ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΧΩΡΙΣ ΤΗΓΑΝΙ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb
/ sidages
ΥΛΙΚΑ για το ζύμωμα κιμά
600 γρ κιμάς
1 φλιτζάνι τσαγιού ψωμί μουσκεμένο τριμμένο η φρυγανιά
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά κρεμυδι τριμμένο
λίγο σκόρδο, αλάτι,πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, λίγο κύμινο, δυόσμο ξηρό η μαϊντανό
Υλικά σάλτσας
500 γρ σάλτσα τριμμένη ντομάτα 🍅
καρότο 🥕 τριμμένο, πιπεριά κόκκινη και πράσινη
ντοματινια
ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά λίγο ρίγανη,μια τσιμπια κύμινο, λίγο κανέλα,1 φύλλο δάφνης.
Ψήσιμο εστία πάνω κάτω στο μεσαίο ράφι φούρνου στους 200 βαθμούς