Рет қаралды 35,835
دجاج كنتاكي كرسبي.
المكونات.
حبه دجاج وزن 1100جرام أو 1200أو 1300
لتنقيع الدجاج..
نصف كوب خل
2حبات ليمون
زنجبيل مبشور
لومي.وعود قرفه.
2ملاعق كبيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر.
☆لتتبيل الدجاج .
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
ملعقة كبيرة ببريكا
نصف ملعقة صغيرة شطه حارة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملعقة كبيرة صلصة سومطرا حارة تعطي طعم رهيب لتتبيلة الدجاج.
☆لتغليف الدجاج.
3أكواب دقيق أبيض
3ملاعق كبيرة نشأ
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة شطة حارة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
وبنحتاج ماء بارد جدآ لتغميس الدجاج مضاف عليه مكعبات ثلج وملعقة صغيرة شطة وملعقة صغيرة ثوم بودرة ورشة ملح
#دجاج_كنتاكي_
#دجاج_مقلي_مقرمش_
#دجتج_بروستد_أفضل_من_المطاعم_
#دجاج_مقلي
#دجاج_كنتاكي_سررريع_