Kenapa PUKIS Dimakan SERET & PUKIS Tidak Ngembang?

[@mawansuwito]

Trims lagi buat tutorial pukis nyo ⭐⭐⭐⭐⭐

[@yunidwiasih8510]

Brrt rekomendasi tepung yg bagus apa bang.. Mohon di jawab

[@santomtc7418]

@@yunidwiasih8510 segitiga juga Oke..

[@yunidwiasih8510]

@santomtc7418 saya itu pakai cakra mas tp kok wkt udah jadi dan di makan itu ngrasa seret gitu.. Dan kurang lembut di makan.. Pgnnya itu wlaupun udah dingin masih bisa lembut wkt di makan.. Apa pengaruh telurnya juga.. Mslhnya saya belum pernh pakai kuning telur aja..

[@yunidwiasih8510]

Mohon di jawab ya mas.. Mslhnya saya pgn ngrubah teksturnya biar lembut gitu wkt di makan wlauoun sudah tidak hangat ..

[@santomtc7418]

@@yunidwiasih8510 coba ditambah mentega nya/santannya

[@yunidwiasih8510]

@@santomtc7418 kalau tambah santan atau mentega apa gak menjadikan adonan encer mas? Kalau pukis trlalu cair teksturnya kempes kah?

[@jajansragi]

Keren ini bang infonya 👍👍

[@pratiwimuksan2378]

Terima kasih ilmunya 🙏🏼

[@santomtc7418]

@@pratiwimuksan2378 sama-sama

[@riadiblian2029]

Jika resep pukis 1 kg tepung gula 600 gr, jika dikurangi gulanya apakah berpengaruh kembangnya atau berpengaruh ketahannnya dari cepat basi ?

[@kacipraharjo825]

Bang setelah adonan pukis aku mixer & biarkan 3jam ngembang, kemudian aku aduk aduk & masukkan loyang utk dimasak dg api kecil. Dalam waktu 1menit pukis ngembang naik tp setelah pukis menuju mateng kok menyusut kempes itu knapa ya bang? Saya baru jualan sekitar 2mingguan bang..

[@santomtc7418]

Ke encer an mz.. Kurangi airnya

[@TRIWAHYUDI-ie7kb]

@@santomtc7418 porsi adonan cair dgnporsi tepung itu idealnya sberapa

[@nurfadilah8629]

Titip

[@abdulnasir5468]

Gan kalau pake santan kemasan bisa gak ? Biar praktis dan irit mksh.

[@santomtc7418]

Bisa.. Tp kurang wangi..

[@SuwarnoNobert-ts5oe]

Bang mau aku pesan cetakan ke Abang gimana caranya

[@santomtc7418]

Lewat toko online saya bisa mz.. shp.ee/b7kqb7d

[@nurfadilah8629]

Kalau untuk 1kg, gulanya kira² berapa mas?

[@santomtc7418]

600gr

[@arsyifa1789]

Mas,,,saya bikin adonan 1 kg pakai telur 4 butir Tapi katanya kue pukisnya jadi agak amais,, Kira kira knpa ya mas,,? Apa di kurangin telurnya ya

[@santomtc7418]

Kurang kalis

[@arsyifa1789]

@@santomtc7418 oh,, Mixernya kurang lama ya mas, Oke mas matur nuwun,,🙏🙏

[@santomtc7418]

@@arsyifa1789 iya mz

[@fiidiamput721]

Adonan ngembang dan adonan tidak ngembang kalau di masak bedanya apa mas?

[@santomtc7418]

Klo ga ngembang bantet

[@fiidiamput721]

@@santomtc7418 tapi kalau di jumlah hasil sama aja mas walaupun bantet?

[@kemuningsore]

Cara mengetahui ragi yg masih aktif dg ragi yg sudah aktif bagaimana mas

[@santomtc7418]

Campur air hangat.. Aduk.. Tunggu 10-20 menit.. Nanti ngangkat berbusa

[@kemuningsore]

@@santomtc7418 Tengqiyu mas santo

[@juminiwae8793]

Hrg citaan pukis brp mas

[@santomtc7418]

Cek di sini mz.. shopee.co.id/santopuetrambarepz