückt auf das du aufpassen musst. Gastro zeichnet sich nunmal nicht durch freundliche ansprachen aus.

[@bigpoppa4750]

1 geil😎😎😎

[@natureguy9639]

*8.

[@phil3456]

Can you survive HOFBRÄUHAUS?

[@andreassteffl3884]

As Hofbräuhaus in Berlin. Finde den Fähla 😫😫

[@ingritaingrita766]

Wtf 😅🤦🏻‍♀️

[@dopexremix8519]

Der niggah in der spühlküche 😂😂😂 Klischee erfüllt 😂😂

[@SAMI-zl4my]

Das rumschreien kommt nicht gut an! Ich weiß nicht wieso er das immer wieder gemacht hat?!

[@henningburrichter]

Ok dieses Mal passt es aber wirklich. Das ist wirklich knallharte Arbeit. Aber sonst passt das fast nie.

[@tileulenspiegel2462]

Kulturelle Aneignung nennt man sowas.8:52 Man bemerkt, dass er den Betrieb aufhält

[@tok3262]

ich glaube ehr die App ist schlecht programiert...

[@ZartesRind]

WIE VIELE FUßBALLFELDER IST DIE WIRTSCHAFT GROß

[@blck8842]

In berlin ?

[@Mineklex]

? 🤔

[@minhthanhtruong3971]

wer kennt ihn nicht. der typ mit den 4 bretzeln. (13:48)

[@bamphmx-5548]

Was hat ein Hofbräuhaus in Berlin zu suchen? Die Preisn ham se nich mehr alle.

[@DoktorDadel]

wer tut sich sowas freiwillig an...

[@vinzenzweinzierl5072]

preißn

[@petzipetzi1]

Minga!!!

[@cleoskotbeutel9976]

Weißwurst trägt Bier

[@schamii4384]

Wie gross ist Matthias?

[@joni2912]

Oktoberfest mitten in Berlin????

[@Mineklex]

Preißenparade

[@Juli-ib1rv]

Der Breis soi sie aus Bayern schleichen

[@florianostendorf5020]

Das ist in Berlin

[@pauleder6275]

Jetzt würde mich nur noch interessieren wie viel dort ein kellner verdient

[@erichahnel4271]

Zu wenig, Gastronomie bedeutet in etwa Mindestlohn

[@unifrees134]

@@erichahnel4271 Mache das auch bald als Aushilfe (Nebenjob) und verdiene dann bis zu 450€ - Basis als 16 Jähriger. Mache halt eben noch Schule und für Schüler/Studentin ist das eine gute Variante ein bisschen Geld zu verdienen

[@rocketnasty]

Paul Eder Gehalt ist scheiss egal, du kriegst in dem Hofbräuhaus 500€ in der Woche 4 mal 500 sind 2000€ nur Trinkgeld mal 4 weil ein Monat und dann noch dein Lohn den du kriegst sagen wir 1300€ kriegt er im Monat 3300€ insgesamt also ich weiß nicht wo hier ein Mindestlohn ist?

[@pauleder6275]

Rocket Nasty trotzdem bei diesem Gehalt zahlst du so wenig in die Rentenversicherung ein das du im Endeffekt wenn du alt bist mit fast gar nichts da stehst. Trinkgeld schön und gut aber im alter bringt dir das gar nichts!

[@rocketnasty]

Paul Eder hahaha ja Gastronomie ist ein Beruf das man nicht das ganze Leben machen sollte irgendwann bist du einfach kaputt :)

[@checkcommentsfirst3335]

Ich liebe Wirtshäuser!

[@RandomVideos-zn6yf]

Sehr sympathisch der Mathias, glaube noch nie so einen netten Kellner gesehen... Mache auch Videos schaut doch gerne vorbei

[@domi4427]

Galileo Reporter bei 12:42 der mit den blonden langen Haaren!!!

[@buttermilch1327]

Wenn er da am "jodeln" ist, wirkt es eher als hätte er Tourette 😂 4:18, 6:59 und die Blicke der Leute verraten das sie glaub ich das gleiche denken 😅

[@spicymarshmallow2102]

Butter Milch vor allem ist das mehr als Realitätsfern. In einem bayrischen Wirtshaus jodelt keine Bedienung 😂😂😂

[@ema2988]

Ich habe das selbe Handy