Ketahui Jenis Tepung Dan Fungsinya Dalam Resepi

  Рет қаралды 49,000

Kak Riez

Kak Riez

5 жыл бұрын

Baca maklumat lanjut di bawah:
Adakah anda tahu berapa jenis tepung yang boleh digunakan untuk baking? Dan adakah anda tahu apa fungsi setiap jenis tepung di dalam baking?
Haaa video kali ni kak Riez akan terangkan sedikit sebanyak mengenai jenis tepung yang selalu digunakan untuk baking. Lain tepung, lain fungsi dan lain resepi tau! So, anda wajib kenalpasti jenis tepung yang nak digunakan tiap kali nak baking, barulah menjadi!
Selain itu, Kak Riez ada letakkan sekali link Ebook Panduan Menyukat Percuma:
shop.riezthelicious.com/pandu...
Anda tunggu apa lagi, jom tengok video ni sekarang! Kalau ada sebarang soalan, jangan segan untuk bertanya di ruangan comment di bawah okay? Selamat menonton!

Пікірлер: 97
@moktihchannel
@moktihchannel 2 жыл бұрын
Terima kasih...
@wanieyselvarajah
@wanieyselvarajah 2 жыл бұрын
Terima kasih chef utk clear kan curiosity saya
@kamafiz129
@kamafiz129 3 жыл бұрын
Terima kasih atas perkongsian
@iwani1780
@iwani1780 3 жыл бұрын
Thanks chef...
@rohayuyunus8878
@rohayuyunus8878 2 жыл бұрын
tq kak riez best dpt info ttg baking
@azniwatimarzuki7558
@azniwatimarzuki7558 3 жыл бұрын
assalamualaikum kak Riez...tqvm ilmu ini
@marybreakthrough1912
@marybreakthrough1912 Жыл бұрын
Kak Riez tolong bahas jenis dan jenama tepung malaysia seperti tepung protein rendah, tepung protein sedang dan tepung protein tinggi.
@ayuniabdullah6361
@ayuniabdullah6361 3 жыл бұрын
Teme kasih chef .perkongsian yang sangat baik bagi yang suka membuat bakeri .saya suka perkongsian ilmu chef sgt bermakna bagi saya yang baru bljr dlm dunia bakeri
@awangsyawal5310
@awangsyawal5310 11 ай бұрын
high protein sesuai tak utk pau kukus ?
@MeiMei-wc8um
@MeiMei-wc8um 2 жыл бұрын
A kak tepung organic cake unbleached org diabetes boleh guna ke
@kalsomsom1413
@kalsomsom1413 4 ай бұрын
Klu tepung terigu tak ada bolih guna tepung gandum tak
@MrAdynoor
@MrAdynoor Жыл бұрын
tepung high protein..untuk roti.tapi Sy nak guna tepung biase..nak tambah apa bg roti lembut
@haziqamir5050
@haziqamir5050 4 жыл бұрын
Saya suka mkn 🍰.. hihi
@lin-bf9yn
@lin-bf9yn Жыл бұрын
Salam.. Nk tnya tepung hakuwey tu tepung apa x pernah dengar saya..
@noorjanmaiden8855
@noorjanmaiden8855 8 ай бұрын
Kalau bakar kek berapa suhu
@farinrin8177
@farinrin8177 Жыл бұрын
Nak tanya kak ,tepung Maida kali bahasa melayu tepung apamya
@yannieschannel5537
@yannieschannel5537 3 жыл бұрын
Saya sudah faham akak... Thnk u for the information. Cus saya nak duduk kat malaysia. Saya pening lah cari merk tepung kat malaysia. 1 saya nak tanya. Tepung superfine tu maknanye low protein ye kak? Macam bread flour kan tu high protein
@KasmalizaZakaria
@KasmalizaZakaria 7 ай бұрын
Assalamualaikum Sis nak tny kebiasaan resepi indo pakai tepong trigu. Nak tny Sis tepung trigu di Malaysia nama tepung nye lain ke yg mcmna 😊
@susitrisnawati7120
@susitrisnawati7120 7 ай бұрын
Tepung terigu = tepung gandum
@irfanr2004
@irfanr2004 Жыл бұрын
saya nak buat biskut tpi sya ada beli kanji tepung? boleh guna ke utk pembuatan biskut?
@RahmatRahmat-sl7hy
@RahmatRahmat-sl7hy 3 жыл бұрын
Asalamualaikum akak bole bantu tak saya buat hokkoido ice cream puff tepung apa yang sesuai untuk buat puff dia ya
@aidahmoksin6583
@aidahmoksin6583 3 жыл бұрын
Assalammulaikum..sy nak tanya boleh kah butter dan mejerin kasih mix utk bt biskut..tq
@muhdhafezbinfuaat1151
@muhdhafezbinfuaat1151 2 жыл бұрын
Tolong ajar cara buat ayam goreng crispy
@salmahsulaiman4400
@salmahsulaiman4400 3 жыл бұрын
Assalmualaikum rez .macam Mana buat kek dari tepung almond sebab tepung gandum ada gluten.
@noorhazarita5493
@noorhazarita5493 Жыл бұрын
Cikgu...contoh kalau resepi pakai tepung superfine tapi nak ganti dgn tepung self raising boleh ke?
@aragaming1519
@aragaming1519 2 жыл бұрын
kak riez kalo nak buat salutan corndog sesuai tepung ape ye
@cekmekshop88
@cekmekshop88 3 жыл бұрын
Kak riez boleh terangkan tentang tepung sponge
@idasusantitukimin1694
@idasusantitukimin1694 3 жыл бұрын
Tepung cap apa yg bagus til.membuat roti....?
@3bc12noorhidayahbtabdullah8
@3bc12noorhidayahbtabdullah8 2 жыл бұрын
Assalamulaikum,,,saya kak noor,nak tahu tepung bakers choice,bolehkah buat utk kek
@nilaros2506
@nilaros2506 3 жыл бұрын
Dek mau tanya boleh kan tepung high perotein sama tepung superfine boleh buat roti dan donat kahn
@mortalkodok
@mortalkodok 3 жыл бұрын
Kalau nk buat cucur pisang yg rangup tu, tepung apa yg bagus sis
@aqilahnazra5775
@aqilahnazra5775 3 жыл бұрын
Salam aakak, ap beza tepung hoon kwe dengan ang kwe , atau tepung ni sama saja ?
@YouNeedABrandNewTherapist
@YouNeedABrandNewTherapist 3 жыл бұрын
Bleh tak share resepi mcm mana nk mix jdi tepung pau..
@rinnct2590
@rinnct2590 4 жыл бұрын
High protein tu tepung roti rupanya..
@ruthmaryratanasamypaul728
@ruthmaryratanasamypaul728 2 жыл бұрын
Cikgu.. tepung atta is high protein flour ke? buat roti chapati tu
@chuapenghiang9797
@chuapenghiang9797 4 жыл бұрын
Kak riez... boleh tahu top flour tu tepung apa ?.. sana tulis tepung yang bermutu tinggi.. dam kandungan proteinnya tinggi.. adakah ia sama dengan tepung roti@protein tinggi.. ?
@fasiaa321
@fasiaa321 3 жыл бұрын
Sis tepung blue lebel blh d guna kan UTK apa ya
@feeyapya1312
@feeyapya1312 4 жыл бұрын
Boleh guna tepung halus utk buat biskut arab tak?
@wirdaniabdullah7104
@wirdaniabdullah7104 2 жыл бұрын
Tepung hongkong boleh kita pakai buat kek tak cheff☺️
@danielshakir7583
@danielshakir7583 3 жыл бұрын
Assalamualaikum kak , nak tanya kalau saya nak buat kuih ,resipi dia suh guna tepung terigu tapi saya nak guna tepung gandum boleh?
@counterstrike1.6hs22
@counterstrike1.6hs22 2 жыл бұрын
kak kalau tepung japanese bread flour tercampur dengan hong kong bread flour apa kesan dia atau kesannya sama ja
@izzzafirah8377
@izzzafirah8377 3 жыл бұрын
Red roses flour tu untuk buat apa? Saya salah belii tak tau nak masak apa
@yanacat5111
@yanacat5111 5 жыл бұрын
Salam cikgu.. Macam mana nk download link y cikgu bagi.. Bila saya open, die direct pergi ke click funnel
@hana_haiyu6691
@hana_haiyu6691 4 жыл бұрын
Apa beza tepung kek dengan tepung gandum?? Adakah ia hanya berbeza dari Segi texture saja atau lain Nya???
@vivohitam8937
@vivohitam8937 4 жыл бұрын
Maaf akak.. Lin nk tnya tepung bioka tu apa.. Dn tepung maizena tu apa..
@rosinahunggim6335
@rosinahunggim6335 4 жыл бұрын
Apa guna tepung hong kong
@syazana2470
@syazana2470 3 жыл бұрын
Tepung jagung boleh ganti dgn tepung gandum x bila masak lauk?
@sapiahsapiah1427
@sapiahsapiah1427 4 жыл бұрын
Tepung jagung utk ape k.riz...
@YaYa_zay3A
@YaYa_zay3A 3 жыл бұрын
Apa fungsi tepung gandum dalam membuat biskut samperit?
@noorsyahrul913
@noorsyahrul913 4 жыл бұрын
Bila kita nak buat Mie mesti guna tepung ape ?
@matmadara3
@matmadara3 4 жыл бұрын
Apa beza tepung jagung, tepung beras dgn tepung ubi? Saya nak buat resipi goreng ayam crispy
@rianamarcoaleeya3750
@rianamarcoaleeya3750 4 жыл бұрын
Kalau plain flour atu mana satu
@suhailazmi1574
@suhailazmi1574 4 жыл бұрын
Apa beza tepung ubi dg tepung jagung
@chipom7117
@chipom7117 4 жыл бұрын
Apa beza d antara all purpose flour,wheat flour,dan plain flour???😭😭😭
@geligamerah9078
@geligamerah9078 3 жыл бұрын
Yg membezakan setiap jenis tepung adalah kandungan protein didalamnya yg boleh menghasilkn gluten
@charlielalimos8164
@charlielalimos8164 4 жыл бұрын
This one also.. thanks a lot
@ADMDNSH__D
@ADMDNSH__D 4 жыл бұрын
tepung rose tu untuk ape
@qasehaiyu_
@qasehaiyu_ 3 жыл бұрын
Tepung hongkong apa fungsinya ye?
@azamaka9363
@azamaka9363 4 жыл бұрын
Tepung terigu dengan gandum sama ke
@adifirwan1849
@adifirwan1849 4 жыл бұрын
Tepung terigu terbuat dari biji gandum yang dihaluskan tepung gandum terbuat dari gandum utuh
@sibutadariguahantupenghuni7308
@sibutadariguahantupenghuni7308 4 жыл бұрын
Cokolat tu untuk oven je ke??!?!? Kalau dingoreng boleh tak??? Maksud saye gaul sekali dengan tepung gandum!!!
@adiladila9276
@adiladila9276 4 жыл бұрын
Maksud tepung maizena dan tepung terigu apa dalam bahasa melayu
@adifirwan1849
@adifirwan1849 4 жыл бұрын
Tanya Google tepung terigu dalam bahasa Melayu tepung gandum
@adifirwan1849
@adifirwan1849 4 жыл бұрын
Tepung maizena dalam bahasa Melayu tepung jagung
@muhammadovik2147
@muhammadovik2147 4 жыл бұрын
tepung untuk ayam goreng itu pakai tepung jenis apa?? salam dari indonesia
@infonow6920
@infonow6920 2 жыл бұрын
Flour=flower...
@laylarazman702
@laylarazman702 4 жыл бұрын
Mana ye link? Ada yg tahu x?
@utapara11up16
@utapara11up16 4 жыл бұрын
Apa perbezaan dari tepung roti dengan tepung gandum🤭🤭salam dari tawau akka😙😙
@momok6978
@momok6978 3 жыл бұрын
Ejaannya
@suzanamokhyi8563
@suzanamokhyi8563 3 жыл бұрын
Tepung hongkong tu apa bezanya
@maknjangchannel3295
@maknjangchannel3295 3 жыл бұрын
Tepung sagu tu macamna
@sukasukaja276
@sukasukaja276 3 жыл бұрын
Tq..kak.... Tapi kan kak nak tanya ni..siapa tu minit ke 5.33🤣🤣🤣
@fatinsyamimi8211
@fatinsyamimi8211 4 жыл бұрын
Boleh guna tepung low protein utk buat cookies tak kak riez?
@azwalmawaheda8101
@azwalmawaheda8101 3 жыл бұрын
Klau tepung low protein kak riz blh bt apa ye
@yannieschannel5537
@yannieschannel5537 3 жыл бұрын
Kalau kami kat sini low protein untuk cake, bolu, kuih lapis. Nestar, biskut, kuih kering
@nuratirahabdullah9797
@nuratirahabdullah9797 2 жыл бұрын
Nak tanya, tepung ketan tu tepung apa ya
@saraalwi2098
@saraalwi2098 5 жыл бұрын
Tepung terigu tu tepung ape ye..
@mamasaranisa6233
@mamasaranisa6233 4 жыл бұрын
Tepung terigu tu tepung gandum rasenya
@adifirwan1849
@adifirwan1849 4 жыл бұрын
Tepung terigu terbuat dari biji gandum tu tepung gandum terbuat dari gandum utuh
@waja477
@waja477 4 жыл бұрын
Tepung cakra bahasa melayu apa ye?
@adifirwan1849
@adifirwan1849 4 жыл бұрын
Tepung terigu
@rumijawi7269
@rumijawi7269 4 жыл бұрын
Tepung Tapioca tu apa ek?
@together4ever54
@together4ever54 4 жыл бұрын
Tepung ubi
@nurulizza4253
@nurulizza4253 3 жыл бұрын
@@together4ever54 tepung terigu tu tepung apa pulak??
@dicarndicarn7104
@dicarndicarn7104 5 жыл бұрын
Salam....klu nk buat kuih putu piring tpung beras cap apa yg sesuai...sbb smlm saya buat pkai tpung beras cap gajah satu x jdi sedih tol....
@besilence8829
@besilence8829 5 жыл бұрын
ape beza tepung gandum dgn tepung roti?
@TelipatiEvolustions
@TelipatiEvolustions 4 жыл бұрын
Tepung apa untuk rangup dan tahan lama cikgu?
@dallasmayson4342
@dallasmayson4342 3 жыл бұрын
Instablaster...
@ungganguntam6776
@ungganguntam6776 4 жыл бұрын
Tepung Hong Kong perlu ke campur tepung pnaik?
@nursyahirah2823
@nursyahirah2823 4 жыл бұрын
Tidak kena jawab pun soalan2 ni
@maznahjismil1223
@maznahjismil1223 4 жыл бұрын
Saya guna tepung hp tuk buat bun. Tapi kadang2 dia lembut,kadang kurang lembut jg. 2,3 hari dah keras bun tu. Knp ya. Adakah cara ulian yg kurang memuaskan 😄
@Jaidah9497
@Jaidah9497 4 жыл бұрын
Aa..saya pun mcm tu..lepas masak lembut mcm kedai bakery...3hari kmudian...dah keras dan x kenyal..pdahal dah ikut resepi btul2..maybe nak guna tangzhong method kut
@gagakhitam3256
@gagakhitam3256 5 жыл бұрын
tepung terigu tu tepung roti ke?
@adifirwan1849
@adifirwan1849 4 жыл бұрын
@shah danie( terigu tu terbuat dari biji gandum) gandum terbuat dari gandum utuh
@asnahusain7033
@asnahusain7033 3 жыл бұрын
Tepung hongkong tu tepung apa???
@GgOlaTinju2
@GgOlaTinju2 4 жыл бұрын
fungsi tepung gandum?tajuk FUNGSI 😪perbandingan pula kau hurai
Tips Bahan -  Baking Soda & Baking Powder
6:39
Kak Riez
Рет қаралды 31 М.
Beza Antara Butter Dan Marjerin
6:11
Kak Riez
Рет қаралды 25 М.
Mama vs Son vs Daddy 😭🤣
00:13
DADDYSON SHOW
Рет қаралды 51 МЛН
Tak Kedekut Resipi! Roti Canai LEMBUT Bawah Flat | Roti Canai Blok 42
23:45
KERIPIK TEPUNG BERAS PEDAS  : :  CEMILAN SIMPEL DAN EKONOMIS
9:05
Bagja Vlog
Рет қаралды 1,3 МЛН
Jom Kenal Jenis Oven Korang !
4:58
Siakap Keli
Рет қаралды 14 М.
Macam Mana Nak Tahu Suhu Oven?
6:32
Kak Riez
Рет қаралды 91 М.
TIPS BAKING 03 : KENALI PERBEZAAN TEPUNG SEMASA BAKING
50:14
kakers sdn bhd
Рет қаралды 5 М.
Kenali Fungsi, Keupayaan dan Suhu Oven Anda
6:26
Kak Riez
Рет қаралды 17 М.
Cara untuk mendapatkan suhu oven yang tepat.
7:46
Raudhah Creative
Рет қаралды 178 М.
Review Bahan Roti dan Kue yang Wajib Diketahui Pemula.
10:13
Ceceromed Kitchen
Рет қаралды 187 М.