Kenapa kepiting menjadi merah setelah dimasak?

Kepiting dan udang saat mentah berwarna abu-abu. Setelah dimasak, kepiting dan udang ini berubah menjadi warna merah. Kenapa bisa begitu?
========================
Kimia kelas X: • Kimia Kelas X
Kimia Kelas XI: • Kimia Kelas XI
Kimia Kelas XII: • Kimia Kelas XII
Fisika Kelas X: • Fisika Kelas X
Fisika Kelas XI: • Fisika Kelas XI
========================
Ask.fm: ask.fm/smarterindo
Facebook: / smarter-indonesia-1632...
Instagram: / smarterindonesia
SUBSCRIBE to be smarter !
Video baru setiap minggu!
========================
My Personal social media - I do photography!
Instagram: / darylariawan
========================
#pigmen #kepiting #udang

[@HilmiZul]

terjawab sudah 😅 makasih kak.

[@SmarterIndonesia]

Thanks for watching 😄

[@priskawulandari2055]

Jiwa ke-kepo-anku terjawab sudah... Thanks kak 😍

[@mohalfath1196]

Semangat kak channel nya sangat bermanfaat kok

[@farahriskaaxiimipa9840]

wahh nambah ilmu baru ni, makasih ya kak!

[@KeBuNTiNNairAINDONESIA]

Jadi tahu nih Bun. Terimakasih informasinya

[@mohalfath1196]

Semoga cpt ningkat views sama subs nya 👍👍

[@rindinathasya6101]

Semangat terus buat video nya. Mudah dimengerti banget🎉

[@orangberdo5a540]

Udang dan Kepiting sama-sama enak.. Salmon juga.. 😆

[@mohalfath1196]

Padahal bikin animasi kyk gini g smudah itu tpi semangat berjuang kk

[@pablodnya]

Ternyata teori Edge of Tomorrow berasal dari Blue Lobster toh.... Makasih kakak..

[@SmarterIndonesia]

Aku malah ga tau teori edge of tomorrow...

[@adnan7257]

Tadi baru dipikirin, lgsung muncul di rekomendasi.. hmmm apakah ini konstipasi

[@rayhanrizky2168]

Bahas cara kerja cermin 2 arah kak

[@SmarterIndonesia]

Oke akan dibahas!

[@syarifnurhaqim5644]

Knp channel yg ky gini penonton nya sedikit? Sedangkan chanel ga jelas bnyk yg nonton... Semangat terus kak

[@mobakapak8778]

Pigmen si udang ada pada dagingnya apa kulitnya ya min ?

[@putrimayuni]

bahas tentang kenapa ikan atau seafood lainnya bisa berbau amis dong kak..

[@LongJumperofLove]

Mr. Krab udah mateng karena uji coba bom nuklir di Bikini Bottom.

[@afikcanggih]

😅

[@renaldhif]

Sering2 upload ya kakk, selalu suka sama video2 kakak :)

[@SmarterIndonesia]

Terima kasih udah nonton :)

[@wibowo6437]

Sebenernya lu itu cewek apa cowok sih?? 🙄

[@afikcanggih]

Udah jelas dia cwk 😂

[@violamulya]

Akhirnya bisa tidur