Keumamah Kuliner Khas Aceh, Rasanya Nikmat Bikin Nambah!

  Рет қаралды 69,337

Cerita Rasa

Cerita Rasa

Күн бұрын

KOMPASTV - Masyarakat Aceh punya warisan kuliner nenek moyang yang tak bisa dijumpai di daerah lain, yaitu Keumamah. Kuliner legendaris nan kaya rempah ini punya cita rasa khas. Jika biasanya Keumamah dibuat dari ikan kayu, tetapi Dapur Asyik Umi Azizah Adek menghadirkan olahan Keumamah dari ikan tuna dengan kualitas ekspor.
Benu ikut membantu Kak Azizah memasak tuna seberat 80 kg menjadi Keumamah. Proses memasak Keumamah ini membutuhkan waktu lebih dari enam jam. Kak Azizah menjual Keumamah basah dan Keumamah kering yang awet bisa tahan sampai satu bulan.
Keumamah kering ini sering jadi oleh-oleh untuk dibawa keluar kota bahkan sampai luar negeri. Benu akan menikmati beragam hidangan khas Aceh bersama Kepala Dinas Pariwisata Kota Banda Aceh, Bpk. Said Fauzan.
Dapur Asyik Umi Azizah Adek
Jl. Syiah Kuala, Lambaro Skep, Kec. Kuta Alam, Kota Banda Aceh
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/...

Пікірлер: 42
@filmholic3158
@filmholic3158 Жыл бұрын
03:00 ketika berdagang ala rasul diterapkan.. Salut buat kakak.. Semoga sukses sellu usahanya kak.. Buat bg benou juga..
@dians9854
@dians9854 9 ай бұрын
Memang benar rmh mkn ka azizah rasanya mantul banget loh....keumamah kering nya jg mantul terlom2 deh...
@suryanola77
@suryanola77 8 ай бұрын
Ibuku asal Aceh Selatan ,kemamah juga di sebut ikan kayu atau ungkot kaye
@houseinpaiziah799
@houseinpaiziah799 Жыл бұрын
MasyaALLAH ❤ATJEH ❤
@hjnurlaila4558
@hjnurlaila4558 9 күн бұрын
Umi,enak lho keumamshnya saya suka menunsatu ini masya allah ❤
@firmansyahabdurrochman1533
@firmansyahabdurrochman1533 10 ай бұрын
Kualitas diutamakan Mantap
@herryherry7979
@herryherry7979 3 күн бұрын
Begini Bang Benue , viralkan Masakan Aceh dgn KZbinr mu Sehat Delalu Bang Benue
@Dannoura2083
@Dannoura2083 Жыл бұрын
Kaya akan ragam budaya dan makanannya ,,❤❤
@masgiono
@masgiono Жыл бұрын
Masakan khas aceh yg enak sedep
@suhendrahendra8847
@suhendrahendra8847 Жыл бұрын
Alhamdulillah anugrah dr sang maha pencipta Allah swt.Indonesia kaya dr rempah2an nya
@Ayudelight
@Ayudelight Жыл бұрын
Ke Aceh ga bisa sekali banyak bener makanan yg kelewat hehe
@Pertamax7-HD
@Pertamax7-HD Жыл бұрын
Penasaran cita rasa masakan Aceh 😮
@kletingmerah3069
@kletingmerah3069 Жыл бұрын
Aduuuuuhhh pengen nyobaaaaakkk 😢❤
@rosaliashintawati4151
@rosaliashintawati4151 9 ай бұрын
Ga pernah bosen nonton cerita rasa,, ❤
@Lenkitchen
@Lenkitchen Жыл бұрын
Makanan khas Aceh ciri khas asam & manis, manis dari kue timphan & apam
@rayyan7105
@rayyan7105 Жыл бұрын
Ini sich kampung ayah saya Lambaro skeep. Kalo pulkam saya akan makan di warung ini
@jtunassnababan1827
@jtunassnababan1827 Жыл бұрын
Saya pengen kue timpan kangen Aceh Susah nyarinya di jakarta
@bumayachannel6637
@bumayachannel6637 4 ай бұрын
Hasir bunda. Makasih infonya
@herryherry7979
@herryherry7979 3 күн бұрын
Kuah Belangong ,Daging kambing dicampur Fagin sapi
@herryherry7979
@herryherry7979 3 күн бұрын
KEMAMAH model Abon , diberi Sdam Kkunthi Belimbing Uluh yh diketingkam
@gastoniwan3150
@gastoniwan3150 Жыл бұрын
Wow❤❤
@tororkrenak4349
@tororkrenak4349 Жыл бұрын
Mantap
@manhaj_haraki
@manhaj_haraki Жыл бұрын
Welcome Back Bang Benoe...
@oktarevalino
@oktarevalino Жыл бұрын
Mumtaaz
@aves2143
@aves2143 Жыл бұрын
Tumbon that akak nyan..hehe
@hermayaniskb9970
@hermayaniskb9970 Жыл бұрын
Bang Benu video di sie reuboh cut bit kok belum ada
@putraklk2883
@putraklk2883 10 ай бұрын
Kak zizah ini klau g salah mantan komandan pasukan gam inong bale,,pasukan gam perempuan.
@andriaschanel4201
@andriaschanel4201 Жыл бұрын
dimana beli keumamah keringny
@ihsansaidi
@ihsansaidi Жыл бұрын
alamat beli online dmn tu bang benoe?
@erdinrafita
@erdinrafita Жыл бұрын
Abon tuna
@sugengwinarno3263
@sugengwinarno3263 Жыл бұрын
Bang benu pulkam
@geudeukid
@geudeukid Жыл бұрын
Bang Benoe bilang sange nya agak gimana gitu😀😀😀
@herryherry7979
@herryherry7979 7 күн бұрын
Sayang nya Masyarakat Aceh ,kurang membudayakan Masakan Tdk seperti pramg Padang
@ANDI8886
@ANDI8886 6 күн бұрын
Kata siapa? Saya org Aceh bangga dgn masakan Aceh..
@untungdegoy59
@untungdegoy59 4 ай бұрын
Kuliner Aceh yg bikin enak karena bumbunya di campur ganja guys😂😂😂
@atokdalang2207
@atokdalang2207 4 ай бұрын
Jangan diskreditkan kami orang Aceh.....
@jufrizalbaru9662
@jufrizalbaru9662 4 ай бұрын
Pu kapegah gam bakong.... Kah nyan gam pip bakong, awak acek mangat i jaro ih hai gam bakong
@dadanromadon1453
@dadanromadon1453 4 ай бұрын
Parah luh fitnah dajjal..
@Adienaceh
@Adienaceh 3 ай бұрын
Ah fitnah saja, tidak mudah untuk dapat Ganja itu walaupun ada yang tanam Ganja jauh dan sangat rahasia
@SuryaBudi-r1e
@SuryaBudi-r1e 3 ай бұрын
Klo nggak tau jgn kasih komen yg memfitnah masakan aceh..😡
LEGENDARY INDONESIAN ACEH TRADITIONAL DUCK CURRY COOKING PROCESS
17:25
Muhammad Hanif Hasballah
Рет қаралды 157 М.
The selfish The Joker was taught a lesson by Officer Rabbit. #funny #supersiblings
00:12
pumpkins #shorts
00:39
Mr DegrEE
Рет қаралды 67 МЛН
Will A Guitar Boat Hold My Weight?
00:20
MrBeast
Рет қаралды 271 МЛН
Ada Yang Tau, Eungkot Paya Khas Aceh, Cobain dong!
9:20
Cerita Rasa
Рет қаралды 152 М.
FINALLY, MUKBANG IN ACEH!
36:48
tanboy kun
Рет қаралды 5 МЛН
warung gorengan bandrek aneuk tulot samahani
9:50
akhtah214official
Рет қаралды 6 М.
Daging Cuka Rebus Omset 15-25 Juta Sehari || SIE REUBOH ACEH LAMBARO
12:47
Muhammad Hanif Hasballah
Рет қаралды 1,9 МЛН
#JKWKULINER MAKAN-MAKAN DI ACEH (EPISODE 2)
9:28
Presiden Joko Widodo
Рет қаралды 453 М.
SHIREEN KIA IRWAN NYUSUL WISNU PULANG KAMPUNG KE ACEH!!
14:44
The Sungkars
Рет қаралды 455 М.
Makan Masakan Aceh Komplit Bareng MUZAMMIIL di Beulangong Raja
11:19
Muhammad Hanif Hasballah
Рет қаралды 35 М.